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香港人大多喜愛日本料理, 而放題更是越趨普遍、越開越多, 今個月也吃了數次呢, 為的就是想找到可以一再光顧, 適合和朋友暢談歡聚的地方呀~ 今次選了在繁榮的尖沙咀內吃放題, 地點可說是交通發達, 不難找交通工具嘛, 如果要說最近的地鐵站出口便是尖東 N2, 也鄰近 K11 商場很好找丫~ 訂座時間分為 2 段, ➊18...
相信大家都知道小柔很注重養生、健康的概念… 因為柔媽媽一直減肥+自己身體狀況的問題…從小就是多病…加上腸胃自小就不好…我曾經有試過整整1年固定每天都會胃痛欸@@有夠慘的! 小時候便秘很嚴重!最高峰是1星期才去1次洗手間…平均是3~4天…是不是好恐怖? 當然也跟我小時候不愛喝水(也不喝其他飲料)有關囉~ 所以好的排便基本也是需要靠喝水的!這是一...
平生第一次來到蘇格蘭首府,愛丁堡,人生路不熟,出發前,當然要做多一點資料搜集。 相對格拉斯哥,愛丁堡的餐飲,更為精彩,坐擁數間米芝蓮一星級餐廳,整條Royal Mile的威士忌酒吧林立,教我如何可以不愛他? 話須如此,沒可能天天都去米芝蓮餐廳摘星吧,旅費有限呀。唯有,找些邊緣人,價錢不貴,兼受當地人讚賞的餐廳。 友好blog St...
如果你有一個窩夫烤機的話,那麼你一定要試試不同款式的窩夫! 有甜的,有咸的,但全都是很美味! 1. 窩夫蛋 2. 小胡瓜和南瓜窩夫 3. 肉桂卷窩夫 4. 巧克力蛋糕窩夫 5. 馬鈴薯,車打芝士和香蔥窩夫 6. 甜甜圈窩夫 7. 烤乳酪窩夫 8. 通心粉和芝士窩夫 9. 帶餡肉汁窩夫 ...
在美國認識的香港朋友終於畢業凱旋回來了!在外國英文不好,加上離鄉別井的想家感慨,一點都不好受。雖然外表風光,好像到處去旅行般,但心內的辛酸和苦澀,也只有留學生才體會到。世界這樣大遇到很多不同類型的人,才知道以前的我是那麼的渺小。在外國遇到合得來的朋友已經是難,所以找到一個能跟你同樣來自香港又能同聲同氣,又啱咀型的更是得來不易。所以他們回來展開...
春日美食季節,想與親友愛人歎個 2 人下午茶?今日為你帶來 2 人下午茶優惠就最適合你!在格調高雅的環境裡,一次過品嘗多款高貴美點及享受來自各地的名貴食料,滿足每一絲味覺,留低溫馨浪漫的時光。 今日 【Mr.Steak】 x Yahoo 優惠包括: $148 可購買:2 人 Mr. Steak 春日蜜語 (價格 $299) $158 ...
上星期才由台灣回來,其實在台灣那邊也有不少高質素的法菜、意菜等餐廳,不過香港人去台灣旅行,都喜歡吃台灣地道小吃,相對地就比較少會選擇吃西餐。而這家餐廳的兩位大廚剛好都是來自台灣,曾經在那邊開過意大利餐廳,且看看台灣式的高質素意菜跟我們平常吃的有什麼不同。 凱撒沙律($118)。上檯前侍應會用餐車推來一塊巨型的圓形芝士,然...
今個星期澳門力報飲食專欄「周遊澳門」介紹位於新新酒店一樓的廣場餐廳The Square,由土生葡人主理家鄉葡國菜,餐廳裝潢簡單,但食物味道卻挺不錯,所以幾個月內也到了餐廳好幾次。 白酒炒蜆,Clams Portuguese Style,MOP$95,蜆肉帶鮮甜,白酒汁味道不會過鹹。 對於葡式焗乳豬情有獨鐘,Roast Stuffed...
食堂藏身在住宅區之中,憑著Google Map的指示也找了一會兒才到埗,面前是一座三層高的樓房,雖然門口有停車位,不過似乎是屬於第一二層的人,所以把車子泊在附近一家大型超市裡再步行過來,也只是5分鐘的腳程。 沿著樓梯走到三樓,來到一個有點空蕩的室內空間,當時店內沒有客人,進去時只看到女店員和疑似廚師的男人在櫃台談天。 ...
上次跟好友來尖沙咀iSQUARE的Sorriso Italian Cuisine意大利餐廳吃晚飯(香港:Sorriso Italian Cuisine - 讓人開心感動的晚餐),先後收到令人感動的好消息,後來她又在楊千嬅的演唱會內跳舞演出,想起十多年前我倆一起唱她的歌,到今天看到她們同台演出,真的有種說不出的開心及感動。最近Sorriso I...
在還未流行吃韓式炸雞的時候,香港只有一兩家韓式炸雞店,第一家吃過的是李家,第二家是Mix and Rice,兩家都令我對炸雞沒什麼好感,不過上年跟朋友去過韓國吃過當地的烤雞後,就知道烤雞原來可以好好食,應該是說韓式炸雞和烤雞是有點分別,我喜歡吃的是烤雞。 要不是食友極力推薦,我想我應該不會來試,但我信得過她的味覺,所以就拉了另一位朋友陪我...
芒果椰奶布丁,不加淡奶油,非常清爽,不用担心热量过剩啦 用料: 芒果 (一个) 椰奶 (一罐) 牛奶 (适量) 吉利丁片 (2片) 做法~~ 1. 椰奶用微波炉转热,放入泡软的吉利丁片搅匀,倒入容器后放冰箱待凝固 2. 芒果用搅拌机打成泥,牛奶用微波炉转热放入泡软的吉利丁片搅匀,再与芒果泥搅匀 3.待(1)凝固后将(2)倒入...
年頭才由台北旅行回來,但仍然很掛念台灣的美食,所以有機會再次來到Check In Taipei品嚐一系列新年好意頭菜式,實在很期待。 滷肉Nachos。將台灣菜與墨西哥菜融合,把淋在墨西哥Nachos上面的肉醬換成台灣的滷肉,還加入花椒、八角、果皮、冰糖等材料調製而成的醬汁,吃的時候再沾一點牛油果醬,非常有趣的Crossover。 豬...
大家跟以下步驟用3分鐘輕輕鬆鬆就能做出美味的咖啡冰淇淋!超簡單! 步驟 : 1>咖啡(可以用即溶咖啡)3湯匙(可以按個人口味增加) 2>先倒幾湯匙水在即溶咖啡中。 3>接著把咖啡加入200g的煉乳,一起攪拌均勻。 4>再把600ml的鮮奶倒入一個大碗。 5>再把攪好的咖啡和煉奶一起倒進去。 6>再攪拌均勻 7>然後把全部材料倒到容器裡,再...
以下影片動畫之國日本所拍攝的,他們以1,000杯拿鐵咖啡的拉花來編成一段最美味、最濃郁的戀愛浪漫故事…!
記得上年有朋友找我介紹香港地道小店的小吃給台灣人,當時一想就想到這家餃子店,雖然餃子不算是港式食物,但這家老火湯湯餃子,卻是頗有香港特色。 在報紙看到餃子店因加租被迫搬遷,幸好就在後面一條街物色到一個更大的新舖位,就和鬆弛一同去看看新舖情況如何。 新舖比舊舖約兩倍大,光猛整潔又寬敞,坐得很舒服,終於不用擠迫地吃餃子了。 餐牌跟以...
2014關島遊,旅程中,都不斷的吃漢堡、燒肉、牛扒、豬肋骨等,肉類很多,這天午飯到了另一間吃燒牛肉的小店。店選用100%認證的美國安格斯牛肉,以當地的Tangantangan硬木來燻牛肉18小時,再加上來自Inarajan的海鹽,提升了牛肉的味道。 Smoked Beef Brisket served with Red Rice,Vin...
2014關島遊,關島飲食離不開烤肉、牛扒、豬肋體、漢堡等,島上有不少燒烤餐廳,這晚到了另一間Core BBQ Garden & Bar吃燒烤晚餐。食物比第一晚到的The Beach Bar & Grill的好吃,除了沙灘燒烤,亦有查莫洛人表演。 每人來一份海陸大餐,Tumon Bay Set,US$29.95,有沙律、大蝦、青口,再...
Foodini 3D 打印機:烹飪新手也能煮出美味佳餚 在最近這幾年裏,3D 打印已經成為科技產業當中非常重要的一股力量。或許你會覺得 3D 打印距離你的生活還非常遙遠,但它卻是一種會真正改變我們未來生活的技術。3D 打印已經涉及到我們生活中的方方面面,如醫療領域中通過 3D 打印骨頭來進行骨骼移植,還能打印汽車零配件、藝術雕塑作品等等,...