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炒銀針粉會否是你的懷舊美食呢？坊間比較少供應，或許自己動動手，尋回往日的味道吧。 坊間多家粉麵舖頭都有供應銀針粉，選擇時可留意，部分加太多油呈現微黃色，早利亞會選擇比較白淨而油份少點的，其他材料包括叉燒、蝦仁、唐芹/西芹、雞蛋等。 ～叉燒、唐芹切絲 ～蝦仁用鹽及胡椒粉稍醃十五分鐘，炒熟備用 ～蔥切段 ～煎熟雞蛋，切成蛋絲備用 ～先炒香叉燒...
由Remedy Entertainment開發，Epic Games發行的《心靈殺手2》（Alan Wake 2）去年10月推出後獲得不錯的評價。該遊戲發售之初只發行數位版，不過Remedy最近確定會在10月22日推出實體豪華收藏版，該版本由Limited Run製作，目前確定只會在PS5和XSX兩個平台上發行。 在確定了《心靈殺手2》實體...
全港最大一站式家居主題商場HomeSquare「香港家居折2024」將於7月13日至8月11日舉行。「香港家居折2024」匯聚了涵蓋家居不同角落及功能、逾80,000件精選名牌傢俬、家品及家電以激筍價發售，大家定必可找到能迎合不同家居風格、功能及性價比的產品，實行全方位為家居升級！想快人一步搶先預留心水好物，記緊於即日起至7月７日期間，...
天氣熱，唔想開火炆餸，不如輕輕鬆鬆做個小炒，今天買咗2條大京葱，加盒豚肉片就成蔥爆豚肉，可隨喜好轉用牛肉或羊肉～ 做法： ～豚肉加生抽、糖、胡椒粉、生粉醃約半小時 ～京蔥斜切段、蘿蔔切粗絲 ～調較芡汁－生抽、糖、胡椒粉、少許蠔油、生粉 ～燒熱油鑊爆香蒜片 ～爆香豚肉，灒酒 ～加京蔥及彩椒快炒 ～加芡汁略煮即成 facebook ht...
來到最後一日旅程，雖然由北到南來回左一次，好彩狀態算幾好，今日可以繼續周圍食完先回港。 訓醒執完野，直接去湧金屋용금옥食個早既午餐。湧金屋용금옥主打一味泥鰍，不過可以煮湯或香炸。 傳統韓國餐廳要席地而坐。 等食時間睇下店內珍貴舊相片。 煮湯都分成原條煮或磨碎既南原式泥鰍湯做法。 點左原條同磨碎煮湯各一試下。 原條泥鰍湯...
前德國門將施泰因（Ulrich Stein）指紐亞不應該參加2024年歐國盃。 在德國刊物《Kicker》的專欄中，施泰因批評拿高士文揀選拜仁慕尼黑老將紐亞入選國家隊踢歐國盃是錯誤的選擇。 紐亞近年的狀態一直不穩定，上周他在一場熱身賽中對希臘的入球中犯了錯誤，將一腳射門撲進了前鋒的腳下。在之前與烏克蘭的0-0平局中，他也在中圈附近傳球失誤...
《東張西望》近日報導一位有5名子女的76歲老翁「何伯」，與一名育有一個18歲兒子的46歲內地女士結婚，眼看老夫配少妻，不少人都覺得事件騙案味濃，何伯的5名子女也大感不滿。何伯接受訪問時提到，他在跟細女的聯名戶口中擁有450萬存款，但細女已寫本票轉走了爸爸的450萬存款，估計不希望其財產有損失。何伯因新感情與子女關係決裂，目前暫住在妻子的公屋內...
《東張西望》近日報導一位有5名子女的76歲老翁「何伯」，與一名育有一個18歲兒子的46歲內地女士結婚，眼看老夫配少妻，不少人都覺得事件騙案味濃。據悉，何伯原本的妻子於9年前因病辭世，至本年初，何伯在街市跟一位內地女士結緣並相戀，不到2個月二人即簽字結婚。內地女士榮升做何太，出鏡時手戴金戒和鑽戒，又曬出勞力士名錶，這些全都是何伯送給她的結婚禮物...
朋友贈送自家種沙薑，趁新鮮今晚就做沙薑煎雞翼 做法： ～切好紅蔥頭及薑片，切及拍鬆沙薑備用 ～雞翼加豉油豆粉糖，再加以上材料醃半小時以上 ～燒熱油鑊，落雞翼面向下，煎出油份 ～數分鐘後反轉雞翼，下紅蔥頭及薑片等爆香 ～煎熟雞翼後加蔥花上碟即可 facebook https://www.facebook.com/julia...
朋友贈送自家種馬齒莧，今晚可以加餸啦～ 最簡單就馬齒莧炒蛋吧～ 做法： ～馬齒莧浸鹽水半小時 ～滾水灼一灼後瀝乾切碎備用 ～打發雞蛋加鹽，落馬齒莧碎打均備用 ～燒熱油鑊，爆香蒜茸 ～下蛋漿炒至7成熟即可成滑蛋 馬齒莧味酸性寒，歸大腸、肝經，主要作用是清熱解毒，涼血止血、止痢。 facebook https://www....
窩夫與蝦子餅是因為大圍圍方分店的人龍而認識「山本屋」的，見尖沙咀海港城分店不用排隊便試試。 「山本屋」來自日本名古屋，於1925年成立，有接近百年歷史。 走進餐廳，彷彿走進了日式庭院。 首次光顧必試煮手切烏冬，有三款湯底選擇。 窩夫點了廚師推介之一的蝦天婦羅煮烏冬($108)，湯底的選擇是老店傳統味噌，湯底沒有預期的「重口味」...
車路士主帥普捷天奴(Mauricio Pochettino)稱，陣中兩員大將列斯占士(Reece James)以及尼干古(Christopher Nkunku)都有可能未能趕及在季尾復出，大有可能就此收咧。 這名阿根廷藉教練說： 「列斯占士和尼干古的狀況是一樣的，我們會每周不斷更新他們的情況。我不知道列斯占士能否趕及復出，能不能在今季...
春意盎然，微風迎來草莓誘人的香氣，相約與你度過夢幻的甜蜜體驗！今個復活節，由3月23日至4月1日期間，黃埔天地推出春日限定的城市散策 ─ 全港首個商場室內草莓玻璃屋，於時尚坊設置【草莓控の夢幻樂園】3大互動打卡位，一片鮮紅欲滴及香氣四溢的「草莓海」瞬間觸動少女心大發，絕對是與伴侶或閨密同遊打卡的不二之選！由最矚目的6米高粉嫩復活萌...
房屋署署長羅淑佩出了名是MIRROR成員Ian（陳卓賢）的粉絲，以往多次被目擊在公餘時間追星，又公開讚Ian「乖仔」，重視交通安全，不會揸快車，又打港隊排球、懂得作曲，值得支持。 近日羅淑佩接受恒大傳播學院《恒傳感言》的訪問，談到自己平日喜歡看演唱會減壓，她認為追星是很自然的事，沒必要隱藏：「我其實唔明點解而家唔話得畀人聽鍾意邊一個...
作為港人的旅遊熱點之一，曼谷可說是個充滿活力和令人興奮的城市，夜生活絕對不會比香港輸蝕！當地有許多精彩的酒吧供大家享受旅行的時光，今次小編就為大家精選了10間曼谷市內最具人氣的酒吧，下次出行就可別錯過！ (pic@havanasocialbkk) 01 Maggie Choo's (評分：4.8/5) (pic@maggiechoos...
日前窩夫一個人在廣華醫院附近找地方吃晚飯，記起之前乘車經過窩打老道見過「捌加廿陸天婦羅居酒屋」等位的人龍，便去試試看。 小店主打自家製天婦羅，門上的燈箱很吸睛。 走進店內抬頭一看，掛了很多燈籠，原來小店還有樓上一層。 窩夫坐在地下的長吧檯。 背後的特色牆配合居酒屋的格局。 先來一枝樽裝忌廉汽水($12)。 點了一個自選...
近年不少餐廳以平板電腦以取代傳統叫服務員下單形式。而日前就有學生哥前往火鍋餐廳回家後，本來打住拿自己的 iPad 溫習一下筆記，才發現自己不小心拿錯餐廳的 iPad，並苦笑住笑稱「今鋪淨係可以溫『泉蛋』」。 事主早日在 Theads 發文：「琴日上完堂去打邊爐，打完邊爐諗住返屋企溫書，返到去打開ipad先發現拎錯左，今鋪剩係可以溫...
~ 日本中部自由行: 名古屋、舊中山道宿籠 (木曾路)、白川鄉、金澤之旅 ~ – 前言 & 行程安排 – 【在松本的再一次幸運】 又是一次可遇不可求的幸運機會，除了大晴天外，就是原本在2月15日就完了的“松本城幻燈節”(松本城プロジェクションマッピング)，因大受歡迎而延長3日直到18日，而我剛好就在松本過夜！這3天延長更會把原先三段燈影...
今日訓到自然醒，應該好多早餐店都賣完早餐。 就直接去試下有台北米芝蓮推介既施家鮮肉湯圓。 點個麵同湯圓再加兩三個小食。 招牌乾麵個樣有點似伊麵，麵身清爽而最好既係個醬，有齊麻辣鮮香味道。 皮蛋豆腐普通一點，滷筍絲帶竹筍清甜。 鮮肉湯圓外層軟糯有米香，入面肉球鮮味肉汁豐富。 呢個水準既鹹湯圓會令人番兜。 見到同...