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包子爸人生最特別的一次日本無菜單料理體驗就是在這間林口的「Cheng’s Cuisine」，並不是沒有吃過日式的無菜單料理，但我還真的沒遇到過這麼特別的老闆（師傅）、這麼特別的店、這麼特別的用心、這麼特別的執著與偏執！我想了很久，該怎麼樣去介紹這間「Cheng’s Cuisine」，因為老闆的名字中間有個「承」字...

若你是海鮮迷，便會明白，那種每餐都不介意吃海鮮的狀態。那當然是說新鮮味美的嘛。烹調海鮮的方式有很多種，而通當西班牙式的，香港的話，也多數位於港島區，像我這種九龍區人，當然想在九龍找到間似樣的西班牙海鮮餐廳。這次也算如願以償，在聖誕前發現這位於荔枝角的西班牙海鮮新店。重點是，「堅好食」！ 這正宗西班牙風味小館全新菜單Rustico由由餐廳...

說起包子爸推薦的私廚餐廳，這間WA私廚一定榜上有名！從去年五月的第一次來訪用餐，轉眼間包子爸來WA私廚三次了，它們也開業將近一年半了，這一年半WA私廚的這一對小夫妻們做了許多調製整，每一次給我的感覺就是很溫暖窩心，空間雖然不大，卻處處都有巧思，每一次的菜單更換也都讓人更有驚喜的感覺，聽說WA私廚最近推出了全新升級的2000元套餐，又剛好...

Le Bistro Winebeast推出精選牛排菜單迎接今個夏天！ http://www.mrlamsan.com/2017/06/le-bistro-winebeast.html 牛‧您歡唔歡喜? Le Bistro Winebeast推出精選牛排菜單迎接今個夏天！ #LeBistroWinebeast #Fromth...

香港美食 雲陽 私房菜 菜單以外的好川味 米其林推介餐廳 2017.05.25 香港, 車胎人推介 銅鑼灣的雲陽現在有私房菜，都是陳師傅的創作菜式，在他們的菜單找不到的，一直鍾愛雲陽的正宗川菜，與幾位好友前來品嚐。 I always love the dishes at Yun Yan, now they have “off m...

說實話，每張相片我也不敢多過3秒，若然你看了表示十分欣賞的話，我也十分欣賞……你的膽色。或許你會問，為何我這般害怕，卻可分享給大家看。就是雖然這些照片是讓人不安，但卻不得不欣賞攝影師Robert Harrison和廚師Robbie Postma的心思和創意，竟想到以廚房配料進行創作，完成了一系列精妙的肖像照，不，是人臉菜單才對。 系列作...

包子爸早有耳聞位於大直的明水然鐵板燒，事實上過去也曾經跟朋友在那兒用餐過，這回來到慶城街才發現原來明水然開分店了，主打超高CP值「1390（半尾）1890（整尾）活體波士頓龍蝦海度套餐」，而且還不收服務費，一餐吃下來有魚、有龍蝦、有牛排居然2000有找，而且用餐環境相當靜謐優雅，如此超值的鐵板燒餐廳，真的很適合在此舉辦家庭聚會或是情侶約...

位於大安區光復南路420巷的「柳居 形意料理」是間頗為高級的日式料理店，以「形意」為主軸，揉合日本料理及中華厨藝的精緻食府，菜式創其「形」，烹煮隨其「意」，重質用心，食材講究，環境舒適，是間包子爸覺得挺不錯的朋友私房聚會空間。 柳居形意料理位於台北市大安區光復南路420巷22號，位處靜巷中，相當低調。 以竹林打造的圍牆，相當私密...

http://www.mrlamsan.com/2017/03/app-6.html 翻譯救星 手機讀取菜單即可翻譯APP 6月開放下載 日文英文中文韓文全支援 APP「料理菜單翻譯AR」的畫面，可顯示4國語言翻譯及料理圖片。(由NTT docomo提供) 　　NTT Docomo於7日對外宣布，1款只要以智慧型手機或平板裝置拍攝料理...

Tweet 台北 棻蘭家廚 無菜單私廚家常菜 Fen Lan 2016.11.17 台北, 台灣, 台菜 棻蘭家廚是一家無菜單的私廚料理。台北餐廳形形色色，但之前就沒有接觸到私廚。之前得朋友介紹這裡，嚐了第一次的台北私廚。Fen Lan Kitchen is a place serving homey Taiwanese dishe...

新鮮的食材，創意的主廚料理 讓上門的每一位客人都鼓著肚子滿足的離席 無菜單料理 一般先選擇價位 當季新鮮食材，會因季節性食材變化 餐廳擺設如居酒屋般充滿日式料理的氣息 當然價錢愈高的材料會較上盛 每款都有刺身、燒物、壽司、湯跟甜品 前菜 分別有芥辣八爪魚，明太子沙律，三文魚頭軟骨 明太子沙律口感食落軟軟的 很開...

澳門金沙度假區及澳門金沙呈獻時令大閘蟹特選菜單 五間卓越餐廳限時推出鮮美獨醉的江南佳餚 http://lamhome2002.blogspot.com/2016/10/blog-post_78.html http://www.seewide.com/space-article-id-303617.html http://lam072...

包子爸終於也晉升上流社會啦！上週受到朋友邀請，來到這間「香頌私宅會所餐廳」用餐，獨棟且獨門獨院的兩層樓白色洋房，雖然還沒有正式開幕，卻早已在接待政商名流界聚餐和私人派對的私宅會所。位於台北市中心，這樣的私宅餐廳，在寸土寸金的台北市，絕對是至極的珍稀物件啊！ 「香頌私宅會所餐廳」位於台北市建國北路二段52號，屬於「完全預約制」的私...

平時去喜宴，正正常常都是吃點乳豬拼盤，清蒸石斑魚，什麼什麼海鮮羹等等......早幾年因為「天與地」的熱播，有段時間是流行食「家明」！口味之重簡直是世界級！ 當小編以為可以吃點正常東西時，這一菜單的出現再次令小編的世界觀崩塌了！ 究竟什麼是「我媽媽腦海中消失的那五盤」，「六腿獸的迷幻汁液」，「岸上的波妞」，「水果奶奶說再見」啊！天啊...

食在台北 食養山房 與自然結合 座落於陽明山之上禪味濃厚的私房菜館 CAFE 風景優美 去品嘗細味 茶道 無菜單台式懷石 食出禪味 給你不一樣的台北旅遊 不再只有牛肉麵,夜市,炸雞扒,而係放鬆心情,欣賞風景,轉換一下生活節奏 http://seewide.com/space-article-id-284394.html ...

近年多了人關注飲食健康，最常聽到的應該是全新超級Super Food吧，但何謂超級食物？每種食物都含有養分，但有些食物特別蘊含豐富的營養，份外能促進身體健康，所以被稱為「超級食物」。Jamie’s Italian亦緊貼潮流，推出全新的超級食物菜單，希望可為客人帶來健康美味的菜式。 Super Food Spinach Salad $...

喜歡吃正宗的義法料理嗎？這間位於迪化街商圈的「Art Garden AG藝花源 義法料理」相信能滿足您！從八月起開始試營運的Art Garden，即將於10月15日起正式開幕！主打藝廊級美學氛圍的用餐環境，配搭上純手工義式窯烤PIZZA，還有美國來精通義法料理的主廚坐鎮，相信一定頗具水準！這一晚，包子爸很榮幸受邀前來體驗，料理口味與餐廳...

近幾年台灣開始流行「無菜單料理」的風潮，許多餐廳紛紛推出了無菜單料理，平均一份單價都不便宜，千元起跳，走得無非是頂級的食材、創意的料理方式和精緻的上菜秀。ARON 阿榮和洋創意料理位於桃園市桃園區國際路二段501巷3-5號，旁邊是一座高爾夫球場，是桃園一間評價相當不錯的無菜單料理餐廳，走得是「和洋」混搭的風格，運用日式料理對食材的嚴選和...

山肴鮨 やまきすし，一間頗新的日式割烹無菜單料理，從2016年3月開業至今，將近半年。無論在料理的風味和食材的選擇，甚至在餐酒配搭的細膩度，我都覺得非常有創意也頗具水準！包子爸必須認真的推薦它們，畢竟是這一陣子包子爸吃過最棒的一間日式無菜單料理，日式江戶前壽司靈魂搭配法式餐酒呈現，十分過癮！ 山肴鮨 やまきすし位於大同區南京西路...

吉隆坡 一風堂 (Hakata IPPUDO) 推出新菜單！日料愛好者們有口福喇~ 盡管在吉隆坡，可以選擇的日料館子/ 餐廳非常多，但好吃的卻只有寥寥數家。一風堂 的大厨喜歡將傳統的日料融入新奇前衛的烹飪方式中，將其進化，以獨特的方式詮釋創新料理； 另外，能以實惠的價格品嚐種類豐富的日食，對我而言有絕對的吸引力，亦是我常光顧的日料餐...