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婚後生活少不了玩下「煮飯仔」，每日要花時間諗下煮咩餸，都幾費心思架！ 想簡簡單單煮出滋味餸菜，調味正正係關鍵所在～ 今年正係李錦記慶祝創業130周年，佢地更同謝霆鋒嘅自創美食品牌《鋒味》創新合作，攜手推出「鋒味李錦記櫻花蝦 XO 醬」同埋「鋒味李錦記味噌涼拌汁」，將李錦記百年製醬經驗及優良品質，與鋒味私房食譜的創意完美融合，締造頂級滋味。 ...

已久聞位於中環，近百年歷史的 「蓮香樓」 由於現址的業權已被收購，并將面臨重建，藉此曾對外發出聲明將於 今年 2 月 28日結業。 然而結業前有最新消息傳出，指 「蓮香樓」 已與業主簽下以每月約 40 萬港幤的新租約 ，續租 3 年 ~ 雖說 “有錢好辦事”，但對一眾老顧客而言，蓮香樓得以繼續經營無疑是一件好消息。但，這是否也意味着今後要...

早前到了帝京酒店享用傳媒晚宴，為的是歡迎摩登日本料理登陸LionRock, yeahhh! 當晚設宴4席，真的很熱鬧。 在晚餐開始前已經可以享用一系列小食，重點還有那壽司吧，有新鮮準備的壽司和即切的刺身，真的要說一句— 新鮮便是王道～ 松露野菌清湯，鮮菌龍蝦湯 先來的是三款湯，大家最推薦的該都是，鮮菌龍蝦湯，湯底盡見精華，...

Follow「香港食史」，搶先睇更多好野：https://www.facebook.com/hongkongeatshit/ 皇上皇噴火雪糕，有冇朋友仔仲記得？食雪糕係孩提時代最開心的回憶，不過對唔鍾意食的朋友來講，可能對皇上皇臘腸更有記憶。而皇上皇，話自己係「滄州臘腸」。呢個時候，或者會有朋友問，為何臘腸要掛名滄州？是滄州生產？老闆係...

近年身體有轉差的跡象，常常都很容易覺得疲累，確實有需要進補一下了！老協珍這個品牌我都是這一次認識，它是來自台灣迪化街80年的老店，堅持真材實料，也不添加任何化學物或中藥，所以熬雞精除了產品本身比較營養之外，食品的安全性與品質是老協珍非常注重的。不過以前聽說雞精都很難喝的，不過老協珍的熬雞精竟然完全顛覆我對雞精的印象！以下就介紹一下老協珍的熬雞...

Follow「香港食史」，搶先睇更多好野：https://www.facebook.com/hongkongeatshit/ 1950年前，牛奶公司已在香港生產「綠寶橙汁」，但香港荳品有限公司（維他奶前身）在1950年成功奪得代理權。當年，廣告賣點係「不含汽，鮮橙汁」，每支一角五仙。綠寶真係鮮橙汁？如果呢則廣告放去今日，應該違反商品說明條...

每個人都有自己既夢想，夢幻既感覺總令人嚮往，店主為幾個韓團應援，推出唔同款既飲料杯套。夢幻既點止應援之物？佢地既幻彩飲料超級少女心！打卡小編大推沙冰美人魚，士多啤梨奶上鋪上美人魚糖同裝飾，仲有必點荔枝味既藍天白雲，打卡夠哂搶眼！ ▲7款唔同顏免既夢幻飲料都集合！ ▲士多啤梨奶上鋪上獨角獸棉花糖 ▲幻彩士多啤梨奶上有美人魚...

DC TEA是位於越秀區-地鐵淘金站附近社區內街的MUJI風日系簡約，混少許工業風的Cafe，週末辦公好去處。本為集種植、加工、銷售為一體的一個革新茶品牌。 環境 周日16:00去的，閣樓都是矮桌，不適合工作或用電腦，而且滿座，於是坐在一樓落地玻璃窗前的高桌位置。能聽到二樓其他客人聊天的聲音，不算非常嘈，但聽歌還是要戴入耳式耳機。 空間：...

在早前的星期六為了撐公關好友場 ，特地到了銅鑼灣Fashion Walk— 有男神王宗堯做一日店長～ 還在街頭親手製作和大派最新推出的大甲芋頭鮮奶，so sweet! 想念那粒粒粉嫰芋頭， 個人是喜歡凍飲多過熱飲～ 之後還可以係一芳水果茶飲到，確是要enchore! 肚餓的關係，活動過後好友介紹了也是位於Fashion Walk的...

Follow「香港食史」，搶先睇更多好野：https://www.facebook.com/hongkongeatshit/ 歡迎大家收睇「香港食史」，呢度會同大家分享香港懷舊飲食史。 第一集同大家講下富豪雪糕。講到香港經典雪糕牌子，點可以唔提富豪。當時候，米行老闆唐學元，和兩位牛奶公司前員工Ted Drew、何敬源，共同購入美國Mis...

伊佐茶序 真材實料 原汁原味 高品質茶飲專門店 商場 T.O.P 旺角好飲推薦 大大與小妹 合作店 Enjoying Tea 茶飲店在香港落地開花 http://www.mrlamsan.com/2019/02/Enjoying.html http://lam0728.chiba78.com/articles-40182.html...

朋友是這間雞煲的棒場客，上個月我們已經來了兩次這個月又跟家人來到這裡 餐廳以卡位為主，地方闊落座得舒適 食物選擇不少 菜類，湯，雪糕，醬料都可以到外面自取 雞煲分大、中、小、微辣，不辣 六人雞煲非常多，光吃雞都飽了一半 點了小辣雞煲 芫茜、紫洋蔥、蒜頭、蔥、辣椒等等的香料 醬汁夠濃稠，帶點麻香，少微辣 雞件夠入味而嫩滑，...

實在難以想像，我會在檳城飲茶食點心。 早我幾日到當地的友人J，大讚汕頭街附近的大東酒樓，點心出品不錯，好奇之下，特別抽一個早上，過來飲啖茶，食個包。 沿路的建築物，兩層高連柱躉的舊樓，時空像停留在上世紀五十年代的舊香港（當然果陣連我老母都未出世，只係從舊照片，與及市面碩果僅存嘅戰前舊樓，略知一二），禮失求諸野，急速發展的香港，很多舊...

久違的放題朋友選了之前食過還不錯的滿屋 價錢如下 雖然說大部份都是卡位，但座起來也蠻擠迫 外面更有沙律，甜品，飲品任拎 更有清酒，梅酒任飲 食物都是刺身，手卷，壽司，鍋物，串燒，炸物等等 漏單情況不算嚴重 刺身有最愛赤蝦，肥大鮮美 其他刺身也不錯 串燒牛舌，黑椒味突出 焗帶子，沙律醬很惹味 友人勁熱愛吃...

如果要說最近印象最深刻的晚餐，那該是在The Flying Elk Hong Kong吃到由北歐瑞典三星廚期間限定3晚的盛宴— Chef Bjorn Frantzen，第一個晚上還是傳媒限定。 Gougères 一口已可吃掉大半個的法式芝士球，咬下去芝士溢出，是不會過於膩口呢。 House smoked Norwegian 煙三魚...

一貫走 “貧” 民路線的懶熊猫這趟訪港破天荒進了三家 “高檔次” 餐廳，雖未逹米其林等級，卻也很傷荷包 ~ 另外，超强颱風 「山竹」 的突然來襲，由於有重要公務在身無法延長假期不止，還得被迫縮短假期 （得避開颱風，提早離港）~ 不開心！ 友人得知我將提前離港，特意安排於我離港的前一天由番禺返港，带我到歷史悠久，開業近一世紀的 半島酒店 來...

環保飲管主要分兩種，分別是非天然及天然的飲管。 眾所周知，非天然的有不銹鋼，玻璃和傳統塑膠飲管。筆者相信大家對這幾類都十分熟悉，所以，筆者想主打介紹的是天然的飲管。 天然的原材料有：木，竹，甘蔗，薯仔，食用級矽膠，海澡，大米木薯，糖和蘋果渣。除了大家都明白的木，竹，甘蔗外，下文將逐一介紹剩下的款式。 先介紹恐怕不能食用的飲管： 1.薯...

一早知道香港人熱愛手搖飲品，就算天氣轉冷依然一間接一間的開張！這天來到元朗廣場的微酵烘焙 Share le Pain，原來它是屬於Sharetea旗下，除左飲品外仲有得食軟歐包。 經過一輪傳媒的洗禮， 我平日七點多去到已經好多款賣光光，不過好彩都試到兩款招牌包包。 一入門口就見到呢張Poster，店長說這個是用台灣斯里蘭卡紅茶配日本明治...

尋晚TVB播出「鼎爺」李家鼎出席「見面會」嘅訪問片段，當中主持人又有訪問出席活動嘅一眾粉絲！ 唔係年齡、性別歧視，而係睇得《阿爺廚房》（晚上10:30時段）嘅觀眾群，佔大多數都係想提升廚藝（可能係睇下打發時間）嘅家庭主婦，唔通真係想睇鼎爺拋鑊咩？！ 就算係有睇節目，但會出席呢個「見面會」嘅人又有幾多呢？片段當中為數20幾人左右。 ...

新一年，許多快餐店都實行了走飲管計劃，有的甚至以木棒取代供以攪伴的棒，當中有人響應，有人如網絡熱話中提到，買了數包飲管在快餐店外派發。而店家方面，則為了避免麻煩，寧可把一袋飲管放在櫃面任由顧客提取。 不論各人處理的方法是甚麼，現時可見市民分成了兩派，一派支持環保，一派則稱對方為環保X。異竟，互相狙擊是沒有用途的，反而只會徒添仇恨。因此中間人...