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最近比較疲憊，自然而然就早吃晚餐 接近下午六點半左右，人潮還不算多，但到用餐時間就有人潮了 新餐廳新裝修，光潔明亮 菜單，主打台式一人一鍋 火鍋價位落在$98~$112之間~ 火鍋已包一碗白飯/粉絲/公仔麵 (+$12可升級滷肉飯) 飲品也有很多選擇，的確讓人聯想起喜茶 超級水果茶 很大一杯，裡面更有不少新鮮水果，非常...
觀塘工廈樓上舖港式串燒專門店，全部都即叫即燒熱辣辣，一點完店員就係入面密密燒，最好幾個人飲埋野慢慢食。 入面個環境都幾大幾舒服，同埋隔左廚房都一段距離而且抽風做得好好，唔會成間店都一陣燒野既味道，可以叫完坐低慢慢傾。 附上左醬料點串燒，不過其實燒完加左調味都幾夠味，先黎一串《雞軟骨》(...
一個人在灣仔開完會已近七點，是日屋企無人煮飯就o係附近搵間拉麵店醫肚！朋友圈子有幾位拉麵達人，聽罷我的要求就介紹了來自大阪的「神虎麵商店」！店子主打濃而不鹹嘅豚骨湯底，幾o岩忽然想食清淡d o既姐！ 揀好拉麵，細心的侍應介紹兩款追加小食，包括有炸雞及餃子，因為見到隔離炸雞份量都幾多（件件都有小朋友拳頭咁大），加上侍應說神虎餃子（＄42）是每...
根據消息，自由球員後衛Isaiah Thomas已同意與丹佛金塊隊達成為期一年的合約。 Thomas將與Mike Malone團聚，後者曾與帝王隊執教。 消息指合約為一年底薪。 Thomas 新秀時期效力帝王隊，Mike Malone亦是當時的主教練，可以算是恩師，Malone 信任Thomas而增加上陣時間，Thoma...
元朗呢間小店主打台灣特色小吃，兩位老闆特別到宜蘭老字號羅東肉焿學習秘方，共以特許經營方式於香港開店。肉焿係台灣特色小吃，用新鮮豬肉製作，再蘸上薯粉魚漿以高湯煮成焿，口味夠地道，另外滷肉飯都好多朋友推介，半肥瘦豬肉帶住少少油香，配白飯一流！ ▲半肥瘦三層肉帶脂肪油香，配上三星葱製成的油葱酥，非常香口 ▲肉焿質地濃稠，充滿油香 ...
呢間泰國菜台主打傳統地道泰式船，上年已經獲得米芝蓮推介，人氣一直不減，招牌和牛船麵 用上軟腍適中嘅澳洲和牛，湯底跟足傳統嘅方法製作，用上芫荽、玉桂、八角及香茅等大量泰國嘅香料，加上豬皮、豬骨同豬血熬咗成三個鐘，熬出來嘅味道特別深沉濃香，配埋質感彈牙嘅幼身河粉，值得排長龍試！ ▲Samsen招牌菜式：Wagyu Beef Boat N...
有咗部破壁機之後，輕易可以做出唔同嘅簡易料理，今次試下營養滿分嘅南瓜濃湯，大人小朋友都會鍾意！ 材料：（2人份量） 南瓜 1/4個 甘荀 1條 洋蔥 半個 鹽 適量 黑椒粉 適量 水 1.5碗 步驟： 1. 材料切件，備用 2. 放入美的破壁機BL1188，調至【蔬菜湯】功能 3. 預設時間係25分鐘，其間會...
由泰國名廚主理 位於尖沙咀鬧市的Queen’s Kitchen皇后泰國廚房，由泰國華僑傅太主理，原是一家烹飪教室。最近搖身一變增設午、晚市時段，提供傳統古早味泰國菜，菜式少見又夠特別，好似菜蕉葉蒸咖喱、椰汁蝦肉菠蘿檬粉同埋香辣胡椒蔬菜蝦湯，所有都保存正宗的傳統泰式味道，絕對有驚喜！ ▲翻開餐牌，除耳熟能詳的泰國菜式，仲有坊間唔常見...
2019年百選溫泉 1 草津 群馬 2 別府八湯 大分 3 指宿 鹿兒島 4 下呂 岐阜 5 有馬 兵庫 6 道後 愛媛 7 登別 北海道 8 由布院 大分 9 箱根 神奈川 10 城崎 兵庫 14 鬼怒川・川治 栃木 16 乳頭溫泉鄉 秋田 17 熱海 靜岡 32 花卷溫泉鄉 岩手 60 日光湯元 栃木 89 河口湖 山梨 草津溫泉...
初夏關東溫泉遊 東京 草津溫泉 貓咪旅館 越後湯澤 川越 大宮鐵道博物館 台場 上野 (關東WIDE PASS) 草津温泉 中村屋旅館 5月初夏遊關東 http://www.mrlamsan.com/2018/07/PR3.html http://lam0728.chiba78.com/articles-37713.html http:...
台南的牛肉湯果然名不虛傳的，薄薄的牛肉片加上滾燙的湯，端到客人面前還是紅嫩半熟，有點害羞的樣子。 只要你吃一口，那種嫩滑的鮮牛肉質感和薑絲搭配得天衣無縫，不但沒有肉腥味，反而有揮之不去的鮮甜在口腔裡盤旋。就算把整碗吃完，沒有裹腹之感，卻多了一種暖流在肚子裡流動，很是溫暖、滿足。這種牛肉湯的口感只有在台南才吃得到，可以說是台南必吃的地道美食喔！...
今次快閃福岡，自然不放過吃拉麵的機會，整個旅程之中，最終吃了五碗！ 沒錯，最代表福岡的拉麵，一定是豚骨，但這次吃過的五碗拉麵當中，有兩碗是非豚骨系。 昨天介紹過的大重食堂，七節拉麵，是其一。 今天介紹的麵道はなもこし，雞白湯拉麵，是其二。 友人KH說這間拉麵店，曾拿過米芝蓮推介，豚骨當道的福岡，其中之一道清泉。 早上十一點多，...
上星期落了連場大雨, 回復炎熱天氣, 又是煲袪濕清熱湯水。 冬瓜絕對是不二之選, 皆因冬瓜含大量水分，不但有補水功效，更可發揮清熱解暑、祛濕利尿等作用呢！配搭食材方面，宜選擇陳皮、薏米、赤小豆等，可發揮健脾、祛濕、滋陰的功效, 而澤瀉、燈心草及荷葉可降火利尿, 屬消暑「涼」湯 ! 冬瓜蓮蓬荷葉赤小豆薏米湯 (2人份量) 材料: ...
呢間拉麵愈開愈多間，但係到而家仲係間間都要排隊，唯有食個Early Dinner唔駛等咁耐，最後六點去到就唔駛等位就入到，不過都係得番一兩個位。 格局就都係一貫拉麵店既樣，吧台位可以望到師傳即席整拉麵既情況，另外就會有一啲位對窗外，望到蘭桂芳既盛況。 叫左個《雞叉燒味玉雞白湯拉麵...
德國勇奪去年洲際國家盃冠軍 德國，上屆世界盃的冠軍球隊，近年人才輩出，特別去年，無論是一隊所參加的洲際國家盃，抑或是U21所參加的歐洲青年國家盃，均奪冠而回，而且奪得洲際國家盃的那隊一隊，其實絕大部份都是平時國家隊的副選甚至邊緣球員，可見德國人才之多已到恐怖階段。而從早前領隊路維所公布今屆世界盃的決選名單中，不難發現上屆的冠軍成員，只有...
今屆世界盃就快開鑼，除了哪隊會是最終皇者人人談論外，哪位球員能奪得賽事金靴獎（神射手）亦是不少人談論的話題。一眾球星或強隊前鋒如尼馬、基沙文、利雲度夫斯基、哈利簡尼、美斯、蘇亞雷斯、C·朗拿度等，都是這個獎項的熱門人選，也是不少人的心水選擇。過往多屆的世界盃，能夠榮膺金靴獎的，都不一定是熱門球星，而且奪得這獎項後，並不代表球員仕途一帆風順。到...
由於小弟很喜歡《王家欣》，所以在優先場放映期間，已看了劉偉恒導演的新作、湯怡和原島大地主演的《某日某月》。入場前是帶著期望的，撇除個人對《王家欣》的情意結，小弟覺得這部《某日某月》，其實也是蠻不錯的。 ＜互聯網圖片＞ 劉偉恒第二部執導作品，調子和風格跟《王家欣》頗為類似，同樣以1992年作為背景，同樣講一個等待的愛情故事，不過這次並非...
Mimila 好味馬來西亞菜！ 沙田區夏日搵食好去處！沙巴老虎蝦辣蝦湯麵 咖哩喇沙 三蝦撈麵 貓山王芝士蛋糕 班蘭蛋糕 最近天氣爆熱，連續多天氣溫達３５度 http://www.mrlamsan.com/2018/05/mimila.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4635...