中菜 的搜尋結果

片皮鴨這北京名菜在香港早就廣為人知，名店如鹿鳴春，大都烤鴨，北京人家都很有名，但也不及位於大學站的Hyatt中菜廳的價格！一食（全隻）已經叫價$608，加上二食更要$736，非常昂貴。 欣賞完師傅的漂亮刀功，看看鴨皮，連些微鴨肉都不連，既脆且甜，師傅說是用蜜糖塗過再外烤內焗而成，所以厚厚的皮咬下去嚓嚓聲，超香脆！這個簡單的脆...

這次尼克回泰國的時間年近歲晚，正好跟在曼谷的好友們提早吃一頓豐富的年夜飯，就來到水門區的名人飯堂 Ping's Restaurant 彬記酒樓。怎麼說是名人飯堂？演藝界的就不說了，就連前曼聯領隊費格遜 (Sir Alex Ferguson) 跟摩連奴 (Jose Mourinho) 也曾是座上客就知道了吧？ 而且這裡正有期間限定特別菜色呢...

Kawai 對於中式飲茶的文化一向都不甚了了，想起一踏入門口嘈吵似去了街市就怕怕。但另一邊廂，每次台灣同學來香港玩都不約而同說要去飲港茶食叉燒包（汗）。不過，當我在台灣飲過台式港茶後，終於明白為何每次都要求，台式的實在太出神！ 這次與朋友來了 荃新天地 的 唐宮小聚 喝一個港式新派中茶～ 一入門口就牆上手繪卡通吸引了，是穿著球衣的毛主席和英...

之前食過日本餃子，今次就食下中國既餃子，呢間專做北方餃子，仲係連續三年拎左灣仔最喜愛食肆獎，應該有番咁上下水準。 店舖都放左好多中國既裝飾，好似頭頂既燈好有古式宮廷既感覺，中間仲掛左大大個金牌係度，仲有唔少既中式細節。 當然唔少得調味醬料，有醋有豉油有辣油都係最基本果幾樣。 麵食就有《芝麻醬拌麵》($...

熊熊一般也較少到酒店吃中菜的, 通常也是西餐或自助餐嘛, 但朋友介紹這間的富貴雞很不錯, 便來試試啦, 原來要 1 天前預訂, 今次無緣品嚐囉, 想試記得要提前通知呀~ 蛇羹 寒冷的天氣, 先來個熱乎乎的羹暖暖胃, 蛇羹是熊熊不論春夏秋冬也食的啦, 估不到鷹巢也有呀, 絲絲肉也算足料丫~ 叉燒燒腩仔 厚切叉燒肥瘦適中, ...

踏入秋冬季節, 最適合進食一些帶辣的菜式, 但對於唔食得辣的我, 就要從中選擇一些適合自己的菜式, 早前便去了位於城市花園酒店中菜廳粵食晚飯. 先點了三款小食. 芒薩龍蝦凍. 這個辣度只是微微辣, 好啱我的口味. 賣相夠精緻, 適合作為小食. 煙燻釀紅椒. 賣相與煎釀三寶有點相似, 這個是精緻版. ...

酒與食物的配對，是一門學無止境的學問，近年有不少機會出席一些有關於酒的飯局，每次都是絕佳的學習機會。 早前來到灣仔的滿福樓，與數位朋友一同品嚐以馬爹利干邑為主題的六道菜餐單，＄880一個人，而且更包括三款不同款式的干邑作配對。 年青一代視喝干邑為老派之表現，其實只是以前夜總會文化太過深入民心，干邑與夜總會成為了等號，當夜總會式...

灣仔尋味 逸東軒 高質素中菜 YatTung Heen WanChai 招牌蜜汁叉燒一試愛上 今次到灣仔區品味 地點就位於會展,經常工作會出沒的地區之一 http://www.mrlamsan.com/2017/09/1233.html http://lam0728.chiba78.com/articles-34259.html ht...

中菜幾乎是每次家庭聚會首選 實在食怕了不太好味的圍餐.. 早前經過這間新開不久的富臨薈 主打新派中菜 難得家人有興趣，這晚特意過來試試看 星期日晚人潮非常多 茶芥每位$6 點心也是全日供應 更有小炒，盅飯，腸粉，燉湯，糕品，就連雞尾酒/啤酒都有 沙田燒乳鴿 $25/隻 幾乎每檯必點 乳鴿外皮又香又脆...

跟家人慶生，總會想想去那裡吃飯 曾在陶源酒家晚膳 有感食物質素不錯，這晚便過來吧！ 不想煩惱，直接點套餐 先嚐小食，打開胃口 滬江素鵝、冰燒三層肉 香脆的三層肉，肉質鬆化 素鵝香脆，出奇的，一點膩感也沒有 黑松露高湯三金勾翅 湯底濃而不膩，而且翅的份量蠻多的 古法扣三十一頭吉品鮑魚伴玉掌 濃度合適的鮑汁、炆得軟腍入味...

前陣子是因工事（算是吧？）而有幸來到中華滙館，能在中環士丹利街迄立，明顯是明星級別，絕對是宴客，招呼顯赫身份的客戶好地方。單是餐具就這樣豪華，小弟這次算是見識過了～ 我當然不是負責點菜的那位啦（苦笑）介紹幾款我有機會拍照的菜式（因為不太好意思…）這口水雞，看似平平無奇，但一吃下，雖然辣勁十足，但雞有雞味，而且肉質非常非常嫩口，讓...

到盈福28午餐，當然要試一試玉桂香鴿，個子小巧，外觀吸引，炸得香脆入味，咬下有肉汁，入口不油膩，肉質嫩滑但鴿味一般，每隻 ＄38 算抵食。 主打摩登中式粵菜、點心，款款食物賣相用盡心思，為食客帶來驚喜。裝修寬敞雅緻，店員服務殷勤，友善有禮貌，還主動送上汽球給小朋友，可見集團不止重視食物，還有食客的感覺。 先來前菜麻麻雞拉皮，麻醬味道...

數碼港 中菜 南坊 品嚐各式 精緻 特色點心 金牌吊燒雞 特色水果菜　艾美酒店接駁巴士 Shuttle Bus Starwood Hotels 交通 今日就走入另一區搵食，極少人識但又環境舒適既艾美酒店 https://goo.gl/vTdbDx 離走市區走進數碼港艾美酒店 酒店內有一家中菜餐廳 南坊 中價路線精緻特色點心及多款美味...

餐廳：樂雅軒 地址：油麻地窩打老道23號城景國際1樓 樂雅軒作為法國藍帶美食協會公司會員，相信味道都有番咁上下。之前因工作關係，毒丁有係度食過午市點心，味道同賣相都討好！果時見到有「鮑參花膠極尚宴」既菜單，4位每人只係$298就食到鮑參花膠，而且仲包埋酒水(紅酒、白酒、汽水、茶水)，一直令我念念不忘。適逢8月就係毒丁既生日月，於是樂雅軒就成...

食左咁多餐西餐，開始有d悶悶地，朋友發起話去食中菜，一於Let’s GO！ 呢間位於銅鑼灣登龍街18號V Point 29樓的張公館，居高臨下，一入到去，就見到維港的景色！很久沒有這麼細緻地看這個城市，雖則是燈火通明，但感覺有點孤寂。 第一道前菜是精緻的六宮格。一人一盒唔使爭！ 木製的六宮格放著六款前菜，款款都是一小口的，包括：百花秋葵...

記得數年前來過相當隱密的帝盛酒店，吃了一頓非常豐盛的中菜，記憶尤新。今日收到了同一個朋友的邀請，說打一下卡就會有一ＳＥＴ＄１５００現金券，每＄２００可用＄１００一張，即是半價！ 另外不得不說，他們的ＬＯＧＯ設計得非常有氣勢！ 今天轉一轉口味，不吃中菜，吃冬天的暖胃恩物：中式火鍋！ 這天山雪雁鍋的湯底本來就...

台北市 W台北 紫艷中餐廳 新派創意中菜 午間一人套餐 W Taipei YEN 2017.05.10 台灣, 台北, 中菜 W台北酒店的紫艷中餐廳做的新派粵菜一直都是高水準，一大班人或是一個人都可在這大啖美味的廣東菜。都市傳說這裡的套餐吃不飽，吃過後可以告訴你並不是，我吃得夠飽哈哈。 YEN at W Taipei serves ...

作為一個Kitty 迷對於Kitty 既任何餐廳Cafe 都好想潮聖一次 對於呢間Hello Kitty 中菜軒由知道它是全球第一所 中式飲菜的地方開始曾經都已經好想去 但係一諗到一開張就好多人去,又放棄左 一諗到好似唔就腳又唔想 之前生日個陣想去我個男人又話熱屎辣辣唔想去搵 直到今年既周年紀念前夕,唔知點解有人突然話帶我去潮聖下 當然...

廣東菜係中國八大菜系之一；　 所有食材都係以原味或淡味為主!!! 出街食平穩水準既廣東菜, 我就會推介佐敦既【逸東軒】 佢地仲岩岩拎左米之蓮一星添~~ 係未公佈佢地拎左一星之前, 我已經同屋企黎食左餐晚飯啦!! 老人家真係始終喜歡食傳統中菜"* 食晚飯要等齊人最好就飲啖茶係食住小食等啦~~ 合桃, 腰果, 脆魚仔都係岩哂廣東...

在超級市場特價的時候，建議大家可買定一些急凍魚柳/雞肉放於家中冰箱中，便可在平時沒有時間買食材的時候用，方便得很呢！不過如果急凍的食材純粹用來煎的話也許鮮味欠奉，所以可以用來煮其他食物，來增加鮮味。 今次做的叫咖啡咖喱魚柳，是在煮咖哩的時候加入咖啡粉，咖啡的微澀味出奇地和咖哩的甘甜味合襯！另外，還加入了芥末醬，芥末那種一閃即逝的刺激，令...