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西灣河既 Soho East 食肆林立，當中一間頗有特色的，名叫 梓桐堂，除了製作美饌，店主還特設陶藝工作室，讓藝術融入美食之中，這晚就來到品嚐其 梓桐傳統晚宴 晚宴開始前，店主李先生先為我們示範製作陶藝，對已有幾十年經驗的他來說，實在是駕輕就熟，兩三下手勢已經做出花瓶和飯碗，值得一提，這裡所用的食用器皿，包括筷子座，都是自...
是次買了中國東方航空飛雲南昆明。 在官網查看機票是時幸運遇上特價, 只是比香港快運航空貴一點但時間比較好又有20KG行李, 又比國泰港龍航空便宜, 當然果斷拿出信用卡來訂票! 我訂的班次是MU734, 5:05PM 由香港起飛, 乘坐2小時50分鐘到達昆明(雲南省會)。 4:30PM 到達登機閘口522 先坐接駁巴士才可登...
Date : 2017-12-15 Dinner Buffet。Café East (千禧新世界香港酒店 / New World Millennium Hong Kong Hotel) ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴°★‧° ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴♥♫o‧＊ 罕有地星期五放工去食飯，因為週末有要事不能外出， 時間緊迫所以就很隨便地...
Café East經過了裝修後載譽歸來，到達一刻感到的是家的氣氛，店內用上不少天然材枓如木材雲石，加上大玻璃窗可增加空間感也可透見室外景色，令人置身其中感覺更舒暢。 去自助餐已習慣先走去看看海鮮吧，冰鎮海鮮計有波士頓龍蝦、藍青口、翡翠螺、凍蝦、鱈場蟹及麵包蟹等。 想胃口好一點的話，還是乖乖的先吃一點沙律菜打底，意式前...
千禧新世界香港酒店 Café East 全新回歸 帶來更多特色美食 精緻甜品 出色中西日韓國際美食 New World Millennium 千禧新世界香港酒店全新裝潢 http://www.mrlamsan.com/2017/10/CAFEE.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles...
誰說大叔開的餐廳沒有魅力！包子爸跟大家分享一位廣告業達人為了圓自己的餐飲夢，用嚴選食材和秘製料理直球一決勝負的勵志故事！這間位於台北師大路的「老地方主題鍋物-Grand Feast」就是老闆胖雷一手打造的創意火鍋店，最厲害的賣點就是那用生鮮椰子汁和台灣桂丁雞燉煮交織而成的極品鍋物，雖然名為火鍋店，但其實下酒熱炒一樣都沒少，店內的招牌菜平...
千禧新世界酒店的Cafe East，早前閉門裝修數月，終於在上個月尾重新開業。 我對這裡是有一份莫明的情意結，平生第一次的酒店自助餐經驗，就是在這裡，當時酒店名字還是叫日航，當時香港仍然由英國佬管治，當時與我赴會的，是當年我喜歡的女生。 一切皆往已，無謂問過去，上星期與數位朋友，來到新面貌的咖啡廳，看個究竟。 記得酒店未轉名...
尖東一帶有很多酒店，要談哪一間酒店的自助餐好吃卻是束手無策，因為實在是多得令人眼花繚亂。我對「食」的要求不高，或者跟大家一樣會看看哪間有優惠而選擇到哪間去。最近跟著朋友到尖沙咀千禧新世界香港酒店的Cafe East 吃自助餐，發現款式很多，CP值也挺高的。 裝潢過後的Cafe East給人煥然一新的感覺，設置的開放式廚房及櫃枱 – 乾...
近年在飲食界鼓吹一片環保風，由主張沿用在地食材說起，到持續發展海鮮，曾經聽人說過，如果照著當今世道吃海鮮的速度，不出三十年便差不多有大部份海線會絕種！ 聽起上來頗赫人的數字，但同時亦喚醒了大家，在品嚐美食之餘，亦要顧及海洋自然生態的發展。在今個月舉行的健康海鮮節，一共有過百間城中的大大小小餐廳響應，以可持續發展的海鮮，炮製出一道道美饌...
千禧新世界香港酒店 全新裝潢CAFÉ EAST重新開業 千禧新世界香港酒店全天候餐廳Café East將於2017年9月20日以全新形象重新開業 餐廳裝潢時尚，空間感十足，洋溢悠然舒閒的「鄰家」 氛圍；餐廳概念走市場風格，設多個開放式廚房和食物櫃枱，包括海鮮、刺身壽司、意式前菜、烤肉及蒸點燉湯櫃枱，以及即場烹調鑊氣小炒、鐵板燒、...
有留意我部落格的朋友都會知道，我一個人旅遊都是喜歡找Hostel入住，除了價錢較便宜之外，亦可跟其他人作交流，更重要的是我怕一個人睡一個房間喔！（笑） 這次由友人介紹他最喜愛的京都住宿The Lower East Nine Hostel LE9 下東九青年旅館(每晚不到港幣200，預訂按此)，位於烏丸通及九條通交界。由京都站走路要10分鐘（...
與友人米奇在利物浦Bold Street的秘魯餐廳晚飯，我與他今次在英國相遇可說是巧合，他由倫敦北上，而我在蘇格蘭南下，無獨有偶大家都在同一時間在利物浦。 一邊喝酒一邊閒談彼此旅程的所見所聞，米奇在倫敦吃盡好東西，但最終還是留憾。 （有朋友介紹我去一間喺東倫敦嘅酒吧，聽講有成超過二百款手工氈酒任君選擇，但最後都係抽唔到時間，過兩日你...
「Beastie Boy」是美國著名白人說唱團體兼樂隊，但大家知不知道他們住所設計是怎樣的？以下是主要成員之一「Mike D」位於美國加利福尼亞Malibu地區的私人住宅，能比美天堂般豪華盡顯個人風格！ 「Mike D」親自參與室內設計，將原有幾個舊建築物改建成寬敞的海灘風格住宅，戶內、戶外都充滿陽光氣息，他選用天藍色和黃色作為主色設計，而...
暑假又到！ 假日相約一班好友聚舊， 踏上遊艇出海來一個愜意派對， 吹著海風食海鮮有夠chill的！ 今次DK Cuppa Tea為我們帶來非一般的海上用餐新體驗， 最新推出的「優遊饗宴 Elegance Feast」下午茶 已經搬上歐洲式夢幻遊艇「英倫號」The Knot of Love喇~ 前陣子我也率先登船歎Tea！ 出海...
Bread & Beast創作一系列香港風味小吃 中西合壁 港式風味 小吃從此不一樣 http://www.mrlamsan.com/2017/06/bread-beast.html 位於灣仔汕頭街的Bread & Beast，以創意三文治系列，俘虜一眾香港潮人及灣仔居民的心。於香港生活多年的主廚Kaleb Davis及從美國回流...
Le Bistro Winebeast推出精選牛排菜單迎接今個夏天！ http://www.mrlamsan.com/2017/06/le-bistro-winebeast.html 牛‧您歡唔歡喜? Le Bistro Winebeast推出精選牛排菜單迎接今個夏天！ #LeBistroWinebeast #Fromth...
全面甦醒，騎士展現衛冕軍的氣勢! (圖取自pgw.udn.com.tw)) 東區決賽第二戰， 騎士依然展現他們壓倒性的優勢， 這場比賽比起第一場更是全面的甦醒， 當騎士團隊三分命中率來到48.7% 投籃命中率56.5%，團隊助攻數來到28次， 而反觀綠軍只有29.6%的三分命中率、37.2%的投籃命中率以及致命的20次失誤， 半場落後4...
季後賽的我就是火力全開! (圖取自For The Win - USA Today) 來到季後賽，LBJ又是一頭猛獸， 睥睨東區的氣勢真的讓綠衫軍上了一課， 在綠衫軍的主場以117:104澆了一盆冷水， 雖然整場比賽綠衫軍是一路被壓著打， 但這場比賽對於波士頓應該會是很棒的參考。 對於IT來說，進攻的挑戰將會更加嚴峻! (圖取自SB...
自問屋仔細，房間沒空間容納那座魔法玫瑰藍芽喇叭... 某天在街上遇到這個玩具版Enchanted Rose的Jewelry Box，即使沒貨也要訂回來！最後成功入手了，就來跟大家開箱分享吧~ 看影片介紹吧(可以聽清楚音效哦)： https://www.youtube.com/watch?v=j1pYFRhYG_k 打開首飾盒...
從事了服務性行業超過二十年的我，一向對大時大節沒有感覺，上年復活節期間，我身處哥本哈根，只是有咁啱得咁蹺。 很多朋友在這四天假期外遊，而我就選擇在復活節假期後才起行，而在復活節期間，沒有刻意安排節目。 除了上星期日，相約年青朋友來個Sunday Brunch，地點在近期大多人說物有所值，位於Cordis酒店的Alibi - Wine...