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中國創新藝術家楊泳梁的個展《水圖》由即日起至2020年1月12日於中環白石畫廊香港設展。今次將分三部份展示新作品；全新視頻創作《水圖》；在2019 年戛納電影節 (Cannes Film Festival 2019) 上首次亮相的虛擬實境（VR）作品《九龍圖》；和一系列的將數字圖像轉換成膠片的燈箱作品。 《水圖》是一組長八分鐘、共六段的...

聖誕節前夕跟好友相約來WESTWOOD CARVERY 提前來個聖誕聚會，喝點小酒放鬆一下 Creamed corn Fishman’s Crab Cakes 豐富的蟹肉餅，吃的到一絲一絲的新鮮蟹肉 能在口中感受到不同口感的多層次 Grilled Asparagus 雖然簡單卻是我心頭愛的烤蘆筍 撒上綠胡椒粒提味，吃起來清脆香甜...

百幾蚊一個Burger，對於Burger的用料和味道，作為客人的，是絕對有資格把期望推高一點。首先一啖咬唔晒是基本的事，新鮮製作亦是必要一項。若然你對Burger甚有要求，不妨到中環一趟。話說香港有唯一一間獲國際旅遊網Big 7 Travel選為全球top50的漢堡包店Burger Joys在中環又新設了新門市，沒錯，是又開。 YAFF...

納入狠狠懲罰系列原因 - IG串何已完、響應罷工 中環碼頭都有好野食，雖然只有幾個位，買完拎出去對住維港食都好寫意，今次WhatsApp preorder左一去到就有得食，如果大家唔想等咁耐都可以叫定先。 一黎到只要見到呢隻牛就知道係呢度，外面只有幾個位可以坐，枱上面貼滿左好多好有特色既貼紙，另外...

LIFE / WINE&GOURMET 踏入年尾迎來一系列的慶祝活動，如果想和朋友來點不一樣，不妨去中環置地的國際知名日式居酒屋Zuma Hong Kong，參與各個熱鬧派對慶祝的同時，記得一嘗他們全新雞尾酒系列！ EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER ...

認識我的朋友，或會知道我對好幾個飲食牌子，是帶有情意結。 法國的Dalloyau，俗稱大蘿柚，月前在中環娛樂行開分店，與金鐘太古廣場的路線相若，但有好幾道菜式，只有這裡有。 再講多一次，為何我對大蘿柚情有獨鍾？回到五年前的巴黎，我與好友就在當地的Dalloyau，買了兩件糕點，再到附近的酒舖買了瓶香檳，坐在河邊，享受我們的下午茶。 ...

近年流行食川菜，那川菜館是否只食麻辣火鍋咁簡單，今天早利亞跟友人就來到中環一間樓上舖瘋狂小面，試試四川當地的民間食品，午市多人，特意2點後才到，避開人潮。 店子午市有午餐組合： (A) 麵食、(B) 飲品、(C) 小吃 (D) 甜品 ，不同配搭，最低消費 A+B $78，而全套餐A+B+C+D 價錢為$98，另加一服務費。 點了兩個瘋狂套...

跟友人到蘭桂坊Happy hour，和安里有家泰式串燒店，行近店舖已見到多款串燒，非常吸引，原來店子為每種串燒配上特色醬汁。雞肉、牛肉、豬肉、雞皮、白豬肉腸、豬頸肉、魷魚鬚配芫茜酸辣醬，想食唔辣的朋友就建議配沙爹醬或泰式紅雞醬。蔬菜配青咖喱醬，雞中翼、牛仔骨配烤牛肉醬，大花蝦、白鱔配青辣椒醬。 最後早利亞點選了7串包括有海鮮、...

現今社會追求的化妝品，不再只限於妝效，更加講求品質保證，著重於化妝品對皮膚會否造成傷害的問題。現在有不少品牌都已經將護膚和化妝產品合二為一，而在今年九月，美國著名的化妝品牌 IT Cosmetics 正式獨家登陸中環國際金融中心商場Sephora。品牌與整形外科醫生團隊合作，產品不但著重自然裸妝感， […] 這篇文章 自然裸妝感無人不...

香港是一個多元社會，中西文化薈萃之下，令這個亞洲的小城市百花盛放，來自西方的文化之中。以宗教信仰對本地人影響最深，不同的教會組織多年來除了為香港人提供教學及福利服務之外，更留下古典優雅的教堂，其中一幢就是位於金融中心地段，屹立於中環區內逾百年歷史的聖若翰座堂。 聖若翰座堂於1849年落成，是本港現存最古老的西方教...

上年初才進軍香港的日本拉麵店 - 一幻，憑著其蝦湯底，得而在這個以豚骨為主導的拉麵市場分一杯羹；不到年半時間，已經開設第三間分店。 新店選址在中環鏞記隔離，執筆之時已經開業，早在上周三，有幸受邀請來試其中環店限定的拉麵 - 蝦汁胡麻拉麵。 我自己很喜歡吃冷麵，麻醬是冷麵之不敗配搭，台灣便利店的即買即食，小店的出品，或者京式的雞...

木的地酒店 中環(madera hollywood) HONGKONG HOTEL BOOKING LIST Central recommend REVIEW 優惠 推薦 出門 早餐 CAFE 評價 住後感精華 5星級的住宿,理想的家 前台服務優秀,1分鐘完成入住手續 配套齊全,有3樓既lounge,提供休憩空間,有零食,各款飲品供應,咖啡...

要數本地大型公園的話，其中一個定會是位於中環雅賓利道之上，有着悠久歷史的香港動植物公園，雖然公園有百多年的歷史，卻沒有獲當局評級為古蹟，但亦十分值得前往參觀，因為這裡不單有舒適的環境之外，也飼養及種植了來自不同國家及地區的動植物，令公園除有寧靜的一面，亦有豐富的教育元素。 香港動植物公園於1841至1842年期間，原屬於總督...

香港島的中、上環至半山區一帶，是自開埠之初已經是本地的商業中心，雖然時代變遷，但區內仍有不少得到保育活化的歷史建築物，而除了建築物之外，我們每天都會經過的街道也有其獨特的故事，要數深入民心的香港街道，其中一條定會是把半山的荷李活道至山下的干諾道中連接起來，已列為一級歷史建築的砵典乍街。 中環的砵典乍街， 大家或許未必想到有甚麼特別...

來自美國，位於中環砵甸乍街的型格拉麵館，NOJO在日文裡是農場的意思，店子是以骨膠原雞湯成名的塚田農場經營的副線，所以店子的招牌菜大多都是以雞肉做成的，就是以農場飼養的宮崎地雞肉，加添在地食材，烹調出有特色的美味菜餚，希望帶給食客愉快的飲食體驗。 餐廳裝潢前衛，設有室外及室內兩部分，室內有bar枱提供多款sake、啤酒及燒酌，店子希望推廣清...

在中環返工都一段時間了，好多人都話呢區食午飯永遠都是趕到痴線兼又貴又頹。 但辛苦搵來志在食，呢區最特別就是多小巷，好多又平又正的都是在巷弄裡找到～～ 呢間位於利源西街Chotto Maki賣的係日式創作卷物，平均70蚊就可以買到一份卷物， 佢唔同坊間的卷物，份量比較大件，所以女仔食一份四件其實都夠飽！ 604 crunch $70 呢個係佢...

木的地酒店 中環(madera hollywood) HONGKONG HOTEL BOOKING LIST Central recommend REVIEW 優惠 推薦 出門 早餐 CAFE 評價 http://www.booking.com/Share-kcKsBQ 木的地酒店－中環瑰麗優雅，展現荷里活的懾人魅力。38 間酒店套房...

端午節前一天，友人KL問我有沒有空，相約午餐，我在公眾假期放假的日子，特別清閒，當然沒有問題。 既然那麼即慶，我提議了數間港島區的餐廳，大多是不設訂位，最終選了中環PMQ隔離的Pici；兩年前在灣仔進教圍開業，走輕鬆路線的pasta bar，因價格相宜兼出品有水準，在短時間走紅，成為了熱店，今天，已經連開數間分店；尖沙咀、沙田、荔枝角...

數年前，有一位二十出頭的女生，仍是大學生的時候，在咖啡館做兼職，去到畢業時已儲起一筆錢；她沒有找工作，而是選擇創業，與她的另一半，在上環商廈開設食店，名字叫KALE，即是羽衣甘藍；年前遷往中環現址至今，身處利源西街的小巷，惹來不少在中環上班，尤其是追求健康的一族上門。 掛上羽衣甘藍之名，令到有不少人覺得這間是素食店，其實也不盡然，餐牌...

葡萄牙菜又點止馬介休、葡撻咁簡單呢？中環大館對面有一間新派葡萄牙菜，裝修陳設明亮舒適，主要以當代葡國口味打造一系列新菜式，令大家品嚐不一樣既葡菜，味道同賣相都煥然一新，叢林風格既牛肋骨配煙燻Migas麵包糠、葡萄牙砵酒牛骨髓配多士，前者採用安格斯牛肋骨肉以低溫慢煮40小時，澎湃甘香既牛油充沛住味覺；而後者將牛骨髓加入鵝肝、忌廉，聽到都覺得...