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。。。。。。。 CircleG 四 圍 走 系 列 。。。。。。。 尖沙咀 「N1 COFFEE & CO.」 既CAFE 友子介紹,Circle感覺細細間,坐落幾舒服,仲見到有外國人坐系度畫畫。XDDD Circle去果陣系坐系隻"獨角獸"(!?)下面個位XDD, 感覺不錯~ 但覺得最舒服的位子應該達坐沙發/牆...
2016年第一飛目的地是日本!!! 今年這個檔期不去威尼斯,雖然心裡很MISS那邊,但難得新年假踏中白川鄉一年7日的其中一日點燈日,另外妹的日本朋友幫我們訂到鄉內民宿,當然要配合這個時機,去一去北陸地區。 出發 2月5日放工回家吃過飯,晚上就悠悠閒去機場,因為零晨兩點機呢~ 機場有未開花的大桃花,另外有很多金猴,還見到奶茶檔!!! 我想...
健康新聞常給人一種似曾相識的感覺。 「吃燒烤造成年輕男子罹患大腸癌」、「嗜吃麻辣鍋,輕熟女30歲得胃癌。」有時它們的標題實在太過相似,好像壞掉的鸚鵡不斷在重複主人的話。 例如這篇「中年吃太多肉罹癌機率多4倍」,乍看之下又是一篇了無新意的恐嚇文。但讀過原始文獻後,史考特發現了許多有趣的觀點想與各位讀者分享。 這邊先向各位讀者道歉,這篇會是...
又到10分鐘製作早餐時間!用美好的時光開展新的一天~ Wish you stay healthy and happy = ] 【加多點健康營養的小貼士】 *香蕉蓉取代蛋黃,伴入蛋白來做包著吐司的蛋漿~ *高鈣豆漿取代牛奶~更低卡低脂 *亞麻籽/玉桂有助抗氧化,降血脂 *海帶/杏鮑菇/蕃茄/燈籠椒/秋葵/全麥包/都含豐富 膳食纖維,茄紅...
現在超愛光顧供應【少油、少鹽、少糖、少加工】食物的餐廳。 吃對的食物, 能減低腸胃的負擔,人會精神D,皮膚會靚D,情緒都會平穩D架! 這間位於觀塘的一心素就係其中一間讓【外食族】能夠食得健康又愉快既餐廳啦,仲幾【抵食】添。 約70-100元既Dinner set包了飯前水果、西湯、多穀面包、主菜、甜品同飲品! 平日晚上人客不算太多,環境又...
讓蘋果和玉桂在烤焗時散發的香氣喚醒我們 #沉睡了一夜的味蕾,#迎接美好的一天! 【挑選全麥包的小貼士】 *【#身體健康】: 很多標榜高纖,助腸胃健康,排走脂肪的全麥包是把白包加上色素/焦糖/糖漿假扮而成,纖維量連2g/100g也沒有呢。 要選膳食纖維含6g-10g/100g,成份中含全麥粉的全麥包! *【#精神健康】:全麥包含有維生素...
平常到茶餐廳吃早餐,炒蛋通常也是配午餐肉/火腿/香腸~ 這些加工食品不只高鈉,帶來油膩感,也增加腸胃的負膽啊! 不妨用幾分鐘動動手做個蘆荀炒蛋。 除了蘆荀外,用粟米,木耳,海帶,柴魚或紅蘿荀炒蛋 也是健康清新又有營養價值的好配搭! 以百里香香料取代鹽,可降低食物鈉度呢~ . 【做法】 1. 蘆荀在滾水燙1分鐘,一部分用來伴碟,一部分切丁...
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早前見到朋友係Facebook post左張食物相,好吸引! 所以就襯冇咁凍個日去左食~ 冇錯! 就係Mango X'presso~ top可以揀唔同既野食~ 而我就揀左要心心窩夫。 大約等左5-10分鐘,店員就整好左杯Mango X'presso心心窩夫比我。 即時呆左~ 因為係好大杯~ 心心窩夫上層整到好似花杯咁,外圍有6件...
記得有次我問友人:"你喜歡飲酒嗎?" 他回答我:"不喜歡,但我會飲,因為是飲那個氣氛。" 至新年及情人節將至,又怎少得酒精來助慶呢! 而我最近收到一支名為Cuvée MEOW小貓氣泡酒, 50% Pinot Blanc及50% Auxerrois Blanc, 而酒精濃度為12%Vol。 這小貓氣泡酒來自法國東部Alsace區的K...
【魔鬼變天使的魔法】 1. 【玉桂】是抗氧化,降血脂的健康香料。 除了可以代替糖的甜味外,還會在烤焗過程中散發玉桂獨特的香甜味和讓焙烘表面變焦黃色。 2. 把【奇亞籽】加入豆奶中,它遇液體會變得粘稠,可代替蛋讓鬆餅變得鬆軟。它還含有omega 3 和omega 6,完全蛋白質和膳食纖維。 3. 【豆奶】的飽和脂肪和膽固醇成份比牛奶少,可...
再次來到我很喜歡的餐廳。 選了近玻璃窗的位置坐, 店內播著柔和的音樂, 平日午飯時間食客不多, 環境更清靜,讓我可以享受攸閒寫意的時光。 他們的lunch menu定期會更新,所以每次來也會有新驚喜呢! 大家可以隨意選擇自己喜歡的食物組合啊。 我選了西蘭花炒鯷魚 + 南瓜蝦仁餅 + 海帶芽伴薯仔 + 香草欖油飯 + 雪耳桂圓...
藉由手的勞動,可以暫時忘卻腦中紛亂的思緒,煩擾自己的事情,讓腦袋放晴空。 很喜歡紫米的香味和煙煙韌的口感,配上吞拿魚和粟米,給我滿滿的飽足感和營養。 吞拿魚粟米紫米燕麥飯糰: 1. 紫米和燕麥飯浸1小時 2. 用電飯煲煲紫米和燕麥飯25分鐘 3. 把吞拿魚和粟米放在飯面蒸5分鐘 4. 放涼一會,把飯鋪在保鮮紙上壓平 5. 把吞拿魚和粟...
除了住宿,身邊朋友好像對北韓的食物和購物都感興趣,所以北韓篇就以滿足大家的好奇作結啦! 我先講購物,女孩子還是對這方面比較熱衷XD 北韓的記念品店開得鋪天蓋地,基本上每一個景點都至少有一間,就連應該比較嚴肅的政治交界—板門店也不例外 至於售賣的產品包括有: 北韓化妝品,化妝水是一整支人蔘浸在裡面,感覺奢華 大大盒雜錦套裝...
每天都好享受自製早餐的時間! 除了吃一大碗香甜的香蕉奇亞籽燕麥, 也做了兩隻【小蝴蝶】- 【百里香吞拿魚彩椒蛋】。 來補充一下蛋白質、優質脂肪和營養素。 這個天使版蝴蝶1隻只有約30卡路里,卻有滿滿的飽足感和營養呢。 1. 把紅椒切片,刮走中間的籽 2. 放紅椒落易潔鍋乾煎一會 3. 落蛋白入紅椒中 4. 蓋...
上篇提到Bagel較一般西式麵包低卡低脂! 這次介紹一間健康有營的麵包店! 一般麵包的成份都是大量精製麵粉、牛油、砂糖、牛奶、雞蛋、高脂餡料、防腐劑和添加劑! 這間位於九龍灣的【自然健康市場及麵包店】每天新鮮製造有機手作麵包。 麵包不含牛奶、雞蛋和牛油。 【食材轉換便是健康有營又不失食物美味度的關鍵!】 他們用初榨橄欖油或椰子油代替...
自從兩年前認識了雞煲後,使愛上了這種先吃雞煲,後打邊爐的模式。 所以,這次來到汀汀烤活魚,沒有先嚐招牌烤魚,反而吃了雞煲。 作為貪新鮮的我,又怎會只單點淨雞煲呢! 所以花心地選了花甲雞煲。 因為怕點一隻的話會吃得太飽,所以我們點的是半隻的份量。 上菜時可以見到雞煲加了大量的芫茜,侍應會即場為我們炒幾炒,此時陣陣的香味撲鼻。 友...
這夜跟友人來到蘭桂芳,不是為了飲酒,而是來到隆堡蘭桂坊酒店頂層的Azure餐廳。 29樓還有桌球可以玩呢~ Azure共有三層(連天台),每個位置都可以看到夜景。看到這風景,感覺很舒服呢! Azure慶祝澳洲國慶日,所以一月份的主題為「風行澳洲」,精選澳洲食材炮製美饌,並一改以往Set Dinner的模式,食客可以自由配搭晚...
史考特常常會遇到讀者反映:「你不是在開一分鐘健身教室嗎?怎麼寫的都是營養科學?」 對於這個問題我也反省了很久,為什麼網誌的寫作方向越來越偏?幾經思考後,得出了幾個答案,且聽史考特為自己辯解一下: (僅為示意圖,絕非盜用帥哥照片來欺騙大眾。) 第一:人人都會吃飯,卻不是人人都會運動。 飲食文章所能觸及的觀眾,實在比寫運動...
冬天來了兩個急凍海燕 (寒天) 椰皇凍! 它們是來自泰國的一級優質椰皇,清甜椰汁混合頂級海燕烹煮而成。 如果是夏天的話,Jane一定是凍食。可是現在是冬天耶~ 所以,我不想凍食呢~ 只好想想如何熱食好了~ 熱食的話,可以使用懶人方便,先把包裝袋除去,再利用微波爐小火功能加熱 1-2 分鐘。 不過,Jane覺得用蒸的方法,感覺好...