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越南,第一時候我真係諗起咖啡 雖然我自己就未去過越南, 不過真係如果有朋友問我要咩手信, 第一位必定係咖啡啦!! 不過之前朋友帶左幾包河粉我食,真係食上隱 食曬個3包之後,真係好心掛掛 係香港真係食唔到呢d 咁既質地既河粉 不過之前我朋友仔番新工,可能唔太慣做文職既關係 佢做得好唔開心呀,成日比人鬧 有日拎左假出左去同佢食個快Lunc...
一排無食越南嘢, 早前相約一排無見的友人去食飯, 佢帶我去佢居住附近的長沙灣食飯, 我自己較少去這區, 今次試了一間叫金滿都越南餐廳. 這裡逄星期三和日都會有晚市套餐, 所以我也試了. 我選了越式火車頭湯檸粉,加錢轉了金邊粉. 材料豐富, 當中包括生熟牛肉,牛丸和牛柏葉, 我可以一口氣食多幾款餸, 啱晒貪心的我. 金邊...
越式好滋味 正宗越南牛河 海南番茄蟹肉蝦湯檬 牛油雞翼 The Pho 越滿 最近半年,不同的東亞菜走進最新潮流菜式 其中越南河粉相信係大家最留意的一款菜系 http://www.mrlamsan.com/2018/01/pho.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4626744...
芽莊是我和C先生其中一間喜歡的餐廳 雖然並不是每間分店都正常,曾去過銅鑼灣分店,可以用「惡劣」來形容 但尖沙咀海港城分店的食物質素十分出色,值得再去 菜式選擇眾多,頭盤、沙拉、主菜、飲品等等,一應俱全 價錢也是在合理範圍內(菜單或跟現在的有出入,下圖只供參考) 燒牛肉撈檬 第二次試芽莊的撈檬,也是沒有令我失望...
我很愛吃越南菜 尤其是天氣熱的時候來碗凍檬粉,的確賞心樂事 這晚看見這間人龍店,我們也過來試一下 店內裝潢特別 食物類種多元化 價格相宜 天氣炎熱,來杯滴濾咖啡 咖啡味濃,不錯 越味皇火車頭湯河 生牛肉、牛腩片、牛筋、牛丸、 牛柏葉,白蘿白等 湯頭清甜 河粉具韌度,不會一夾就散 生牛肉亦很嫩滑 越南小食...
中秋佳節倍思友,朋友說有空來坐坐 去黃大仙找跟朋友們到金滿都食飯 到達時已經4點,人不多,環境舒坦 最近因吃月餅而有少量發福的我 下午茶點了越式春卷沙津 賣相方面: 各種水果光澤誘人,加上不同顏色堆得好美,增添食慾 口感方面: 粟米粒味道鮮甜,青瓜入味爽口,菠蘿多汁,食完有點飽滯 炸的熱呼呼的春卷,可以為冷的天氣帶來些許溫暖 顏色較...
品嚐一口 越式咖啡 的浪漫,在平淡中細數濃郁風情。 全世界第二大、亞洲最大的咖啡豆生產國:越南,除了出口以外,本國人也愛喝。愛喝咖啡的程度高到你無法想像,光是胡志明市(人口約800萬)就有6000多家有店面的咖啡店,比香港的便利商店密度還要高。而且,6000多家咖啡店還沒有把幾乎佔滿每一個街角的路邊咖啡攤算進去。越南人到底有多愛喝咖啡?許多...
灣仔月街,主打越式牛肉粉的Brass Spoon,早已放在我口袋裡多時,一直想去,始終未能成事。 有一次周六中午路過,門外排隊的人龍,轉到去差不多到日街。 有一次平日下午七時經過,已經關門,原來不做晚市。 這天放假,本來想吃壽司,可惜心目中的三間壽司店,不是沒有位,就是沒有吧檯,恕我執著,如果去壽司店不坐吧檯的話,那就沒癮了。 ...
友人愛食越南嘢, 早前便相約去了位於尖沙咀的Le Viet食飯. 第一個俾我的感覺是好色彩繽紛, 不論椅或是枱上餐具也是不同顏色. 這裡除了有一般座位外, 也有一些高身椅坐. 好多款小食我地也想試, 所以就點了一個越式拼盤, 可以一次過試齊蝦餅, 扎肉蒸粉包, 春卷和豬頸肉. 蝦肉的肉質幾彈牙, 味道調教不錯....
喜歡吃越南菜嗎?包子爸可是非常愛!推薦大家這間位於台北東區的「Savoy Noodle Cafe 新南洋麵食咖啡」,所販售的就是純正道地的越式河粉和南洋風味的特色料理,價格平實,口味也挺不錯,位於忠孝東路四段,明耀百貨旁216巷32弄10號!非常好找。 說起越南菜,大家一定第一個聯想到的就是「河粉」,包子爸年輕時在北美唸書的時候...
今晚本來安排的活動臨時取消了,就跟鬆弛來長沙灣這家新記牛肉粉吃晚飯,其實昨天剛好經過門口,覺得這裏的裝修光猛,在門外亦聞到牛骨湯的味道,心想不會太差,就來試試看。 這裏的牛肉河粉價錢便宜,一碗30多元就有交易,除了牛肉河,還有撈檬和一些小吃供應。 越南火車頭。因為不知道水準,所以決定只點一碗分享,然後再點其他小吃。出來的湯底還不錯,但...
前幾日去尖沙咀睇戲前, 先去了位於The One 的Le Viet食野. 這裡的裝修好色彩繽紛, 令人感覺夠醒神. 我地點了越式特級牛頸脊湯粉. 上枱時牛頸脊未完全熟晒, 在熱辣辣的湯中慢慢浸到剛剛熟, 連不食生野的我, 也可以放心食. 牛頸脊脂肪分怖平均, 色澤靚. 入口時牛頸脊也算嫩滑, 簡單配個湯...
早前係旺角行完街後, 便相約一排無見的好友出來食飯, 我地選了位於雅蘭中心的品越越式料理食飯. 假日的旺角四周也人多車多, 食店好多都好嘈雜, 想揾一些可以傾計食飯的地方相對較難. 幸好無意中發現這間品越. 入到店內, 好鍾意這裡的裝修, 有心思, 夠別緻. 我先點飲品. 踏入秋冬季節, 也想選擇一些較滋潤的飲品...
東南亞菜系推出的下午茶都是以鹹食為主,每次遇到好吃的都很想跟大家分享,因為甜食主打的很普遍,要找不難,但精緻而又有水準的鹹食下午茶著實不多,今次想介紹的是安南首次推出的越式美點三層架。 下午茶包兩杯特飲,可以選Lotus ICT、Lychee Smash、越南滴漏咖啡和橙汁,當中以Lychee Smash最好喝,新鮮的荔枝肉配青檸與...
♥4/7/2015♥ 图(一)Banh Mi Bo Kho 炖牛肉配法式面包 咔咔丽娜今天介绍吉吉啦啦他不曾光顾过的Banh Mi Cafe。蒲种公主城的Giant在您的左手边,交通灯过后,第二个路口左拐,左拐后Columbia Asia医院在您的右手边,再直走,第一个路口右拐后再左拐,顺着那条L路走,注意您的右手边。 图(二...
第一次聽到第一郡,Q1的名字,是從一件班蘭糕開始的,有別於平常四四方方的,它是圓圓的,每一層也有點不一樣, 印象是挺深刻的,此後便決定要去吃吃第一郡了。 紙包蝦卷: 一客三件的蝦卷是做得相當不錯的,邊吃邊撕包裹着蝦卷的葉,沾醬是令整體味道更特出的,質感是很夠扎實的 。 越式麵飽($35): 材料豐富,沒記錯的是札肉,雞絲,豬肉也有...
2015河內,除了牛肉河,河內還有不少地道美食,於Bún Chả Hàng Mành Đắc Kim吃了越北的特色小吃烤肉Bun cha,Miến Lươn Minh Lan的鱔魚冬粉,Bánh Cuốn Thanh Vân的越式豬肉蒸粉捲,Bún Bò Nam Bộ南部烤牛肉米粉,Chả Cá Lã Vọng的鱧魚鍋,還有Nét Huế L...
無見好友一排, 上星期約了出來, 我地去了The One Le Viet食晚飯. 這是我地首次來這間店食. 我地點了青木瓜絲大蝦沙律, 越式拼盆和椰青海鮮焗飯. 青木瓜絲大蝦沙律, 份量幾大碟, 內裡有青瓜絲, 紅蘿白絲, 芽菜, 再配上大蝦, 而醬汁是另上, 每個人可以因應自己的喜好混入醬汁. 青瓜絲, 紅蘿白絲和芽菜好新鮮,...
Happy Friday! 今日大家會有什麼節目。這兩天天氣再清涼一點,又乾燥。大家出外記緊帶件外套,以免打敗仗。 有時食得太濃味都想食清淡一點,食粉就最好不過。由我將河粉變得不平凡,越式扎肉湯河! 越式扎肉湯河 (2人份量) 材料: 扎肉 (大) 1條 越南河粉 200克 芽菜 50克 (大約$2) 上湯 250毫升 青檸 ...