食記 的搜尋結果

澳門美食出名多元化。不論是高級自助餐、精緻的葡國菜或是地道小食，在澳門都可以有各式各樣的選擇，而最近在氹仔舊城區新開的印度小吃酒吧Goa Nights果阿之夜也很值得大家好好收藏。 這三層樓高的酒吧Goa Nights位於氹仔舊城區的小巷內，主打雞尾酒和印度菜。說到調酒方面，Goa Nights的印度調酒師Chetan Gangan曾經贏出...

每次去某間 pizza店, 都會點羅勒車厘茄意粉, 番茄的酸甜和羅勒葉的香, 可以稱上無敵組合, 加上買了上買了這樽芝士羅勒醬, 味道更濃。 車厘茄芝士羅勒長通粉 (2人份量) 材料: 車厘茄 10粒 啡磨菇 3粒 羅勒葉 適量 長通粉 225克 芝士羅勒醬 2湯匙 橄欖油 1茶匙 調味料: 鹽 1/4 茶匙 黑胡椒 1...

今次要介紹的是 J小姐的誠意推介，位於大阪心斎橋的こ"とりカフェ" (Kotori) 鸚鵡 cafe。 位於市中心心斎橋的 cafe 雖然位置不是太顯眼，但實在值得一去的好地方。尤其自遊行行程大多是行為主，找間有意思的咖啡店悠閒地休息一下不失為一個好選擇。 咖啡店以鸚鵡為主題，作為一名鸚鵡狂熱分子，一踏進店門 J 小姐已經雙眼發光。...

日本氣象廳預測今年的櫻花花期約為三月下旬至四月中，未來一個月JK兩位會主力介紹京都和大阪附近的特色商店和餐廳，希望能幫到準備前往賞櫻的朋友。 第一間要介紹的是位於大阪新梅田食道街的関東煮和甘露煮名店 たこ梅分店 (Takoume Bunten)。 店本家從江戶時代弘化元年(1844)開業，至今超過 170年歴史，是喜愛関東煮的朋友不能...

吃海鮮就是要吃最「尚青」！台灣四面環海，自然海產盛行於饕客們的餐桌之上，可是海鮮除了生吃之外，用什麼方式烹調能最大程度的鎖住海鮮的原汁鮮味呢？答案就是「清蒸」！於是，這幾年台灣流行吃「蒸籠宴」，就是將海鮮一層層堆疊，最下方煮湯，透過蒸氣將最新鮮生猛的海鮮給蒸熟的作法！跟大家推薦這間位於中和的「澎湖蒸鱻蒸氣火鍋」，店內自備水族箱，飼養著最...

每次吃Omakase我都充滿著萬分的期待。比起其他菜式，Omakase是一種藝術的表演，每一道菜也是味覺和視覺的享受。不只是味道，就連師傅在我們面前的每個刀工，每個技術，也是吃Omaskase不能錯失的一環。 這次去到大坑的壽司藝。入夜後的大坑添上一份寧靜，當打開門口進入壽司藝時，卻似是走進一個日式的小窩居之中。壽司藝的地方不大，不過勝於夠...

今天要介紹的是位處觀塘商業區的菊月町。 原本JK是打算往對面的 Moreish & Malt 的，但是見到一直想一試的菊月町重新裝修後居然不用等位，不假思索便入內坐下。 店內不論是裝修還是器具都有非常濃厚的日式風味。 菊月町主打的是廚師發板 (Omakase) 套餐，精選套餐內有齊刺身和鐵板燒。 可惜JK兩位預...

仍然為選擇情人節餐廳傷惱筋？今天要介紹的餐廳可能幫到你。 座落於銅鑼灣希雲街的 Good Day Cafe 相比起同街的其他餐廳，外觀上並不算是特別吸引眼球。 JK兩位為甚麼會入去一試？ 因為餐廳門口的香味太吸引了，不自覺便被釣了進去.... 店內並沒有甚麼特別的裝修，反而是用了多盞特低的黃光燈營造了溫暖舒適的感覺。 晚餐的...

噴汁炸雞是一個新興的鹽酥雞品牌，憑藉著一口咬下會瞬間爆漿的多汁厚實雞排在三重起家打下名號！一年後第二間分店選在新莊夜市口開設。果然真正的美食是不會寂寞的，這美味的雞排才開賣沒有幾天，口碑就做出來了！包子爸上門的那一晚，大概接近宵夜時段了，而且天氣冷還下著小雨，但上門指名購買雞排的人客卻仍是絡繹不覺，生意相當不錯！在實際品嚐過傳說中的「噴...

介紹過不同飾品後今天改為介紹一間 JK 兩位都很喜歡的美式餐廳，位於觀塘 the wave 的 'The Stadium'。 開業約一年的 The Stadium 以球類運動為主題，由餐具餐牌到裝修佈置都有濃濃的運動氣息。甚至配備了長期直播足球籃球的大電視，桌球，足球機等，享受食物之外也能遊戲玩樂。 餐廳主打北美式 Pub Food，...

「清真恩德元餃子館」是一間台中非常老字號的館子！最厲害的招牌菜色就是它們的「牛肉火鍋」！滿滿一大鍋燒著炭的銅鍋裝著大塊的牛肉和手工牛肉丸，平價料好肉又大塊！內用外帶人氣都超高，據說在台中知名度非常高，身為台北俗的包子爸若不是在地老饕友人引路，哪有機會吃到這麼美味實在的牛肉火鍋啊！ 店內用餐有兩層樓，隔壁還有另一間用餐空間，即便如...

包子爸是老東湖人了，跟大家分享一家開在東湖，相當厲害在網路上頗有名氣的麵包烘焙屋「麵包劇場」！創辦人的家族自從西元1892年就開始就從事製餡業，現今全力投注在烘焙業，這些年來開發出來許多膾炙人口在網路上紅到發紫的人氣蛋糕、麵包！而且在新一代的烘焙品牌中，麵包劇場的行銷做的也相當不錯，時常在網路上能看到它們的品牌或是宣傳廣告，就連我住在東...

鹽酥雞是台灣超人氣的經典小吃！包子爸自然也很愛吃鹽酥雞～～跟大家推薦一家位在南投魚池鄉的超人氣「麗鳳(品麗)鹽酥雞」！內行的人都知道，這家生意超級霹靂無敵好，電話預定才是王道！每一回包子爸來日月潭玩都會去朝聖，買一大堆鹽酥雞回民宿享受，順道再買兩罐啤酒，一口炸物一口啤酒的感覺，真是人間大確幸！爽快又暢快啊～～～ 「麗鳳(品麗)鹽...

許多人都知道南投水里的肉圓很有名，許多人到水里應該都會直奔知名的「董記三兄弟肉圓」吧？包子爸本來也這樣想，直到包子爸這一天來到水里抓了一個當地人問路才知道這兒的在地人都不吃三兄弟肉圓，他們吃的是另一家名為「田家」的傳奇肉圓！包子爸聽聞美食豈有不第一時間一親芳澤的道理！跟在地人問了路，便立馬驅車前往傳說中的「田家傳奇肉圓」所在！ ...

鹽酥雞是台灣超人氣的經典小吃！包子爸自然也很愛吃鹽酥雞～～跟大家推薦一家位在南投魚池鄉的超人氣「麗鳳(品麗)鹽酥雞」！內行的人都知道，這家生意超級霹靂無敵好，電話預定才是王道！每一回包子爸來日月潭玩都會去朝聖，買一大堆鹽酥雞回民宿享受，順道再買兩罐啤酒，一口炸物一口啤酒的感覺，真是人間大確幸！爽快又暢快啊～～～ 「麗鳳(品麗)鹽...

許多人都知道南投水里的肉圓很有名，許多人到水里應該都會直奔知名的「董記三兄弟肉圓」吧？包子爸本來也這樣想，直到包子爸這一天來到水里抓了一個當地人問路才知道這兒的在地人都不吃三兄弟肉圓，他們吃的是另一家名為「田家」的傳奇肉圓！包子爸聽聞美食豈有不第一時間一親芳澤的道理！跟在地人問了路，便立馬驅車前往傳說中的「田家傳奇肉圓」所在！ ...

日式燒肉在台灣的餐飲界，永遠不乏新話題新品牌，這間位於古亭站附近的「膔柴 小鮮燒肉」是百八集團旗下的第三個餐飲品牌，均消設定在一人1000元左右，提供極高品質的燒肉套餐，包子爸很幸運在試營運的第一天就上門體驗，發現套餐的內容非常豐富，肉類精彩份量足、海鮮霸氣精彩，飽足感相當夠，可以說是CP值相當不錯！另外店內除了經典的美國牛之外還有提供...

老師說：「最近有去哪間咖啡店飲咖啡啊？」我說了中環的Amber Coffee。老師回應：「哈，你們都喜歡去冠軍級的咖啡店啊！」 Amber Coffee Brewery的Dawn Chan是2014及2015年HKBC香港咖啡師大賽的冠軍及2015年WBC世界咖啡師比賽 – 第四名。Dawn以前是在The Cupping Room工作，到取...

天氣好冷不想出門，又想要在家追劇啃零食，想要來點不一樣的？包子爸超級大力推薦這間來自彰化員林的老店「黑竹園雞腳凍」，這個時代，想吃什麼就手機打開上網點點點，沒多久就有專人送到家裡來給你爽爽吃啦！包子爸身為一個專業吃貨，對於滷味絕對是非常要求，其實包子爸是不愛啃骨頭吃雞腳鴨翅的人，但沒想到這家黑竹園讓包子爸一吃就停不下來，跟小包子還有包子...

這天來到的是位在忠孝敦化站的Tzubi Coffee，人潮雖多 但整體用餐感受是舒適輕鬆的，很適合來此享用餐點與下午茶、咖啡 從捷運忠孝敦化站 3號出口出來 沿著巷子走到第四條右轉就能找到Tzubi Coffee的身影 門口牆上有面彩繪圖面，成為IG打卡的熱門照片 店內的空間不大，是長條型 位子與位子間距不大，人多的時候稍有擁擠感 ...