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其實我好鍾意煮野食........... 不過下廚經驗不多, 沒機會嘛 而且我這個人怎樣看都不像會下廚, 所以, 所有的朋友, 聽到我近來說讓我煮給他們吃都嚇了一跳 當然, 下一句是: 我係咪要係醫院book定今晚床位? 又或者: 不要找我做白老鼠, 小心炸左個廚房 幸好吃過後大家的食評都不錯, 嘻嘻 是因為好有成功感吧, 開始越來越起勁 ...
好耐冇出過我們這一家的食譜啦... 我想要出一個啦... 分享一下我們這一家喜愛的家常小菜... 金菇一包...切成細細段... 二十元牛肉...切成細細粒... 用豉油...粟粉醃一小時... 用少少油爆一爆牛肉...半熟就加入金菇... 炒多兩炒就盛起待涼... 細包粉絲半包...剪碎... 用油慢火炸一炸粉絲碎.....
今天全日都下著毛毛雨,感覺上還凍了很多。今早真是不想離開被窩,很賴床。聽說,聖誕節天氣會回暖。嚴寒天氣快些走吧! 鯪魚肉,除了用作滾湯或加入其他材料煎香做魚餅外。這次做餡料,配雞蛋。材料簡單,味道有點似蛋包飯。 鯪魚肉煎蛋餅 (2人份量) 材料: 鯪魚肉 150克 雞蛋 3隻 莞茜 少許 醃料: 鹽 1茶匙 胡椒粉 ...
相對台北跟台南, 我真的比較少到高雄或台中等地, 因為這兩個地方我沒有家人/朋友 上一次會在高雄是因為坐晚機到高雄, 不想太晚到台南, 就在高雄留了一晚 當晚走了凱旋夜市但都幾乎關門了... 沒甚麼吃東西, 所以就先在高雄吃個早餐再到台南 找到這家燒肉咬蛋是因為本身想要吃興隆居, 但因睡晚了 ^^" 時間不多, 不想坐捷運...