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因為萬聖節之故，十月出街食飯總係特別容易見到南瓜！裝飾佈置用又有，作為節日限定特別菜式亦有，但其實南瓜除咗用嚟嚇鬼，營養價值都好高！南瓜有豐富嘅維他命A、維他命C、維他命E、β-胡蘿蔔素、纖維及果膠，雖然以碳水化合物為主，但同時脂肪含量低所以易生飽肚感，特別適合愛美一族食！以下為大家介紹6款本地餐廳供應嘅南瓜菜式，食完抖一陣再去做運動，減定肥...
今個夏天以自由身與勇士簽約的老將Ben Gordon，目前正以素食餐單進食，他希望能夠以此讓身體保持最佳狀態。 在季前訓練營的第一天後，Gordon接受媒體訪問表示，他這個夏天一直在嘗試進食素食餐單，因為當你年齡漸大時，你需要嘗試新的東西當這是對你好的時候。現在Gordon並沒有再用素食餐單，但如果身體需要時他還會再一次進食那餐單的。 ...
有些人會說，你們這些素食旅人，不知道因為拒吃那些造訪國家的傳統美味，而錯過多少品嘗文化的機會，有些人甚至還說，素食旅人是不佳的旅人，因為素食者拒絕融入當地飲食，而且還可能因為太講究而冒犯當地人，好像相信深植內心的信仰不重要、好像素食者出於純粹的傲慢與任性 Strictly Vegetarian by Nuuttipukki, 於 Flick...
小編欠了很多讀書這篇文章，要在是時候要還文債了！其實有不少運動員及健美人士都是素食人士，一樣可以長得非常Muscular(朱羅紀公園中最大的恐龍不就是吃素的嗎？)。今天小編將會提及3點讓素食朋友越吃越大隻！ Rule ＃1 選擇蛋白補充劑 假如你是嚴格的素食者，即是所有肉類、奶製品、雞蛋都不吃的話，你要小心選擇蛋白補充劑，因為很多S...
家妹是純素主義者,即是連蛋奶都不吃的, 所以已經多年沒有吃切生日蛋糕這回事, 上個星期經過荃灣,見到有間素食店,門外凍櫃放了很多款蛋糕, 一問之下,原來就是我想找的純素蛋糕...最後買了幾件回家~ 店員用一個外賣盒子把蛋糕放好 (兩件以上就包外賣盒子) 沒有底托,所以行得好小心,深怕炒埋一碟!好不辛苦拎到返屯門家中.... 外賣盒子的...
茹素，在你心中是什麼的一回事？是生活態度還是潮流？ 相信任何事情，各人也有先入為主的一套， 而我曾經是極怕素食，因為我的印象都是油笠笠的，不見得健康吧！ 之後妹妹決定茹素了，我開始發現茹素也不是相象中的單一化， 可見很多事情都會因為先入為主，而令人有所期待或失望 記得學禪時，抱持初心，一直都是成人的最大的難題， 這天，跟Mr.K 來到一心素...
「素食達人」 Elvis 聯同「素食青山」發起人動物仔一同撐素食小店！每集將會邀請美女嘉賓主持一同「素街」！ 第2集，將會繼續同模特兒Karlie 係荃灣區搵食！撐素食小店 - 素悅軒！想知動物仔點解會出招「素街」？想睇靚女 Karlie Chung 鍾晴 介紹美味素食？還是想睇Elvis 入廚房偷師整「上海粗炒」？坐定定埋位素街啦！...
如果，你覺得素食係「老土、無啖好食、羅漢齌乜乜乜」的話；對唔住，我地唔岩Channel！如果自問喜歡探索新事物的話，「喂！歡迎你呀！」Elvis 最喜歡就是四圍蒐集最潮的素食情報，所以一定岩你！ 開業兩個多月，一向勇於推陳出新的銅鑼灣【悠蔬食】，繼他們堅持每兩星期更新一次餐單外，最近又研發並推出一款令女仕喜愛、男仕亦一試愛上的的精...
2015.04.18 (六) Dimcook點煮網與Easy Organic Farming和De Prado合作舉辦「自己種 · 自己煮」的有機素食體驗活動，分享城市有機耕種和自煮素食的心得。 當日大會還邀請了 <素食達人 Elvis Chan 陳浩然- The Veggie Expert〉及愛素食煮友 〈芙芙little ki...
早前參加了由Dimcook點煮網主辦的「自己種・自己煮」有機素食體驗活動，跟各位煮食Blogger一同認識城市有機耕種和分享自煮素食的心得。當日Dimcook點煮網更邀請愛素食友芙芙和素食達人Elvis示範烹飪素食菜式。 他們不止分享烹飪素食菜式，更善用Easy Organic Farming的新鮮香草和Gourmet Delights...
好朋友，即使不常見面不常聯絡 只要她一句說話，一個電話，你也會不理多攰也會靜心地聽她/他的電話 而我這個好朋友，早前一說好久不見了 就即時來個極速Dating 來見一見面呢~ 本來這天的約會就是想吃一間，我朋友一路也想試的拉麵店 可惜當天店鋪未知是所有麵已賣光光，還是怎樣 去到店鋪時，就是摸門釘好吧.... 正當在苦惱可以吃什麼的同時，...
這家素食店想來很久了，不過鬆弛並沒有特別喜歡吃素，如平時週末都會選其他餐廳，所以一早計劃會自己來一趟。是日終於有機會，在去中環工作前來吃個午餐。 午餐時段來到幾乎全滿，好在我只有一個人，很易容就安排到吧檯的位置。 午市有輕怡午餐（$98）和豐食午餐（$188），有點貪心所以就直接點了豐食午餐，有自選前菜兩款、壽司拼盤、燒物拼盤、主...
幾天沒有見面，大家好嗎？cici 就病倒了。上星期四突然轉涼，cici稍一不慎便著涼了。經過昏迷了一日兩夜，病情稍微好轉，但依然很累。莫非因為新年食得太多 XXD 粟米粥， 每次去齋鋪，必叫的食物。既然胃口不是太好，加入健脾的淮山，用作大節過後清腸胃至好不過。 淮山粟米粥 - Staub煮理 (2人份量) 材料: 新鮮粟米 1...
年初一,分享一下素食先~ 家妹10多年前開始茹素 (全素,不是奶蛋素) 心知出街食飯真係好難!真是慘過食"紙"! 齋館嘛!其實不太健康,那些油炸的腐皮,真的絕不健康! 這幾年,因為 Green Monday 成功植入腦袋 終於大家都意識到食素是一件健康的事, 而今晚的餐廳,我十年前都已經有來, 喜歡他們味道清淡,不會因為是素菜而胡亂調味, ...
前腳，Jay Z花費 5600 萬美元收購流媒體音樂服務商 Aspiro ；後腳， Beyoncé 宣佈和自己的私人教練 Marco Borges 創辦素食產品配送服務公司——22 Days Nutrition，夫妻倆在跨界的路上玩得風生水起。 22 Days Nutrition 官網顯示，提供的餐食100%純植物做成，原料取自世界各...
中環的蘇豪區出名食肆酒吧林立~~ 今次就來到這區搵食!!! 特別地發現這間小型的素食店 The Herbivores 這裡是提供健康及創新的素食菜餚以滿足食客味蕾~~ 餐廳面積不大, 裡面是有一張長木餐臺, 旁邊有一個小小的卡位； 大概只容納到十多人, 地方較為淺窄, 但為有個小酒吧位, 總算五臟俱全!!! 店外特別地則設有一張木...
圖片來源：Flickr (Julia Frost) https://flic.kr/p/cnLkUY 選擇吃素的朋友可能有各種不同的初衷：有些人是為了健康理由、有些人是為了信仰因素、也有人是為了環保與永續發展。素食者的文化圈在全球各地蓬勃發展，已經漸漸發展成為一個龐大社群，相信您也有認識幾個素食的朋友。 大家常把「吃素」與「健康」...
最近開始減肥，進食無炭水化合物餐 (non-carbo meal)，吃菜多了，剛好約了一位吃素的美女吃飯，因此我們到了這地方 – 素食 . 微調。 食店位於我很喜歡的大坑。店子風格很大自然，甚至在夏天亦打開大門來歡迎自然風 (店內位置有空調)，感覺像是在森林內晚餐。 我們只有兩人，因此只點了兩款食物：沙律和素食拼盤。 沙律用...
上星期五,行完大半日書展,就去了 素食微調 開飯去! 事緣之前去了大坑的 BlissHIVE Bakery Cafe 破地獄 (破地獄內容可參考舊文) 食飽飽,打算行到天后站乘地鐵時發現了這間小店.... 門口的凍櫃展示的 Salad 好吸引,還可以每樣試合併, 要不是當晚有飯局的話,早就打包Salad 回家了!! 沙律 $48 (細...