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源自台灣高雄的小王牛肉麵, 創立於1973年, 以臨時麵攤起家, 40年來堅持以家傳清宮御廚秘方熬制中藥材湯底, 配以優質牛肉 不但贏得食家的青睞, 更助其勇奪多項國際美食獎 前陣子跟有機會跟朋友來到這裡試試看 這幾個還沒出現有menu的菜，絕對是很另人期待 店內裝潢融合工業與田園鋼板跟植物 視覺上很舒服 無敵海景...
曾經和鬆弛來吃午餐，沒料到當日正好是素菜日，午市套餐三項選擇也是素，所以以為這裡是素食餐廳，不過檯上的小冊子看到這裡有做私房菜，也並不只供應素食，但私房菜至少五位起，一時間也找不到朋友來跟我們冒險，而另一邊廂又有食友對小店有興趣，打算來試試私房菜的水準，剛好邀請我們同行，結果我們一行六人順利成局。 店子位於工廠大廈內，裝修也挺特...
到澳門跟這位朋友吃飯，我從不擔心會吃到不好吃的東西，他這次介紹要到位於澳門筷子基的坤仔美食，街坊店的格局，裝修簡單也都乾淨。原來主廚坤哥的來頭不少，曾代表澳門出外比賽，更獲得不少獎項。這裡的招牌菜如有煲翅、八寶鴨等等，這晚跟朋友一行三人就吃不下這些份量轉大的菜式，所以就點其他小菜。先來很久沒有吃的潮式凍蟹，朋友一到餐廳就先預留了一大隻凍蟹，在...
早前在U Magazine介紹過一間在尖沙咀厚福街的火鍋店豪火鍋 Champ Hot Pot，跟好幾個朋友先後來吃火鍋幾次，食物都令人滿意，值得推介。最近餐廳換上新主廚，所以部份菜單也轉了，亦增添了不少小菜。在出發到三亞之旅前，就來吃晚飯。雖然這晚沒有吃火鍋，但也先來一個雷州辣雞鍋，$228，中辣口味，雞肉慢煮入味，帶辣香，之後還可加入不同火...
每逢跟SA們吃飯，也想找點有地區風味，經濟實惠的好選擇，這次就定點於深水埗的容記小菜王2, 據知曾經是米芝蓮的精選食肆。訂位的話，要不是6：30pm，要不是8pm, 也真是相當的旺場。點的相信都是店方的水準之作。上菜的速度是極快的，點的6，7道菜，一下子都上桌了。 例湯：據稱煮湯的時間也是相當的長，先來一小碗，是青蘿蔔湯，看起來湯料也不...
知道這家小店是看電視時明星推薦, 也忘了是看哪一個節目 (應該是康熙吧... 藝人推薦的 那為藝人說去完夜店後喜歡到這邊, 因為開到早上5點, 而且東西好吃 清粥小菜之前就只有吃過無名子, 當下也抄下了這店名, 坐夜機晚到台北或想吃清淡一點的宵夜就可以去 一直都沒有特別想要去吃, 直到上月坐夜機到台北, 回飯店後就已經凌晨12點多了 朋...
自從我家樓下吃過這道檸檬豬肉丸子後，就立刻愛上了。媽媽很厲害的，自己也研究了怎麼煮這道菜，結果味道跟樓下的一樣好吃耶。 由於做法算是很簡單，所以我也想在部落格分享這道小菜給大家＾＿＿＾ P/S ：檸檬汁媽媽是購買現成，買回來即可用來做菜了。 調味料 ：少許胡椒粉，少許鹽，一小湯匙食油，檸檬汁x 1罐 食材：豬肉碎1碗 豬肉...