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自從五天工作後，每逢星期五晚放工後，都會約朋友食飯飲野，來一個Happy Friday! 早前，同朋友來到了 中環 OZU Bar 飲野，仲遇返之前同 Mr.K 在 Sohofama 飲野識左的調酒師 Kit ，因為太耐無見，直至佢派卡片俾我的時候，我先認返佢，真抵打！ Kit Cheung ，Spirit of Spirit 調酒學院...
要數曼谷時下型人潮人熱愛的餐飲蒲點,一定少不了72 Courtyard的一份兒。從你踏進這個型格餐飲小社區那刻開始, 第一間鋪你會見到的那就是Beer Belly! For English version of this blog post, please browse : http://travelwiththaistyle.wi...
要成為經典之中的經典，除了得到人們的認同之外，更加要經過時間的洗禮。意大利品牌Tod’s為了歌頌永恆優雅典範從不褪色，在日本總部(由日本建築師伊東豊雄設計，坐落於表參道) 舉辦了Timeless Icons cocktail攝影展覽。開幕當日更邀請到章子怡、郭富城、韓國女子組合f(x)成員Krystal、日籍影星平山浩行及柴崎幸等，可說是星光...
出黎啦酒鬼們！Gotcha！少女閒時都鍾意搵間有style的酒吧飲飲cocktail同frd子風花雪月，今次就有間由獲獎無數的cocktail大師主理的酒吧想推介俾大家啦。位於佐敦偉晴街的Funky Monkey，店如其名，裝潢好funky好有style，勁有異國情調。 老闆係來自尼泊爾的Dipen，佢來頭...
最近，大家都睇左好多我同Mr.K去中上西環搵食的遊記， 的確我們喜歡那區，因租金比較平，小店百花齊放，競爭不如旺區的劇烈，可以舒服地坐上半天。最近，我在銅鑼灣發現了一間新張不久的餐廳，位置是小巴又來又往的蘭芳道，環境清靜開揚，更設有露天的位置，適合與BFF來個下午茶或飯後共享甜品。 沒看錯這間小店叫 Jerry Maguire，與美國經...
仍在為一天工作上的不順而感到意志消沉嗎? 何不稍稍退下來在 Backstage (後台) 讓自己放鬆一下? Backstage? 對啊! 這就是位於Thonglor 區內一間名為Playhaus 的boutique hotel裡面有一間型格cocktail 酒吧 這裡以百老匯劇院式的裝修怖局, 就仿如置身舞台劇演員後台一樣,...
有時候，我發現crew真係幾有創意。 上到機上自制芝士焗飯，Chocolate Brownie。 下到簡易杯麵加檸檬 tobasco 變冬蔭功。 種種嘅美食，都突顯出同事們嘅創意。 但其實，我相信呢一切都係源自於 大家對飛機餐嘅苦悶。 無他嘅，日日返工都見到signature dish , pasta. 真係人都悶啦。 而往往佢就係派餐後剩...
人大了之後，朋友聚會都少不了有酒精飲品。 不是每個女生都很會飲酒，所以Moscato是個不錯的選擇。 最近Jane就認識到The Grand Dazzle，來自澳洲的維多利亞省的Alpine Valley， 當地風土氣候十分有利釀造出完美的Moscato。 何解Moscato十分適合女生呢? 因為Moscato是甜美的酒。 而T...
PricewaterhouseCoopers Hong Kong Alumni Cocktail 2015 (27 Nov 2015) Origami Butterfly © 2015 Chan Pak Hei, Kade Commercial use forbidden. www.kadechan.com
Happy Friday Girls Talk 相約 Fine Dining 地點就喺時代廣場後面 由於放工收得夜所以朋友都食住等 一坐下當然是點杯飲品 見到朋友杯Cocktail有一大團棉花糖 這杯Childhood Memory可以喚回童年回憶嗎？哈哈～ 這裡的童年回憶賣相好特別 棉花糖造型即時吸引大家的相機 但是也要...
還記得剛剛18歲時就跟友人到酒吧見識，二話不說就來一枝啤酒， 那一份苦澀難以忘記，從此就有點兒害怕飲酒... 不過自從好友介紹Cocktail後，慢慢開始懂得欣賞， 而且甜甜的味道更易入口，很適合女生。 今次又認識一枝不可錯過的美酒－Bellini，來自威尼斯的白桃美人！ 它採用自家種植的甜蜜白桃及意大利氣酒 Prosecco調製， ...
早前參加的Microsoft博客活動 這天還跟調酒師傅學習如何調酒 Microsoft Surface 3內置有一個功能 就是可以看着已設計好的recipe製作cocktail呢 而且款式都不少呢 第一款是Cucumber Island 帶點檸檬酸味，而且還帶有青瓜的清爽感 看著師傅製作是挺簡易的，到自己...
猶記得上一次參加Microsoft的博客活動應該是在美酒佳餚節，這個周末就來到跟調酒大師們學學怎麼樣調酒吧。 這一行學到和製作到兩款調酒，第一款是Cucumber Island， 是一款我挺喜歡的cocktail， 帶點酸氣而來的陣陣清爽感，製作挺簡易的。最有趣的是部分要數是把各種材料準備好後再放要放進杯子內手調，搖搖搖的迅...
今年去了葡萄牙，在計劃下一年去葡萄牙的旅程，也要一同走訪西班牙，太想吃西班牙的美餛。在銅鑼灣的Supergiant Tapas & Cocktail Bar剛推出了全新西班牙小食菜單，由總廚 Guillermo Delavault設計精緻的傳統西班牙小食，不但選用新鮮材料，也混入了創意，如融入本地風味的雞蛋仔，再配搭多款調雞尾酒及飲品，能體驗...
城中知名美式扒房，Morton's Of Chicago，多年以來，一直與他欠缺緣份，只曾在數年前，來喝過酒，就是如此。 當這晚受到邀請，來到扒房一試別開生面的飯局，毫不猶豫，舉手！ 為何以別開生面來形容？因為這晚的飯局，有別以往根深蒂固的想法，你們上西餐廳，用甚麼酒來配餐？十個，有九個是葡萄酒，當中包含了雪莉酒，砵酒。 好像，葡...
不久前玩了網上遊戲,幸運地與好友一同贏了兩張餐券, 咁就約埋一起享用啦!! Supergiant 是位於灣仔Miramoon 望月酒店入面, 踏入酒店大堂,遇到的一事一物都有好濃烈中國風~ 聽到名字是 Miramoon, 一時間想到了 Mira Hotel, 隨口問,原來真是Mira Group旗下其中的一間精品酒店.... 侍應把我們帶...
每月嘆個 Afternoon Tea 已成習慣~~~ 輕輕鬆鬆跟姊妹們談下心, 食下精緻既茶點確實不錯''* 早幾個月時去到位於銅鑼灣希慎廣場 7樓空中花園的戶外餐廳 Shelter Italian Bar & Restaurant 嘆返個下午茶先~~~ 這裡的 Afternoon Tea Set 係用金色鳥籠架~~ 感覺高貴...
以傳統中秋節為主調，由鬼馬荷蘭設計師精心打造的精品酒店Mira Moon，座落銅鑼灣謝斐道的一角，麻雀雖小，入面的西班牙餐廳酒吧Supergiant Tapas & Cocktail Bar，由來自西班牙大廚煮理，其製作的Tapas既地道，水準也甚高，這夜就前來與新朋舊友來一個晚聚 除了主打Tapas，這裡也供應多款Sangria，可...
2014再遊蘇梅島，這次入住的KandaResidences，度假村內雖然只有一間餐廳Rockpool，但大廚選用本地新鮮椰子及海鮮，來自神戶的牛肉，澳洲、美國、愛爾蘭及法國的生蠔，造出多道地道的泰菜及多國菜。早午晚餐各有精選菜，還有宏偉的海景，加上海風吹送，用餐絕對令人享受。 每天早餐從早上七時開始供應，客人可後餐...
是日在金鐘吃過午飯之後，想散一散步才回家，於是就向灣仔方向走去，順道看看有沒有什麼特別的餐廳，就在月街遇上一家精緻的雜貨店，還被我發現原來有咖啡賣的呢！ 小店頗有英式的風格，灰色的外牆配搭白色的窗框和綠白相間的帆布簷蓬，門外放著幾張木製的圓檯與圓，感覺很舒服。 店內賣的東西都幾多元化，有書、咕、茶杯、圍裙、飾物，就連地...