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銅鑼燒 300 變 100 卡路里！ 平時吃一個銅鑼燒有近300卡路里 (大約是吃1碗半飯/慢跑1.5小時消耗的熱量)， 這個吃不肥人健康版本只有100卡路里 : ） 重點是【轉為健康食材】， 由砂糖轉為【天然甜菊糖】和【fifty 的楓糖】 (適合糖尿病人食用)。 由豆沙轉【無糖士多啤梨果醬配鮮果】。 也可轉用【低脂輕怡】的牛油...

一香港人近年開始熱烈追求健康生活，我都不例外，運動有限制的情況下，我選擇由飲食開始注意多點。 當市面被揭發有問題的食物越來越多，食物標籤上的添加劑越來越多，我還是希望可以盡量選擇天然無添加的食品。 而愛吃乳製品的我，雪糕、乳酪幾乎時是雪櫃必備的，但怎樣可以吃到健康之餘，價錢又相宜的呢？ 家裡已經有自製雪糕機，最近更添置了自製乳酪器，D...

其實我好鍾意煮野食........... 不過下廚經驗不多, 沒機會嘛 而且我這個人怎樣看都不像會下廚, 所以, 所有的朋友, 聽到我近來說讓我煮給他們吃都嚇了一跳 當然, 下一句是: 我係咪要係醫院book定今晚床位? 又或者: 不要找我做白老鼠, 小心炸左個廚房 幸好吃過後大家的食評都不錯, 嘻嘻 是因為好有成功感吧, 開始越來越起勁 ...

懷舊老味道 澳門新馬路　九記冰室 自家製雪糕 黑牛 白牛 涼粉新地 紅豆冰 豬扒飽和雪糕都十分有名 九記冰室 詳文章 http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4540422 http://lamhome2002.blogspot.hk/2015/07/blog-post_29.html h...

是晚在深水埗晚餐過後，見時間尚早，就到處閒逛看看有什麼有趣的店。由欽州街轉入醫局街，經過天后廟後，見到一家燈火通明的涼茶舖。就在我經過門口的一剎那被我眼尾瞄到芋圓這兩個字，立刻停下腳步望清楚。 橙色大字報上寫著台灣馳名仙草、百配甜品、芋圓地瓜圓，下面則有甜品的照片。這裡同樣是賣涼茶的地方，有五款涼茶，而旁邊的一家中醫館好像也是他們...

有睇開cici個blog都應該有留意cici好耐冇整餅啦! 源自一個字"懶" ，看來要勤力一點吧! 12.3真是一個特別日子。因為這個日子分別有兩對朋友夫婦結婚周年紀念、兩個朋友生日。生日的其中一位更是老闆，所以特意送上自家製的蛋糕。祝老闆及另一個朋友生日快樂，身體健康，生活開心! 兩對朋友夫婦，結婚周年紀念日快樂，繼續恩愛，sweet爆!...

媽媽去街，我和老弟自己食自己 於是用家中的剩餘的食物來整lunch 有之前整pizza用剩的芝士 打邊爐食唔晒的丸和腸仔 早餐食唔晒的方包 湊湊合合就成了好味的多士 先塗上醬料，我用了沙律醬和蕃茄醬 灑上芝士和加配料 最後一層勁落芝士 入爐爐至芝士溶化(我用200度，10分鐘左右)

上月，主打美國加州風味墨西哥菜的Cali-Mex先在中環威靈頓街開業，然後在灣仔皇后大道東、鰂魚涌太古坊糖廠街及中環蘭桂坊都開了分店，分店據點將會繼續增加。這天就來到灣仔分店試了幾款食物，Cali-Mex主要供應四款食物，Burritos捲餅、Quesadillas餡餅、Tacos玉米餅及沙律，餅皮全是自家焗製，再選餡料包括澳洲牛肉和雞肉、美...

　 其實在西貢還有一家想去很久的小店，怕錯過今次機會又不知要等到何時，所以還是在西貢海邊來來回回散步和看狗狗，待到差不到一點就去吃午餐咯！ 這家店的名字令我想吃一位食友，他很喜歡自家製果醬，不知將來他會否也開一家果醬店呢？到時我會提議他把名叫做Jam Together！ 　 正值午餐時間，就連室外比較熱的位置也坐滿，雖然後來...

心血來潮想做牛乳布丁, 買好材料準備開工! 這次所用材料不多, 而且所花時間也不用半個小時便完成, 不懂入廚的你, 一看也能做到! 材料方面, 我選用了北海道富良野的特選3.7牛乳, 聽人說3.7的牛乳比3.6 的奶味更香濃, 所以便選用它! 材料: ~ 北海道特選3.7牛乳 350ML ~ 淡忌廉 150ML ~ 魚膠片 ...

平時化妝, 都會用上不同的小工具, 而且款式﹑型狀﹑大小各有不同! 每當幫它們洗得乾乾淨淨後, 不知大家會怎樣將它涼乾呢? 我知道有人會用一個有多個衣夾的那款衣架去掠乾(多用來夾襪子), 但我不想我的化妝工具與襪子為鄰, 感覺好像怪怪的! 而我已往會涼衣服的衣架涼乾, 發覺夾好的小工具會東倒西歪, 滑來滑去! 所以我改用兒童掛...

七月，NBA的自由市場開啟，整個轉會市場趨向活躍，像火箭般一直希望尋求所謂第三位明星球員。湖人、塞爾特人、紐約人等大球會，則在預留空間在未來簽下球星。到底這種「即食文化」，效用也多大？ 明星效應的成果 看看04年的湖人，組成了「四大天王」的組合，可是卻敵不過以工兵為先的「活塞五虎」。看看近年的紐約人和湖人，也是浮浮沉沉。或者筆者再說白...

各位球迷，「球迷世界」首款自家製 T-shirt 發售啦！呢款 T-shirt 以罰球做主題，限量第一批會以限定價 HK$79 發售（原價HK$138），全數收益（不扣除成本）會捐俾「無家者世界盃」(Homeless World Cup) ，希望大家多多支持！ 連結：http://www.fanshop.hk/tc/product/tshi...

男孩子要哄女朋友，恆常的銀彈攻勢，已了無新意，可考慮搞搞新意思。可參考Peter Brown，如何以12支木顏色筆，自家製作出一隻小介指。 需要準備的素材: 切裁出介拍的尺碼: 然後打磨... ... 製成品: 製作過程全紀錄 Via Shop Time/ twentytwowords.com

結婚還不到三個月就收到 Camby Photography 的全部相片DVD連video了，著實開心！收到靚相，又順便同大家開心share，今次先講返自家製Candy Corner同相片區 Photos Table啦！入門口有例牌人型foam board+油畫。 【油畫】：自己公司廠家 【人型foam board】：自己cut 好s...

終於忙完兩日full day工作，先不理試用文…..快速update一下婚禮進行曲，時間過得好快，話咁快已經來到11月中喇！得返個半月咋！結婚相影了半年，兩個月前full set自己執晒！拖左咁耐終於捨得排相薄，我只係整左一本12″x8″放在candy corner側，還整了四個相架，反正之後都是放在床下底吧？ 製作過程大約一個星期左...

有一天，突然收到團團圓T的消息， 說要為大家烹調泰菜午餐，以我認知，她不是經常下廚的，要為一行約十人辦午膳，也真的令人感動，實在要大力支持。 這次的午膳是在一個會所舉行， 就是預訂了一個房間，而那個房間也真的太豪華了吧！ 房間分為三個部分，就是一個客廳，有電視，梳化，天花上還掛着一盞派頭十足的水晶燈。 另一部分是一個開放式廚房，還有一張很...

尼馬响巴塞隆拿越打越有貨，一來就話俾大家知唔係淨係識扭波，助攻一樣出色！之後慢慢俾球迷睇埋自己嘅精湛射術，最後連收埋少用咗嘅腳下功夫都施展埋，一個真正嘅尼馬似乎開始出現了！ 後備影片：

來到了中秋節的時間, 月餅篇也差不多要來到尾聲了 , 這次寫的就來個大雜匯, 就是各種各樣的。 ::望月+ Openrice望月:: 這年也收到Openrice cross over 望月的月餅, 在此也特意感謝Openrice送給一眾食家的心意。兩個月餅安放在一個小盒子內, 各印了一個Openrice的招牌和一個飯碗的圖案, 也甚有意思...

貴嶼和記隆餅家 九龍城城南道59號地下 2383 0052 又是一年一度吃芋蓉泥月餅的時候了，家人買來一盒芋泥月餅，被配給可吃一小件的芋泥月餅，也是樂 事，倒是喜歡不加蛋黃的蓮蓉月餅，芋泥的部分令人吃得很滿足，很滑很香，有點張住嘴巴的感覺，酥皮層數雖...