Sushi 的搜尋結果
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除了拉麵之外，高級壽司店在本地日本料理的佔有率，正在不斷增加。 港人民智漸開，不再停留吃迴轉壽司之階段，加上航空業越趨發達，食材即日送抵，無須親身到日本，也可以一嚐高級壽司之味。 在寸金呎土，租金昂貴的香港，吃一頓Omakase（晚市），以市區來計，差不多要一千大元起跳。 月前中環有一間新開的壽司店，晚市Omakase每人一律＄9...
位於「波爾圖」的小鎮「貢多馬爾」，有家以筷子設計的壽司屋叫「Basho Sushi House」。一般的「壽司屋」都比較和風風格，而「Basho Sushi House」的「壽司屋」就非常獨特，它由葡萄牙設計師「Paulo Merlini」以8,400根筷子設計的燈光天花做出神奇的視覺效果。 「Basho Sushi House」只有25平...
因為到高雄的班機遲開，加上遇到驚險小插曲，來到高雄都已經下午一點多。一出機場就已感受到高雄的熱，好友提議不如吃日本菜，但由於有點疲累，只在民宿附近尋找，但大多都在兩點就關門，只剩下這家Zoe Sushi Bar營業至兩點半，位置捷運中央公園站又不遠，不多考慮就直接前往。 太肚餓的關係，直接點了兩個刺身飯一起分享。刺身飯可單點或要定食，定食貴...
不知道從何時起每次到台灣都會尋找海鮮蓋飯的蹤影。在台北熱門的好吃的有很多很多⋯高雄原來也有很多有網上食評不錯的，今次先試試這一間～Zoe Sushi & Bar，這裡除了是日式的餐廳，還可以來這邊喝酒。 先來看菜單，午餐定食價位大概是400到660。 而我這次點的是660的甜蝦干貝海膽蓋飯定食。 先有前菜，是鮪魚，下面是洋蔥...
說起日本築地市場，除了一大清早爬起來吃築地壽司，黃昏時間來也能夠找到好吃的美食！ 是次 bubeee 便來到日本築地市場（場外市場）尋找美食，而是次來的是鮨國。 其實 bubeee 在 Instagram 看築地市場（Tags）的照片時，看到很多人都上載海膽份量很多的丼，經了解後便得知這家店是鮨國，所以便 Bookmark 了這家店...
まんてん鮨 Omakase ［非常推薦＊＊＊＊＊］ 由師傅發辦，其實我們都不知道會什麼/吃了什麼，他們都有逐一介紹可是我聽不懂日文⋯ 不過吃的每一款都很驚喜。 1.小小的一杯，說是soup，暖暖的，份量很小，一口喝完，味道很重很重的海水味，很像是煮完了一鍋蜆湯那種味道。 2.薑和一小碗冷麵/前菜 那小碗冷麵幼細如頭...
前晚跟友人飯聚正苦惱吃什麼，友人竟說想玩元氣火車，兔比以為他忽然轉了話題⋯ 誰不知他是指的是元気寿司的新概念店，原來全新概念的元気寿司高速線上月底登陸荃灣廣場，若非友人告知身為荃灣人的兔比還未知道呢~ 那元気寿司高速線跟其他分店有何分別？就是以小列車取代一般迴轉運輸帶，將即叫即製的壽司運送到客人面前 （上圖取自元氣壽司 GENKI ...
去日本的次數確實不少，但到日本要吃米芝蓮星級餐廳是有困難，因在時間地點以至溝通方面都不容易安排，想不到今天有機會，在近在咫尺的香港上環，一試米芝蓮三星級的壽司，在此謝過各方好友公關及店家的安排。 店子不大，只有八九個坐位，全部都是壽司吧坐，因為高級的日式壽司店，吃的都是Omakaze，即是由大廚發板，選用當時得令的食材，而且還可以跟大...
♥ 美食 ♥ 味蕾極級享受 ~ 東瀛美食 ~ 鉄人旨花 • SHIKA Teppanyaki & Sushi 高水準的美食、精緻的賣相, 誰能受得住誘惑? 日前夏沫約了一班很久沒見的朋友一同品嚐一餐美味之極的日本菜 為了方便, 找了位於銅鑼灣的鉄人旨花 • SHIKA Teppanyaki & Sushi 裝潢簡約大方, 以木系色彩...
炮台山蜆殼街的Sushi Mori Tomoaki，門面低調，連名字也沒有一個，可是，幕後主理的，正是銅鑼灣的Sushi Mori，森師傅自立門戶之作。 年初開業至今，好像還未廣為人知，看看飲食指標之一，Openrice，只得兩個食評，與那些見城，壽司廣等等，人氣相差很遠。 每逢周日休息，不接受即場客，想吃？敬請預先訂位，否則，店員...
終於吃到德美壽司了！ 其實這是第二次來德美壽司，但是第一次在這裡用餐，因為上回來到的時候，店員說沒有預訂的話，連等候的位子也排不上了。 今次我們便預訂了位子，一行四人，來到德美壽司用餐。 剛好我們座在梳化座位，能夠看到超可愛的小擺設。（很有日本風的感覺。） 我們先看看「注目」餐牌，大概是 Set Lunch Menu 的意思...
大家去得日本一定都是愛吃壽司，不過最可惜的是未能把壽司帶回港。日本富山縣高岡市的造鞋商「助野」，近月便推出了這款壽司襪，款式方面有：金槍魚、三文魚、章魚、蝦、玉子、魚子和鱒魚等 7 種。 一對 500 yen。(海外網購 US$5.39，約550yen) 網上訂購 Sushi Soc...
是日因為要在尖沙咀出席一個品牌活動，所以是日與友人的聚會都相約在尖沙咀。 是日bubeee就到了順億鮪魚專賣店 Soon Yi Tuna Sushi吃晚飯，一嘗美味的吞拿魚！ 這家店的入口不算太起眼，位置在樂道中間，要上一樓。 幸好上回食過隔離的茶餐廳（唉，味道就別提了。），所以是次目標明確，不用找路就到了。 這家店的裝潢都算...
先在這裡再謝謝大家的祝福，這年的生日雖然簡單但很滿足，希望所有事情都會心想事成。 早前好友提議吃生日飯和聖誕節午餐，所以我們倆在12月25日就一同去吃午餐去。 是次我們倆來到位於銅鑼灣恩平道42號亨利中心10樓分店的すし廣（すし廣銅鑼灣本店）壽司廣SUSHI HIRO Hong Kong，品嘗一下美味的日本菜，聊聊生活趣事。 由於...
中環穴藏的精彩，帶到了銅鑼灣的「穴」 我倆之前先後兩次拜訪，水準不錯，所以也對是晚的飯局甚有信心 章雄魚薄切柚子油酢沙律 前菜先來章紅魚薄切柚子油酢沙侓薄切的章紅魚，入口新鮮，帶着鮮香 沙律是生菜和海帶，再配以柚子油酢 略覺得過酸了一點，又或是拌得不夠均勻 個人覺得，倒不如醬汁另上，隨食客的喜客而調配酸度 南瓜炸蝦 做得挺像壽...