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到澳門跟這位朋友吃飯，我從不擔心會吃到不好吃的東西，他這次介紹要到位於澳門筷子基的坤仔美食，街坊店的格局，裝修簡單也都乾淨。原來主廚坤哥的來頭不少，曾代表澳門出外比賽，更獲得不少獎項。這裡的招牌菜如有煲翅、八寶鴨等等，這晚跟朋友一行三人就吃不下這些份量轉大的菜式，所以就點其他小菜。先來很久沒有吃的潮式凍蟹，朋友一到餐廳就先預留了一大隻凍蟹，在...

炎炎夏日，又是瘦身纖體的季節。 最近試了一款非洲芒果纖啫喱，磅數有成功下降。 連蘋果日報也有報導非洲芒果的功效呢。 http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/international/20120419/50082062 現在來看看我的分享吧！ 非洲芒果對纖體有什麼效用？ 非洲芒果神奇瘦身功效，獲學...

四年一度的世界杯又來了，相信大家應該會「捱更抵夜」欣賞球賽， 而小妹認為觀賞盛事最佳的良伴一定是香口的零食！ (小妹按：其實小妹是有名的貪吃妹妹，有沒有世界杯也不停在吃…) 近期小妹愛上了華園新品－爆脆魷魚、燒三文魚鱈魚棒及煙燻足片， 味道香脆可口，讓人吃過不停，不可錯過呢！ 小妹從小已經是華園小食的粉絲，小學時代已經每日一包皇牌齋燒鵝...

潮州菜食得多, 不過多數在街邊食的, 現在天氣這麼熱, 等我向大家介紹去酒樓食的潮州菜啦~~ 對, 就是百樂潮州酒樓了~~ 飯前來杯功夫茶及酸菜開開胃先~~ 餐前來點小食先~~秘製生醃螄蚶 HKD$48 現在很難食到螄蚶, 一來它有血腥味不是每個人喜歡。 第二, 要處理這個海鮮很多功夫呢~~ 你看每隻螄蚶都洗得白雪雪,...

韓國的清淨園紅醋, 今次試的有藍苺、黑苺及石榴味~~釀造醋能抑制過酸化脂質的生成，促進細胞代謝，有效改善血液循環，令膚色更加紅潤。配合具高抗氧化能力指數(ORAC)* 的果汁，有助防止游離基破壞皮膚組織，延緩細胞老化，保持肌膚年輕。 拉蓋設計, 及膠樽瓶身, 拿回公司飲都不覺得重, 飲用方法也很方便, 等我向大家介紹一下吧~~ ...

這幾天真有口福！Billy生日到了著名酒店扒房開大餐 這夜放工後，倆口子又來到中環，目的地就是人氣牛扒店La Vache! 餐廳上年年尾才開業，主菜就是獨沽一味，只供應一款牛扒，不過卻非常受歡迎 吃過的朋友也對這裡讚不絕口，甚說質素比某些酒店扒房更佳聽過不錯的風評，當然要試過才可下定論 餐廳位於僻靜的卑利街，不過一踏進餐廳，氣氛卻...

去年我曾寫過一篇文章關於抹茶餐廳的文章， 朋友們由始認定我是抹茶控， 所以都紛紛相約我去吃抹茶的東東 (嘿嘿～) 其中一家滿想跟大家分享的食店已成了熱話～ 那就是Via Tokyo♥ ♥ Via Tokyo 地址：銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖 這店在轉角位置，店舖滿細小， 容納人數不算多(若20多個位...

日前選上了西貢的 Pepperonis Pizza & Cafe 慶祝紀念日，還未就坐，看見其他人order 嘢食的份量便已嚇一嚇....自問我倆均是『擦得』之一，在這餐廳亦不敢託托大！因它們食物的份量還真大份，可能多人吃會比較好！ 先叫了一個雞肉蘑菇意大利飯，飯質煮得比一般Risotto 軟一點，蕃咖汁亦比較稀身，酸酸甜甜的開胃非常！磨菇...

2014麗星郵輪「處女星號」新航線香港往高雄3日2夜輕鬆之旅，Day3，第三天一早起來，同樣想看日出，可惜天色都不算很好，雲比較多，所以也都未能看見太陽從海平線上升起。然後來到Deck 6的Bella Vista吃早餐。早餐以半自助形式進行，麵包、水果、乳酪等可在桌上任取，另外侍應會為客人送上即點即煮的奄列或炒蛋。 早餐後，可選擇到水療...

人在中環，見盡各樣變遷 Landmark的360已不復見，經過一輪大執位，先有Urban進駐，而旁邊的CIAK更大有來頭，是米芝蓮三星店8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA的副線，由三星大廚Umberto Bombana擔任烹飪顧問，更由其副廚Ugolini主理 自開業以來，午市時段也是一枱難求 打過幾次電話訂檯也敗興而回，店...

一直以為好吃的蚵仔煎就只有台南才吃得到, 因為之前在台北都沒有吃過好吃的 連有名的士林夜市蚵仔煎我都覺得不好吃, 粉漿太多, 蚵仔又少 早前台灣朋友帶我去了一家在寧夏夜市旁的蚵仔煎, 一吃, 讓我覺得, 台北也是有好吃的蚵仔煎呢 營業時間是從下午4點開始, 到凌晨2時~ 就主要是做晚上的生意吧 先點餐 (通常都...

朋友剛從日本回來，買了不少抹茶甜品回來，這天相約了在香港四季酒店Blue Bar吃午飯，除了吃他帶來京都宇治的伊藤久右衛門抹茶草莓卷蛋，自助午餐剛好換了新餐單，又可試試。 麵包跟之前來吃時所供應的都差不多，有五、六款選擇，全是自家焗製，賣相不錯，還可配上牛油，我就喜歡吃麵包脆條及薄脆。原來餐廳平日的自助早餐也有我最喜歡的牛角酥及其他...

是晚，和媽媽來奧海城探望她的好朋友 只見她倆說不停口，一談便是數小時 離開，已過了正常晚飯時間，附近就有這家香港地，我們就走進去喇 有別於其他快餐店，繁忙時間這裡實行派籌制，更有帶位服務 媽媽說吃了多次海南雞飯，不如今次試試別的 眼看不少食客正在吃那個火山燒，很吸引似的，就點這款來一試究竟~ 火山燒(豬肉) ...

新年假期期間, 到 vcity 的日本料理食晚飯, 有到過此商場也應該知道, 所有餐廳食市也超多人的說, 當晚約 6:30 到達, 已看到其他的大排長龍, 一早已選定試目利きの銀次, 在門口看看價錢後, 便可入座不用等位呢~ 店內有些特色座位, 像個木桶似的, 自成一格, 不怕被其他人打擾呢, 可惜大部份也給預訂了, 唯有下次來時...

十八座狗仔粉, 是最近相當想要吃吃看的店, 曾在雜誌上看過是一個年青人奮鬥的故事, 在一個周日, 就來訪訪吃吃看吧, 是有點排檔風情的, 但人手不算是太足夠, 所以有點應接不睱的, 說的是排檔風情, 還混合了小店的感覺, 是要有心理準備就是坐在在街旁吃的 (沒帶相機,就只好用手機拍了)。 狗仔粉 ($19): 這個就是店方有名的狗仔粉,...

每年, 我同honey都會有幾個不同的"吃好東西"節日, 包括生日、拍拖週年紀念、聖誕節等等, 今次, 輪到honey的生日, 我帶了他到The One的Full/ half 早前臨近聖誕節, 店內充滿聖誕氣氛 桌上也有聖誕老人及色彩繽紛的糖果呢~ Full/ half有不用傷腦筋的Set Dinner 有齊晒頭盤、湯、...

新年期間先跟朋友說想再到九龍香格里拉大酒店中菜廳香宮吃點心或晚飯，不過這天就先來Angelini吃午飯，坐到玻璃窗旁的一桌，對著維港海景，天色雖然不算很好，但感覺也都舒服。侍應先送上新鮮焗起的麵包，這裡的麵包是每天即搓即焗，外層焗得有點微脆，包身鬆軟，沾上自家調配的黑醋醬汁及蕃茄蓉，味道挺好，令人吃了不少麵包。 午市套餐的頭盤及沙律，是...

材料: 南瓜 1個 馬玲薯 2個 洋蔥 1/3個 鮮忌廉 1盒 250ml 鹽、糖、黑胡椒、香草適量 *可以加原味堅果(先烤)，胡蘿蔔等自己喜歡的食材 ×*1 南瓜洗淨，可去去皮或不去皮(不去皮營養比較高) ×*2 馬玲薯去皮洗淨 ×*3 把南瓜，馬玲薯切塊後蒸煮變軟 ×*4 洋蔥切丁備用 ×*5 南瓜，馬玲薯蒸煮軟後加洋蔥放進攪拌機...

到澳門總喜歡吃葡國菜，後來得知一間位於氹仔舊城區的海港餐廳結業了 ，很喜歡這裡的葡菜及鮮甜的海鮮煲，真有點可惜。不過，早前又跟朋友到了另一間葡菜餐廳，是位於皇朝區的新海灣A Baia Portuguese Restaurant，由葡藉廚師親自主理，烹調的葡菜味道很不錯，一個月內，也來了兩、三次吃飯。 →澳門酒店查詢及即時優惠← ...

每年12月都會到香港四季酒店The Lounge吃聖誕節日版下午茶，踏入新一年，酒店亦推出了新的下午茶，三層架的食物，款式跟味道上跟上次來吃的有點不同。先來就要吃中層的鬆餅Scones，我喜歡吃四季酒店的鬆餅，這天的鬆餅水準依舊保持的好。 新鮮出爐的鬆餅充滿牛油香氣，入口外微脆，內裡鬆軟，並沒有黏口，再塗上厚厚的Clotted Cr...