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太平館餐廳是窩夫與媽媽間中會光顧的老字號西餐廳，有超過160年的歷史。 太平館有十大經典名菜，其中燒乳鴿、瑞士雞翼和瑞士汁牛河都是窩夫較常點的。 經典名菜以外，還有數款「古餚」，窩夫對岑味牛脷很有興趣，印象中沒有嚐過。 窩夫與媽媽點了兩個套餐，分別是瑞士雞翼餐($248)和燒豬髀餐($184)。 海龍王湯的湯底充滿蝦的鮮味。 ...
到達長洲第一件事，就是到熟食中心裡面的「陳通記」，吃一碗沙嗲牛肉麵。 有不少人推舉這裡的沙牛，全港數一數二。 平日的下午三時一刻，要位有位，不用等。 多年前曾經到訪過這個熟食市場，也不太記得吃過甚麼了，天氣炎熱的五月天，我選擇坐在舖內涼冷氣避暑，沙嗲牛肉是頭號目標，一時忘記了米通的存在，所以我落單的時候，隨口說一碗沙嗲牛肉麵。 見到有...
27歲本地男歌手Tyson Yoshi（程浚彥）於2018年出道，曾為地下音樂廠牌Greytone Music旗下藝人，完約後自組公司成為獨立歌手，2021年與林家謙、姜濤及柳應廷演出《拉闊音樂會風火雷電》後人氣急升。早前Tyson Yoshi在英國倫敦、伯明翰及曼徹斯特舉行《2020 Hi I’m Back》演唱會，亦曾預告8月會在香港九展...
三年前，某位曾經受到萬人景仰的天皇巨星，來到灣仔春園街「新景園」，怎料到被請吃閉門羹？ 這股義薄雲天之氣，惹來不少人叫好，本來憑著出色的咖喱豬扒，一直得到不少食客支持，此消息一傳出，情況更加一發不可收拾。 今年初晚市禁堂食的第一天，出席酒會之後，時為四點多，過來吃個early dinner才回家，心想在下午茶時段，應該沒有人排隊吧。 沒...
根據最新報導指出，芝加哥公牛控球後衛Lonzo Ball的膝傷情況在球團內部引起了“嚴重擔憂”。芝加哥媒體人David Kaplan表示，Ball的康復缺乏進展和過去傷病史已經讓公牛開始感到不安。 Ball是在一月份接受左膝半月板手術，最初的回歸時間表預計在兩個月內，但在接近2021-22例行賽季結束時，他的恢復進度遭遇到挫折。公牛隨...
根據最新消息，芝加哥公牛明星後衛Zach LaVine將在未來幾週內接受左膝檢查傷勢並進行手術，但預計會在2022-23賽季開打時完全康復。 這位27歲的球員在2021-22賽季表現維持水準，在67場出賽中場均得到24.4分、4.6個籃板和4.6次助攻，投籃命中率47.6%以及三分命中率38.9%，還入選了他的第二次全明星賽。 ...
NBA季後賽第二輪比賽正進行得如火如荼，今年由於湖人隊未能擠身附加賽，所以在季後賽中並未有LeBron James的身影。在多年的NBA生涯中，LeBron在季後賽中留下了很多經典的鏡頭，其中就包括7年前的今天對牛公上演的一個精彩壓哨絕殺球。 2015年的5月11日，騎士在東岸第二輪遇上了由Derrick Rose領軍的公牛隊。D. Ros...
話說疫情下好多烹飪節目，前排見到 Jacky 師傅教和牛炒飯，方法跟早利亞平時做法有些分別，今日就試試，睇下效果如何先 做法： ～預備大量蔥花 ～牛肉粒解凍印乾備用 ～將雞蛋白分開，蛋黃撈隔夜飯/冷飯，若果想用新鮮煮飯就落少d水煮後攤凍也可 ～油鑊炒牛肉粒至6成熟，盛起備用 ～油鑊炒蛋飯，期間鑊邊落蛋白，炒熟後用鑊鏟切至細粒，跟蛋飯撈勻 ...
美媒《Bleacher Reports》在今個賽季因適逢逄NBA 75週年，就特意製造了一系列動畫，有關現今球員與已退役球員進行1 on 1的賽事，一直受到不少球員關注，在之前就有Kyrie Irving對陣Allen Iverson。 近期《Bleacher Reports》就預告，將就這個系列再推出新一集。今集主角則是現役勇士的前...
德國超新星即將加盟多蒙特 今個夏天多蒙特首席前鋒夏蘭特極大機會離隊，為左保持競爭力，多蒙特已經簽下蘇利同舒洛達碧克，而根據Fabrizio Romano嘅報導，多蒙特已經同艾迪耶美(Karim Adeyemi)達成口頭協議，並即將簽下此子🔥🔥 雙方係早幾個月已經達成口頭協議，而艾迪耶美嘅首選落腳地亦係多蒙特，今個星期將會完成行政同簽約事...
芝加哥公牛今季相隔四年重返季後賽，相信開季前沒有太多的球迷看好，因為陣中沒有超級球星帶領球星，一般球迷數得出的只有入樽王Zach LaVine﹑32歲老將DeMar DeRozan﹑球家大哥Lonzo Ball﹑湖人舊將Alex Caruso以及兩屆全明賽後備中鋒Nikola Vucevic，其他都已經是名不經傳的綠葉，但是他們打出的超卓表現...
南韓美女盛行整容，唔大整都小整；究竟KPOP美女明星歌手，係唔係「青澀少年時」都咁靚女無整？ 大家估一估，以上係誰？近年好HOT架！ 答案係影視歌三棲嘅全方位女神IU李知恩。 不過，有網民只關心IU李知恩有冇戴Bra出演啫？ 其實，IU 亦出名表情多多！ 以下可以睇到佢嘅小時候及現在嘅神情有相似之處？ 以下呢一位小...
芝加哥公牛今季成為重返季後賽，陣中主力Zach LaVine絕對是當中功臣，不過球隊在首圈賽事以場數1：4不敵密爾沃基公鹿出局，他與公牛的合約也因球季結束到期，成為受自由球員的他到底會重簽公牛，還是會轉到其他球隊呢？ 現時27歲的Zach LaVine日前在訪問中談及自己的前途，表明自己打算享受自由球員市場！ 現階段要與著名球...
「程班長」買棹歸航，在香港還有甚麼地方，可以吃到一碗像樣的台灣牛肉麵？ 較早前我再分享「尚青商號」的帖子，有讀者留言，觀塘的「五月星」也不錯。 現在我經常出入這區，因為到附近的廠廈買唱片，這天又要上去破財，正是午飯最旺場之前的時間，想起讀者的推介，順便吃碗麵吧。 但是見到駱駝漆大廈三期門外，排隊乘搭電梯的人龍，心裡十五二十，排不排好？ ...
今日公牛在對陣公鹿系列戰，在一度落後29分情況下，最終以116比100吞敗，以局數4比1遭公鹿淘汰出局。 以這種方式完結賽季，很多人都很好奇今季來投公牛的DeMar DeRozan是如何看待公牛今季的表現。今個賽季，公牛先是Patrick Williams於開季便受大傷無法上陣；賽初又遭疫情影響曾一度無人可用；Lonzo Ball又陷...
今日公鹿與公牛系列戰去到第五場，在今日賽前，公牛就迎來壞消息。先是得分主力之一的Zach LaVine觸發聯盟健康安全協議，確定無法出戰第五戰。 及後則是防守大鎖Alex Caruso在上場遭肘擊後，傷勢仍需接受觀察，無法出戰。 在兩員大將缺陣的情況下，公牛在開賽前早被預料將於今場賽事吞敗，提早放假。而公鹿主將字母哥Giannis...
轉眼間，今季歐霸盃賽事已進入最後直路，經過大半季的激戰後，已進入到準決賽的階段，而今個週中更會進行兩場4強首回合賽事，兩支來自德甲聯賽的球隊RB萊比錫及法蘭克福，將會分別與兩支英倫三島球隊蘇超班霸格拉斯哥流浪及英超中上游球隊韋斯咸於4強碰個正著，爭奪晉身決賽的席位。到底今季歐霸盃決賽將會是由兩支德甲球隊作出「內戰」對壘，兩支由兩支英倫三島...
系列賽已經退無可退的芝加哥公牛傳來壞消息，Zach LaVine已經確定進入聯盟健康安全協議名單，這意味著除非再次採檢轉陰否則他將無法出戰G5。公牛預定於週三在第5戰對戰密爾瓦基公鹿，後者目前握有3-1絕對領先優勢，公牛再輸一場就要結束賽季。 這對公牛與LaVine又是一次重大打擊，他本賽季曾因膝蓋和背部傷勢缺席過15場比賽。其他主力...
目前系列賽以1勝3敗落後於密爾瓦基公鹿的芝加哥公牛，下一場將做客密爾瓦基。但今日消息指出，陣中先發明星後衛Zach LaVine由於觸發聯盟健康與安全協議，將無法隨隊前往公鹿主場。 除此之外，上一場受到對手撞擊臉部的公牛後衛Alex Caruso，觸發了聯盟「腦震盪協議」，目前處於每日觀察的狀態，對於是否能在第5戰上場，依然成疑。 目前...