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🔹材料 Ingredients 🍕🥓🧀 ▪️披薩麵團 Pizza dough (10 inches) ▪️Mozzarella cheese 芝士 🧀 (both shredded and slices) ▪️意式辣肉腸 Pepperoni slices 🥓 ▪️薄餅醬 Pizza sauce base🥫 (pomodoro e b...

🌸Ask For Alonzo🌸 地點：大坑蓮花宮西街11號地舖 🌺食物：3.3/5 👉Breakfast Carbonara🍝($158) ～Spaghetti, roman guanciale🐽, fried egg, black pepper🧂 聽講係香港🇭🇰最傳統最地道的卡邦尼意粉🍝？ 小編立即同大家researc...

第五波疫情期間，外出吃飯的次數大大減少，車仔麵是窩夫掛住的地道美食之一。 復活節假期的星期日中午，窩夫去花墟前光顧網上好評如潮的「何車車仔麵」。幸運的窩夫不用等位便能入座，吃完離開時已經要取票等位了。 坐下來看看餐牌，然後掃QR code下單。 點餐前可參考貼在牆上的「食評」，牆上還有乾花裝飾，非一般的車仔麵店格局。 窩夫點了...

沒有雨紛紛的清明節假期，窩夫與蝦子餅去了久違的花墟。 於繽紛鮮花店買了一束風信子($75)。 窩夫第一次買插水的風信子，一束共有五支。 第一天早上起來，紫紫綠綠，顏色很美。 第二天早上，花開了，綠色少了，變紫了。 來一個近鏡。 再來一張。 第三天早上，花開得更加燦爛，照片中的顏色偏藍。 第五天，風信子滿開了，紫...

2022年轉眼過了三個多月，記錄一下窩夫買過的一些東西。 先記錄跟疫情有關的，二月中市場上的快速檢測套裝選擇不多，現在已經供過於求而大大跌價。市民曾經搶購必理痛，由於窩夫家中有存貨，所以當時選購了其他成藥看門口，還買了連鎖個人護理店貨架上最後一盒維多C。 袁國勇教授建議市民戴兩個口罩，窩夫前後買了多個布口罩給自己和家人。 這三個布...

窩夫與蝦子餅很久沒有分享過外出用餐的經驗了，受第五波疫情影響，窩夫與蝦子餅外出用餐的次數大大減少，日前以蝦子餅生日為藉口去大吃一頓。窩夫提議了幾間餐廳，蝦子餅選了「京都勝牛」。 光顧那天，用手機落單後，窩夫看著餐廳的環境，想起了日本百貨公司裡的餐廳。 窩夫突然很想吃吉列豬扒，但在「京都勝牛」又沒有理由不點吉列牛，所以點了豚牛二味套餐(...

食得多飯想轉轉口味，除麵包外，可以用墨西哥薄餅做簡單午餐，今日介紹2款比大家參考下 沙律吞拿魚卷做法： ～罐頭除出吞拿魚去油/水，用叉弄散魚肉 ～加入沙律醬撈勻，想味道多層次可加少許黃芥辣 ～放上墨西哥薄餅 ～按口味添加沙律醬、胡椒及香草 ～捲起切件即成 溫馨提示： ～夏天想凍食，預先準備好沙律吞拿魚雪凍，口味更佳 牛肉薄餅做法： ～爆...

沒有雨紛紛的清明節假期(4月5日)，窩夫不想浪費好天氣，早點起床外出走走。 又去了單車館公園，離遠見到咖啡館附近的幾棵富士櫻仍開得不錯。 窩夫當然要走過去近距離欣賞一下。 形態特別的富士櫻樹。 盛開的櫻花比窩夫預期中多。 公園另一邊的鐘花櫻桃和廣州櫻都還有花。 等到太陽伯伯了，櫻花的粉紅色在陽光下特別美。 櫻花樹已...

陰性左半個月依然有咳、喉嚨乾、喉嚨痕同有痰咳不出的情況，咁就已經係 #肺炎康復後遺症 #Omicron後遺症 ~ #長新冠 食藥解決唔到就要出自救湯水 化痰止咳，生津潤肺 ~ ✨桔餅無果花雪梨茶✨ ✅桔餅3個 ~ 沖洗乾淨 ✅無花果3粒 ~ 沖洗乾淨，切開一半 ✅雪梨2個 ~ 洗乾淨，去芯切件 ✅南北杏隨意 ~ 浸水...

相隔一個星期左右，窩夫與蝦子餅趁星期日(3月27日)午飯前有時間又沒有下雨，再訪香港單車館公園。 咖啡館附近的富士櫻開花了。 粉紅色的富士櫻很美。 還有不少花蕾。 抬頭一看，可惜天色不好。 走到另一棵富士櫻。 櫻花每年吸引很多人專程去欣賞它的美態。 這是窩夫手機最新的背景圖片。 除了富士櫻，吉野櫻也開花了。 ...

難得星期六早起，窩夫與蝦子餅吃過早餐後去了香港單車館公園一趟。 先在外圍拍拍黃花風鈴木，不少黃花已經掉下了。 金黃色的花球吸引了不少途人舉起手機拍照。 窩夫當日去香港單車館公園是為了看櫻花的。 園內開得最燦爛的一棵鐘花櫻桃。 窩夫總算沒有白行一趟。 呈淡粉紅色的鐘花櫻桃。 樹上有不少花蕾含苞待放。 除了鐘花櫻桃...

近日在社交平台看到不少人分享香港各區黃花風鈴木的靚相，窩夫趁星期三(3月16日)放假到附近的公園逛逛。 經過香港單車館公園的外圍已經看到盛開的黃花風鈴木。 走進坑口文曲里公園，在池塘拍到黃花風鈴木的倒影。 難得到公園賞賞花，吸吸新鮮空氣(隔著口罩)，心情也開朗一點。 可惜當天沒有藍天。 文曲里公園種了不少茶花。 粉紅色...

過去差不多兩年，窩夫乘車上班下班都有粉紅色的SUDIO Fem 無線藍牙耳機陪伴，最近收到SUDIO最新旗艦產品SUDIO E2，期待可以快些戴著它坐車上班，告別在家工作的日子。 打開包裝，除了售價為港幣959元的SUDIO E2耳機 ，還有SUDIO LADD+ 無線充電板。原來SUDIO官網有早鳥限時優惠，凡訂購SUDIO E2耳機，...

留家抗疫的日子，自己煮的菜式款式實在有限，有時家中的食材也不多，所以窩夫於二月中在好友的介紹下，光顧了五餅二魚美食料理。 「家有煮意」系列下的「餸菜包」有魚有肉，窩夫試了倉魚($48)，配上薑蔥和豉汁醬，十分方便，不過倉魚談不上新鮮，還可以吧。 想更方便的話，可以選擇「易煮包」，有湯有粥有餸。湯水方面，窩夫試了健脾益肺的鱷魚乾川貝海底...

窩夫剛轉新工不久，跟大家分享一下為舊同事準備散水禮物的過程。 窩夫記得有朋友吃過CRAZYPIE的散水餅後讚不絕口，所以一早鎖定目標，但沒想到一月中離職的同事竟然買了CRAZYPIE，窩夫只好另覓其他散水餅。窩夫終於嚐到CRAZYPIE，伯爵茶麻糬撻的味道很好。 由於疫情關係，窩夫與同事們部分日子在家工作，所以不能選一些要即日食用的散...

今日因為赤柱市集，而去左赤柱遊一遊，行左一陣就諗住搵地方坐下，所以上左赤柱廣場搵下有冇coffee shop可以坐陣。入到赤柱廣場見到廣告牌指上4樓有waffle食，所以就沿著指示上左去。上到去發現間舖好細間，而門口又好多人，而大部份都係遊客，不過好在佢出面都有好多露天座位，食完飯經過依邊就去左食個窩夫😍買完野食，就搵位坐底左。 依到...

今日紐約人主場對陣76人。在76人有James Harden及Joel Embiid二人在陣下，紐約人完全無還擊之力，76人更一度領先紐約人達16分。最終76人以125比109擊敗紐約人。 76人能輕鬆擊敗紐約人，除了因紐約人陣容不完善所致外，James Harden今場打出三雙亦是76人致勝關鍵。今場賽事James Harden在加...

一開始見到 Waffleman 係知道佢有埋散水餅，係今次去赤柱先知原來佢有實體店賣比利時窩夫既。去到赤柱行到攰，就去買件waffle坐低食下嘆下，除左有waffle食之外，鋪頭出面仲望到個好靚好大既海景。到赤柱行下食下行完商場想食啲甜嘢上到頂樓見到佢間雪糕店價錢都算親民所以就試下 店舖地方好細，店員嘅服務態度都幾好，因為佢哋就嚟收舖，但係...

去年的聖誕日窩夫約了好友們聚餐，其中一位好友介紹去銅鑼灣的金金日式燒肉店。 一行五人點了兩份二人套餐，再散叫了一客壺漬牛肋骨肉。 店員第一樣送來香草牛油粟米燒，隨即將粟米放在爐上。 燒粟米的時候，先吃和風牛舌沙律，有六塊牛舌之多，又有窩夫愛吃但又很久沒有吃過的椰果，未吃已經加分。沙律菜新鮮爽脆，拌勻芝麻醬來吃，十分滋味。 盛合...

去年聖誕節早上，窩夫與蝦子餅去了觀塘裕民坊的Coffee or Tea吃早餐。 蔥花蛋三文治($36)上桌時熱辣辣的，麵包烘至金黃色，夾著厚厚的蔥花蛋，味道不錯。 窩夫是為了打卡一流的雲朵鹹牛肉蛋多士($48)而光顧的，它的賣相實在太吸睛了，其實它是蛋牛治烘底的升級版，方包換上意式拖鞋麵包，烘得外脆內軟，鹹牛肉打成慕絲，配上低溫慢煮的...