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說來有點不可思議，不過在聖誕節正日的下午三時正，一家人坐定定收看英女王的聖誕賀辭，是英國人的聖誕傳統之一。 (香港也有每年一度的港督/行政長官農曆新年賀辭，怎麼我們就是沒有認真收看的傳統呢？) 這天我們一家三口也不例外，吃過豐富的聖誕午餐，和家人、朋友通了幾個視像，準三時就坐在YouTube 前等看女王。女王很美，銀白的頭髮，配襯珍珠項鍊...
英國最著名的聖誕甜點，要數聖誕布甸和百果餡批(mince pie)。不過，作為第一大節，聖誕期間的季節限定美食實在多不勝數。其中，Bailey's 甜點系列，就深得鬍鬚老爸的歡心。香甜順滑的愛爾蘭奶酒，跟寒風凜冽的冬季是絕配，在12月的聖誕季裡，能夠吃到以Bailey's 調製的甜品，感覺就是十分幸福。 起初鬍鬚老爸是在家品店Wilko 發...
最新公佈的「保誠香港抗疫智慧健康調查2020^」顯示，疫情期間83%港人認為健康比財富重要。但調查發現期望同行動有啲落差——高達88%受訪者嘅運動量未能符合世衛建議標準，而且疫情期間很多人都鐘意用煲劇或者瞓覺等活動量較低嘅方法去減壓，亦減少咗去睇牙醫、醫生或者接受物理治療等。不過港人無論係數碼平台或健康應用程式嘅使用就突飛猛進! ...
90歲的英國婆婆Maggie 成為全球首名接受輝瑞疫苗的人。教人意想不到的是，她打針當日穿的一件醒目彩藍企鵝毛衣，風頭一時無兩，竟然也因此成了搶手貨。(事實上，小妹也覺得這毛衣可愛極了！) 香港人過聖誕，總是穿得花枝招展，穿最美的衣服，化最好的妝，紅男綠女在鬧市穿梭是常識吧。在英國，聖誕卻是屬於家庭的節日，每年的這個時候，時裝店最好賣的不是...
IKEA一直以「為大眾締造更美好的生活」為宗旨，品牌所有產品的核心概念，均以五項元素為創作基礎：設計（Form）、功能（Function）、品質（Quality）、可持續發展（Sustainability）和低價（Low Price）。為更深了解消費者選購傢具的準則及對傢具「品質」的想法， IKEA在今年年初在港台進行意見調查，了解兩地消費...
2020年霎眼已到12月，儘管今年發生不少事令我們傷感，但我們於疫情中學會了珍惜健康，從離開我們的身影中找到需要承繼的意志，從國際以及本土政局時事中學會萬物緊扣，世界憂戚與共。 2020年Yahoo搜尋「十大香港人的關鍵字」排行榜 2020年，全球持續受到新冠肺炎病毒影響，香港未能幸免。香港人十大搜尋關鍵字當中，與疫情相關的佔據7項。...
這是成為人母之後才發現的——在英國，明明一街都是嬰兒車，授乳室卻少之又少！ 近年，香港熱衷推廣母乳餵哺，於是仿效日本、韓國，在各大商場和政府建築物內加設授乳室。小B在香港出生，那時候我們就經常往這些授乳室跑。先不論授乳室的衛生環境參差，實際上單是跑授乳室已教我和小B疲憊不堪。餵奶這事不比大人上廁所，喝人奶的嬰兒總是很快肚餓，初出生的時候他們...
一直想試長沙灣元洲街的「元洲牛肉麵」，但每次去到附近，總是去了其他地方，始終無緣。 有些黃店能夠在逆市突圍而出，生意好到開分店，此店是其中之一，日前又去女人街的唱片店買黑膠，發現元洲牛肉麵的分店，近在咫尺，臨近黃昏時間，那就吃碗麵才回家吧。 大家想起牛肉麵，通常會想起台灣，這裡並沒有說自己是台灣牛肉麵，反而標榜香港味道。 此令我...
英國地大物博，連汽水的選擇也比香港多很多。記得來英沒多久，我跟老公行街，就推介他一定要試試Dr Pepper。 焦糖色的Dr Pepper，乍看和可樂十分相似，喝下去卻是兩碼子的事。老公初嚐Dr Pepper，幾乎想要立刻吐出來：「這是什麼東西？」這款極甜的汽水，混合了23種味道，杏仁、焦糖、櫻桃、黑莓、肉桂、荳蔻、甘草、可樂、根汁汽水(r...
不知道大家還記得香港大學前任校長馬斐森教授(Professor Peter Mathieson) 嗎？馬斐森在任時，獨坐校園吃三文治，那悠然自得的模樣可成了一時佳話。如今馬斐森已回到蘇格蘭，改任愛丁堡大學的校長。短短數年，香港變得人面全非，倒是教人始料不及。 話說回來，在英國，午餐時份，像馬斐森那樣快速吃個三文治卻是王道。英國人的主食是薯仔...
英國的樓盤，不管是租還是買，一般都只會標明房間數目，而不寫面積。香港的朋友總是很疑惑，那買家/租客怎麼能夠知道房子有多大呢？ 英國人不太關心房子的面積，一來面積太抽象，二來英國住屋有明確的規管，稱之為「英國住屋標準」（British housing standard），非常明確而且詳細地規定人均居住面積和房間數量，沒有房子會小到住不了人！根...
今天是10月25日，2020年10月的最後一個星期日。一如既往，英國家家戶戶都必須緊記把時鐘調慢一小時——冬令時間開始了。只是今天還是值得紀念的：因為沒有人知道，這會否是我們最後一次調撥鐘擺了。 英國的冬令時間，也就是舉世聞名的格林威治標準時間 (Greenwich Mean Time, GMT)，或曰世界協調時間(Co-ordinated...
英國的緊急救援熱線，跟香港一樣是999，遇上人命關天的狀況，不用猶豫直接撥999求救就是了。不過現實的生活裡，死人冧樓的情況不多，所以除了999，NHS(國民保健服務)還另設一條非緊急醫療熱線111。 你可能會問，哎呀！有什麼事去看醫生不就得了？首先英國的醫療資源是非常緊絀的，GP的診症預約幾乎天天爆滿，walk-in centre 閒閒地...