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請不要被灣仔會展新翼的中菜廳：金紫荊，其有點俗氣的名字而嚇怕，近年我曾到訪數次，出品紮實，尤其是午茶時段的點心，貨真價實的灌湯餃，一直是我心水之選。 最近飯店大廚蘇師傅，設計出一個非常抵食的九道菜套餐，每人只須＄488，（兩位起，另加一服務費與茶芥 $20）盡情地在飯桌上蘇Quali。 首先以精美的頭盤三味，來作個見面禮，包括...
腸胃健康，除左個人少D病痛，皮膚都會好D！ 自從兩口子搬出來，唔係日日都得閒煮飯，多左出街食，菜都自然食少左... 有時候排便唔順會引發好多腸胃問題，就連抵抗力都差D架... 想改善腸胃問題同時補充多點養份，蔬菜粉是不錯的Supplement~ 可以平衡一下平日多肉少菜的狀況，為身體提供足夠的膳食纖維和預防大腸癌的水溶性膳食纖維。 ...
香港首家「當店精米」！ 飯桶過黎! 呢間日本餐廳主打「當店精米」，即是將處理白米最後一道工序打磨成白米移至餐廳裡面即場進行，令白米以最新鮮狀態製作食物。店家全是採購日本米直送到港，精選了來自北海道、宮城縣、新瀉縣、山形縣。而且食物相當有創意，用上不同魚生卷成顏色鮮艷的卷物，再係上面加上黑魚子及金箔貴氣非常。飯漢堡用上自家精米，烤香後煙煙韌...
或許是地點問題，加上附近正進行鐵路工程，位於灣仔會展既 金紫荊粵菜廳 就有如滄海遺珠，常被人遺忘，不過懂吃的老饗又怎會錯過哩! 最近，此中菜廳推出「蘇風味」晚市套餐，一次過將蘇師傅的拿手名菜呈獻，亦減卻了大家左挑右選之煩惱，這晚，就與幾位食友前來尋味 晚市套餐每位$488(兩位起)共九道菜，當中大部份都是巧手之作，...
步出牛頭角站，沒目的地行鴻圖道，突然見到一外賣舖頭「阿元來了」，原來西環的阿元來了觀塘，立刻來食午餐，內部裝修特別，非常有台灣夜市味道，店子客似雲來，繁忙時間需要排隊安排入座。 老闆是台灣人阿元，最擅長做台式小吃，鹽酥雞、蚵仔煎、四神湯、滷肉飯等，而且有多款食物也註明從台灣直送。阿元和阿耀也是來自台灣，阿元已經在港五年，而新加入的廚師阿耀則...
今次個飯局很特別，集合了窮與Luxe之一身，因為這晚我的窮L飯局，與Wine Luxe雜誌合作，舉行了一場別開生面的美酒美食之夜。 Wine Luxe社長N先生，提議不如一起搞場飯局，南投酒廠的香港代理，贊助旗下的梅酒與威士忌，地點方面，小炒為佳，平民一點。 聽到這個方案，很有趣，人出酒我出地方，當然要找一些自己相熟的地方，有間房最...
平日與友人食飯, 多數食日式或西餐, 但人數較多的話, 我就覺中菜較適合, 因為以圓枱為主, 方便傾計, 今次我地就去了位於西九龍戲曲中心的中菜館 - 滿樂中菜食飯. 燒味 - 叉燒. 食中菜燒味不少得. 叉燒我鍾意食偏瘦, 這款啱晒我. 而且肉質夠稔身, 味道調教適中. 招牌片皮鴨. 這裡出名片皮鴨, 我地當然要...
吞POT 雞煲火鍋.住家菜 滋補螺片花膠雞煲 手工鮮蝦雲吞 自家手工韭菜餃子 鮮味甘甜湯底回味無窮 主打小菜,火鍋 https://youtu.be/OnALkdRK33o https://www.mrlamsan.com/2019/03/pot.html 午市50多元就有一款午餐 用料靚,食起來味道好,用心製作一定吃得出來 晚市多為...
香港幾時開始流行私房菜，這股飲食文化？大約要追溯上個世紀末，有些餐廳老闆／廚師，為了減輕租金負擔，選擇在商廈或者在住宅裡面，拿個會所牌，經營起餐館來；它們大多沒有華麗的包裝，沒有酒店級服務，有如身處家中，與朋友們聚餐；菜單裡面或有兩，三道外面吃不到的特別菜式，免收開瓶費還有齊全的酒杯與醒酒器提供，雖然未必像酒店般，身穿筆挺的侍應，貼心地...
這晚跟好久不見的友人聚會不想吃西餐，又不想吃日本料理，最後決定來吃中菜 餐廳位於觀塘成業街公園附近的一幢工廈 距離觀塘港鐵站並不遠 提早一天訂位，兩位套餐私房菜，訂位時會提供菜單選擇 就算是兩人套餐也相當豐富 朋友另外加點的鮑汁扒花膠 花膠被濃甜鮑汁煮得軟腍，非常入味 前菜麻辣手撕雞 雞絲配上青瓜是最好的選擇，愈吃愈辣的更加滋味 ...
對我來說，晚餐是規劃行程的棘手之處 因為大多餐廳都是晚上九時或十時關門 就算八時入座，有時也會覺得有點趕，所以七時多到達餐廳會比較理想 但行程或會夾雜著購物或一日遊，很難七點多就開始晚餐，所以有時需尋找較晚關門的餐廳 就像之前的台北之旅，我們竟然在林口三井Outlet逗留了一整天=0= 回到住宿放下戰利品後，已經十一時了 幸好我們事前...
這次跟朋友在屯門Vcity附近覓食，這是一所新餐廳，名為「拾號公社」，格局不錯，環境裝修也花了不少心恩，還記得食飯當天是星期一，全場也是滿座的，近乎20人以上，而且客人更是源源不絕來訪。 我跟好友二人共點了兩個晚餐，包括： 火焰德國咸豬手配三色醬（黃芥末醬、Wasabi沙律醬、茄醬）HKD 178 紐西蘭牛仔柳配芝士焗青口 HKD 168 ...
其實這家一直在我口袋名單內很久，這次終於有機會試試看 到現在還會時時想念這鮮美滋味！ 鐘路三街站15號出口 一出來就會看到藥局 從藥局轉進去就會看到生菜包肉一條街了 直直走進去看到장군보쌈將軍生菜包肉 我們就直接殺進去了 這家其實蠻有名的，很多很多節目採訪 價格如下 晚市時段最少要叫23,000Won(小份) 在韓...
[球員故事系列 – Buddy Hield] 大家好，我是呀木，這個IG Page/專欄主要會出一些有關nba戰術的分析文章，以及球員故事喜歡的話給個like及follow我們專頁吧！ 上回提到Buddy Hield 在入聯盟前和高比的故事，這篇說說他的菜烏時期。 如眾多新人一樣，Buddy Hield在進入聯盟後的第一個挑戰，是NBA夏...
聖誕四川行之後，農曆新年就往冰島倫敦吃吃看看，旅途當中自然沒吃到甚麼辣的菜式，回港收到食友的川菜邀約後，吃辣的癮立刻給喚起，想也不想就應約而來。 店內仍放著令人懷念的畫作。 前菜先來蓉城口水雞，這口水雞的雞件已先去骨，入口嫩滑吃著更方便，醬汁調得可以有辣有麻味，只是如食友所說，糖下得重手了一點而已。 夫妻肺片中的醬汁跟剛才的差...
以下這些叫「橋本」的，雖然她們全都沒有血緣關係，可同樣都是(曾是) 「美少女」(而且也可能是“奇女子”？) 先看現年26歲、身高1.63米橋本奈奈未(Hashimoto Nanami .1993.02.20） 至於如何「奇」，橋本奈奈未？她的頭髮忽長忽短忽卷忽曲，當然不算為奇吧？ 那麼，不時在拍照時鼓起一泡腮的橋本奈奈未又算不算為...
三月就是個粉嫩粉嫩的季節～ 在濟州島三月初可以銜接到梅花季又可以看到櫻花還有油菜花！ 三月不會像冬天那麼冷也不會很熱，是個非常適合前往濟州島的季節 不過即使是春天的濟州島還是會有一點冷的！ 建議大家還是要帶個外套以免著涼啦～ ---------------------------------------------------------...
去行完市集掃完貨，最好緊係係附近食埋晚飯再加甜品，以前去Holly Brown都係食雪糕，而家有埋正餐食，見到好多人叫個層層叠超厚身班戟。 一入門口就已經見到好大部機同埋勁多雪糕，不過今次我地既目標係班戟就下一次再食，仲有印左店名既咖啡機。 成個場既空間感都幾大，樓底好高同埋啲位唔會密...
雖說是私房菜，但絕對不是家庭式或座位擠迫，相反裝修光猛，位置闊落，坐得舒服，訂位由六人起，還有獨立房間，間隔有彈性，可供一圍或多圍使用。 第一道是招牌菜清酒凍南非鮮鮑魚，腍滑入味，蘿蔔也煮得入味，整道菜擺盤精緻，絕對靚的影相位，可惜紫色的伴菜糖裝飾，入口異常黐牙，建議放棄不吃罷了。 六小碟一點也不小，包括蒜片黑豚肉，蒜片香、豚肉爽，...