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「浪琴表馬術大師系列賽」將於2018年2月在駕臨香港，其後在4月首度移師紐約舉行尾站總決賽 50,000名群眾興奮湧入巴黎北維勒班展覽中心，緊貼EEM.TV頻道在世界各地直播萬眾期待的「浪琴表巴黎馬術大師賽」，欣賞三大洲「浪琴表馬術大師系列賽」歐洲站的精彩戲碼。「浪琴表馬術大師系列賽」由EEM創辦，是全球最享負盛名的馬術障礙賽賽事之一。賽...

港人愛旅行是不爭事實，東南亞國家之中又以日本最受歡迎，不過近年也多了朋友去越南，無他因美食不少而簽證比以前易辦，而可能因不少人去過的關係，所以越南菜也多了注目。今天便到主打越南菜的九龍塘安南，試試一些為冬日特備的菜式。 近來天氣不太冷所以點了青檸冰茶試試，茶底不錯不會苦澀卻有茶香，另青檸下得夠多所以青檸的香味也夠突出。 小吃的炭燒...

在下班後 去吃晚餐往往是令人期待的行程 又有藉口吃得好一點 菜單上零零總總十幾種生蠔種類 有價目表標示得清清楚楚的 來自各國的主角生蠔不知道從何選起的話，可以問問店員 每一種都有不同的口感與風味 環境跟氣氛也不錯 海鮮拼盤一上桌，實在霸氣滿點 這晚點了四種生蠔 師傅巳味淡至濃味蠔由右至左順序排好 Honey Point，Lamb...

剛過去的聖誕前夕中午，愛好美食的腦細，帶我們三個同事一起去了公司附近的鮨芸館食日本菜。 我們一到 12 點便來到了，幸好我們一早來到，因為不久後便有許多客人來這裡聚餐，遲來的話要在外面排隊了。 精明的腦細，第一眼便望到松葉蟹的期間限定 menu，原來店內的松葉蟹菜式，供應期至到明年一月中旬，加上每道菜式的價錢並不貴，於...

近年民智漸開之下，每一間高級香港的日本燒肉店，皆施展渾身解數，引入高級和牛應戰，來應付日趨咀刁，見過世面的食客。 但是像銅鑼灣耀華街商廈內的Nikushou，引入不同日本地區的和牛、刁鑽的部位，就只此一家。雖然相對某些在飲食網站經常出現的同類型店相比，或許知名度上有所不及，不過論規格，質素，足以成為香港日式燒肉店的翹楚。 上月...

認識我的朋友也知道我鍾意食甜品, 所以友人便介紹位於灣仔的Blue Brick Bistro俾我, 那裡推出了甜之盛宴放題. 兩小時甜品放題，價錢每位$288加一. 當中包括小食, 甜點和飲品提供. 小食有 6 款, 包括芝士及風乾火腿拼盤、脆炸紫心薯餅、炸辣味雞粒、脆炸忌廉芝士魚柳、香烤忌廉芝士蘑菇雞翼和鮮果盤. 甜點有7款, 包括...

上一次來Apinara已是剛開幕的日子，近來太古廣場跟商場裡的餐廳合作推出「味蕾盛宴」Tasting Menu，推出超過20款特別設計的限定餐單，而且價錢都設定在$450以下，讓人可以優惠價錢品嚐各餐廳的招牌菜式。 是晚就先來試一下Apriana的$250和$350泰式餐單，因為今天不特別餓就選了$250，有頭盤、湯、主菜、炒菜連特飲，心想...

阿姆斯特丹的國家博物館前面的I Amsterdam牌坊，是到此一遊的打卡熱點，風和日麗的上午來到，逼得水洩不通。 友人說過，要到入夜之後，才能見到整個牌坊。 隔日，又再來到這裡，原因是我一早訂了國家博物館旁邊，米芝蓮一星餐廳RIJKS® ，他們與印尼著名餐廳Locavore合作的聯乘餐單。 這間米芝蓮一星餐廳，不時與世界各地的著名...

包子爸印象很深刻，去年在大直內湖那兒開了一間號稱全台北最大間的Buffet吃到飽「豐FOOD」，開幕前幾天推出了買一送一的優惠活動，還吸引包子爸報名！當時轟動武林、驚動萬教，上門排隊的人潮實在太多啦！時隔一年，包子爸終於有機會一嚐「豐FOOD」的美味，號稱有各式異國料理、超過200道美饌的超級Buffet，真是讓包子爸期待非常！事實上，...

這一兩個月，是菇菌時節，早前拜訪過天寶閣，這晚來到灣仔的老牌中菜廳 逸東軒 品嚐菇菌菜式前，先來熱氣一下，有香炸的北海道白飯魚仔，脆身又惹味，大家都吃不停口，哈哈! 前菜先來一碟 芥末雲耳海蜇頭，健康的雲耳簡直是近年的大熱食材，連我倆在家也不時會用來入饌! 配輕量的芥末醬，微微刺激着味蕾，還有爽口入味的海蜇頭，非常醒胃 ...

每年一踏入八月，又是吃菇菌的季節，不少餐廳都會推出有關的特別菜色，像這夜，我們就來到 尖沙咀 喜來登酒店 的中菜廳 天寶閣，品嚐一系列菇菌盛宴 前任大廚陳師傅已經榮休享福，其煮理的菇菌名菜真的多不勝數，現在換上年輕的新主廚，未知會否有新嚐試呢? 先來燉湯，是非常滋補既 松茸竹笙鮮百合燉土雞湯，用料非常豐富，湯未飲已聞其...

2019年再訪攻略 https://www.mrlamsan.com/2019/05/HolidayInn.html 金域假日酒店 龍蝦盛宴！Bistro on the Mile　滋味龍蝦自助餐 今期自助餐主題是滋味龍蝦自助餐 http://www.mrlamsan.com/2017/08/BONN2.html https:/...

俺の割烹已坐落中環一段日子，理念之一是選擇不時不食的好食材，而近期餐廳提供不少來自宮崎縣的食品，且質素也有保證，今晚就和友人們來一個主打宮崎出產的宮崎之夜。 還未齊人先來幾串串燒醫肚。宮崎牛西冷油份重，咬下去肉汁與脂肪都一下子湧出來；雞肉配大蒜的雞肉有彈性，灑點青檸汁吃著更有風味；宮崎豬肉腩帶很香的煙燻味，肥瘦均勻調味也恰到好處；宮崎豬肉...

暑假又到！ 假日相約一班好友聚舊， 踏上遊艇出海來一個愜意派對， 吹著海風食海鮮有夠chill的！ 今次DK Cuppa Tea為我們帶來非一般的海上用餐新體驗， 最新推出的「優遊饗宴 Elegance Feast」下午茶 已經搬上歐洲式夢幻遊艇「英倫號」The Knot of Love喇~ 前陣子我也率先登船歎Tea！ 出海...

已經好多次俾人讚我去D Cafe好靚好特別，其實因為我識得行去後一條街，或者往上望！總之好野都唔會o係大街，而DK Cuppa Tea 係我2015年行過見到的！黎呢度食Tea 都應該食左10幾次，每次老闆娘都會親自問食物意見，從而改善做得更好。 優遊饗宴 Elegance Feast 除左可以o係上環店用餐，仲可以加$300/位+10%上...

星期一才跟朋友到 Main St Deli 吃飽足既美國菜，這晚倆口子又再來到 朗廷酒店 內的另一家餐廳 Bostonian Seafood & Grill 食海鮮! 餐廳於上年剛完成翻新，裝修後感覺高貴又舒適，無論來這裡 Happy Hour (酒+蠔)，又或是品嚐海鮮大餐都非常適合哩! 餐廳不少菜式更是用上可持續海鮮，大...

水果入饌美食 彩逸集團推出夏日鮮果盛宴「Hello Summer! 夏天你好 」 水果入饌美食 http://www.mrlamsan.com/2017/07/hello-summer.html 彩逸集團推出夏日鮮果盛宴「Hello Summer! 夏天你好 」 http://www.weshare.hk/kasang0728/art...

去過澳洲的朋友，應對 CANVAS 這個澳洲高級有機香薰品牌不感陌生，近日得悉其會與 帝苑酒店 自助餐廳 雅苑座 聯乘推出「花漾海鮮盛宴自助晚餐」，只要兩位成人惠顧晚市自助餐，就會獲贈 CANVAS玫瑰潤澤嫩肌套裝一份，想不到贈品也是回本位哩! 自助餐由現在至8月31日限時供應，而直至七月三日，每位顧客會獲贈 扒活波士頓龍蝦半隻...

花蓮遊 中和日食坊 品嚐海鮮盛宴 刺身魚生 特大龍蝦 各種海鮮美食向日廣場　 http://www.mrlamsan.com/2017/06/blog-post_14.html 賞豚後,可以到附近的中和日食坊開餐 品嚐超豐富的海鮮盛宴都只是由3千台幣起 就能吃得非常滿足,而且質素不錯的海鮮 這裡提供中式日式料理，色香味美，選用當地當季新...

難得來到澳門，當然要吃個痛快 看見網上介紹這個二十五週年的二人套餐 也特意跟朋友前來試一試 店內用餐環境舒適闊落 景觀也特好，心情也來得放鬆 擁有愉快心情更能好好享受美食 二人套餐 $1250/2位 包括前菜 (准山、合桃小女子、芒果蟹籽沙律) 賣相來得精緻 爽脆的淮山 清而不寡 刺身 (吞拿魚、三文魚、油...