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離無印良品去年宣佈要要在深圳開酒店一事,已經過去一年多了,無印甚少對外公佈相關更新消息。 昨日,無印良品一次性公佈了三家酒店的開幕時間。 無印良品於深圳和北京的酒店將於 2018 年 1 月 18 日和 3 月 20 日正式開幕,而位於東京銀座的酒店,則需要等到 2019 年春季才能開幕。 正如官網介紹,這三家酒店從客...
帶大家看過Elysee Hotel Busan 釜山愛麗舍酒店後,就介紹一下在它對面的南浦阿里亞精品酒店 Boutique Hotel Aria Nampo。 跟Elysee Hotel一樣,由南浦站走過來要上坡,但其實經龍頭山公園可以坐扶手電梯較快到達BIFF廣場那邊呢,我入住的兩天都只是上過一次坡而已。 由於房間已在預...
位於東京澀谷的精品酒店「TRUNK HOTEL」建在原宿神宮的小山坡地帶也是澀谷的繁華商圈裡,「TRUNK HOTEL」以雙棟四層高設計共15間客房。 由「Monut Fuji」建築事務所負責設計,設計師以獨特多元設計出有機環保理念,每個房間的室內設計以自薄木材及回收材料;而洗頭水、沐浴露等皮膚的物品採用「Ecocert」認證的100%有機...
嘩!咁快又到星期日〜 錯過左上次嘅朋友或者係新加入嘅朋友,Derek 每個星期日都會由 Wine Magazine 揀一條 Tasting Note 分享俾大家玩,動下腦筋🤓;雖然都仲係未有禮物可以送俾大家(By the way,如果下次送德國郵寄、酒莊特別版嘅 Postcard,唔知各位會唔會興趣呢?😳)Anyway,無壓力、輕鬆下;希...
這個精品酒店請來哥本哈根建築設計事務所「Norm Architects」打造高冷極簡主義風格的浴室陳列叫「Frame」,「Norm Architects」以黑、白配的模塊化的設定陳列方案;整個設計令人感到簡約又舒適,而這個系列是出於「ex.t」設計,「ex.t」是家專爲浴室用品製造商,顧客也可按自己的喜好與要求訂製各種各樣的結構形態。 ...
每次想吸收多D品酒知識但又要睇好多字,係咪好悶呢?都明白嘅,所以想同大家玩個猜迷遊戲,透過睇 Tasting Note 去了解多 D 世界上唔同嘅 Wine,希望成件事可以變得有趣少少咁 ✍🏼✍🏼😜😜 之後每個星期日嘅夜晚(HK Time),Derek 都會喺品酒雜誌入面揀一條 Tasting Note 分享俾大家,附以選擇題方式配對葡...
一間真正能深烙旅人記憶的酒店,是從外觀、內造到陳設裝潢,以及每項為撫慰房客在旅途過程中身、心、靈層面需求的滿足而提供的設施,與酒店視如己出的服務、禮遇皆帶有「生命」和「溫度」的。唯有這般,才能大大地拉近與旅人之間的距離,進而衍生出不僅在旅宿空間上提供房客家庭的溫馨感外,亦能重新賦予這段短暫旅程新的定義。 (台北君品酒店) 台北,一座繁...
唔知各位酒友有冇留意到,近年愈來愈多酒莊都標榜自家葡萄園、出品黎自 “High Altitude(高海拔)”,甚至同行之間會有一種 “你種得高咩?我要比你更高”嘅講法;今次就同大家了解一下,到底高海拔其實喺質素上係咪真係會好D?而同低海拔嘅酒喺風格上又會有幾唔同呢?咁下次去揀酒買酒嘅時候就更容易搵到心頭好啦 〜 😊 Q:高海拔對種植葡...
人人都話喺中國大陸冇嘢係冇可能而且任何嘢都可以係假,雖然經常會覺得心寒(特別係食物),但係有時候都不得不佩服佢地嘅創造力。最近喺成都就舉辦嘅一個大型中國食品、葡萄酒與烈酒展覽(又名為糖酒會),志在俾外國酒莊接觸國內嘅銷售商。不過,就係因為呢個展覽,國內嘅 “二次創作”可能又再一次 “揚威國際”,而著名嘅國際飲品雜誌就以標題 - “The Fa...
被相信源自於德國萊因河區域(Rhine),Riesling 係一種憑藉其出色香氣及酸度而聞名,且與 Chardonnay 跟 Sauvignon Blanc 並列於世界三大主流白葡萄品種之一。 與此同時,它亦是一種非常能夠反映出種植當地風土味道的品種:比如於寒帶地區如大部分的德國,香氣上會傾向如青蘋果、梨子(Pear);於較溫暖如法國的阿...
香港地榮登全球最長工時城市,打工仔個個日做夜做咁辛苦,無非都係想搵多個錢做一D自己想做嘅嘢,例如係買樓上車、做下D小本生意又或者係組織個小家庭;咁講法乜唔係應該要連酒錢都樫埋唔好飲咪仲好咩?!我又唔多認同呢種講法。喜歡葡萄酒嘅你,參加品酒聚會可以大家傾下講下;儲酒收藏可以係個人喜好;葡萄酒終歸都係飲品,所以點樣都唔可以太離地;結束日常工作後小...
葡萄酒到底係一樣點樣嘅飲品?呢個問題由幾年前滴酒不沾到巧遇葡萄酒、修讀品酒課程到宜家喺德國酒莊進修工作,都經常喺我腦海裡面閃現。一枝酒其製作過程簡單黎講不外乎種植提子、收割榨汁、經過發酵之後儲存裝瓶;咁點解一D酒可以喺賣幾十蚊港幣一枝,而又一D酒要賣幾百、幾千甚幾萬蚊一支呢?可能有人會認為葡萄酒依然係奢侈品、去到酒鋪花多眼亂唔知點揀,聽店員介...
送一瓶佳釀作禮物是社交禮儀的重要題目,在選酒的時候,你又會以甚麼作原則,年分、國家、還是酒莊?想認識更多的你,不妨在為期5天的「布爾岡葡萄酒周」到處走走,品嚐來自法國傳奇酒區的美酒! 話說「布爾岡葡萄酒周」活動原來已經在香港舉辦第二屆,為了加強大家對法國傳奇酒區的認識及了解,布爾岡葡萄酒業管理局代表Anne Moreau女士表示,其實香...
原產地:美國 青草味 IPA酒花味 苦中回甘 草香、帶一點香芹菜的風味 百香果香氣 CP值非常高 8%酒精濃度 清爽 入口麥香有些匝舌類似紅酒單寧感 冷冽順口 搭配食物非常提味回甘 中肯‧酒評(5★為滿分、☆為半星) 順口度:★★★★☆ 特色:★★★☆ 樂趣:★★★★ C P值:★★★★...
近年幾乎每個禮拜都會看到特價機票的消息,「每個人都能飛」這句口號似乎終於真正實現了,可是在便宜機票的背後,飯店價格好像比較沒有下調的空間? 像尼克這種廢青,五六星大集團飯店大概都住不起,三四星的所謂「精品酒店」(Boutique Hotel)倒是住過一大堆… 不同於強國標準,泰國三四星飯店其實大多都性價比頗高的! 尼克剛剛入住的Retro...
最近在英國東倫敦新開一家精品酒店叫「Leman Locke」,請來美國紐約的設計工作室「Grzywinsi」及「Pons」負責室內設計,「Leman Locke」以歡樂的氣氛作爲主導,定位希望是年輕人喜歡的精品酒店。 「Leman Locke」設有168間客房,設計師採用今年最流行的「PANTO...
多卡伊國際成立於2014年,是來自台灣的匈牙利葡萄酒進口商,我們精選匈牙利多卡伊( Tokaj )等葡萄酒產區,共四十餘款佳釀,包括多款有著「酒中之王,王者之酒」美譽的多卡伊貴腐酒( Tokaji Aszú ),以及聞名遐邇的匈牙利埃格爾經典公牛血( Egri Bikavér )。多卡伊國際以匈牙利東北部有傳...
「Ça Va」是CHATEAU de CHINE 桃園翰品酒店專屬的西餐廳,位於酒店的二樓,從2016年一月開始推出CP值超高的超屌「龍蝦宴」,來自加拿大的波士頓龍蝦吃到飽,有高達八種不同的創意料理方式,值得熱愛龍蝦海鮮的饕客來此一聚!加量不加價!不過只限平日週二到週四晚餐時段,即使像包子爸一樣住在台北的朋友也沒OK,下班...
翰品酒店桃園為當地首屈一指的商務飯店,座落於桃園市中心火車站旁、百貨商圈,金融商業為桃園商業文化彙集地。比鄰八德、龜山高科技園區,近桃園國際機場。開業十餘年的桃園翰品於2013年1月全新升級,這回包子爸趁著暑假,安排了一段從北玩到中部的四天旅程,第一天住桃園,打算帶小包子去知名的巧克力共和國遊玩,隔天住苗栗,再隔天住清境。位於桃園市中心...
以前經常出差/ 出游慣了,倘若有一段相當長的時間無需到外地出差或出游,壓抑的情緒就只能靠吃來舒緩了 (貪吃的藉口)。 在友人的邀請下,讓我有機會在如此優雅的環境品嚐美食,同時也挖掘到新的美酒,真是令人心馳神往的賞心樂事~ 該品酒晚宴被安排在坐落於 Publika 的 PLOY 餐廳 (分店) 店内的装潢風格與 PLOY 首...