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2015新加坡,來到到了芳林巴剎熟食中心,吃過Heng Kee Curry Chicken Noodles,興記咖喱雞米粉麵,又到了另一間Ah Heng Curry Chicken Bee Hoon Mee,亞王咖喱雞米粉麵。 一碗亞王咖喱雞麵,SGD5,(匯率,SGD1兌HK5.6),相比下,湯稍為沒那麼濃香,辣度也少一點,但仍有濃郁...
2015新加坡,除了喜歡吃叻沙,又喜歡吃咖喱雞麵。今次去新加坡到了芳林巴剎熟食中心,分別吃了Heng Kee Curry Chicken Noodles,興記咖喱雞米粉麵及Ah Heng Curry Chicken Bee Hoon Mee,亞王咖喱雞米粉麵,兩者一比,興記咖喱雞米粉麵的湯底轉濃郁,但亞王咖喱雞米粉麵的雞肉較嫩腍,我就喜歡吃興...
潮州人早年在三角碼頭附近做生意,所以早年的上環以至西營盤開了不少潮州食肆,當年賺到錢的潮州人,很多都會到天發酒家吃出名的紅燒翅,現在這些老字號當然成了絕響,但吃不成紅燒翅,也可以吃吃粉麵,今天便到正街來,吃吃這潮州人的麵食,緬懷一下。 小店的門口隱蔽,雖在繁華的正街卻在最少行人的近西隧的一段,所以若不是有心來,還不容易發現它的存在。 ...
美國迪士尼樂園最近又推出新菜式吸引遊客,就是一個麵包做成的捲杯,這款名為「Mac ‘n’ Cheese」的新型食品,仲可以加上煙肉Toppings,一定好好味! 另外,也可以考慮另一款薯片杯,同樣放在麵包杯內,亦是另一種滋味。不槐為世界主題公司的領先者之一,至少它們的美食已經綁住了大家的胃! http://www.travelchanne...
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七年多前,我曾經在開飯網,為九龍城的黃明記,寫下這個食評。。。 內容如下: 本來,目的地並非黃明記,而是陳南記.心癮起想吃柱侯腩,首選必是陳南記.去到門口,時辰未到.唯有去闊別多年的黃明記,吃其墨丸墨鬚. 計落都有好幾年無來,記憶所及係墨丸同墨鬚最得手,其次到豬肉丸同魚皮餃.好一間典型潮式老麵店.今次亦不例外,來個墨丸墨鬚雙拼. ...
香港太平館餐廳除了出名吃瑞士汁雞翼,巨型的梳乎厘也是招牌甜點。上星期,從峇里回來後,就跟朋友在這裡吃午飯,四人看見焗得高高的梳乎厘,立即變得興奮起來。說味道,它不是十分出色,但跟朋友來到,就是很想一同來分享一客,開心一下。除了香港,早前在澳門維記咖啡粉麵飯也吃了一個很巨大的梳乎厘。小店位於下環街,地方其實不太難找,就正正對著南洋粿條麵食店。這...
在學生時代已經有到銀龍吃飯,那時只是一間茶餐廳,並且在不同地方都有銀龍。特別是荃灣,分店開到周圍都是,其後在旺角及銅鑼灣的店我也有去。發展到今時今日,銀龍已經是一個飲食集團,就如翠華及太興等飲食集團,越來越大。甚至在想,將來銀龍可能也會上市。 「服務大眾五十載,與時並進創未來。」今年是銀龍開業五十周年金禧紀念,紀念標誌也顯示一條金龍,也顯示...