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得閒炒飯(All About Love) (2010, 香港) 導演: 許鞍華 演員: 吳君如(Macy),周慧敏(Anita),張兆輝(Robert),陳偉霆(Mike),谷祖琳(惠惠),萬綺雯(Eleanor) 簡介: Macy與Anita是一對雙性戀情侶,分手多年後重遇,發現自己仍然喜歡對方。然而,此時雙方都因為與男性一夜情而...

通之廚房 於 11/12/2014 發表

[通少食譜]零失敗的黃金炒飯 (How to make Chinese fried rice) http://youtu.be/ZIrWAYqXnXA 一個超簡單的炒飯方法, 炒出來的飯, 粒粒都被蛋包實, 飯粒分明唔會黏在一起, 而且仲有陣陣蛋香味, 即使是新手入門, 都可以一樣做到, 絕對是零失敗的方法, 大家快點試一啦

cici小廚房 於 04/11/2014 發表

秋風起,三蛇肥,又是食臘味的時候! 臘味是秋冬煮理的美食之一。不管是拿來當下酒小菜或是拿來做成各式各種的料理,全都很美味。 生炒糯米飯通常被大家標榜著食完全身就會暖笠笠。由於cici唔食得糯米, (每次食完糯米,胃痛得苦不堪言) 所以用了白飯代替。這次參考亞基師的臘味炒飯略作修改,味道可媲美生炒糯米飯! 臘味炒飯 (3人份量) 材...

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