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Live 現場音樂基本上是夜生活的其中一個必有部份, 尤其是在曼谷! 我最喜愛的這間 Music bar 就絕對是愛享受音樂人的好地方! Live music is always an essential part of nightlife, especially in Bangkok! This, one of my favorite...

剛過去嘅星期六，Joyful Wine 舉辦咗第一個嘅葡萄牙試酒會，再次多謝各位嘅光臨及參與。而家就等我哋重溫返當日內容啦！ 為咗俾各參加者享受一個Joyful嘅下午，我哋特意選定咗上環嘅一個conferene room，人少少咁以自己嘅方式嘆吓酒享受下。Joyful Wine 致力為廣大愛酒之人提供更多葡萄酒選擇，咁就唔洗每次都法...

說起來，自從沒有在中環工作後，好像都沒怎麼去'歡樂時光'了，其實還是挺懷念的...最近便應朋友的邀請到了灣仔的一間很有特色餐廳，一塊喝喝飲料。 餐廳位於灣仔，走過那長長的樓梯便見便會發現另一片天了。'歡樂時光'剛開始，先來的第一款酒是香檳，是整晚最喜歡的一杯。 French Frapas：原意是來Happy hou...

一遇開心就要飲 　　　聽到不少姊妹都會問：「我減緊肥， 可唔可以飲酒呢？」其實如果要決心瘦一次，就要忍一忍，因為飲酒真係好易肥，因為酒精含高卡路里。尤其係喺一啲慶生聚會、或者大時大節，玩得特別開心嘅時候，好自然會飲多咗都唔知。 飲酒致肥原因 　　　營養師黃芷晴[1]表示，酒精濃度越高，卡路里越高，烈酒的酒精濃度最高，熱量也超標，...

下午茶，潮流興crossover，尖沙咀喜來登酒店的Oyster & Wine Bar，最近也跟Paul & Joe聯乘，推出時間限定的Butterflies of the Spring Afternoon Tea Set，除了多款美輪美奐既甜點外，另一女生大喜訊，就是會獲贈Paul & Joe皇牌旅行試用裝一份(價值$290)及購物券一張，...

記得有次我問友人："你喜歡飲酒嗎?" 他回答我："不喜歡，但我會飲，因為是飲那個氣氛。" 至新年及情人節將至，又怎少得酒精來助慶呢! 而我最近收到一支名為Cuvée MEOW小貓氣泡酒， 50% Pinot Blanc及50% Auxerrois Blanc， 而酒精濃度為12%Vol。 這小貓氣泡酒來自法國東部Alsace區的K...

人大了之後，朋友聚會都少不了有酒精飲品。 不是每個女生都很會飲酒，所以Moscato是個不錯的選擇。 最近Jane就認識到The Grand Dazzle，來自澳洲的維多利亞省的Alpine Valley， 當地風土氣候十分有利釀造出完美的Moscato。 何解Moscato十分適合女生呢? 因為Moscato是甜美的酒。 而T...

轉新工 放工後出沒點也轉了 由中環轉到銅鑼灣 辛苦大半天 放工總想吃餐特別的或飲酒 來來回回 跟朋友介紹位於銅鑼灣一期對面的 mini club 一踏入餐廳 整個環境跟氣氛都很特別 看似一間餐廳 卻又播著極重 bass 的party music Wow! Let's have some the fun !! (唔好諗錯隔...

這天有事要過來中環 朋友就約了在這裡先食個午餐 餐廳位於荷里活道電梯附近，蠻方便的 午餐選擇蠻多的，價格也不貴 餐廳有提供免費 Sparkling/Stilled Water 環境寬敞闊落 坐得舒服，我最愛座窗景位子 先送來田園沙律 新鮮沙律菜用上黑醋，很開胃 除了提供西湯，這裡也有提供中湯 青紅蘿蔔老火湯，很好喝 ...

我從不算是Amy Winehouse的超級粉絲，但她的音樂確實陪著我度過好一些時光。還記得那年做paper做到氣餒時，總愛開著喇叭跟著大唱「Back to Black」，幻想著自己正成功對抗著整個考試制度。 《Amy》是一部關於Amy生平的紀錄片。 導演以較客觀的方式還原與呈現她的一生，留空間予觀眾想誰才是真心為Amy設想。 看...

已經是上個月的事了…….不管如何，還是想盡我所能，在未完全消失所有記憶前仍然會寫返「有發生過」的一二事。上年因為陀著jensonbb錯過了wine and dine festival，仔都生埋、人奶又停左終於可以棄子去暢飲一番了！ 我都是認識了理性的人之後才變了酒鬼啊，剛剛出來工作同同事唱通宵K都會飲垃圾啤酒同芝華士加綠茶（那段時間飲...

近日，亞特蘭大的潮流店鋪 Wish Atlanta 攜手 Vans 旗下高端產品線 Vault by Vans 釋出名為 “Fine Wine & Olives” 的系列鞋款。正如其名，本番設計靈感來源於象徵着奢華與高貴的紅酒與橄欖，在 Sk8-Hi LX 與 Slip-On LX 基礎上搭載酒紅以及橄欖綠作為主色調，輔以高質皮料和麂皮覆...

尖沙咀柯士甸路的Scarlett Cafe & Wine Bar，開業數月，憑著便宜到有點不合理的價錢，火速成為城中熱店之一。 某天晚上，路過Scarlett，赫見門外的黑版，寫著是日精選，一打法國生蠔，＄178！ 嘩，除開只是＄14一隻，是餐廳寫錯價錢嗎？ 相隔數天，連同友人S先生，來吃個午飯，恰巧是日餐廳開始為期兩天（2／11...

作為九龍人真的很少過海覓食，特別是西半山一帶更是甚少接觸， 要知道從前「上山」絕對是一件苦事，畢竟交通是一大問題， 但是自從港島延線接通後，上山尋找隱世美食已經不再是難事！ 由於西半山交通變得更方便，九龍人也可以輕鬆找到不同美食。 今次來到西環的Tulsi & Wine體驗印度fushion風味， 餐廳位於西營盤C出口附近，距離地鐵站大...

在尖沙咀工作的一大優點，就是下班後，可以輕鬆地來個歡樂時光，我不斷地對朋友說：（得閒一齊Happy Hour啦！） 工作地點鄰近佐敦與尖沙咀交界，與近月大熱的西餐廳，Scarlett Cafe & Wine Bar，只是三分鐘腳程。 路過餐廳門口，見到水牌寫著，逢星期一，下午五時開始，一米長的cold cut cheese boar...

這星期，我跟朋友到了 Freycinet National Park. 這是一個位於塔斯曼尼亞的東海岸，荷伯特大概125公里以北的國家公園。 Freycinet National Park 總佔地約169平方公里，從荷伯特開車到 Freycinet National Park 需時大概 兩個半小時。坐落於 Coles Bay 附近的 Fre...

短短的麥加力歌街有好幾家小餐廳，其中一家裝潢較為時尚的原來是灣仔葡萄酒專賣店「Winebeast」所開設的，主打法國菜，美酒配佳餚，務求讓客人有更全面的味覺享受。 餐廳不大，晚上通常都會爆滿，來之前記得訂位。如果想坐得舒服一點，最好預留窗邊的四人檯，其餘的都是高腳檯椅。 豬血腸。不常吃豬血腸，本來有點怕腥，不過佐以紅洋蔥果醬和羊奶芝士...

或晴或雨的周日中午，踏進銅鑼灣開平道的Bella Vita，坐在窗邊，望著外面的地盤，天氣與環境交叉感染，總有一點點破落，頹廢的媚態。 餐廳裡面的風光明媚，卻與窗外的環境成反比，周日的Sunday Brunch，頭盤是如此地豐盛，當你只是付出＄498一位的話。（未計加一） 與台北的R小姐約定，在愛丁堡帶回來的威士忌，要找個周日中午共...

印象中很少走到段柯士甸路，這條街兩旁都是酒吧，要不是受邀而來，也不知道開了家走時尚工業風格的餐廳。Scarlett Cafe & Wine Bar其實在北京與曼谷也有分店，剛在五月初才進駐香港開設這家第3家店。 樓下的open kitchen負責準備cold cuts和飲品，沿樓梯到二樓是個開揚用餐區，這裡也有部份是廚...

精品酒店真的開了一間又一間，在內開設的餐廳有時可會帶大家驚喜，只以大家多發掘，不難找到隠藏美食，而且大都定價不高，最近試過的是位於尖沙咀柯士甸路2號Residence G內的Scarlett Cafe & Wine Bar 這家裝潢帶點工業風格的餐廳，主打法式causal dining，當然也少不了大量法國人當水飲的美酒喇 ...