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眼下美歐亞地區疫情反彈,以致多國目前仍處於邊境封鎖期,没能出國旅行,遇上周休或連假日不想去游客紥堆的景區,唯有選擇到過往不經常去的地區尋找當地美食。巴生港口是大馬第一大海港,地緣近海的關系,當地盛産海鮮。在友人的推薦下來到這家地點偏僻,2006 年開業的「咈蘭嗎海鮮飯店」 餐廳遠離繁華的鬧市,可以不受堵車的影響。抵達時只見餐廳的露天停車場已停...
在斯里蘭卡的最後一天,我想以海鮮餐作終結。於是,沙發主人Don帶我去尼甘布 (Negombo)的魚市場,近距離看劏魚曬魚過程,再帶我去買海鮮,完成我旅程最後的心願。 9點多,Don騎電單車載我到第一個魚市場。 那裡的魚要出海一個月才能捕獲,大多是深海魚,有人那麼高,只見漁民兩人合力提著魚走,就知道它的重量驚人。 用斧...
昨天晚上,本來我在留家廚房擺四圍飯局,無奈世事多變豈可盡如人意,一個回力鏢中到應一應,上星期飯店致電提醒我訂位已取消之同時,還問我有沒有興趣來飲茶。 我:(一定會支持,到時再打嚟訂位。) 相約文青朋友YH飲茶,我給她三個地方選擇,留家廚房是其一。 YH:(我都想去,但沙田呢間似乎要更加支持。) 對上一次去屋邨裡面的酒樓,已不記得...
在摩洛哥旅行了三星期,一粒米都沒進過肚子,快要吃麵包吃到吐時,Tangier旅館的朋友介紹我吃Paella。本來不知道是什麼,反正有飯吃就好了。後來才知道這是鼎鼎大名的西班牙海鮮飯。人在摩洛哥,卻嚐了人生第一頓Paella,那到西班牙怎麼可能不吃地道的Paella呢? 摩洛哥的西班牙海鮮飯 三月三日和旅館的澳洲朋友一起到Malaga中央市...
土瓜灣街坊J先生,經常在他的Facebook,分享自己的飲食生活,有一次,壯碩的瀨尿蝦,惹來圍內窮L朋友垂涎,不如搞局。 地點是長沙灣的禤師傅。 雖然我未曾光顧過,但對於這個地方絕不陌生,因為在四份一世紀之前,同一個舖位,就是我家人經營的洗衣店。 兼善里,廿幾年如一日,懂架步的就自然往裡鑽,否則不會貿然行過這條小巷。 晚市...
挪威的首都是奧斯陸(Oslo)通常去歐洲國家都會去首都,但這次挪威之旅反而放棄了首都,去了第二大城市卑爾根(Bergen),因為聽說卑爾根比首都更美!而其實卑爾根在20世紀奧斯陸正式成為首都之前一直都是挪威的首都,也是挪威最重要的港口城市,所以非常值得遊覽。 這裡的地標是世界文化遺產布呂根(Bryggen),挪威語「碼頭」的意思,一排在港...
https://www.mrlamsan.com/2020/04/hey-pot-openrice.html 高質素火鍋專門店 主打新鮮食材,足料火鍋湯底,仲有優質既服務 舒適既環境,而家醫護仲有7折,其他就8折 不分時段! 呢度既食材水準相當高 先講湯底,就算你單點一個沙爹湯底 都絕對不是HEA煮,一樣交足貨 沙爹湯濃而帶辣,...
西班牙海鮮飯一定要新鮮海鮮?我就用急凍海鮮作出一個超乎你想像的西班牙海鮮飯,將味道昇華絕技公開,包你一試難忘,食完就變鳳凰 詳細份量,食材牌子,步驟可到[Detail Recipe here]: https://ift.tt/2ydp5SR 歡迎到我網站參觀: Blog: https://ift.tt/1BKWieb Facebook:...
Video: https://youtu.be/m-WT5W6f-O0 材料: 10隻大蝦 [fig2 Aqua Star] 200g 雜錦海鮮 [fig3 Aqua Star] 8 隻鮑魚 [fig 1 no brand] 2 tbsp 沙甸魚乾 [fig9 Shirakiku] 1 tsp 番紅花 [fig 10 ...
天朗氣清,一早乘搭台北捷運淡水信義線至淡水總站,轉巴士前往漁人碼頭站。由於早利亞平日到來,遊客極少,可以盡情在情人橋取景影相,自拍一番也沒問題,但橋下的小店大多只在週未開門,跟小食沒有緣了。回程時見到廣場有家魚藏海鮮,聽聞海鮮餐不錯,店員亦殷勤地介紹,那就食午飯就才去淡水老街吧。 這家宴會餐廳,地方寬敞,裝修雅...
(2/3 10:30 更新最新進展) 香港仔地標,以後可能又少一個!因著飲食業寒冬,珍寶海鮮舫早前解散近一半員工,今日就傳出將在短期內結業,「兒歌醫生」李家仁醫生也在社交媒體率先談起。 而珍寶方面,《立場新聞》收到員工家屬消息指,珍寶星期日下午已解僱全數員工,亦回覆傳媒:「將於3月3日暫停營業,直至另行通知,該公司將繼續密切留意珍寶王國...
在Bayside Square皆生酒店吃過早餐過後還有逛逛大堂買買紀念品,價錢都很合理,可不用擔心呢~ 回港前最後一個站,就是穿著和服學茶道,雖說在大阪已經穿過和服了,可是這次一樣的期待,不同的景觀,就是可以拍出另一番景觀吧! 先到米子町中觀光案內所,選一件喜歡的和服(是須要2天前預約呢),印象中看到的款式是10款...
在鳥取華盛頓廣場酒店的早餐時間, 在日本吃早餐總是令人不失望的呢,每款吃一點點的~特別是早上吃薯條也太開心吧! ~大山乳業工場~ 藍天白雲下,來到在郊區一點的牛奶工場,是分外的舒心~ 進場前要脫鞋子和先做好消毒呢~ 參觀的部分是事先預約報名便可以了,費用更是全免的,特別覺得很適合親子時間。 先來的是教學的部分,會有...
在三朝溫泉館吃過早餐後便完美出發了! 吃早餐的話不忘要喝杯白玫瑰牛奶喔! ~弓道體驗 MATOTOYA~ 第一個活動是重返昨天的白壁土藏群,親身感受日本弓道的奧秘所在,這間迷你弓道場於8月開始營業; 由服飾、戰靶、到弓箭皆備,更細心的將傳統28米的弓道場縮短至8米,那命中率便可大大提高了 嘻 (而事實是經過一番努力後真的最後有一...
來到Day 2,是比想像中還要精彩,而精彩的旅程是由4am開始的, 就是要到境港漁市(該是我人生看到最多螃蟹和海鮮的一天了吧!)這天的重點還有泡溫泉和和牛! ~境港漁市~ 說的是大概5:30am已經到達了,天還是黑的,可是原來在漁市已是很忙碌了! 進入漁市前要先好好清潔,戴上了黃色的帽子便可以見識見識現場拍賣了~ 有趣的是帽子的顏色是...
冬天就是吃蟹的季節,這次行程特意安排到福井一趟,除了去探望日本友人之外,就是要去吃冬季及福井限定的越前蟹。 一早由京都出發,坐上最早的雷鳥列車,到敦賀轉普通列車到武生站,然後就坐上當地巴士到位於海邊的道之駅越前。 要說說若不是自駕的話,要到道之駅越前的交通真的非常不方便,一天只有6班巴士,所以行程編排要做好。不過在這裡可以玩足大半天...
到達米子鬼太郎空港,誠然是一個麻雀雖小 五臟俱全的機場,拿好行李後,便準備辦理自駕遊的手續了,是一架很舒適而新的7人車。 ~住宿— 和荘 槿Mukuge~ 先到達當晚所住的‘別墅’,從機場到和荘 槿Mukuge也不過是10分鐘的車程。地點方面也很鄰近著名的觀光地點。 從別墅的外觀看已很有日本建築風格,喜歡,馬上來個別墅Tour...
可能大家都覺得情人節應該食好啲,同時適逢佳節,街上那些餐廳都會趁機推出情人節套餐,但其實總會比平日貴,甚至有些更是吃不飽。而自助餐則不失為一個較好的選擇,能嘗試不同食物,又一定能吃飽。有一間酒店餐廳推出了情人節自助餐優惠,價錢十分相宜。 HUSON CHAU CONTENT ASSISTANT PHOTO...
~準備出發~ 相信’The Best Is Yet To Come’,心存希望,目前為止,就先參考一下我的行程吧,有待情況好轉,買張機票,就可以出發喇!這次想要跟大家分享的是在2019年去過超喜歡的地方— 鳥取縣。 聽起鳥取縣,可能一般人都會第一個反應是‘那是在哪裏呢?’ 第二個問題該是‘有甚麼好玩呢?’ 放心在此送上關於鳥取縣最常見的9大...
日本零食花樣百出而且味道不俗又有新意,在2007年的時候,日本日清食品就推出了一款冬季限定的牛奶海鮮杯麵,當時就引來眾多好評。之後他們便在每年的冬季都會推出這款杯麵,在去年更首度採用北海道牛奶,簡直是錦上添花。在今年他們也繼續推出這款人氣限定口味杯麵。 HUSON CHAU CONTENT ASSISTANT ...