雞飯 的搜尋結果
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前幾日,與W Hotel的年輕女公關共晉午餐,當提到海南雞飯的時候,她當然賣花讚花香: (呢度海南雞飯真係唔錯,加埋一都係二百多少少。) 我:(我一直都覺得,君悅酒店個海南雞飯,係全港最好。聽你咁講,又要擇日嚟試。) 今年應該沒時間,下年初看看可否找個中午再來。 言猶在耳,這天上午先到又一城,優先觀賞其中一齣法國電影節的電影,完...
個人對美心MX的評價,只有焗豬扒飯比較可取。 沒錯,偶然也會想不到吃甚麼,一個人就來吃個焗豬扒飯,加個羅宋湯,尤其是紅蘋果街市熟食中心,賣焗豬扒飯賣到街坊們讚好的和記,早在年前結業。別無選擇,好醜都係肉啦。 你可以說:(既然無得食,不如唔好食。) 人,總是犯賤的,想吃就吃。 附近的美心MX閉門裝修數月後重開,連同美心香港地上場。...
CircleG*腦點系列。 可唔可以唔好轉軚... 姐系呢 可唔可以揀定左先呢... 你腦中決定好再說吧~ 我在走路的說... 這樣買一趟,時間都花去不少了... 。。。。。。。 圓 圈 圈 小 繪 圖 。。。。。。。 好似有種復古既感覺~ 呵呵呵 不外出,總有種浪費了一天不知道幹啥的感覺。 但下...
食在泰國夜市 真海南雞飯! 泰式春卷 炸蝦~ 雞肉嫩滑醬汁味美~ http://lamhome2002.blogspot.hk/2016/09/blog-post.html 快閃泰國遊 目標之一就係食海南雞 我就無話指家食邊間既~ 通常都係行到去到邊就食~ 係夜市見到有一檔就入左去,見幾多人都食~ 佢地既海南雞比較原汁原味,沒有...
雞加飯既魅力真係無人能及 早幾日既澳洲機真係考驗我 三款飛機餐分別係香菇雞飯,牛肉米形粉,意式長通粉 意粉一向都係外國人揀多, 眼見成個機艙8成既客都係亞洲面孔,我都心知不妙 果然,我問10個客,有8個都話要「Chicken」、「Rice」 呀姐已經叫我用我既魅力SELL下D意粉架啦 只不過我既魅力真係有限,D客對雞同飯又實在用情太深,難以自...
食在香港 漢年 茶餐廳 飯店 金牌鹽焗雞飯 鹽焗雞飯炒底 浸透雞湯的鹽焗雞鹹香入味,配白飯撈開胃的沙薑一流 http://lamhome2002.blogspot.com/2016/05/blog-post_7.html http://seewide.com/space-article-id-289957.html http://...
上一次到訪曼谷,時為2002年,一別,十四年。 如非今次去歐洲的機票,要在曼谷出發的話,恐怕我再沒有機會來到這個不知怎形容的地方。 沒錯,消費真的低廉,泰國菜亦美味,一年的四季,只有好熱,好L熱,好L七熱等級別,都算,最無奈的是那段洗不去的回憶。 晚機去,到達酒店已經是夜深,留待第二天才開始,短短一日的行程。 只兌換了1500泰...
https://youtu.be/t2LfOMW_e1g 材料 冰鮮雞1隻, 1400克 3杯米 (飯煲專用既量杯) 南薑片4塊, 厚片 紅蔥頭4粒, 去衣, 切粒 蒜頭 5瓣, 拍扁, 去衣 青蔥4條, 去尾切段 香茅3條, 去尾, 切段 清雞湯300毫升 水適量 步驟 雞汆水備用 海南雞飯料炒香, 加入雞湯及清水 海南...
Siam 附近的水門海南雞飯相當著名,上次到曼谷旅行時錯過了,決定今次先去補補數。 這家海南雞飯有多年歷史,但面對烈日當空的天氣實在有點吃力不討好。但我們終於去到了! 尤其是我們從Chit Lom站經過Big C Market到水門海南雞飯店,令我一度想放棄。人流很多,但人來人往,很快就有位置了。這家老字號的水門海南雞飯的員...
倆口子愛吃海南雞飯,每每有新出品多會去試過究竟 早前獲邀出席由美心MX與U Magazine合辦的活動,品嚐一下其全新推出的去骨海南雞飯 當日,美心就出動了其燒味部的大廚來示範如何將海南雞去骨 看着師傅手起刀落,兩三下手勢就將原隻海南雞去骨,真厲害! 別小覷,其實一點不容易,很考功夫哩! 秘製去骨海南雞的製作過程殊不簡單,先將雞...
提到海南雞飯,很自然就會想到新加坡,可是去了新加坡兩次,覺得那邊的海南雞飯的雞肉有時嚡一點,雞味也不一定濃,只有雞飯或黑醬油比較出色,在香港也有吃過合心水的海南雞飯,其中一家就是美心MX。 雖然是快餐店出品,但水準不錯,一客才$49,價格算合理。 這裡的海南雞飯是將整隻雞放著加入大量藥材,再在熬煮的濃湯裡浸泡,今次剛好吃的雞脾部分,已...
爆粗空少==> 我的臉書 https://www.facebook.com/Rudemen 有時有d野,真係無得解。 如果你真係要問點解,我會好想咁答你 「因為俾人食哂囉」 咁點解俾人食哂架? 「未因為俾人食哂囉」 但係點解會食哂架? 「都話因為俾人食哂囉」 點會食哂架? 點會無架! 「都話....仆街! 未因為無咁多雞飯囉! 俾人食撚...
2015新加坡,在離開新加坡之前,當地的公關朋友介紹了我到入住酒店附近的餐廳吃海南雞飯。在Mandarin Oriental Singapore,新加坡文華東方酒店旁的Marina Square,Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rice Restaurant,威南記海南雞飯餐室,在上飛機前吃了最後一頓海南雞飯。 ...
2015新加坡,來到China Town,牛水水的Chinatown Complex Market牛車水大廈,一邊看熟食中心的攤檔,遠處已見到有長長的人龍排在Heng Ji Chicken Rice,亨記雞飯。 點了半隻雞,SGD10,(匯率,SGD1兌HK5.6),另外加了雞腎及雞肝,還有飯,SGD0.3。雞肉淋上不少豉油,但味道不會...
2015新加坡,到新加坡又不可不吃海南雞飯,這道菜起源於中國海南島的文昌市,是海南人祭祖的食品。上年到三亞旅行也吃過當地的海南雞。海南人會用當地的文昌雞白斬,配以雞油和浸雞水烹煮的米飯一起吃,還跟上醬汁。後來海南雞飯傳到東南亞等地,在馬來西亞海南雞飯通常簡稱為雞飯,但不同地方用的雞不同,所以味道跟雞的肉質亦不一樣,但海南雞飯做法大致相冋。說新...
隨著物價通脹,出街食飯閒閒地都要五、六十蚊,對打工仔嚟講,「食」算係生活上其中一筆大開支。點先可以慳返啲錢?今日Beecrazy推介,為你奉上好味又抵食嘅星馬泰美食!以39 蚊超抵價就有齊主菜、小食、飲品,包你滿意! 即買即用! A. $39享[星泰]正宗海南雞飯 + 墨魚春卷 + 特飲 (價值$79) B. $39享[星泰]泰式豬...
日前介紹過吉隆坡China Town,賣海南雞飯的雞蓉,接著便輪到同一條街,名氣大很多,差不多八十年歷史的老店,南香。 相信旅遊書必會介紹,理應也不用多費唇舌去解釋吧,畢竟,我第一次到吉隆坡,有些眾所周知的名店,總要到此一遊吧。可能,未免過於俗氣了一點。 馬來西亞與新加坡不同之處,就是後者實施中央屠宰,而馬來西亞仍然有新...
出發吉隆坡之前,友人陳真兄,在我Facebook上留言。。 (記得食多啲海南雞飯,飲多啲威士忌!) 哈哈,我怎會錯過海南雞飯? 今次住在China Town,實在非常方便,四圍都是地道美食,如果要逐一去試的話,恐怕要差不多一個星期時間。 茨廠街後面的蘇丹街,有兩間海南雞飯店,一間是當地的名店,南香,另一間,是前南香伙計走出來,開...
在Whisky Live會場由早飲到晚,中場也有休息的時候,眾人問我:(附近有甚麼吃午飯的地方?) 我:(逸群啦。) 距離萊佛士酒店,只是大約五分鐘腳程之遙。 歷史悠久的逸群,賣雞飯賣足六十多年,如果放在香港的話,可能已變成另一間鏞記也不定,多年以來,沒有擴充規模,安守本份賣海南雞飯,一賣,六十多年。 蔡瀾先生更說,這是全個新加...
到新加坡, 不得不吃海南雞飯吧. 之前去過新加坡, 沒有到甚麼名店吃海南雞飯, 當時已經覺得很好吃, 尤其是那些雞飯, 在香港暫時都沒有嚐過這麼好吃的. 這次去新加坡, 有時間, 當然要好好找些值得試的店 之前特地問了新加坡朋友, 值得吃的海南雞飯不少, 其中她說天天是很有名, 而且不是只給觀光客去的店~ 就這樣, 先試這家吧 ...