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🌸享慢煮泰🌸 地點：西環堅尼地城卑路乍街150號加多近山地下A號舖 🌺 食物 4.3/5 環境：🌕🌕🌕🌕/5 （餐廳行低調grand黑路線，配上少量的燈飾🕯顯得好有氣氛，大部分都係英倫復古風的沙發🛋️，坐得好舒服） Main 主菜 👉🏻至尊酥皮海鮮火山煲🥘🦞(另+$58) Supreme Mixed Seafood Volca...
灣仔QRE食廈裡面，走西日路線的扒房「Bifteck」，上年尾開業初期時來過一次晚飯，令我留下最深印象並非牛扒，而是紅蝦意粉。 今個月初受到試菜邀請，周末日推出的Brunch，每位＄598+10%，額外加＄208，可享用兩小時free flow氣酒／有氣Rose，於是問問有一段時間沒見的友人T小姐，還有興趣與我一起吃個飯嗎？ 友人T反過...
今年生日到赤柱吃海鮮。 這裡氣氛很好，而且安排了坐戶外， 看著海吃晚飯，很舒服委浪漫。 點了這個海鮮餐~ 海鮮凍盤上， 有原隻波士頓龍蝦、時令生蠔4隻、 北海道牡丹蝦2隻、美國馬尼拉蜆4隻、 加拿大海螺4隻、煙三文魚、日本帶子刺身。 點了杯Mocktail，是紅菜頭的味道，很健康的感覺。 前菜是鵝肝醬、...
窩夫與蝦子餅喜歡支持小店，早前光顧了位於觀塘工廈的EFG Eat for Green。 EFG Eat for Green是一間海鮮蔬食餐廳，推廣「魚素」飲食文化，不賣紅肉。 前菜、小食和主菜的選擇不少。 要飽肚的可選飯、意粉或包。 光顧當日飲品買一送一。 點餐後欣賞一下餐廳的佈置。 為了健康著想，窩夫與蝦子餅生活上要...
千呼萬喚，灣仔碼頭的「築地．山貴水產市場」終於由今天起正式試業，客人可以一邊欣賞維港景色，一邊品嘗新鮮的日本海產。 水產市場位於灣仔碼頭，佔地1.1萬呎，可以容納400人。提供鮮活海產、即燒海鮮及零售購物。場內劃分不同區域，包括熟食區、龍蝦包區、抹茶區、浜燒海鮮區、海鮮丼區、立食壽司區、海鮮區，讓食客即場品嘗；至於零售區、水果區、菓...
🌸Cafe Deco Pizzeria🌸 地點：尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方火區2樓2133號舖 ～～～～～～～ 🔹記得like+subscribe 我地youtube Channel😉 睇更多香港美食🤤👅記得follow: 🔹Instagram: liebekingfoodie 🔹Facebook: Foodie.liebe...
香港南區的著名地標、有40多年歷史的「世界上最大海上食府」珍寶海鮮舫，於上周二（14日）被移離香港仔避風塘，然而，海鮮舫才駛離不久，就傳出沉沒的消息。 得知消息後，藝人雨僑在IG貼出與老公羅力威於2018年4月在珍寶海鮮舫辦婚宴的舊照，與港人一同懷念海鮮舫的璀璨時光：「估唔到，第時只可以同啲小朋友講爸爸媽媽擺酒嘅地方已經沉咗落海底。」 ...
香港南區的著名地標，有40多年歷史的「世界上最大的海上食府」珍寶海鮮舫，於昨日（14日）被移離香港仔避風塘，不少港人感到不捨，「亞視一姐」薛影儀（阿儀）也在IG與珍寶海鮮舫道別。 阿儀在IG貼出珍寶海鮮舫的照片並寫道：「今日珍寶海鮮舫拖走左（咗），大家以前有冇去過果（嗰）度呢？係唔係好唔捨得呢？我以前都冇去過果（嗰）度呀！」然而，帖文下有...
再訪佐敦莊士倫敦廣場的「金山海鮮酒家」之時，是堂食放寬至八人一枱的第一天，早已訂了枱當然無痛苦，企圖walk in是沒可能有位。 晚市時間依然不變，七點入座，人齊就點菜，快上快落，一小時多少少便埋單走人。 密食當三番嘛。 三個人，拿著張菜單，都是交由我發辦，也來過數次，想吃甚麼心中有數。 砵酒焗蠔是招牌菜式之一，錫紙包住上，一打...
相約友人YH見面飲杯咖啡，我提議去西九龍，她說要上堂，由將軍澳出來，恐怕有點趕。 我：「咁我入嚟將軍澳啦，就喺海邊見？」 時間尚早，先找個地方吃個午餐，上一次到訪「日日食美食廣場」，已經是上年五一，為了一碗牛腩。 聽聞有新店進駐，而且是正中我下懷，怎能不試呢？ 「將軍令花甲海鮮粉」，有三款湯底，三款麵底可選，走辣到變態辣，清湯最能表現其...
🌸文華雞飯🌸 地點：大角咀中匯街17號地下 🌺食物：3.5/5 👉海鮮🦐喇沙米線🍜($85) ～配肉骨茶🍲 先讚一讚個喇沙湯底🍜： 橙紅色的甜椰香加上濃郁的蝦膏味🦐，每啖都係海鮮的精華😋一碗塞滿超多海鮮eg: 帶子、鮮蝦🦐、青口🦪、豆卜及芽菜，鮮香味俱全😆俾米線🍜吸收曬，令人食指大動😍 👉海南雞飯🐓套餐($92) ～海南雞🐓+油...
2021年既最後一日只有半日工作，既然有時間就去搵下新餐廳試下，最後去左尖東海邊商場呢間主打mussel既試下。 餐廳有一排位向海比較好feel，但當日俾reception帶左去對住廚房既吧檯位。 午餐都有套餐跟湯或沙律，分三類為主打mussel，魚同肉及pasta，就叫左mussel同pasta各一客。 沙律唔...
~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, , 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 01 1月上旬, 晴, 極寒冷 終於, 也動手寫這次在1月新年之初到訪關西地區旅遊的8天遊記 (為【日本自由行初詣の旅】系列), 確實是姍姍來遲, 而在這些年間, 我已經來去日本不下15次了, 去的地方好多, 想記錄...
生酮飲食係咪淨係可以食紅肉白肉呀？緊係唔係喇！海鮮同魚類都可以做到生酮飲食㗎！依然有Kama為我地分享生銅飲食嘅心得，原來三文魚同蘋果醋都食得㗎，仲對身體好重要添！點解？即刻聽吓Kama嘅講解喇！仲有易廷同馬店長帶嚟挪威煙三文魚同埋大大粒鮮甜帶子呀。一齊睇吓今集直播分享喇！ 立即到Youtube重溫： 即時入群落單送您現金券$20，介...
視日本為鄉下既香港人, 近年除了食盡全港鮨店, 其實對清酒也特別情有獨鐘, 香港更是日本出口清酒量其中一個最多既地方, 而且香港人對清酒越來越講究, 會以寿司海鮮串燒等作配對, 最近, JFOODO 就與多家食肆合作, 推出 日本清酒 X 廣東海鮮晚宴, 實在令不少老饗期待 清酒與海鮮匹配, 其實不是什麼新鮮事, 不過搭配廣東海鮮菜式反...
天氣轉涼，窩夫與蝦子餅又有藉口去打邊爐，一於試試由旺角搬到尖沙咀的「鮮入為煮」。 醬料費每位15元。 濃厚原隻雞煲花膠湯(小$288)是招牌菜，建議事先預訂，以免久等。濃厚原隻雞煲花膠湯一上桌，香氣撲鼻，一滾起便急不及待立即品嚐，味道太好了，金黃色的濃濃雞湯膠質豐富，滋陰養顏。 二人吃小份有半隻雞，店員會幫忙剪開，一邊喝湯一邊吃雞...
旺角餐廳多的是，不論甚麼菜式應有盡有。這次我一嘗海鮮蒸氣鍋，真是非常期待。那天放工後，跟朋友到這間餐廳吃飯，位置很鄰近油麻地地鐵站、家樂坊等地方。 店內空間不算大，但有一定社交距離。職員全程都是戴好口罩，並向食客解釋清楚進食注意地方以及菜單上的介紹，即使海鮮餐，海鮮每天來貨質素都有不同，有時可能換上另一款更新鮮的海鮮，店員都會一一解釋清楚，...
~ 一府二鹿三艋舺: 台灣自由行。意大利旅遊講座邀請講師之旅 ~ Day 02 2月11日 (六) 天陰寒冷 離開了萬華區剝皮寮歷史街區, 我坐捷運回到酒店簡單梳洗一下, 便出發到淡水去, 亦是這次到台灣旅遊的主要原因, 也就是在作為邀請講師, 到淡水新北市立圖書館舉行義大利旅遊講座。 這次有近130人出席的意大利旅遊講座, ...
曾經在墨爾本生活超過二十年的友人K先生，日前whatsapp條link給我，內容是有關近年墨爾本樓價，跌幅高達40％。 K：（好平下啲樓。） 我：（你回家吧。） 疫情反反覆覆，再到當地旅行，仍是遙不可及的事，年前計劃去看墨爾本盃，不知何年何月得償所望。 回到兩年前的五月，南半球的秋天，在墨爾本第二天的早上，吃過「Auction Room...