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如果我們的語言是威士忌的網主T先生，最近私務繁忙，原來，他與朋友們合資開威士忌酒吧。 事前他沒有透露太多詳情，只知道地點在上環九如坊，大班樓附近的一角，酒吧名為Bar Ginger。 我問他幾時開，他之前說：（六月啦。） 結果，一拖再拖，七月了，終於有眉目。 酒吧的水泥外牆，低調風格顯然易見，打開大門，面前的吧檯，陳...
西甲巴塞隆拿近7個球季已經三奪歐聯冠軍，其中兩次成為了歐洲三冠王。而要數巴塞的成功，必定是由哥迪奧拿開始建立一套Tiki Taka的體系開始，就是球員間的互傳來製造出入球的空間。以下的片段就是由2008-09球季哥迪奧拿的巴塞至上季安歷基帶領的巴塞，他們的Tiki Taka究竟有多恐怖，相信除了巴塞的對手感受得到，看完影片後的你亦必定會略知一...
家住新界大西北廿多年，一直都好少去元朗搵食，因為覺得最出名就是B仔， 但是，近年發現了很多資優生，很多系出名門的師傅都選擇在元朗開店， 令到這裡愈來愈多好野食，而且因為舖租比較便宜，定價會比市區更加相宜 這天來到了元朗火熱小店--鮨文，一嚐廚師發辦， 平常市區的廚師發辦，多數也要千元起跳，這兒僅是$600起跳， 難怪坐無虛設，預約不斷，要試...
由日本設計師宮下貴裕負責品牌 TAKAHIROMIYASHITATheSoloist. 近日發佈 2016 年春夏季度的全新 Lookbook ，季度主題命名為 “miXture” ，以黑色、灰色及棕色貫穿整個系列，採用多種不同的面料混合打造，整體造型均保留有 TAKAHIROMIYASHITATheSoloist. 一貫以來的異域色彩，...
不經不覺寫了四五篇「淺談」，上篇談到球員共有權受到不少讀者歡迎，心裡暗喜、感激、也有了更多動力，或許是時候定期寫一些「拾苟淺談系列」的文章，發掘一些球隊、戰術以外，一些較少人知道的足球和世界之間的事。 今次淺談，主要想講一下為何意甲球會在今年轉會窗如此豪爽。事先聲明，這篇文章的大意不是我首先提出的，原著手筆來自ESPN專欄作家James H...
上個月到訪過元朗的高級壽司店 - 鮨文，一開始就來個最貴的＄1300 omakase，無論是刺身，到壽司，均處於高水平，在元朗是難尋敵手。 後來為這間日本料理，在部落格撰文，結果反應非常熱烈，曾經成為本部落格之中，瀏覽次數最多的文章。只是不到一個月時間，便打破三年多前，日月星快餐店一文的紀錄。 不如，我以後專攻日本料理的omakas...
旅行癮起，所以趁著週末飛左大阪兩日一夜，半年前有來過，所以這次是購物沒景點啦：）。 這次是坐國泰凌晨一時機到大阪，收工後就到機場。 這次酒店很趕急地預訂，是位於心齋橋的Hearton Hotel Shinsaibashi，一晚房價大約$800（兌6.7） 地址：日本, 〒542-0086 Osaka Prefecture, 大阪...
希望召集同好交流足球資訊, 歡迎到主頁討論! 感謝每一個LIKE, 感謝每一份支持! https://www.facebook.com/wingback55jleague 日本職業聯賽近年新秀輩出, 向歐洲, 特別是德甲輸出不少優質新秀 經已成名的本田圭佑, 香川真司, 內田篤人等等 早已無人不曉 但日本本土球隊的面貌究竟產生甚麼...
由前 Number (N)ine 主理人宮下貴裕發起的時尚品牌 TAKAHIROMIYSASHITA. The SoloIst. 日前與日系高端鞋履品牌 foot the coacher 展開合作，聯名推出一組2015夏季鞋履系列。這組被命名為 "F.A.S.t." 的鞋履系列分別包括純黑皮革、純黑麂皮、藍灰、棕灰四款配色，四雙鞋款均具有...
如果各位有看過LYC寫的一系列文章（見附加閱讀），就知道這篇文又是一篇好文章！在保方失落歐冠後，筆者遲遲不想看巴塞的消息，但從技術層面出發，巴塞的確是超班！很多人會討論到安歷基的問題，我就認為即使他不可能有另一次三冠王的佳蹟，但也不應抹殺他的功勞......畢竟『下放權力，無為而治』也是一種管理之道。到底是先破後立，還是無為而治，相信大家都會...
雷霆的Serge Ibaka是聯盟出名的野獸，他的封阻能力在聯盟中屬於頂級。然而，出身自亞利桑那大學的Rondae Hollis-Jefferson卻不害怕，希望在Ibaka面前完成扣籃。 Rondae Hollis-Jefferson表示，他不知道自己應否這樣說，但他知道日後在對疊時，Ibaka會迎接著他。而Ibaka在Rondae...
上年差不多時間，元朗出現一間走江戶前路線的壽司店，名叫壽司之神。一時之間，拳頭壽司狠狠地被此神刮了一記耳光。 小弟曾經大讚這裡的午市套餐，＄180 十三件壽司，而且不收加一。故事發展下去，有朋友拿著＄1000，在吧檯前留待師傅發辦，最後飽到走不動。後來，漸漸地成為區內火紅的壽司店，晚市一位難求，某個晚上在沒有訂位之下前來，師傅給我吃的...
[關西機場+大阪市內地鐵交通優惠] 南海電鐵 Yokoso Osaka Ticket 南海電鐵特急+大阪地鐵一日券 +大阪市内的觀光設施優惠折扣 ￥1,500 文章 http://lamhome2002.blogspot.hk/2015/05/yokoso-osaka-ticket-1500.html http://www.see...
米芝蓮三星餐廳之中，背景最神秘，大約是上環的志魂壽司。 網上評價不多，（只供應Omakase，價錢足以買一張來回日本機票，這一類高級餐廳，在Openrice是不會有太多人寫食評，付得起的人，又不會太多人寫食評的。） 外間對其底細，一知本解，當拿下三星之榮譽，有人說：（乜水呀？） 又有曾經光顧過的人說：（唔係好值三星，與其比呢個價錢...
繼上年來元朗吃過超抵吃的廚師發板壽司Set後，今次再來元朗，試一家新開不久的壽司店鮨文，今次的Omakase比壽司之神更便宜，13貫壽司才$180，平得如此過分，特別趁周末抽時間來。 還好一早打電話訂位，才訂到兩點，否則就要撲空了。店子不大，壽司吧檯有十個位，加上兩張四人檯。準時兩點來到，也差不多近兩點半才入座，還好之前在鄰舖的原味館吃...
慕慕和友人從新大阪坐火車先到名古屋 Nagoya 再轉高山線，經過三個多小時的火車旅程，到達高山市 Takayama 已是中午，也是吃午飯的時候了。 先到酒店（就在火車站附近，今次非常順利地找到）安頓下來之後，便回到火車站對面吃了個熱呼呼的拉麵，出發前慕慕的同事常說，在日本就是普普通通的東西也比香港美味，慕慕吃過這個拉麵之後，絕對同意...
已經與 Vans 高端支線 Vault by Vans 有過數次成功合作的美籍日裔設計師 Taka Hayashi 此番又把他的注意力落在了 Vans Chukka Boot 短靴身上，並將更加苗條的鞋型引入這款帶有切爾西靴風格的經典鞋款之中，全新打造出一組擁有焦糖色和黑咖啡色兩款配色版本的 Vans TH Chukka Gore LX ...
自從上次同姐妹淘去完西環海旁的 Bistronomique 吃晚飯後, 一直都想再來附近的餐廳試試,反正坐地鐵話咁快就到(如果無事故的話)... 早前,有朋友下午到了港大見工,就提出去海旁找一間餐廳食飯, 朋友屬意日本菜,我自己對放題一向興趣缺缺, 知道附近也有廚師發辦的餐廳,而且收費也公道,決定一試! 我愛廚師拍版是因為我是極為喜歡近廚...
早前約了朋友過來晚飯 Aminn下午已經先來個慢活Afternoon Tea 到晚上就經海旁來到信州日本料理 門面沒有華麗日式裝潢 只有寫着店名幾個字 原來這間店特色就是Omakase 就一試吧~ 朋友點了$888的餐 我就點了$680的 當中有旬前菜、刺身盛三點、季節清湯、半燒日本鹿兒島A5和牛、季節燒魚、季節天婦羅、特色時令...
2015新加坡，新加坡有數十個大大小小的熟食市場，去過Tiong Bahru Market後，這天就來到位於Belestier Road附近的Whampoa Drive Makan Place。早上七、八時，市場已有很多人，大部份都是本地人為多，如果香港也有很多這些熟食中心就好，可每天都吃地道又便宜的早餐。 先到545 Whampoa ...