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電飯煲飯真係好方便又易整，搵日我要將所有我嘅電飯煲飯食譜拍成特輯先得，雞飯要好食，個醃料一定要夠味道先得，唔好味的話，就會飯還飯，雞還雞，呵呵 INGREDIENTS 400 克無骨雞柳，切絲 8 隻花菇，浸軟 8 粒雲耳，浸軟 3 湯匙青蔥粒 2 杯米 1 茶匙雞粉（或因鹽） 冬菇醃料 1 茶匙糖 0.5 茶匙生抽...

這次寫的飯店是位於Sukhumvit soi 26 的 Vimala Suites By Glur，從曼谷新或是舊機場坐的士過去，不塞車的話還是30分鐘就會到（依然是每次都有這一句）... 在正式介紹這飯店前先說一下，這間飯店的位置其實沒有很好... 因為從BTS Phrom Phong站下來以後沿著Sukhumvit Soi 2...

人人都有生日。係人都有嘅嘢就無乜獨特性。咁平凡無乜好講。但人類好醒，識得喺平凡中顯不平凡，所以有咗生活品味呢家嘢。好似人人都有嘅body，就靠著衫show taste; 人人都有嘅生日，就靠驚喜去show quali。 生日有乜搞作？有啲人好鬼緊張，請晒假由朝砌到晚; 有啲人就話無所謂，嗱！話咋！佢話佢無所謂就好好地，如果你都無所謂就即...

隱身於深水埗東盧大廈接近六十年，由胡忠開辦（即係灣仔胡忠大廈果位胡忠，佢個仔咪就係胡應湘），賣客家菜的中央飯店，年前曾傳出結業疑雲，其實只是閉門裝修而已。 現在當然不再是由胡氏經營，早已頂手給飯店的得力助手，聽說數年前，又再轉手給飯店的伙記們，物業是自置，沒有租金壓力。 這晚與一大班朋友來吃生日飯，打開個餐牌一看，價錢還便宜過大牌檔...

台灣 最著名的伴手禮前三名:鳳梨酥、牛軋糖、太陽餅,這三樣幾乎是觀光客們一致認同的「來 台灣 必買商品」,有帶這三樣回去送人,才能證明你來過 台灣 。 「牛軋糖」其實是 台灣 一種傳統的糖果品類,香甜濃厚的奶香味,搭配上脆硬花生,核桃等乾果,讓許多人品嘗過後,紛紛愛上這種甜美滋味。既然 台灣 牛軋糖的旺季到來了,那就來告訴你知名旅遊節目灣灣我...

無汁㗎，但一樣香口好食，一煲過唔洗飯，只要個飯加啲香料，個雞醃得好，想難食？真係好難，難度係 -100，哈哈哈哈哈哈哈 INGREDIENTS 400 克無骨雞柳，切絲 1 杯急凍雜豆，用熱水煮過 3 湯匙青蔥粒 1 茶匙無辣咖喱粉（唔怕辣可以用辣咖喱粉） 1 茶匙雞粉（或因鹽） 1 湯匙炸紅蔥頭片（無就算） 2 杯...

台灣旅行第二天決定到淡水輕鬆半天，晚上再到士林夜市掃街。 在路口有一間賣炸花枝燒的店鋪，這是每次到淡水都會光顧的。但整個檔口及老闆都好像換了，而花枝燒炸得很油膩又有點濕，感覺像吃一口油到肚子，加上花枝燒沒有鮮味，口感只有彈性，下次都不會再光顧這間了。（最近一次到台，又好像換了店鋪？） 走到中段看到有土耳其雪糕檔口，員工當然跟客人...

還記得那天到Check in過後，就馬上到達中山站聞名的餐廳，就是肥前屋鰻魚飯。尤其爸爸十分喜愛鰻魚，當然要去朝聖一番！ 肥前屋鰻魚飯位置在中山站，步行大概五分鐘就到達了。來台灣之前看過網誌介紹，不少人都慕名而來。 餐廳第二節開放時間是下午五時正，當時到達時間是五時正，餐廳都幾乎滿座了，不過等候一會兒就可入座了。 大鰻魚飯...

重複只因方便，好食，雞肉用電飯煲整，真係夠晒滑，其實黃薑粉食多啲真係好㗎，所以我好多餸都會加 INGREDIENTS 400 克無骨雞柳，切絲 15 粒急凍栗子，解了凍 3 湯匙青蔥粒 3 條臘腸，切粒 2 杯米 0.5 茶匙黃薑粉 醃料 1 湯匙沙薑粉 1 茶匙五香粉 2 茶匙糖 1 茶匙鹽 1 湯匙蒜粉 ...

每年英格蘭都有不少新星被傳媒吹捧，但真正能夠成為一位具級數的球星卻為數不多，反而成為「麻煩友」的卻不少；其中今季降落英冠作賽的史篤城，陣中的前鋒貝拿軒奴便是當中的表表者。 據英國傳媒報導，現年25歲的貝拿軒奴日前於凌晨時份在倫敦一間24小時營業的餐廳附近因醉酒駕駛，被當地警方拘捕，現已保釋外出，但下月初需要為此上庭接受審訊。不過，這位...

早前係佐敦上完堂, 順便係附近覓食, 最後去了金鶴拉麵食嘢. 本來我係為了食拉麵而來, 但見到餐牌有鰻魚飯食, 所以就點了活燒浦燒鰻魚飯. 小食本想食明太子雞翼, 可惜無貨, 所以點了燒黑豚肉串. 燒黑豚肉串. 一碟有兩串. 黑豚肉肥瘦分怖平均, 肉質帶點口感, 味道調教不錯. 我期待已久的活燒浦燒鰻魚飯終...

近日網上不少網民正熱烈討論《新喜劇之王》，有人認為電影隱藏暗黑結局，情感細膩動人；有人認為亳無新意，到底本片是繼續鼓吹追夢？還是終極炒冷飯之作？我就循著「創意」與「故事呈現手法」兩點與前作《喜劇之王》來一個對比，說一下自己的看法。 論創意： 《新喜劇之王》(後簡稱《新》) 與前作同樣都是大談茄喱啡(跑龍套) 如何憑著驚人的毅力、超厚的...

距離曼谷約80公里的 ราชบุรี Ratchaburi 叻丕府，毗鄰 นครปฐม Nakhon Pathom佛統府跟 สมุทรสงคราม Samut Songkhram 夜功府，從曼谷出發的話大概是兩個多小時車程， 由於群山環抱氣候相對涼快，是曼谷人的後花園，泰國人的渡假勝地。 說實在的當人們問尼克最喜歡泰國哪個地方時，尼克總...

前幾年曾經拿過米芝蓮推介，太子砵蘭街的第一腸粉，上個月開到去土瓜灣，不賣腸粉，掛著第一之名，賣盅頭飯。 隱身於鄰近八度海逸酒店的炮仗街，除了數款盅頭飯，還有兩款燉湯，與及一些小吃，盅頭飯賣＄25，略貴於隔兩條街的慶發。 說到區內的盅頭飯，我始終以落山道明珍為首選，十多年前開始光顧，心知這裡是的士司機飯堂，理應有點功架；一試其排骨飯，...

A先生愛食燒味, 所以早前便趁星期日去位於炮台山的Chop Chop食神义燒食午餐. 來這裡, 當然要一試食神黯然銷魂飯配湯. 另外, 點了燒味雙拼 - 燒腩仔拼油雞. 飲品我點了咸檸七. 我好耐無飲咸檸七, 所以感覺不錯. 食神黯然銷魂飯配湯上枱. 义燒燒得幾靚. 這個义燒係一層肥一層瘦, 啱晒A先生,...

在此祝各位農曆新年快樂! Date : 2019-02-02 團年飯。高質素打邊爐(非任食放題) - 大紅袍火鍋料理(荃灣) ♥‧°☆∴°★‧° ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴♥♫o‧＊ 「大紅袍」在太子初開時食過，已相當喜歡， 不過太子泊車不太方便，所以這次去荃灣分店吧。 例牌先奉上一盤醬料，當中有一款是店家自製醬料， Staf...

在Google輸入：檳城 海南雞飯，即時顯示頭三間： 文昌海南雞飯 伍秀澤 東城 在大東飲完茶，發現超過五十年歷史的老店，現今由第二代經營的文昌海南雞飯，原來就在附近，人在旅途胃口特別好，早餐也可以吃兩餐，豈能錯過在檳城吃海南雞的機會。 檔口掛著燒雞與白切雞，令人垂涎三尺，忽然想起陳年經典笑片：精裝追女仔，片中的馮粹帆，...

晨早流流吃雞飯，有甚麼問題？ 以前酒樓早上茶市，也可以叫碗切雞飯，去到馬來西亞，雞飯店早上九點開門營業，檔口掛著一隻隻白切雞、燒雞、其他燒味，準時恭候。 下榻的酒店旁邊，就是有間這樣的雞飯店：大肥仔，老闆真的是大肥仔一名，坐在店內，有如生招牌。 回程的航班時間為下午一時，當日早上退房之前，走過來吃個早餐，我並不是唯一一位客人，有數...

熱刺本場在缺少兩位攻擊重心:哈里簡尼及孫興慜情況下，可能會讓人感到難以與車路士對抗，但從比賽過程看來由於對手車路士仍然未找到合適的戰術運作，大家在本場比賽只可以形成勢均力敵的形勢，最後車路士亦要靠十二碼的方式取勝。 雙方陣容 最近幾個月，車路士領隊沙利(Maurizio Sarri)的戰術運用及球員定位都引起球圈的批評，許多專家和分析師都...

我們都很愛食韓國的湯飯，幾乎每次旅程都會吃到 這次特意來到這家連續兩年都得到首爾米其林推薦的屋同食옥동식 這家屋同食位置就在合井站附近的小巷子裡 從合井站 2 號出口出來，會先看到一間 KIA 向前一直走，見到一家 CU，旁邊有個緩緩的下坡 走下去一小段路會看到下圖右這間白色柵欄的房子，然後右轉 再往前走一個巷子左轉，屋同...