海南雞飯 的搜尋結果

尖沙咀金巴利道尾，達人包車隔離的雞匠，開業只是個多月，雖然在我任職公司附近，但一直沒為意。 就是看過某朋友的Facebook，大讚這裡的海南雞飯，更不惜工本以Le Creuset餐具示人。 最近到訪過三次，都是在中午時份，試後覺得是小店大功夫，臥虎藏龍之輩。 真身是串燒店的雞匠，單憑店名去推斷，以匠來稱之，顯得信心十足。 ...

海南雞飯是星洲名廚的拿手好菜，醬汁有黑色濃醬油、雞油辣椒醬和薑茸，非常正宗。雞油飯香，軟硬度不錯。 今天約晚上6時許到達，已經滿座，眼見每枱都有點海南雞飯，而廚子切雞分配平均，普遍不是脾位加雞翼，就是雞胸位加雞背，份量十足。試過多個部位，雞肉都嫩滑，雖然雞味比較淡。 套餐包括白灼時菜及老火湯才$60，這個套餐交足功課了。 ...

味西灣河 太安樓 林記車仔麵　人氣長龍店 海南雞飯 各式小食 美食 雞蛋仔 話說早幾日去左筲箕灣睇早場 http://www.mrlamsan.com/2017/07/blog-post_17.html 睇完早場附近無乜好食 就行路十分鐘去左西灣河太安樓搵食啦 時間尚早 11時多的早上只有林記車仔麵同海南雞飯開左檔 加埋小食店有開 選...

除了海南雞飯 還有許多 新加坡料理 等你嘗鮮！ 說到 新加坡料理 ，相信很多人都會想到海南雞飯吧！而今天餘味全球美食來Klook客路作客，跟大家聊聊新加坡的「雞」。跟著新加坡人「吃雞」，感覺更吃出了一種全新高度的新加坡料理 。 作者：Klook客路｜Irene. C 編譯/整理 01|椰子雞 椰 子 雞 火 鍋 。 「The ...

海南雞飯 ข้าวมันไก่（音：cow man gai），雖然大家到泰國都很愛吃，可是在泰國人眼中還是歸類爲中國菜。被吹捧的水門雞飯要吃綠色還是粉紅色？拜託幾十泰銖的東西，每家做出來其實水準差異也不會很大呀。如過在泰國要吃很不一樣的雞飯… 那… 去吃星加坡雞飯吧！ 剛過去的十月份，來自星加坡有名的海南雞飯文東記，在曼谷開設了其第四家...

前幾日，與W Hotel的年輕女公關共晉午餐，當提到海南雞飯的時候，她當然賣花讚花香： （呢度海南雞飯真係唔錯，加埋一都係二百多少少。） 我：（我一直都覺得，君悅酒店個海南雞飯，係全港最好。聽你咁講，又要擇日嚟試。） 今年應該沒時間，下年初看看可否找個中午再來。 言猶在耳，這天上午先到又一城，優先觀賞其中一齣法國電影節的電影，完...

個人對美心MX的評價，只有焗豬扒飯比較可取。 沒錯，偶然也會想不到吃甚麼，一個人就來吃個焗豬扒飯，加個羅宋湯，尤其是紅蘋果街市熟食中心，賣焗豬扒飯賣到街坊們讚好的和記，早在年前結業。別無選擇，好醜都係肉啦。 你可以說：（既然無得食，不如唔好食。） 人，總是犯賤的，想吃就吃。 附近的美心MX閉門裝修數月後重開，連同美心香港地上場。...

CircleG＊腦點系列。 可唔可以唔好轉軚... 姐系呢 可唔可以揀定左先呢... 你腦中決定好再說吧~ 我在走路的說... 這樣買一趟，時間都花去不少了... 。。。。。。。 圓 圈 圈 小 繪 圖 。。。。。。。 好似有種復古既感覺~ 呵呵呵 不外出，總有種浪費了一天不知道幹啥的感覺。 但下...

食在泰國夜市 真海南雞飯！　泰式春卷　炸蝦～　雞肉嫩滑醬汁味美～ http://lamhome2002.blogspot.hk/2016/09/blog-post.html 快閃泰國遊 目標之一就係食海南雞 我就無話指家食邊間既～ 通常都係行到去到邊就食～ 係夜市見到有一檔就入左去，見幾多人都食～ 佢地既海南雞比較原汁原味，沒有...

https://youtu.be/t2LfOMW_e1g 材料 冰鮮雞1隻, 1400克 3杯米 (飯煲專用既量杯) 南薑片4塊, 厚片 紅蔥頭4粒, 去衣, 切粒 蒜頭 5瓣, 拍扁, 去衣 青蔥4條, 去尾切段 香茅3條, 去尾, 切段 清雞湯300毫升 水適量 步驟 雞汆水備用 海南雞飯料炒香, 加入雞湯及清水 海南...

Siam 附近的水門海南雞飯相當著名，上次到曼谷旅行時錯過了，決定今次先去補補數。 這家海南雞飯有多年歷史，但面對烈日當空的天氣實在有點吃力不討好。但我們終於去到了！ 尤其是我們從Chit Lom站經過Big C Market到水門海南雞飯店，令我一度想放棄。人流很多，但人來人往，很快就有位置了。這家老字號的水門海南雞飯的員...

倆口子愛吃海南雞飯，每每有新出品多會去試過究竟 早前獲邀出席由美心MX與U Magazine合辦的活動，品嚐一下其全新推出的去骨海南雞飯 當日，美心就出動了其燒味部的大廚來示範如何將海南雞去骨 看着師傅手起刀落，兩三下手勢就將原隻海南雞去骨，真厲害! 別小覷，其實一點不容易，很考功夫哩! 秘製去骨海南雞的製作過程殊不簡單，先將雞...

提到海南雞飯，很自然就會想到新加坡，可是去了新加坡兩次，覺得那邊的海南雞飯的雞肉有時嚡一點，雞味也不一定濃，只有雞飯或黑醬油比較出色，在香港也有吃過合心水的海南雞飯，其中一家就是美心MX。 雖然是快餐店出品，但水準不錯，一客才$49，價格算合理。 這裡的海南雞飯是將整隻雞放著加入大量藥材，再在熬煮的濃湯裡浸泡，今次剛好吃的雞脾部分，已...

2015新加坡，在離開新加坡之前，當地的公關朋友介紹了我到入住酒店附近的餐廳吃海南雞飯。在Mandarin Oriental Singapore，新加坡文華東方酒店旁的Marina Square，Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rice Restaurant，威南記海南雞飯餐室，在上飛機前吃了最後一頓海南雞飯。 ...

2015新加坡，到新加坡又不可不吃海南雞飯，這道菜起源於中國海南島的文昌市，是海南人祭祖的食品。上年到三亞旅行也吃過當地的海南雞。海南人會用當地的文昌雞白斬，配以雞油和浸雞水烹煮的米飯一起吃，還跟上醬汁。後來海南雞飯傳到東南亞等地，在馬來西亞海南雞飯通常簡稱為雞飯，但不同地方用的雞不同，所以味道跟雞的肉質亦不一樣，但海南雞飯做法大致相冋。說新...

隨著物價通脹，出街食飯閒閒地都要五、六十蚊，對打工仔嚟講，「食」算係生活上其中一筆大開支。點先可以慳返啲錢？今日Beecrazy推介，為你奉上好味又抵食嘅星馬泰美食！以39 蚊超抵價就有齊主菜、小食、飲品，包你滿意！ 即買即用！ A. $39享[星泰]正宗海南雞飯 + 墨魚春卷 + 特飲 (價值$79) B. $39享[星泰]泰式豬...

日前介紹過吉隆坡China Town，賣海南雞飯的雞蓉，接著便輪到同一條街，名氣大很多，差不多八十年歷史的老店，南香。 相信旅遊書必會介紹，理應也不用多費唇舌去解釋吧，畢竟，我第一次到吉隆坡，有些眾所周知的名店，總要到此一遊吧。可能，未免過於俗氣了一點。 馬來西亞與新加坡不同之處，就是後者實施中央屠宰，而馬來西亞仍然有新...

出發吉隆坡之前，友人陳真兄，在我Facebook上留言。。 （記得食多啲海南雞飯，飲多啲威士忌！） 哈哈，我怎會錯過海南雞飯？ 今次住在China Town，實在非常方便，四圍都是地道美食，如果要逐一去試的話，恐怕要差不多一個星期時間。 茨廠街後面的蘇丹街，有兩間海南雞飯店，一間是當地的名店，南香，另一間，是前南香伙計走出來，開...

到新加坡, 不得不吃海南雞飯吧. 之前去過新加坡, 沒有到甚麼名店吃海南雞飯, 當時已經覺得很好吃, 尤其是那些雞飯, 在香港暫時都沒有嚐過這麼好吃的. 這次去新加坡, 有時間, 當然要好好找些值得試的店 之前特地問了新加坡朋友, 值得吃的海南雞飯不少, 其中她說天天是很有名, 而且不是只給觀光客去的店~ 就這樣, 先試這家吧 ...

去到今時今日，還有誰可以夠L膽向天發誓，說由十多年前開始，到今天仍然沒有變？ 我敢說，沒有。 單是看博客圈內，還保留著初心之人，已經賣少見少，當一涉及利益，整件事便會變質，單純地真心分享？不想出名？一切只是bullshit！ 我不否認，由寫文的第一天，去到今天的心態，已經變化不少，如果面前有持續發展機會，為何不用心去做好一點？不過...