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Iki細味生活 於 01/10/2014 發表

每年約10月,11月都是吃大閘的日子,說起正宗的大閘,定會想起陽澄湖吧,又或是說起陽澄湖的話,便會想起大閘吧。這一年有幸獲邀到陽澄湖的傳媒活動,體驗一下這個大閘的家鄉到底是怎麼樣的,亦會體驗到不少有關於‘大閘’的。 在出發之前,對陽澄湖這個地方是沒有任何概念的,後來才得知原來陽澄湖位於蘇洲,距離上海的話是兩小時的車程。 開湖活動...

Iki細味生活 於 23/09/2014 發表

最近挺好,就是有時間可以努力的清空To-eat list一下,這次找來的是是同樣愛吃的友人K,吃醬~油~,聽說這間位於佐敦的醬缸就是相當人氣的,就來吃吃吧! 生醬海: 這是大亮點,注意的是這個是要早兩天預訂的,(其實這是在晚餐餐牌上的),基本上一隻加了醬油調配的生螃,這是由店員親自介紹怎麼吃。蓋上的膏是亮點,就是要把附的紫菜飯...

Chocolate muimui 於 18/09/2014 發表

立秋及中秋節後,中國人都開始吃大閘,而日本人也同樣注重不時不食的概念,來到秋天時分就開始吃北海道毛。沙田麗豪酒店的日本餐廳味房居食屋Aji Bou Izakaya ,也推出了「十盛」季節北海道毛宴,由前菜到甜品及水果,九道菜,原價每人$428,現在$298,兩位起,價錢來說相當吸引。 套餐每位先上羔味噌豆腐,Crab Roe o...

Chocolate muimui 於 18/09/2014 發表

中秋過後,又開始吃大閘,又想飛到上海,吃肥味油香的大閘,不過這兩個月未能安排時間到上海,在香港也開可以吃。今年吃第一隻大閘就在香港帝苑酒店東來順,除了品嚐太湖大閘外,也吃了不少肉及粉菜式。 先有粉海燕窩,Crab Roes with Seaweed in Soup,$168,及大閘金湯蘿蔔絲,Hairy Crab wit...

麵語錄 by min 於 12/09/2014 發表

Aminn爸爸很喜歡吃海鮮 小Aminn經常在爸爸放假的日子有蝦吃 不過爸爸工作忙越來越少整 而Aminn亦很懶不喜歡拆殼 所以大個了出街也很少吃 上月Aminn跟着朋友們推介到「喜記」將軍 說不用拆殼都可以食到正宗「避風塘炒」 「不用拆殼」真是一個吸引港孩的地方 先來個「風味六小碟」 Aminn較喜歡陳醋木耳和百味豆腐 百味豆...

cici小廚房 於 04/09/2014 發表

再嚟泰煮意。黃咖哩炒竟然係cici滄海遺珠食譜。點解呢?有時想出食譜時,竟然會被其他突如其來的事或其他餸菜而搶先刊登。見這幾天都刊登泰式食譜,就連這個滄海遺珠食譜重見天日吧! 之前朋友去泰國旅行,問我要什麼手信,我二話不說要"藍象"的醬料。今次就用黃咖哩手信啦! 黃咖哩比較沒有其他咖哩那麼辣,容易入口,比較適合淺嚐泰國風味的朋友。藍...

Dull Life❤ 於 26/08/2014 發表

YA~終於要來吃《喜記將軍》囉~ 之前就對這家餐廳聞名已久,一直想找機會來吃吃 我是個癡,從小就愛吃,上星期收工後就跟朋友來這裡吃吃看 店家很貼心的可以按客人的預算,來度身訂做菜單 今晚一行十二人,剛好每人$450 風味六小食 包括藍莓山藥、百味豆腐、陳槽木耳 川滷牛展、蒜泥白肉及椒鹽雞軟骨 藍莓山藥,帶點天然甜味,吃起來還...

專屬我的.... 於 25/08/2014 發表

眾多海鮮中, Kawai 最愛就是 ^_^ 身為"論盡派"港鞋代表,拆的技術不太好, 一想起要拆殼,就不多不少有點卻步, 日前跟教父去了喜記將軍來一次全宴, 形形色色以入饌的菜式,感覺乾淨企理而且風味不錯喔!!! 來!看我們的這個精彩宴吃過什麼吧~ 先來的是六小碟 : (上面左起) 蒜泥白肉、陳槽木耳、藍梅山藥 (下面左起)...

我不過是個小女人。艾莉絲 於 22/08/2014 發表

我很喜歡吃海鮮,卻又很怕出去吃海鮮,因為不好意思用手,但早前到了位於尖沙咀的The Captain's House,讓我終於可以輕鬆隨意地用手吃海鮮。 餐廳環境不錯,寬敞舒適。 個人最喜歡那裡設計簡單的燈。 為什麼我說可以輕鬆隨意?因為這裡其實很casual ,還很貼心的為客人準備了圍裙,讓客人可以肆意用手吃而不...

Kami 嘉美 ❤ 貪靚鬼 於 13/08/2014 發表

身為半個水上人, 最喜歡既就係食海鮮啦!!!! 係屋企食就會落手落腳食得較自在, 但出街食就要就住就住啦~~~ 這次一班女仔朋友來到位於銅鑼灣的【喜記將軍】 紅色燈牌配特別的店名, 很威武的感覺!!! 店內裡以中式的設計~ 洗手的地方設於洗手間外, 方便食完後即可潔手!!! 這裡更設有獨立房間, 最合適大伙兒的啦''* ...

愛美小懶貓@美容分享 於 08/08/2014 發表

好多時女士們跟男性朋友聚會或約會 為顧儀態即是係癡都唔敢去食肆品! 甚至有朋友嫌拆麻煩,聽見就卻步~ 其實想食都可以用刀叉筷子,滿有儀態的吃 可能你會話可以咁食法既食肆,通常都唔方正宗啦 咁你就大錯特錯了!!!!! 提供這麼貼心既正是如假包換既避風塘正宗炒辣始祖 "喜記將軍" "喜记"於上世紀六十年代創立, 當中最出名既喜記正宗...

酥宜思思 Zoe CC 於 24/07/2014 發表

早前去了喜記將軍銅鑼灣店食 這店的牆上掛滿一幅幅名明合照、證書及昔日在船上的照片等等。有時間去這家店一定要看看喔~~ 這家店除了大廳外, 還有很多房間, 有可放六圍枱的房間, 少至一圍枱的房間都有, 還有六人座位的房間, 想有private room 的話就要預訂啦~~ 喜記將軍出名...

迷你黑洞 於 23/07/2014 發表

大約幾個月前曾經和一位博客朋友來過吃下午茶,這次再來,發現下午茶裡面的三文治與蛋糕都有所不同,原來配搭會經常轉換,那麼每次也有機會吃到不一樣的東西呢。不過是日除了吃下午茶Set外,還試了兩款湯、幾款Crepes和Burger,好豐富的一個晚上呢。 是晚大家都不喝酒,就試試三款果汁特飲,分別是Iced Mint Tea、Iced Pea...

迷失在地圖上 於 13/07/2014 發表

蟹專門店> 原文刊載於: http://huenyee-itravel.blogspot.hk/ 評分: ☆☆☆ (最多三☆) 平均消費: HKD 200 - 400 / 位(晚餐) 日期: 2014年6月1日 地址: 首爾瑞草區蠶院洞 서울 서초구 잠원동 27-1 在韓國有一種叫「醬」,其實是生,但不是每...

架架麵飲食遊記 於 25/06/2014 發表

身邊不少朋友如小丸子一樣,愛吃又懶去剝殼 若大家是同道中人,那就介紹大家來喜記將軍 這晚出席了友人之生日飯局,大伙兒齊慶祝 百味豆腐 先來是前菜三小碟,三款中,最得我心是百味豆腐 炸成金黃色的外層,薄薄的,入口香脆 內裡則是香滑又富豆香的豆腐,很不錯喔~ 陳醋木耳 接著是爽口的陳醋木耳,用上酸酸的陳醋用來烹調 ...

Iki細味生活 於 07/06/2014 發表

老實說,要不是有知道的話,也真不會找到這邊來,也不知道原來這個不太起眼的地方有一間店, 也不知道在裝潢很平實的外表後是一間食物方面精彩的店,真要謝謝有關方面的邀請。 炸魚皮:率先吃到的是一碟炸魚皮,而這碟炸魚皮厲害的地方是咬下魚皮那一霎那是會散發出最清脆的聲音,好厲害!心想如果這個是在吃火鍋的時候泡泡湯的話,效果會相當不錯的吧。個人而言...

林公子遊誌 於 07/06/2014 發表

http://www.seewide.com/space-article-id-99425.html http://lamhome2002.blogspot.hk/2014/03/day7-7.html 如你喜歡,請給個LIKE^^ https://www.facebook.com/INTBUY 其他遊記 http://travel.f...

bubeee. 於 27/03/2014 發表

上次在韓國未能一嚐生醃醬油螃,總是覺得有點兒失落! 近來從友人口中得知,在香港也能吃到生醃醬油螃,bubeee當然不能錯過,要來潮拜一下。 參考過不少網友的評語,友人建議先打去訂位和預定生醃醬油螃(兩日前就要預定)。 友人打電話來醬缸韓國料理Jang Dok Korean Restaurant預約,原來預約期已經是兩星期之後,但這...

架架麵飲食遊記 於 18/03/2014 發表

一星期開始,總是懶洋洋的,好不容易才捱到放工時間 是晚,有幸得到美女公關邀請,來到Three on Canton,細嚐這裡剛推出,以為主題的自助晚餐 現場所見,海鮮冷盤總是堆滿了人 當然包括阿拉斯加帝皇腳,還有松葉,加菲和睡等等 刺身也有多款選擇,最愛的三文魚尤其肥美鮮甜,追加再追加! 食海鮮...

AC 米蘭專區 於 12/03/2014 發表

11場歐戰淘汰賽巴洛迪利只打進1球,成咗軟腳;場上跑最少,如何打破尷尬紀錄。 歐聯十六強決賽,AC米蘭客場1-4不敵馬體會,以1-5既總比分被淘汰出局。此為巴洛迪利第11次參加歐戰淘汰賽,1進球0助攻,巴神成咗歐戰淘汰賽既軟腳。巴洛迪利喺比賽中缺乏積極性,全場比賽僅奔跑8172米,係所有首發並踢滿全場既球員中奔跑里程最少。 呢場為...

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