曲奇 的搜尋結果

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CityGirl 於 11/06/2015 發表

這篇文章主要記錄製作糖霜曲奇,以及拍攝技巧,希望大家會喜歡吧。 那天參加了「CASIO 糖霜曲奇工作坊」, 先由甜品師 Hami Cheung 教授糖運用技巧,製作情人節主題的糖霜曲奇!當天亦邀請到女性攝影網上雜誌 Fillens 創辦人 Jenny Suen,教大家一些拍攝技巧,特別係自拍時要注意既事項,絕對對女生有幫助呀,現場更設有C...

我不過是個小女人。艾莉絲 於 20/05/2015 發表

口裡常常嚷著減肥,但身體卻很誠實,對於甜品,我是完全沒法放棄,特別當心情不好的時候,一款美味的甜品的確會讓心靈得到安慰。 早陣子,忙裡偷閒和朋友見面,決定甜品當正餐,好好為自己加一下油。 選了位於旺角染布房街的 Next station dessert,之前經過都大排長龍,這次可能是吃飯時間,終於不用等了。 甜品店的環境不錯啊...

專屬我的.... 於 06/05/2015 發表

記得過年前,我曾經收過公關寄來i cookies美美的的新年禮盒套裝! 好吃又鬆脆是我的評價,一開盒就是上癮的吃過不停!! 我一向不好牛油曲奇都對它另眼相看喔! 這個年假,我都是失聲狀態渡過,我的家人為免的偷食,佢地食清晒了..... 打算分享的,只剩下剛拆盒時的大合照喔! 很可愛的包裝吧~~ 原來,包裝盒上的小兔,小女生,背後有一...

小柔*Sweety Heart 於 13/03/2015 發表

研究過好幾個食譜..綜合&改良成以下這個食譜&份量出來.. 十分成功!! 真的超級鬆化!! 可以跟JENNY 小熊曲奇相比..哈哈 (不過你要不怕膩喔:) 焗 唧花曲奇 ×*三角嘜牛油 125g ×*低筋麵粉 75g ×*高筋麵粉 45g ×*鷹栗粉 45g ×*糖霜 70g ×*全蛋 30g(約1隻) ×*雲尼拿香油 2茶匙 可...

我的為食地圖 於 19/02/2015 發表

~~祝大家新年快樂~~ 今年焗了一點「福」字曲奇給同事 個個都說很有藍X曲奇味道 材料: 金桶牛油 100g 糖 60g 雞蛋 25g 牛奶 10g 低根麵粉 200g 鹽少許 雲呢拿香油 少許 做法: 粉糰做法 1. 室溫放軟牛油,加入糖及鹽打至鬆發(成奶白色) 2. 逐少加入蛋液,直至蛋液完全混入牛油...

休閒旅遊頻道 Travels.Media 於 02/01/2015 發表

迎接新一年,日本人最愛在除夕夜到寺廟參拜,並把新年願望寫在精美的繪馬上。東京的晴空塔為了應節,最近推出限定新年願望繪馬曲奇,有「HAPPY NEW YEAR」和「大願成就」兩款,不用掛在繪馬架上,只要直接吞到肚裏,就保證願望可以袋袋平安了。發售地點在東京晴空塔內的Skytree Shop,限定商品,售完即止... http://tra...

我的為食地圖 於 10/12/2014 發表

材料 : 牛油 100g 糖霜 60g 雞蛋 40g 低筋麵粉 200g 雲呢拿香油 少許 鹽 2g 曲奇做法: 1. 室溫放軟牛油,加入糖及鹽打至鬆發(成奶白色) 2. 逐少加入蛋液,直至蛋液完全混入牛油糊 3. 篩入低根麵粉,拌勻成團 4. 弄成糰放入冰格雪半小時 5. 用棍把粉糰壓平,厚度約...

我的為食地圖 於 04/12/2014 發表

彩繪聖誕樹曲奇 各位朋友仔~~~聖誕快樂~~~~ 今年終於有滿意的成品可以送人-----就是彩繪曲奇~~ 星期日在家趕工~~~應該都夠送^^ 以前做曲奇面裝飾 我都會用朱古力做裝飾 有些人會用糖霜~~(我都好想試...不過 不懂控制糖霜^^") 雖然好靚~~但裝飾太甜~~~破壞了曲奇本身的味道 早前 無意中發現將色素畫上粉團上焗...

目瞪口呆區 於 30/11/2014 發表

請給目瞪口呆區的FACEBOOK專頁一個「讚好」: https://www.facebook.com/pages/目瞪口呆區/872707316081169

鶼鰈湯底.地久天牆 於 24/11/2014 發表

繼ibakery,愛烘焙麵包工房於四月推出新口味抺茶曲奇後,由即日開始,至下月23日,再推出「有心人待用曲奇」,大家只需要到全線OK便利店用$48,買下這款曲奇,就能為殘疾朋友送上暖意,又能支持這間專門聘用及培訓殘疾人士的社企!

NBA賽場 於 21/11/2014 發表

O'neal今天在節目中挑戰高難道食曲奇 請以LIKE支持以下專頁: (By https://www.facebook.com/sportsnewinfo)

little_sharing 於 12/11/2014 發表

聖誕節就快到了!相信大家必定會參加很多聖誕派對或邀請朋友到家中一起慶祝聖誕節。興奮的同時可能又苦腦到底要弄些什麼來招呼客人呢?以下這些曲奇跟著弄的話,必定會引起朋友們的一陣起哄!因為太美了!

林公子遊誌 於 18/08/2014 發表

再戰美食展 DAY3 國際金茶王決賽 程班長 牛肉麵 免費任取 韓國粟米油 梅林堂 生抹茶曲奇 詳文內進 http://www.seewide.com/space-article-id-113936.html http://lamhome2002.blogspot.hk/2014/08/day3.html http://s.fanpie...

duckie-siuchi 於 28/06/2014 發表

wow!話說每次在家樓下烘培店購入一大袋低筋麵粉大約可以焗兩至三批曲奇,說起上來又在麵粉過期前焗焗咯,已經是五月尾時出爐的了,後來還焗了幾次給朋友,不過都是一般牛油曲奇所以就沒拍照,只在instagram(IG:duckiesiuchi)分享啦! 這次的曲奇加入即食燕麥片,感覺健康少少….不過同樣焗爐出品….好熱氣的! 燕麥牛油曲奇...

duckie-siuchi 於 25/05/2014 發表

經過上次99%成功率【牛油曲奇】後,見仲有麵粉淨,又想整多次牛油曲奇喇,反正麵粉在11/6會過期啦,本來想加入其他味道如朱古力或抹茶等,不過覺得還是先處理好原味才繼續試其他味道吧。 上次的comment其實都ok,焗完超香!老爸老媽都說牛油好香、不過弟弟說太甜了!理性的人都說味道很好,這次就來個不是肥美版本的,由本來的110g麵粉加至...

duckie-siuchi 於 21/05/2014 發表

凡事總有第一次,上次整杏仁脆片(失敗)買了多餘的高筋麵粉和糖霜,就決定來個最簡易的BB班入門級牛油曲奇。上次失敗原因主要是因為亂放份量,所以前幾天就在12蚊店買了一個入門級的磅。(還打了九折!才$10.8,平過淘寶啦!) 食譜來自我的好朋友中學年代時人手寫的,她what’s app傳給我,我就直接用啦,也在此和大家分享一下,連step...

duckie-siuchi 於 27/02/2014 發表

寫了好幾天預告,終於有機會寫到Parfaite Patisserie餅店啦!就位於旺角東站左邊出口,找到炒粟子那天橋過馬路便看到在兩間兌換店中間,看到這店子 - Parfaite Patisserie。 甫進店子,你會看到左邊有精美的切餅、右邊是很多款式的曲奇。全部曲奇都有提供試食。 曲奇款式可真超多啊!除了有我一見鍾情的開心...

我不過是個小女人。艾莉絲 於 22/02/2014 發表

老實,我雖然會煮食,但甜品糕餅小食都是我弱項,加上家中焗爐細小得只夠焗雞翼,所以沒什機會弄糕餅那些。 但情人節前,我到了位於荔枝角青山道588 – 592號永盛工業大廈5樓02室的W Cake ,上曲奇製作班。 今次可不是弄普通牛油曲奇,而是用Silicone zone x Hello Kitty的模具,弄Hello Kitty 曲奇呢。...

bubeee. 於 16/02/2014 發表

不少朋友都知道bubeee是甜品愛好者,近日bubeee更有機會來到位於荔枝角青山道588 – 592號永盛工業大廈5樓02室的W Cake 學習整HELLO KITTY曲奇!(好緊張唷。) 是日用上的材料都是牛油、砂糖、麵粉、雞蛋四大材料,而W Cake的工作人員已經預先將材料準備好了。 未開始親手製作前,是日活動的導師都會...

麵語錄 by min 於 12/02/2014 發表

上個週末Aminn跟一班blogger朋友一同參與 Home N’ Kitchen家居堡 x W Cake Hello Kitty曲奇製作班 平時見好多朋友在節日前都會親自製作曲奇或糕點作禮物 除了我喜歡的Hello Kitty之外 其實印有卡通人物已經有一定吸引力 製作曲奇的材料簡單 雞蛋1隻 低筋麵粉200g 砂糖75g...

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