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講起吃法國Fine Dining，大家可能都只會想到一些高貴地段，但又有誰想到原來在九龍灣的工業區中都有得吃？由來自新加坡Chef Edward Voon主理的LE PAN位於九龍灣的超甲級商廈中，可說是藏龍臥虎之地。是次編輯到訪，一嚐他們引入來自紐西蘭的羊肉品牌TE MANA LAMB，在Chef Edward加持下，到底又如何將羊肉入...

不少人看日劇、電影時，都有發現日本人其實非常喜歡吃布丁，而最近日本亦開了不少新的布丁，好吃之餘又非常「上鏡」！不如看看有哪三間人氣推介吧。 EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER PHOTO / INSTAGRAM 01 加賀－泡沫...

每年中秋節推出的月餅可說是「兵家必爭之地」，而作為華人社會最看重的傳統節日，各大品牌當然各施各法，爭相跑出。而近年奢華酒店月餅更是一個大趨勢，今次介入的三大酒店月餅精選，無論送禮自用都非常合適。 精選一：香港瑰麗酒店　 華麗精緻月餅禮盒當然是送禮必備，而今年香港瑰麗酒店（Rosewood Hong Ko...

1 笑樂— 牛腸鍋 牛腸鍋是博多的名物，類似是打邊爐式邊煮邊吃。 當中最有名氣的該是笑樂牛腸鍋，是連鎖性的，可是最方便該是這間在博多車站，百貨公司樓層的笑樂～ 據聞平常是經常大排人龍，當天晚上9點多到訪也要輪候20分鐘左右～ 牛腸鍋可以選擇鹽味、味噌(辣)、醬油等湯底，個人選的是鹽味。 吃的時候，初吃可能覺得會膩口，畢竟腸內脂肪...

去台北旅行當然不能錯過去各大夜市掃小吃，不過台北市的夜市大大小小的加起來都不知從何開始。這篇文就為大家整合3個知名又不能錯過的夜市必吃推介，加埋交通方法，下回出發就更方便！ 01寧夏夜市 靠近雙連站的「寧夏夜市」位於台北的鬧市，不少當地人和旅客都一家會去，因為交通非常方便，而且美食選擇亦非常之多，由於寧夏夜市以美食攤擋為主，特別建議喜歡掃...

濟州島是韓國人最嚮往的旅遊勝地， 因為同時有著韓國最高峰──漢拏山， 又同時具備島嶼的特殊地理條件， 濟州島可是有著許多我們不常見到的魔幻景象呢~ 今天就要向大家介紹幾個仙境般的魔幻景點，以及必吃美食 ---------------------------------------------------------- # 金寧迷宮公園 제...

來到濟州島旅遊，當然是租車最方便啦~ 今天就來跟大家介紹外國人在韓國租車的方式，也會介紹自駕遊的推薦行程跟美食 準備在濟州島自駕遊的話快把這篇收藏起來吧~~ ----------------------------------------------------------------------------------- # 駕照 因為...

相信許多常來韓國的人，對首爾及釜山很熟悉了吧？ 最近大邱旅遊也越來越熱門了呢～ 今天要為大家介紹大邱的交通樞紐──東大邱站周邊的住宿、必吃美食及必逛景點喔！ 想了解東大邱站，看這一篇文章就夠啦！ ------------------------------------------------------------------------...

小時候，遠遠地聞到臭豆腐的臭味都會掩著鼻子避之則吉，所以從來沒有在香港吃過臭豆腐。直到幾年去去南京的時候，朋友在街上看到一檔賣臭豆腐的就極力推薦我試吃，我被她慫恿了幾次，心就蠢蠢欲動，最後就試了人生中第一塊臭豆腐。雖然表皮是黑色的，但是的確香脆可口。從此，我就沒有再抗拒臭豆腐了。來了台灣很多次，一直沒有嘗過臭豆腐。這次終於在高雄的旗山老街試了...

生果含有豐富的維他命，對於身體的健康非常有幫助，而近年不少識食之人，都會去到本地的生果批發市場，油麻地果欄尋找新鮮的生果，而踏入士多啤梨的當造季節，果欄內的各個商戶都大手入貨兼推出，來自日本不同品種及牌子的士多啤梨，其中一款就是咲姬士多啤梨，如此吸引當要親身試食，現在就和大家分享它的甜美。 近年日本出產的生果，都...

濟州島是個自然生態非常豐富的地方 除了戶外自然景點之外，也有許多室內的主題館哦～ 也有很多美食也都在濟州島！ 濟州島除了海產非常新鮮之外，還有當地才有的「黑豬肉」 趕快一起來看看吧！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 首先想先跟大家分享一些比較自然的景點～ 很適合親子遊、帶著爸媽一起旅遊，而情侶更適合一...

BIFF廣場被譽為釜山電影文化重要地標，以往亞洲區電影盛事釜山國際電影節就在釜山劇場街一帶舉行，BIFF廣場這名字就是 Busan International Film Festival 的簡稱。雖然國際電影節將舉辦地點已遷往海雲台，但 BIFF 廣場依然熱鬧，有很多獨特的街頭雕塑及手印，還有非常吸引的美食攤檔，各式各樣，鹹甜也有，當造的炒栗...

雖然我的腸胃不好，但是去到土耳其還是不管肚子的反對，瘋狂吃土耳其雪糕。從伊斯坦堡開始吃超市買的雪糕，吃到伊茲密爾的Maraş dondurması，真的把一年的量都吃了，就算拉肚子也心甘情願了。 Istanbul超市買的雪糕 Mardin買的，有檸檬和草莓味，讚！ 最好吃的是在桑尼烏法(Sanliurfa)市集買的土耳其雪糕（M...

隨著利園三期的商店/餐廳逐漸開幕，商場也漸漸人氣越來越厲害了。這次是第三次到訪利園，為的是一間全新開幕的中菜館—莊館。 很喜歡店內的裝潢，帶點型格的韻味，點一杯精心調配的cocktail，十分適合三五知己聊天。 1 軟殼脆蟹腸粉 這個腸粉是有點似是‘春風得意腸’，腸粉內所包的是軟殼蟹，整體很夾～ 2 墨汁小籠包 小籠包的皮是以墨魚汁...

泰國之旅總算圓滿結束，我覺得泰國的食物水準還不錯 大約只有在甜品店中過一次大伏吧，成績已經很好了 今次先介紹值得再去的Café - 位於曼谷通羅區的ROAST ROAST在theCOMMONS內 與其說theCOMMONS是一個商場，不如說它是一個「Common area」 半戶外的設計，提供不少座位，基本上可以不用消費也能待在這裡...

濟州島一直是個熱門的旅遊地點，不僅是外國人連韓國當地人也非常喜歡去濟州島玩 這裡的空氣新鮮，也充滿著大自然的氣息～ 這裡跟大家分享幾個自然景點還有親子、朋友、情侶都很適合去的主題館哦！ － #挾才海水浴場－협재해수욕장 位於濟州島西邊翰林邑的挾才海水浴場是具有代表性的海水浴場之一 清澈、碧藍的海水，像畫家用油彩創作出來的一樣 退潮時，還會露...

炎熱的夏季，如果來到台南自由行，一定不能錯過吃些消暑的冰品。台南不僅有好吃的夜市，也是甜品冰品的勝地，為大家推薦在盛夏台南必去的消暑冰品店鋪，他們都是大多是已有一定歷史的老店，台南本地人都很歡喜光顧，這個夏天，去台南自由行不妨像當地人一般吃冰品吧！ 江水號 江水號是創立八十多年的冰店，隱藏在國華街的市場中。店裡的各種用料都是當天自行熬...

這間位於台北東區的「囍聚 精緻鍋物」真的是近期包子爸吃過的火鍋裡數一數二厲害的存在！除了招牌最訂級的生鮮海陸火鍋之外，最讓包子爸驚豔的就是他們新推出的「爆卵鮭魚卵飯 & 四倍海膽飯」，滿滿晶瑩剔透的頂級鮭魚卵蓋滿這碗白飯，這種奢華感實在太霸氣了！「囍聚 」主打依循24節氣更換食材的海鮮火鍋，用餐環境也是相當令人滿意，高檔的裝潢與服務，還...

高知縣是日本四國島的一個縣，根據日本大型美食雜誌的調查，在擁有最多當地獨有美食的排名中，高知縣在8年間共有6次獲得第一名。今次就為大家推薦來到高知不能不食的5種高知美食。 1.炙烤鰹魚生魚片 炙烤鰹魚生魚片就是用大火快速炙烤魚肉表面，并鋪上大量的大蒜和青蔥，然後沾上柚子橙汁醋品的生魚片。在高知吃到的鰹魚和以往吃過的味道不同，因為高知人...

包子爸每次來花蓮有時後會安排住在瑞穗，這間「山下的厝民宿」我非常推薦！介紹文在此：http://takeshi0312.pixnet.net/blog/post/44116335 聽民宿主人介紹，瑞穗有間非常知名的肉粽店名為「涂媽媽」～～～ 「涂媽媽肉粽」就位於瑞穗鄉中正北路一段49之1號，大馬路上，離瑞穗火車站也不遠，不難找...