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2022年的除夕夜，窩夫與蝦子餅在銅鑼灣找地方吃晚飯，想起一直放在口袋清單的「牡蠣不如帰」，一於去吃蠔湯拉麵。 窩夫與蝦子餅未去過米芝蓮一星拉麵店「金色不如帰」，先光顧它的姊妹店「牡蠣不如帰」。 兩款套餐非常吸引，但只限星期一至五下午六時前供應。 招牌產品「牡蠣鹽味拉麵」($118)是不二之選。 幾款牡蠣小食各具特色，很難選擇...
日前，唔少網民發現呢一則熱門網上消息：就係著名手遊女主角---樋口圓香---居然喺AI繪畫「幫忙」下，「赤手(空手)」抓住拉麵吃食？睇睇： 話說有網民用AI繪圖工具「NovelAI」繪畫《偶像大師》中人氣角色「樋口圓香」（樋口円香）食拉麵圖片，點知.... 圖片出錯大擺烏龍，雖然圓香食然可愛，但係居然"赤手(空手)"食一團麵餅，又...
AI繪畫愈來愈盛行，不少人都對這項科技躍躍欲試，近日就有一位日本網民嘗試以「NovelAI」 繪出「《偶像大師》樋口圓香（樋口円香）吃拉麵」的圖畫，卻意外生成圓香用手吃麵的獵奇畫面！ 這張超現實的繪圖成為熱話，不少人在Twitter分享他們的AI繪圖作品，演化出各種更爆笑更奇特的圖片！ 所以大家...
跟同事到附近海之戀商場吃午餐，今次大家也想吃拉麵，就到了侍元看看！侍元是那種款式多多，而且價錢平民的餐廳。每款飯麵也各有不同套餐和小食選擇，先到前台點餐，然後待取餐機響起就出去自取食物和餐具。客人都是絡繹不絕，不同年齡或身份人士也會來捧場呢！ 溏心蛋免治牛肉飯 HKD 56 配餃子套餐 HKD 22 溏心蛋很出色，未吃就要相機食...
日式餐廳的炸物真係無得輸，而當中最鍾意一定係軟殼蟹系列！屯門霸嗎拉麵最近推出期間限定軟殼蟹拉麵及飯，仲有甲羅燒，當然要試試！ 松葉蟹肉蟹膏軟殼蟹拉麵 HKD 128 隔住口罩都聞到蟹肉香味 拉麵有一大塊香脆紫菜，底部浸入充滿蟹味的湯底，又係另一種口感 炸軟殼蟹幾大隻又香脆、厚肉，不過要快少少食，浸多陣湯會軟身 拉麵上仲有蟹肉、蟹膏、...
又係時候入大西北，今次一早入去順利完事，十二點未到就過紅橋個邊搵野食。之前都有留意到呢間拉麵，見到食友又寫左兼俾好評，唔使諗今日就試呢間。 麵店細細間只有室內8個位，等左一轉就有得坐低。 呢個星期重未有特別口味拉麵，就叫左原味濃拉麵同清湯醬油拉麵。 原味濃拉麵上檯，即刻聞到油脂香同見到一層油脂係湯面十分誘人。 麵條食落...
余德丞上月初突然宣布離巢TVB，結束這段8年賓主關係。其後，他積極經營YouTube頻道及IG，繼續活躍於幕前。日前，他與YouTube頻道「9BoThew 膠保廢」合作，一同拍攝餐廳試伏片，分別到某拉麵店及平民扒房試食，過程中大踩扒房食物難食、有膠味等。 余德丞與9BoThew兩位主持在扒房分別點了羊架意粉、牛肋骨意粉及肉眼扒...
疫情無了期，只能在僅有的空間，盡力保持自己生活如常，這段時間當夜班，可以在上班之前外出堂食，最近在Facebook見到友人A，經常上載用餐的照片，更加上個hashtag。 #支持香港餐飲業 我也說過，只要情況許可的話，在這段艱難的時間，支持一下自己心愛／立場一致的食肆，撐，講得出就要做得到。 原本在大坑的「Ramen Nagi 凪拉麵」...
觀塘越黎越多餐廳開,呢度多左間日本菜 鍋物,刺身,串燒,各類日本菜都可以食到 今期最hit係鍋物同串燒,一定試下啦! 環境超有feel 超有日本風格,裝修,餐具都用心 豚肉鍋,有多種蔬菜,豆腐,粉絲,日本豚肉 鍋超大個,份量多,先煮熟配料,食到中段加湯再煮肉片,建議加個飯同烏冬,索曬湯既麵條超好食 飯都可以倒入湯底做...
數年沒訪「拉麵來」，現在旺角黑布街分店，已搬去尖沙咀加拿分道，記得它們的豚骨湯拉麵是超重口味，當年拉麵風在香港剛吹起的時候，吸引了不少同路中人。 上個月某天中午黃金時間，經過尖沙咀店，外面車水馬龍，見到裡面竟然只得一個客人，不如食碗麵。 與大坑，旺角店一樣，裝潢走懷舊路線，拉麵有六款，但是已找不到豚骨拉麵。 海老吟釀湯拉...
去左日本？ 唔係呀，呢度係旺角黎架~HAHA 雖然間鋪細細，但裝修勁有心思~ 除左門面咁有特色，估唔到餐廳入面仲癲 係全店不足20個位既鋪竟然可以整呢D 飛簷設計，不得不寫個「服」字~ 搞到我有換番件「和服」的衝動~HAHA 除左大裝修外，連DETAIL 位都極之日本，連調味料都好足呀! 同日本的拉麵鋪一樣，...
早幾個月一幻屯門店開幕時去左一轉，今次到荃灣店新開幕，上次一個人試唔到太多，今次叫多左人終於可以試多d野。 黎到當然要試荃灣店限定既黑蒜叉燒蝦湯拉麵，出色既蝦湯底加入爆香後既黑蒜及薑後，香氣更濃風味更強。 鹽味蝦湯之前係屯門店已經試過，今次再食口水準都keep到，蝦湯味夠濃夠出，吸左蝦湯既麵條更香。 今次多左食友一齊可以...
四年前到訪過東京的「金色不如帰」，當時我還點錯了沾麵，那時說過遲些要再來收復失地。 當時沒料到，他們後來進軍香港開分店，而且越開越多，反而再沒有身在東京般興致了。 最近它們再下一城，在銅鑼灣百德新街，舊時J01（定係Blues Heroes）的位置，開設「牡蠣不如帰」。 與其它分店不同之處，這裡是以蠔是主角，看個店名已知一二。 ...
這間在尖沙咀宜昌街的拉麵店「鶴龜」，上年年尾因為租務問題，傳出結業的消息，最終問題得以解決，繼續經營。 但是不久就到晚市禁堂食，為期超過兩個月的日子，任何食肆皆苦不堪言，現在拉麵店也做外賣自取，有八五折優惠，堂食就一律九折，下午三點前，更送餃子。 由中午直至晚上營業，中間沒有休息落場時間，下午五點半去到，只得零星食客在內。 ...
疫情下多了在家煮食，試試挑戰煮日式拉麵。麵和湯底近年巳經很容易就買得到，一個日本生拉麵約$4 一個，湯底有支裝有包裝，更有豬骨味、黑蒜味、地獄湯底等等的選擇。自己要做的就是準備配料而已。 拉麵配料簡單的一個味玉、芽菜、鳴門卷，配上日本叉燒已經非常美味。自家煮日本拉麵的話最難應該就是做日式叉燒了。 這次跟大家分享一個非常容易做的日...