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西營盤跟港大通車後,餐廳開到連位處两點中間的位置也有了 兼做cafe 跟 生蠔等海鮮冷盤的餐廳多不勝數,像Sky bar就是其一,當然質素亦相當參差 雖然位置不佳,但平日的晚上依然高朋滿座,為我加了一點信心 海鮮拼盤所費不菲,但份量十足,生蠔亦有2款,還有牡丹蝦,翡翠螺,青口,蜆 全部凍上,很適合夏天吃,但聽說還有熱的版本...
當時還是一個初中生的我,全靠張國榮,令我知道日落巴黎是如何的悽美。 全靠林憶蓮,才知道微雨撲巴黎的感覺,最迷人卻是這流動著雨遮。 當然,還有香檳,未去巴黎之前,以上是我對這個地方的一些幻想。 年前終於有機會踏足花都,與自己喜歡的人,喝著Perrier-Jouët香檳,輕談淺唱,的確令我多麼入神。 這個風和日麗的星期日中午,坐在尖...
早前相約舊同事去了位於尖沙咀諾士佛臺的Knutsford Steak Chop & Oyster Bar食晚飯. 我地先點了一款小食, 選了酥煎邁阿美蜜芥鮮蟹柳餅. 主菜我點了珍寶芝士煙肉安格斯牛柳漢堡飽. 而友人點了特朗普烤雞會所三文治. 店員先奉上麵包. 麵包外脆內軟, 再配上牛油, 真係好好味. 酥煎邁阿美蜜芥鮮蟹柳...
前陣子不停下雨,現在就每天陽光猛烈,兩種天氣都令人不想外出,寧願留在室內hear呀hea,可是呆在家又浪費假期,其中一個好選擇就是吃Brunch,最後又和幾位食友到Ambrosia,品嚐推出不久的西班牙主題Brunch。 這西班牙Brunch以Semi buffet形式,每位客人都奉送三隻生蠔,頭盤和甜品是自助形式,主菜則是九選一。我們一...
好酒之徒,尤其是愛好香檳的朋友,相信對 Perrier-Jouet 這個品牌趨之若鶩,最近有個好消息,PJ 為亞洲市場而特別釀製的 Blanc de Blancs,首度登陸香港,而喜來登酒店內的 Oyster & Wine Bar 亦推出全港(全球) 獨家的 PJ Blanc de Blancs free flow brunch ...
較早前與好友去了位於尖沙咀的Oyster Cove食晚飯. 一睇個店名, 就知道這裡是食生蠔的地方, 有多款不同地方的生蠔選擇, 最後好友選了其中四款淺嚐. 生蠔上枱, 已見到生蠔幾有色澤, 又飽滿, 連不食生嘢的我也覺得吸引. 同我一樣不食生蠔的朋友不用擔心, 也有不少菜式可以選擇. 我地選了龍蝦忌廉炒蛋, 燴波士頓...
板橋美食 油庫口蚵仔麵線 老店小吃 素麵線 Ukuko Oyster Vermicelli 2017.05.08 新北市, 台灣, 小吃 板橋的油庫口蚵仔麵線一直都在我待吃名單中,麵線加香腸的配搭蠻有名的,早幾個星期到了板橋工作去吃一些小吃,順道來吃。 Wanted to try Ukuko oyster vermicelli fo...
Ambrosia Oyster Bar & Grill可算是城中一家受歡迎的蠔吧,每次有人問推薦吃生蠔地方,總會想到這裡。餐廳也不時轉換新餐牌,是晚就來一試新系列菜式。 現在自己會盡量少吃麵包,怕不夠胃納迎接頭盤和主菜,可是新鮮熱辣的麵包總是令人難以抗拒。 來到Ambrosia又怎能不吃生蠔,餐廳不時引入新蠔款,因此每次來都品嚐到新品...
上星期日與好友去了位於灣仔的The Oyster House食晚飯. 一睇個店名, 就知道來這裡要食蠔. 由於我唔食生嘢, 但友人又好鍾意食蠔, 所以我地點了一個海鮮拼盤. 內裡包括兩隻新鮮空運生蠔, 兩隻北海道帶子, 兩隻法國黃金螺, 兩隻日式磯煮鮑魚和四隻紐西蘭青口. 當中有生有熟, 我地兩個也可以食. 這個海鮮拼盤,...
秋季是品嚐肥美生蠔的最佳季節,是晚出席Ambrosia的金色奢華生蠔晚宴,品嚐多款罕有的歐洲生蠔,更見識到蠔莊掌舵人Boutrais家族父子示範完美開蠔的技術。 既然是金色奢華生蠔晚宴,第一道菜當然是主角的金色奢華生蠔盤。三款蠔分別是Sentinelle, Cuvee Prestige和Ostra Regal Gold。Sentine...
還記得之前來過,對這裡的甜點感到非常的滿意 這晚難得過來這邊,就特地過來回味一下 先點了三款生蠔分別有Rollex,Scottish ,spanish 生蠔新鮮肥美 個人最愛還是Rollex,淡淡的海水味 吃起來很creamy Chicken Lollipop 將雞翼弄成棒棒糖一樣方便食用 雞翼微辣惹味,肉質很嫩 蘑菇...
[飲飲食食] Oysterholic - fishsteria 10 dollars oysters 雖然話香港一年4季都可以食蠔,但係每年到左 “ber”嘅季節,就總會特別想食,就同食蟹一樣,唔食返幾次,感覺對唔住自己咁~ 之前收到邀請到 fishsteria 食蠔,我一口就應承左~ fishsteria 其實係船街附近,地鐵...
上一篇 - Day 4(2) 地點優越好住東京酒店 - ホテル東急ステイ新宿 (Tokyu Stay Hotel) *..*..*..*..*..*..*..*..* Date : 2016-07-05 Day 4(3) 牡蠣料理達人店 - Oyster Bar Jackpot 新宿 *..*..*..*..*..*..*.....
這家餐廳多年前經常來幫襯,因為當年剛愛上生蠔,而店家偶然也推出生蠔買一送一的優惠,所以每次都一打一打的叫,今晚就跟鬆弛再來吃吃生蠔~ 好久沒有為了生蠔而去餐廳,這裡的生蠔款式算很多,有些更是比較少見的品種,另外還有車厘蜆、鮮蟹跟淡水龍蝦仔等海鮮供應。 今晚吃了五款蠔,計有一隻愛爾蘭四隻法國。想知生蠔新鮮與否,用檸檬汁滴到生蠔邊...
愛吃生蠔的朋友F,時會提起銅鑼灣的 Casa Fina Seafood & Oyster Bar ,除了食材新鮮,選擇也不少,部份亦是坊間較少見的,這天去書展找老夫子應該也要挺花力氣的,事前先來這裡補充能量 午市,原來也有推出指定六款生蠔買一送一優惠,選了Diamond和Gillardeau,前者爽身較Creamy,小丸...
食在台北 Oyster Inn 蠔飲居酒屋 新鮮即開生蠔酒吧!雲集世界各地新鮮 空運直送 生蠔 澳洲 法國 http://lamhome2002.blogspot.hk/2016/05/oyster-inn.html Oyster Inn 蠔飲餐廳引進世界各地新鮮空運「活體生蠔」與時令海鮮專賣 並且提供多元化的異國美食,...
下午茶,潮流興crossover,尖沙咀喜來登酒店的Oyster & Wine Bar,最近也跟Paul & Joe聯乘,推出時間限定的Butterflies of the Spring Afternoon Tea Set,除了多款美輪美奐既甜點外,另一女生大喜訊,就是會獲贈Paul & Joe皇牌旅行試用裝一份(價值$290)及購物券一張,...
話咁快我同Mr.K又兩年啦,周年慶就揾個地方食個Fine Dining 啦! 揀左銅鑼灣 ANA Oyster ,樓上舖好多時都有驚喜呀! 因為落雨所以我地被安排坐室內的位置,環境暗暗的,的確好適合情侶食飯, 嗰晚仲撞見朋友同埋佢嘅未暴光的新友! 揀呢度食飯,大概係有Mr.K 喜歡的即開生蠔, 包括有澳洲法國南非等,加加埋埋都有近20...
晚上歡聚,我們總是愛挑一些特別的餐廳 那天,我們來到這裡尋吃去! 內裡環境不錯,感覺悠閒! 入夜後,迷人的燈光更添浪漫氣氛! 點了三款即開生蠔,入口沒有殼碎 個人最愛shigoku 滑膩順口,海水味不濃,卻入口鮮甜 脆炸豬手 豬手份量很大 外皮脆口亦不黏牙,肉質很嫩 吃起來不會過鹹 不會膩口 當晚最滿意的菜式 大...
熱鬧聚會的餐廳,香港多不勝數;講求浪漫,有情調的也不乏,但對我來説類型也是我較少接觸的一環。所以今次跟大家探索一下灣仔這間Oyster House。Oyster House主打海鮮餐廳,早就看過評價對海膽紅蝦相當期待,可是當日沒有來貨,老實説是有點失望的。唯有把剩餘的期望留在接下來的Weekend Oyster Set,叫得做Oyster...