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[駐場博客Starry Starry Tearoom] 自家製的菠蘿柚子蜜雪糕蛋糕，是在街外絕對買不到的配搭。菠蘿清新的酸味，配上柚子蜜的微甜，這種柑橘系的清新滋味，非常適合悶熱的夏天。用上新鮮菠蘿，味道更加天然，絕不是罐頭菠蘿可比擬呢。 材料： 菠蘿 80g 清水 20ml 柚子蜜 3大匙 忌廉 80ml 糖漬橙皮 2大匙 菠蘿片 6...

前陣子Miki出席了VDL x Pierside Bar n Restaurant Glim and Glow Afternoon Party， 除左可以食到好睇又好食既Afternoon Tea外， 仲可以率先試用VDL全新Glim and Glow系列產品。 「Glam me Up」下午茶 HK$468/2人 ...

近年來，曾一度風靡美國的STEAM教育成為時下大熱，在教育領域的出鏡率居高不下，許多學校、教育機構甚至企業都紛紛加入了這股熱潮。如果你還不知道STEAM，那可真out啦! STEAM教育，你真的瞭解嗎? STEAM是一種教育理念，有別於傳統的單學科、重書本知識的教育方式。STEAM是一種重實踐的超學科教育概念。 STEAM教育理念...

機器學習的英文名稱叫Machine Learning，簡稱ML，該領域主要研究的是如何使電腦能夠模擬人類的學習行為從而獲得新的知識和技能，並且重新組織已學習到的知識和和技能，使之在應用中能夠不斷完善自身的缺陷與不足。 簡單來說，機器學習就是讓電腦從大量的數據中學習到相關的規律和邏輯，然後利用學習來的規律來預測未來的未知事物。 如何快...

今天的世界 特斯拉裁了將近 4000 人後，開啟新一輪大招聘 上季度，特斯拉啟動了公司重組程序，裁員高達 9%，將近 4000 名員工。現在，從特斯拉官網新職位空缺來看，招聘空缺已經增加到 2900 多個，比原本增加了 23%。據分析，這是因為特斯拉產能有所上升。 考慮到特斯拉在過去短短几年中增加了大約 2 萬名員工，因此，這番人員...

質素好高！ 餐廳以Flat Iron作為主打，與一般扒房唔同，餐牌好簡單，就係獨沽一味只賣Flat Iron，招牌Herbly flat iron steak，食落好似牛柳感覺， 肉汁豐富而且牛味濃，餐廳仲會無限供應即炸薯條，一定夠哂飽，另外為咗keep住新意，小店仲會定期搵黎客席廚師主理Guest chef’s flat iron s...

鹿角巷在香港開業已經近一年，但仍然大排長龍，週日下午去至少要排半小時才能夠落單，落單後亦等了10分鐘才有飲品到手，大熱天氣下排隊買一杯飲品真的不容易。 (左)鹿丸可可鮮奶($32) (Left)Brown Sugar Deerioca Cocoa Milk (固定甜) 朱古力奶配上黑糖珍珠會有什麼效果呢？完美融合還是互相排斥...

[駐場博客 @Starry Starry Tearoom]超級簡單的pizza toast, 不需自己搓餅底，只需將所有自己喜歡的材料放上面，鋪上芝士後，入焗爐便可以，味道口感和真的pizza比較亦毫不遜色。趕忙卻又想吃得好的日子，可以試試看啊。 材料：（大約3-4塊正方型多士份量） 粟米 1/3盒 菠蘿 1小罐 蕃茄 1隻 Bey...

呢間扒房最近於銅鑼灣開幕，主打高級牛肉包括USDA Prime西冷同埋鹿兒島A4和牛等，餐廳由灘萬日本料理前大廚Gai主理，每日都供應由專家精選嘅20至45日熟成牛肉供大家挑選，客人仲可選擇指定部位切片鐵板上。座位唔算多，只有十幾個位，想食嘅朋友記住要訂位呀！ ▲Ukiyo世由灘萬日本料理前大廚Gai主理，主打高級熟成牛肉、USDA...

茶飲店真係開完一間又一間，最新就有呢間飲品色彩繽紛，打卡一流嘅TAN TEA，佢哋主打用滋潤美顏嘅桃膠代替珍珠，桃膠來自雲南，每日新鮮浸泡，口感爽滑，而且夠健康，同傳統既珍珠口感完全唔同，啱哂鐘意飲但係又怕肥嘅朋友，大家仲可以揀唔同味嘅果茶！ ▲又多一間茶飲店加入戰團 ▲又靚又好飲嘅飲品，飲之前記住搖一搖！ ▲星空檸檬杯...

呢間蛋糕精品店出名招牌手工蛋糕、馬卡龍等等精美甜品，全部都係全人手新鮮製造，而開業以來一直備受名人熱捧，仲被Time Out雜誌評為「全港自訂甜點的最佳之選」，最新佢哋就推出咗三款夏日限定甜美特飲，以各式清新水果為主題，品牌創辦人Vivien Lau堅守低糖低脂，其中So Fluffy!以新鮮紅桑莓、希臘乳酪同埋蜂蜜炮製而成，好好飲之餘打...

認識我的朋友也知道我鍾意食甜品, 所以一發現新野的情報, 也會話我知, 早前便係友人的帶領下去了The Pudding Nouveau食新推出的high tea. 鳥籠設計, 賣相相當靚. 最上層係果撻和小蛋糕. 中層係牛角酥和拿破崙酥. 最底層係以碟承載, 以Tiramisu和雪糕為主打. 第一時間食...

[駐場博客 @Starry Starry Tearoom]芒果香蕉布丁，只需一股腦兒將所有材料打勻，然後倒進玻璃瓶內，調較好煮棒的設定，超級輕鬆就可做出柔滑香甜的布丁，容易程度並不遜於買現成布丁粉去製作，自己製作可用上全天然的材料，毫無添加處，吃得更安心。 布丁溶液材料： 香蕉 1條 牛奶 150ml 忌廉 50ml 全蛋 1隻 蛋黃 ...

今個夏天，淺水灣將會有秘密星球展覽，展覽結集音感、視效、互動科技而成，場內有好多影相打卡位，拍攝效果可以拍得住之前係深圳大熱嘅TEAMLAB展，而且仲冇咁多人，可以慢慢影 ，場內仲會有得體驗螢光紋身，勁IGable！今次真係會影相影到停唔到！ ▲Hidden Planet是個結集音感、視效、互動科技而成的隱藏空間，多達8個吸睛據點 ...

Steak Bar 吉列炸牛排 銅鑼灣店 環境更舒適！板腱牛扒超好食! 吉列牛排都火紅了一段時間 http://www.mrlamsan.com/2018/07/steak-bar.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4637962 http://lam0728.chiba78...

當提到「潘多拉的盒子」， 大家也會想起傳說中那個不能開的盒子吧！但其實也沒有什麼不能開，只是開了之後，釋放出人世間的所有邪惡——貪婪、虛偽、誹謗、嫉妒、痛苦，當她再蓋上盒子時，只剩下「希望」在裏面。 故事由打開的寶盒開始，裡面放著的就是5張與香薰配對的Magic Cards！ 第一步就是抽抽Magic Card 來決o既伴食下午茶的香薰...

作為全球最知名的 PC 遊戲平台，Steam 和其運營方 Valve 一直在遊戲內容審核標準上受到多方的責難。今年 5 月份，多款成人遊戲的開發商就表示，Valve 稱它們違反了成人內容的相關規定，希望它們可以刪除遊戲中的色情內容，否則就將從 Steam 商店中下架。 Valve 的舉動引發了一大批玩家的聲討，雖然有消息稱，這次“黃油...

上星期是Vinexpo的大日子，連我這個不太相干的人，也收到不少有關酒局的邀請，大抵是今年最忙碌的一個星期吧。 Vinexpo最後一天吹雞完場之後，便到隔離的君悅酒店，旗下的扒房，出席由MHD舉辦的葡萄酒晚宴，以阿根廷的Cheval des Andes，這個位於阿根廷西北部，鄰近智利的酒莊，三款不同年份的紅酒，配以扒房的菜式。 我對...

近來生活不如意的事情真的太多了！ 所以，好友特意帶小妹到上環的DK Cuppa Tea享受Afternoon Tea， 不單可以邊影相邊享受美食，同時讓我盡情舒發心中不滿。 DK Cuppa Tea的位置十分方便，鄰近港鐵站。 店外內的裝修都十分精緻，別出心裁，全是女生喜愛的元素， 店外的花牆是拍照的首選，絕對是打卡分享熱點。 而店內一...

喂大佬，依家係唔係個個都唔識數數字？Battlefield 就數字大兜亂，依家連Bethesda 以核戰後世界為背景嘅名作《Fallout》都係咁！新一集《Fallout》唔係直落第五集又係叫《Fallout76》。 有玩開《Fallout 》嘅朋友都應該估到呢個76係代表乜野，呢個76係代表第76 號避難所。76避難所相關元素首次出...