意粉 的搜尋結果

一鍋到底除咗省時，本身都係簡易食譜再將步驟簡化。蕃茄意粉係配搭百搭兼大眾化口味嘅簡單料理，今次推介燴意粉唔需要先煮開意粉，係好適合一鍋到底嘅懶人食譜，而且材料超簡單不複雜，只需要15-20分鐘就可以煮好，各位新手不妨試試！ 一鍋到底大蝦蕃茄燴意粉 材料： 意粉 100g 冰鮮蝦 10隻 串茄/橙茄 8粒 清雞湯 500ml 蒜...

萬聖節當晚，從土瓜灣跑到尖沙咀，去到太空館附近，人流漸多，見到手錶顯示跑夠6K，就此收步。 又要找個地方晚飯。 穿過隧道，行到去赫德道一帶，見到「Pici」門口正在有人等候，一向喜歡它們的手造意粉，價廉物美，但現在疫苗氣泡分四級制，我還吃到嗎？ 問問門口的外藉接待員，她的答案是全間餐廳都是行C區。 並不是每一間Pici都是一定要安心，有...

上次行展覽會碰見介紹這連香料的即食意粉，間中係網上商店或西式食材店再見到，這系列連蒜片香草等真空包裝，煮開滾水加 2匙羹橄欖油，將整包意粉放入，大火滾後收中火煮4－5分鐘至意粉啱你口感，其中攪拌幾次免焦燶或黏底，自家再加點火腿或莎樂美腸已很豐富。 facebook https://www.facebook.com/ju...

好想整海鮮意粉，今日專登買咗1斤花甲及鮮蝦，  做法： ～花甲放淡鹽水浸1-2小時吐沙 ～海蝦先放雪櫃半小時雪暈後洗淨切開去殼，挑去蝦腸備用 ～蝦仁加鹽及胡椒粉 ～爆香蔥頭及洋蔥，加雞湯 ～直接加入乾意粉，煮至意粉半熟 ～加番茄粒、蝦仁、芹菜 ～當意粉煮至8成熟時，加入花甲及芹菜葉／香草 ～加蓋煮至花甲全開即可 ...

材料2－3人份 300g 蝦仁1個(30g) 中型洋蔥，切件 2－3人份量意粉（任何都可以） 3 tbsp 牛油 4 tbsp 麵粉 蝦仁醃料 0.5 tsp 海鹽 1 tsp 蒜粉 1 tsp 粟粉 汁料 300ml 蝦湯（留意下面做法） 20ml 忌廉 0.5 tsp 糖 1/3 量杯水牛芝士（呢隻芝士溶化得好啲） * 或改芝士片...

【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 Gusto Italiano 第10集: 今日繼續講意大利橄欖油, 因為這意大利飲食文化中不可或缺的一環, 我們會先講解一些意大利原生橄欖品種及其風味, 又如何界定什麼是Olio Extra Vergine di Oliva (EVO: Extra Virgin...

我地除了好L鐘意香港，亦都好L鐘意手造意粉，最近得悉荔枝角D2 Place開了一間誠意意式餐廳，並以手造意粉為其中一個賣點，是夜就與朋友前來一試 前菜，聽侍者介紹，試了招牌的 牛油果帶子塔，賣相精緻，切粒的牛油果和帶子互相搭配，味道清新，令人胃納大開 另一款前菜剛剛相反，是惹味的 水牛城單骨雞翼，香辣之間，又熱辣辣的，令人興...

某星期四放假，窩夫一個人去吃了一頓悠閒的午餐。 位於將軍澳海旁的JOMO Kitchen & Health Hub環境優美，難怪假日會大排長龍。 餐牌有三頁，第一頁是飲品，有咖啡、茶和特飲等，比較特別的要數陳皮普洱。 第二頁是甜點，JOMO的戚風蛋糕一向很受歡迎。 第三頁是Weekday Brunch Menu。 窩夫點了...

材料3人份量 意粉300g 免治豬肉 100g 免治牛肉 (或400g 單一肉類) 2湯匙 蒜蓉 2湯匙 紅蔥頭，切粒 半個 洋蔥，切粒 1條 西芹，切幼粒 1 條 紅蘿蔔，切幼粒 1個 中番茄，切粒 2 塊 月桂葉 120g 水牛芝士碎 汁料 1/4 tsp 黑椒粉 2 tsp 糖 3 tbsp 茄膏 1 tsp 美極鮮醬...

材料 400g 雞扒（約4－5塊） × 可改豬扒 1個 洋蔥切絲 2人份量 意粉 2湯匙 蒜蓉 2湯匙 紅蔥頭，切粒 雞肉醃料 1 tsp 蒜粉 0.5 tsp 雞粉 1 tsp 糖 2 tsp 粟粉或麵粉 1 tsp 蠔油 1 tsp 油 汁料 1 tbsp 黑椒粉 1 tsp 糖 2 tsp 茄膏 2/3 tsp 美極鮮醬油 1.5 ...

今次搵食繼續銅鑼灣，曾經風靡一時日日大排長龍嘅過江龍"Dazzling Cafe" 一兩年前台式cafe係香港大熱，好似桔梗，咖啡弄，MAMADAY 呢間cafe岩岩開幕嘅時候排隊排到2個鐘以上，一向唔中意排隊嘅我緊係唔會同佢癲喇！ 所以一直都未有機會試，直到而加疫情關係人流無咁多，晚市更加唔洗等位！大胃王要出動喇餐廳裝潢舒適，環境休閒清靜...

喜歡吃意粉的我，出發往墨爾本之前，在網上搜尋當地的美食資料，找到這間受當地人歡迎的意粉吧 - Tipo 00。 位於Chinatown附近，第一次經過是晚上時間，坐無虛席，結果到附近吃個漢堡包便算。 第二天選擇在下午兩點，過了中午最繁忙的時間，只剩下吧枱的位置，果然是人氣店。 看著餐牌，選擇性困難症又再發作，先喝杯Yarra...

Cucina 總廚 Andrea 一向愛邀請其同鄉來港合作炮製意式美食，最近，Andrea又再次出手，請到意大利名廚兼 IPSSAR Piobbico 酒店及餐廳服務專業學院資深烹飪老師 Roberto Dormicchi 來作客，為香港的老饗帶來全新的飲食體驗 Roberto 來頭不少，曾於米芝蓮三星名廚 Mauro Uliass...

去日本旅行，少不了去便利店掃貨，除了「國民食物」的飯團之外，日本便利店最受歡迎的可說是各種口味的三文治了！最近有日本網民就在twitter上分享自己食新推出的「意粉口味」三文治，意外的好吃而引發搶購，究竟新口味有何吸引？ 日本的夾心三文治向來都是當地人、旅客的至愛，因為夾心三文治在日本各地都會配合當地的特產來研發各種口味。據知是次推出的新口...

踏入炎炎的夏季，胃口當然需要來點小清新刺激，意粉屋特別推出了以海鮮為主題的新菜單，把海洋的禮物，如墨魚、鮮蝦、帶子、波士頓龍蝦、紐西蘭青衣柳、澳洲海参、原隻帶子及藍青口等數之不盡，與優質食材結合，再用不同方式烹製美饌，以刺激大家的味蕾，準備開始探索這個由海洋恩賜的鮮味旅程了嗎？ 鮮蝦帶子菠菜墨魚汁意大利雲吞 墨魚汁擁有...

放假又好天緊係要去遠啲行下，最好就係有少少太陽又有少少涼風，行下海邊望下沙灘夕陽堅係夠寫意，最好緊係揀間餐廳吹下海風慢慢坐。 坐係入面望出去個景觀真係一流，見到個小公園仔之後再望出啲就係成個海景，放假個人輕鬆啲食下野飲下咖啡，坐成日睇埋日落都得。 因為餐廳係沙灘旁邊，裝飾設計等等...

早前趁踏入新一年, 便食得好一點, 就去了我愛去的大坑食飯, 今次選了 The Pudding Nouveau食飯. 平日來這間食飯, 我多數點油封鴨脾, 今次見到有新菜式, 係我愛食的龍蝦, 決定試下. 新菜式係薑蔥龍蝦尾意粉. 中餐食薑蔥蟹, 薑蔥蝦食得多, 但配意粉, 西餐整法, 我也是首次食, 感覺幾特別. 上枱時...

意大利新時尚運動品牌 hoya kerry activewear 正式登陸香港， 特地找來了米芝蓮食府INNOVLTINI大廚Jack來一個 香港X意大利 聯乘合作， 當日除了有得整正統意大利粉—Cavatelli 的技巧外，仲有營養師分享飲食心得！ 身邊好多朋友都話INNOVLTINI意粉好好食，所以我都好期待呢個2018最後一個Eve...

冬天最想食暖笠笠的芝士火鍋！要介紹一下pastaholic的芝士火鍋，$268包數款佐料，算是平通全港九了。味道和環境也不錯，絕對是聖誕節聚餐好去處！ $268包芝士火鍋一個，以shabu shabu瓦煲盛著，下面是gas爐，跟傳統的有點不一樣，帶點點日式的感覺，而且個人覺得熱力更均勻！ 配料非常豐富！有腸仔，西蘭花，磨...

沙田看完戲後，就在商場吃晚餐晚飯時間，幾乎每一間都要排隊，門口看完餐牌後就選定了這間 男友已鎖定了這款澳洲M5和牛肉眼扒 先來是日餐湯，這晚是蟹肉忌廉南瓜湯 本來想加錢轉酥皮湯，可惜太晚來賣光了 南瓜湯質地濃稠，南瓜甜度自然，質感滑膩，更有不少蟹肉絲 喝的時候毫無膩感，配上餐廳自家製麵包，不錯 先吃感覺較輕怡的 點了牛油果...