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前陣子在臉書看到有不少朋友買一部極速製雪條機,本來也心郁郁想買,可是又怕自己三分鐘熱度,最後還是決定慢慢做好了。 這次選用了菠蘿,因為菠蘿酸酸甜甜很開胃,其實可以隨意選用自己喜歡的生果,做法也是一樣的哦,當然不要選酸味重的生果,因為希臘乳酪本身就帶酸味,甜一點的就可以平衡酸度。 材料: 菠蘿 400g 希臘乳酪 300g 蜜糖 30m...
肥仔練成記 就係見到忍唔住會買尼食下 woo 心心眼既 士多啤梨 同綠茶 今年 夏天真係 佢地當到 打橫尼行 mango 先生都要讓一讓路 嗚嗚 1) 草莓卷 唔好覺得佢樣子普通正正常常 個卷超滑 加埋佢厚厚不甜不膩既cream >3 woo loveit! 不單上面有草莓 入面都有 巧fresh!<3 ...
一直想要來小甜谷試試看,終於有機會在尖沙咀食完飯後過來位置就在李家炸雞後方 店家也有提供熱食,例如谷媽媽私房餃子,谷媽媽鹽酥雞等等 甜點的種類也非常的多.. 如果不是太飽的話真想多點幾樣試試看 這裡空間比較窄 不過還算座得舒適 我點了芒果椰汁亮晶晶 用鮮芒果肉製作,味道鮮甜果肉新鮮 濃郁 ,不會太...
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女孩子整甜品,除了味道之外,但其實漂亮的賣相也是很重要的呢,所以今次就教大家做一個心型柚子凍,酸酸甜甜的,最適合夏天吃啦~ 心型柚子凍 材料: 寒天粉5g 水500g 柚子蜜100g 做法: 1. 把寒天粉和水混合再加熱,約煮五分鐘 2. 加入柚子蜜,充分攪拌 3. 關火,再加入膠原蛋白粉,然後攪拌直至蛋白粉完全溶化 4....
星期一和家人在翠園吃晚飯,離開的時候經過一座翻新的大廈,看到樓下的易拉架介紹這家甜品店,我就默默記下了名字,打算找時間再來。怎料幾日之後,突然好友Whatsapp我說心情不好想吃甜品,就拉了她來陪我吃,朋友就是互相陪伴嘛~ 來到這家位於16樓的甜品店,電梯門一開,第一眼就看到一個馬卡龍櫃,接著是灰白色為主調的簡約裝修,整體頗有格調,一...
早前出過一篇文章,提及過對又一城Greyhound 的印象不太好。想不到早2天朋友間的即興飯局,竟然選了IFC 的Greyhound。 坦白說,若不是我事前不知道,我很大機會會不答應。這次,就和大家分享一下,轉了地點後,會否改變我對餐廳的印象。 預約了7時半,我和朋友早了近20分鐘,檯還在準備中,職員有禮地請我們先逛一逛。7時半我們...
吃過了六厘舍後,出了門口向右轉便見到來自京都的著名抹茶店”祗園辻利” 我倆亦在上年到訪過祗園辻利的京都本店 對他們的抹茶甜品也有很好的印象 位於京都以外,亦只有位於晴空塔這家分店 這分店有茶葉以及各式各樣的甜品 點了有三款茶味雪糕的甜品,更附上這分店才有的晴空塔匙 三款口味是抹茶,玄米茶以及焙茶雪糕,質感非常幼滑,茶味突...
這晚,帶來滿記甜品新推出既榴槤Gelato與家人共享! 話明係Gelato,質感較傳統雪糕輕盈,榴槤味很香濃,還帶點點奶香 提提大家-31/7前惠顧甜品可以半價(即$19)換購喔~
材料: 雜莓1杯 (約140G) 香蕉半條 牛奶30ML 無糖乳酪1大匙 糖水10ML(10G糖加10ML熱水熱溶) 明治膠原蛋白粉 1羮 做法: 1. 把雜莓、牛奶、乳酪和糖水倒進攪拌機內,如果喜歡帶咬口的,可以不用把雜莓攪得太碎; 2. 加入明治膠原蛋白粉 1羮充分攪拌; 3. 加少許雜莓作點綴。 更多最新的飲食...
今期介紹炎炎夏天的室內活動,一家大細去荃灣區一間超靚廚房WORKSHOP整野食,這間ZEN26環境超靚、超舒服、升級導師好nice。仲可以帶埋小朋友一起參加,小朋友變身成小廚師上親子班,地址就响荃灣,好近荃灣西鐵站,行過去就到,過去都好方便,暑假就準備左好多親子班適合帶埋小朋友一齊去整野食。各位靚靚媽咪最鍾意同小朋友响屋企整野食,但每次準...
其實這種免焗的芝士蛋糕我做過很多次,但都差不多有一年多沒做,因為通常最好之後都不能幾天內吃完,免得浪費還是不要自己做好了。今次破例是因為在活動中得到一小盒京都小山園的優質抹茶粉,就試試做一次抹茶芝士蛋糕吧。 材料: ~餅底6吋~ 朱古力餅乾碎 100g(也可以用Oreo,只是家裡剛好有現成餅碎) 牛油 40g ~蛋糕餡~ 忌廉芝士 2...
久別由布院 多年前,這杯濃郁的芝士蛋糕也沒拿獎 再訪之時,已變名物 已經連續第n年拿得金賞 也順勢推出更多口味,也有布丁 一次試三款 原味芝士,抹茶,朱古力 先食芝士,有凍食也有熱食 一般都推薦食熱,新鮮焗起,特別香滑 芝士味超濃厚,入口有溶化的feel 150日圓一個 連續5年拿獎 抹茶味稍貴,...
每個月的一個星期六, 我必定相約好友們去 High Tea 一番!!! 作為 gathering 或當作輕鬆一下也不錯~~ 今次去 High Tea既地方竟然唔係酒店; 而係位於銅鑼灣希慎廣場 14樓既 WIRED CAFE''* 現在由 4月至6月份, 中午至晚上三個時段以日本季節限定的食材; 揉合日式及西式的烹調方法, 推出限定...
吃完拉麵小籠包,其實未算很飽,就跟著鬆弛去附近一家甜品店。小店的門面很漂亮,是少見的綠色。店名叫作小王子甜品,所以裡面的裝潢佈置全都和小王子有關,有擺設、書本、畫冊等等,就連桌椅、吊燈等都頗有童話感覺。 甜品的種類不少,以西式為主,有多種窩夫的配搭,中式就較少,大路的如綠豆沙、湯圓、豆腐花等也是有的。 D24榴槤焦糖燉蛋。做...
猶記得灣仔店剛開張,已經瞬間成為開飯網十大,在臉書上常看到食友分享漂亮的蛋糕、cupcakes等照片,但由於店子在香港島,去的機會比較少,心想如果在尖沙咀開一家就好了,現在終於等到九龍區的分店開張。 開幕第一天剛好有事到尖沙咀,沒理由不去看看。店子的裝修跟灣仔店差不多,也是法國麵包店的風格,但感覺上更光猛開揚,另外也設有戶外座位,如果天氣不...
月前曾到西半山一家主打日式班戟店,鬆弛和我都喜歡它的質感,那天在店家的牆上看到班戟是混合了Ricotta Cheese,就想到要找個機會在家裡弄弄看。 在準備材料中發現Ricotta Cheese有點難找,走了幾家普通超市看不到,就連去開的烘焙店也沒有,最後只在City Super買到,一盒約250g賣$39,都算合理。 材料:...
我喜愛甜品的程度, 可以早、午、晚 3 餐也吃蛋糕甜品的, 而不吃正餐的, 有夠癲狂吧, 所以見到 try it 有甜品三重奏, 又怎會不申請呢~ 甜品一向給我的感覺也是幸福浪漫、甜蜜的, 而且外型精緻、吸睛, 看著、吃著也可使心情愉快啊, so sweet~ 在天后站過馬路後, 一直行就是了, 不算太難找嘛...
喺深水埗明朝甜品食咗佢個「超級無敵西瓜盅」,其實都幾得意,而且一個人都唔係好食得哂!雪糕仲有多種口味(曲奇,提子冧酒等),可惜西瓜盅不夠冰涼,如果唔係會更好! 明朝人氣甜品店 (深水埗) 地址 : 深水埗桂林街46號恆安樓地下C號舖 你的支持是我發文的動力! 誠意邀請你讚好我們的 Facebook Fanpage 搵搵食食→http://...