串燒 的搜尋結果
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在深圳過夜的朋友,吃宵夜是常識吧,如果怕街邊燒烤的衛生情況欠佳,可以去有多間分店的木屋燒烤。內地微信通行天下,連食串燒都要微信下單,店員帶我們坐下後,便叫我們用微信點食物,我們說沒有微信,服務員才給我們點餐紙。其實我很欣賞內地人接受電子化的程度(雖然微信可以滲入人民生命的每一部分是件很可怕的事),男女老幼都懂得用微信支付,反而我家兩老在香...
觀塘工廈樓上舖港式串燒專門店,全部都即叫即燒熱辣辣,一點完店員就係入面密密燒,最好幾個人飲埋野慢慢食。 入面個環境都幾大幾舒服,同埋隔左廚房都一段距離而且抽風做得好好,唔會成間店都一陣燒野既味道,可以叫完坐低慢慢傾。 附上左醬料點串燒,不過其實燒完加左調味都幾夠味,先黎一串《雞軟骨》(...
友人KH說,來到福岡,其中一樣必吃的,是燒鳥,九州出產的雞,質素極高,而且是用炭火燒,絕不能錯過。 我們來到赤坂站附近,好像隨便找一間餐廳,質素也相當不錯,但是KH早已心有所屬,有間燒鳥店他想試很久,可是很難訂位。 這天臨近黃昏,試試到目標燒鳥店碰運氣,竟然一擊即中,兩個位,六點半,沒問題。 ひょご鳥,只得十個八個位,全部都是吧檯...
油麻地地鐵站一出黎就見到呢間泰式串燒,全部都係即叫即燒夠熱辣辣,見個門面都企企理理一於為食鬼上身就整番幾串試下。 一串串已經串好哂放係度等你慢慢揀,除左串燒之外仲有蝦片沙律各種小食可以拎走食,叫完之後就即放上去燒。 第一串食《串燒雞肉》($12),雞肉燒完勁熱勁香,雞肉都好嫩滑唔會燒到成舊老哂,緊係要點...
早有耳聞四分衛鼓手緯緯、MP魔幻力量吉他手雷堡及前鼓手阿翔,三人合夥在通化街開設了一間名為「樂氣」的日式串燒居酒屋!因老闆3人是皆愛打棒球、玩樂團,也喜歡吃吃喝喝,更愛去居酒屋喝兩杯,所以合體的這一間樂氣自然融合了野球魂和棒球魂啦! 「樂氣 串燒居酒屋」從捷運信義安和站步行過來不用10分鐘,店外掛著燈籠,上面果然寫著「野球魂」、...
去到太安樓除左係入面掃食之外,經過果條迫滿人既食街出去,見到有個燈籠掛起左,即係沙嗲佬開左門喇,緊係要整番幾串嘆下喇。 店仔其實真係好細,一邊窗放滿左一串串野食,之後一邊係落單位,落完單就見到師傅拎起扇瘋狂咁撥個爐就夠正宗。 叫左招牌既《炭燒蜜汁烤乾魷魚片》($19),一大塊燒起之後見住店住掃上好多蜜汁,一打...
呢間人情味足既米芝蓮小店,一直都係去九龍城必去其中一間,以前係度番工食果個雞脾黃薑飯,雞脾又大隻又香好抵食。 牆上貼滿哂報道,有好多仲係好多年前既介紹,可以見到呢間度既咁多年歷史。 今次太飽淨叫串燒《豬頸肉》($12),唔乾好易咬,加上微辣既沙嗲醬超惹味。叫埋《雞肉》($12),燒完之後都好滑嫩,雞油十足滑嘟嘟。《...
今年的農曆新年來得晚一點,這樣也好因聖誕新年才過一個月左右,這樣便有多點時間安排農曆新年事宜,也可安排跟親朋戚友團年飯。今晚便跟幾位食友聚頭,來個過年前的日式串燒團年聚。 前菜是日本蕃茄漬及乳酪配黑醋啫喱。白色的東西驟眼看以為是水牛芝士,原來是口感特別的乳酪球,另酸香的黑醋啫喱配搭既冰又甜的柚子沙冰,吃來清爽開胃。 薄揚豆腐燒看...
提起 ZS Hospitality Group ,定必想起開業不久就拿下米芝蓮一星既中菜館 營致會館,其實,此飲食集團旗下還有不少「成員」,如位於擺花街8號既 李好味,而最近剛開業的還有主打串燒的 Yakimon 燒乜,以女武士作概念,並由日本大廚 鈴木猛史先生領軍,這晚就與友人前來串串貢 熱氣前,先來一杯 日本番茄漬及乳酪...
早前發現公司附近開了一間新的串燒店, 叫串燒食堂, 我當然要去試下. 愛食牛的我, 第一時間點了兩款牛, 包括我最愛的厚切牛舌心和汁燒牛肋骨. 厚切牛舌心. 無我想像中咁厚切, 但入口幾彈牙, 帶少許爽身, 而且調味較濃, 啱晒我口味. 汁燒牛肋骨. 估唔到肉質幾嫩滑,完全不覺得乾和硬身, 仲幾惹味. ...
香港人既串燒!自助式燒烤 落手調味自己燒 少少串串燒小店LittleInch http://www.mrlamsan.com/2018/01/BBQL.html http://lam0728.chiba78.com/articles-35371.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/...
早前去了九龍城炭燒食串燒, 這裡最特別的地方是用炭燒. 串燒選擇也有不少, 我就試了炭燒白蘑菇, 燒鱔柳, 沙嗲手打牛丸, 沙嗲串燒牛肉和串燒翠肉瓜. 沙嗲串燒牛肉. 我唔食得辣, 選了唔辣沙嗲醬, 仲有小辣和大辣選擇. 沙嗲夠香, 又惹味. 牛肉尚算嫩滑. 炭燒白蘑菇. 蘑菇好多汁, 完...
高級日本串燒讓味蕾去一次日本。工川圍爐裹炭燒 Kousen Irori Sumiyaki 平時好少去北角, 夏沫有位中學同學其實在日本餐廳做了很多年廚 卻從來未試過親身品嚐過~ 最近中學同學聚會傾開, 原來他去了一定新的日本料理做, 就決定去試試~ 這間餐廳原來好神秘, 連門牌都沒有, 你幾乎經過了也不知道, 大家來之前最好先看看門面是什麼樣...
好耐無食串燒,較早前便與友人去了尖沙咀的肚餓了串燒烤焗專門店食飯. 愛食牛舌的我, 來這裡必食的鹽燒厚切牛舌. 這裡的牛舌同其他串燒店好不同, 牛舌切得夠厚身, 又大粒, 食的時候好有口感. 牛舌又夠彈牙, 加上牛舌面放了鹽, 更能帶出牛舌的味道. 烤焗西京比目魚. 一打開已經香味撲鼻. 比目魚份量也不少....
東區的延吉街也可以說是美食餐廳的一級戰區,這兒的居酒屋密度還蠻高的,這間名為「三虎」的居酒屋開業數個月,包子爸常來延吉街吃拉麵,偶而經過幾次,感覺氣氛還不錯,客人也很多很熱鬧,終於找到一天晚上,帶著包子媽跟小包子來踩線!發覺口味挺不錯,水準以上的串燒跟各式下酒料理,而且價格也不貴,點了一桌菜喝了一桌酒一個人均消大約800-1000左右,...
高級日本串燒讓味蕾去一次日本。工川圍爐裹炭燒 Kousen Irori Sumiyaki 平時好少去北角, 夏沫有位中學同學其實在日本餐廳做了很多年廚 卻從來未試過親身品嚐過~ 最近中學同學聚會傾開, 原來他去了一定新的日本料理做, 就決定去試試~ 這間餐廳原來好神秘, 連門牌都沒有, 你幾乎經過了也不知道, 大家來之前最好先看看門面是什...
住在新莊又喜歡吃串燒的朋友真的有福了!這間剛開幕不久的「次郎串燒居酒屋」就位於新莊非常熱鬧的幸福路跟中和街口附近,從佳瑪百貨走路過來只要1分鐘就能抵達,賣的是較為純正的日式串燒,價格非常經濟實惠,食材用的也講究,除了有提供外帶服務之外,也有地下室頗為舒適的用餐空間,開幕啤酒還買三送一,喜歡喝清酒的朋友這兒還有專業唎酒師嚴選的清酒,海鮮強...
這一陣子,包子爸有好多好朋友都開了餐廳,這間位於捷運小巨蛋站,IKEA後巷的「熊武吉餐酒食堂」也是包子爸之前一位好朋友創立投資的新餐廳,才開業一個多月,包子爸上門捧場,發現生意好到一個不行!氣氛熱絡、料理美味、酒更好喝!而且非常特別的是,「熊武吉餐酒食堂」走得是複合式路線,有提供純日式的串燒,還有西餐的牛排和焗烤龍蝦,甚至還配置了一個超...
去到東京,除了吃壽司、燒肉之外,還有一樣東西很想感受一下的,就是到日本地道的居酒屋了!居酒屋和串燒店一般都是深夜營業,對加班的上班族是個聚腳、吃晚飯的好地方,加上之前看過的《深夜食堂》,令我也很想去去真.日本居酒屋。 同時也跟朋友討論過,想找地道的可能真的要找間沒有中文翻譯的居酒屋,但礙於不懂日文無法溝通,我們最後決定在思出橫丁小巷內...
這天在岡山相約了日本朋友吃晚餐,由岡山車站出發大概5分鐘車程就到目的地,先泊好車子,再到托兒所"寄存"了小Baby後,就到餐廳吃晚餐。他本想帶我到她太太哥哥的店家吃燒肉,但原來餐廳當日早就爆滿了,唯有等下次才到店試試。 大家應該都有疑問為何要"寄存"小Baby吧!我都有相同疑問,因此就問問我的日本朋友(後來拜訪在沖繩及名古屋的朋友一家...