香港探店 的搜尋結果

年尾要去吃好東西好好慰勞一下自己。 二訪銅鑼灣的「磯野水產」。 彷彿置身於日本的居酒屋。 坐下不久便送來前菜($34)，自家製魚醬用沙甸魚和多春魚做成，充滿魚香但沒有腥味，配爽脆的青瓜、甘筍和沙葛，叫窩夫吃得津津有味。 去「磯野水產」當然要吃高質水產，職員先將選好的水產送來打卡，以及確認煮法。 打頭陣是手釣池魚($688)...

九龍城不只有泰國菜和火鍋，亦有很多高質的日本料理。 早前光顧了龍崗道的「上戶酒場」。 窩夫很喜歡店內的木系裝潢。 午市套餐的選擇很多，有生有熟，有飯有烏冬，一家人或者一班朋友去，總會有合適的食物。 跟餐有沙律、湯、小食和可樂。 當日的小食是炸餃子，金黃色脹卜卜，配沙律醬更滋味。 湯是非一般的味噌湯，常見的豆腐粒以外，還...

2023年11月，窩夫破紀錄在兩星期內去了尖沙咀香港文化中心兩次。 第二次開騷前跟好友去香港文化中心旁的「牧羊少年與他的浮萍」吃晚飯，很喜歡餐廳的空間感。 瑪格麗塔薄餅($158)的配料不多，簡單味美，餅底剛上桌時固然香脆可口，放涼後依然好吃，一人吃三件完全沒有難度。 黑啤慢煮美國牛肩肉配暖墨西哥餅($178)的暖墨西哥餅細細個圓...

在元朗找地方吃東西，被「天龍咖喱」的招牌和門面的顏色吸引到。 門外寫著「人生就像吃咖喱，偶爾辛辣一陣子，不會辛苦一輩子。」，就進去辛辣一陣子吧。 餐廳主打咖喱，但不忘不吃辣的朋友，有多款不辣的選擇。 小食選擇也不少。 飲品方面，蝦子餅的夠薑大話七(原價$28/跟餐加$13)甜甜酸酸，開胃消滯，窩夫的柚子梳打(原價$25/跟餐加...

由2022年11月約到2023年11月，窩夫與閨蜜終於吃得成「日常」。 坐在窗旁的榻榻米，因衞生考慮，必須穿上襪子。 套餐可選飯類或麵類。 套餐包含大根味噌湯、日式沙律和鹽漬枝豆，十分豐富。 柚子醋汁煮豬軟骨($138)的豬軟骨煮得夠腍又入味，柚子味比預期淡。 咖喱野菜雞肉配自家製雞糰子($148)一上桌便聞到陣陣咖喱香味...

窩夫多年前光顧過Greenhouse一次，印象不錯，沒想到事隔這麼久才二訪，10月光顧時用Openrice訂位有單點八折優惠，可以留意一下。 椰香青咖喱青口及蜆($168)雖然已要求少辣，但仍比預期辣。 香脆多士跟咖喱汁是絕配。 炒芥蘭苗($88)軟硬適中，巴馬火腿的鹹香提升了味道的層次。 燒龍蝦及和牛橫隔肌($428)的賣相不錯。 ...

在將軍澳想喝咖啡，Urban Coffee Roaster (UCR)是窩夫其中一個好介紹。 咖啡以外，UCR的Gelato亦很出色。 咖啡可免費升級用燕麥奶。 窩夫平時喝咖啡後不會睡不着，不過既然有Decaf的選項，晚餐時段就來一杯低咖啡因的吧。 Hot Mocha ($53)的心型拉花很大，朱古力味很特別，甜度比平日喝的M...

窩夫已經第四次光顧九鬼居酒屋的西營盤分店了。 九鬼居酒屋的午市套餐由78元起，窩夫之前吃過吉列豬扒和燒鮮雞腿，都非常滿意，今次試試其他。 定食配沙律(可選前菜)、茶碗蒸和味噌湯。沙律菜十分新鮮，酸汁很開胃。味噌湯味濃但不鹹。 茶碗蒸有雞肉、蟹柳、冬菇和銀杏，雞肉特別美味。 點了炙燒左口魚邊帶子丼飯($168)，加入紫菜、芝麻、...

窩夫與蝦子餅某週末逛完觀塘海濱公園，去對面的MG Cafe吃晚飯。 時間尚早，食客不多。 點了六道菜的晚餐($338起)，另有八道菜($428起)或十道菜($528起)的選擇。 法式餐前小點有三文魚撻和吞拿魚蓉卷，賣相精緻。依職員的建議將三文魚撻整個放進口裡感受豐富的口感，撻底香脆像春卷皮，三文魚加了檸檬汁調味，口味清新。吞拿魚蓉...

九月份的一個生日飯局，地點選在剛搬到銅鑼灣廣場二期的The Grill Room。 地方比舊址大了很多。 環境相當不錯。 Dinner Set Menu兩道菜每位388元，三道菜每位438元。 先送來麵包籃，麵包的水準不錯，可以留來蘸湯。 前菜選了香煎帶子配粟米濃湯，為什麼只有帶子？ 職員會在客人面前將粟米濃湯倒入碗中...

天氣轉涼，窩夫與蝦子餅是時候出動去吃火鍋。 第一次光顧九龍城的「牛精皇」。 去「牛精皇」當然要吃牛，不知道該選哪些部位，可參考牆上的圖。 牛肉以外還有生猛海鮮。 火鍋湯底多達16款。 窩夫與蝦子餅選了招牌牛精鍋($208)，一看便知湯底濃郁，是熟悉的牛什味道，香濃但不太鹹。 職員在客人面前將金錢牛肚、牛尾、牛腩、牛孖筋...

窩夫於夏雪試業的最後一天去吃午餐。 從架上的產品便看得出夏雪主打咖啡。 除了常見的咖啡，還有一些含咖啡的特飲。 專一的窩夫點了Flat White ($40)，水準不錯，咖啡和奶的比例正合窩夫的口味。 光顧夏雪一定要試它的招牌窩夫，看中了Waffles Meals，基本的窩夫配忌廉芝士及沙律($58)另加一至兩款配菜($38-...

窩夫跟好友日前相約在尖東吃晚飯。 選了本店在日本鎌倉的「紅葉茶屋」。 喜歡「紅葉茶屋」的空間感和木系風格。 好友點了蒲燒鰻魚茶漬飯($138)，茶漬飯和定食都附有兩款配菜，當晚是牛蒡絲和醃蘿蔔，牛蒡絲美味又有益。 可參考「茶漬飯的享用方法」。 茶漬飯可選鰹魚昆布湯或香濃蝦湯，好友選的鰹魚昆布湯令她想起在日本吃到的味道。 ...

銅鑼灣世貿中心裝修後有多間新餐廳進駐，窩夫要逐一去試試。 9月初跟閨蜜去了喫茶ちょうぼ，和風的餐牌設計精美，令窩夫想起林家謙一首叫《夏之風物詩》的歌。 蛋包飯很受歡迎。 點了日式紅酒燉牛面肉蛋包飯($145)，加28元配咖啡/梳打及是日涼拌菜，再加32元可配喫茶蛋糕。 店員先讓相機食先，然後幫忙切開那個蛋包，蛋非常嫩滑，蛋香亦...

窩夫與蝦子餅日前光顧在元朗屹立多年的「校長燒肉」。 選了任食兩小時的「B.刺身火鍋燒烤之選」，星期日成人每位258元。 Ironman在入口處歡迎客人。 飲品的選擇很多，除了雪櫃入面常見的罐裝飲品外，還有花茶、清酒和梅酒等。 窩夫終於有機會試Hoegaarden Rosee 紅桑子白啤，味道很好。 食物以自助形式，主打的燒...

窩夫與蝦子餅早前在石塘咀發現一間位置較隱蔽的餐廳，星期五午市幾乎滿座，建議先訂位。 乘港鐵到香港大學站，經B2出口沿山道上斜路便會找到這間隱世餐廳。 香港有很多加拿大人，但加拿大餐廳則比較少，餐廳用了不少公仔佈置，充滿童真。 食物選擇不少，窩夫特別留意廚師推介的漢堡和特色薯條。 連越南牛肉粉、越式春卷和泰式金邊粉也有。 點...

雖然「好湯好麵」在銅鑼灣開了分店，但窩夫聽說大圍總店的水準比較高，所以堅持要光顧大圍總店。 記得多年前有一次去到門口但被等位的人龍嚇退，今次平日下午六時前到達，一邊等開門一邊研究要吃什麼。 「迷你佛跳牆」($145)的麵底是扁陽春麵，配料有鮑魚、海參、素翅、魚肚、日本地雞肉、北海道刺身帶子、花菇和雲腿絲，十分豐富。一上桌先喝一口湯，濃...

十月中的週日窩夫與蝦子餅去了中上環一帶逛逛。 發現之前在大埔和元朗光顧過的芝加哥串燒酒場進駐蘭桂坊，便去吃串燒。 蘭桂坊的萬聖節氣氛已經很濃厚。 點了兩支窩夫喜歡的日本果酒，分別是巨峰提子酒($68)和桃汁酒($68)，酒瓶的顏色很美，果味濃易入口。 先來兩隻香蒜蔥花廣島蠔(每隻$32)，熱辣辣的廣島蠔燒至脹卜卜，跟大埔總店的...

窩夫近日工作較忙，要吃點好東西為自己打氣，決定二訪「鬼混」。 餐廳位置帶點神秘。 坐在地下那層，喜歡陽光透進來的感覺。 午餐看來很吸引。 窩夫早有目標，就是自家製貝果三文治配生菜、番茄和煙三文魚($128)，番茄和生菜都非常新鮮，貝果口感煙韌，不會太硬或太乾。 窩夫以兩種食法品嚐貝果三文治，先將在松露酸醬塗在上層的貝果上，...

大埔白鷺湖互動中心翻新後開了兩間餐廳，一中一西，西餐廳Billow曾經一位難求，窩夫對中餐廳「金鷺湖」興趣較大，早前趁平日放假去飲茶。 坐在窗旁對著美麗的湖景用餐，配合放假的心情。 千層鮑魚酥(每件$42)的賣相精緻，鮑魚不算太細隻，有睇頭，酥皮充滿牛油香，但不夠鬆化。 田園蘿蔔絲酥($78)比鮑魚酥鬆化，再熱一點會更好吃。 ...