南瓜 的搜尋結果

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林公子遊誌 於 05/06/2017 發表

奇華餅家「香脆酥條」兩款全新口味 南瓜籽芝麻 甘香可口 奇華餅家「香脆酥條」兩款全新口味 南瓜籽芝麻 甘香可口 http://www.mrlamsan.com/2017/06/blog-post_94.html 辣味蒜香 一試更是停不了 經典滋味迷人 令您愈食愈風「酥」 http://www.seewide.com/space-ar...

林公子遊誌 於 30/11/2016 發表

期間限定 PABLO MINI 南瓜芝士撻! 香濃幻滑南瓜泥配上濃香芝士撻! http://lamhome2002.blogspot.hk/2016/11/pablo-mini.html 其中一款限定口味係北海道產南瓜,香甜美味 加上濃郁既芝士撻底,2者配合 南瓜泥既清爽中和左濃郁既芝士香 秋的美味,加上流心芝士,食感豐富~...

林公子遊誌 於 28/11/2016 發表

秋之限定 當季美味特產 便當 淡路屋限定 秋栗 甘煮 炸南瓜 有馬煮香港人專享各種生日優惠 自助餐免費,景點入場優惠 大放送 https://goo.gl/zZkRmx 日本限時wifi優惠!$12一日 機場取還極方便!預約請點網址 https://goo.gl/Y9s0cc Klook限時優惠! 日韓台泰港澳隨身WiFi $12...

祐玩~祐食~嘆世界 於 24/10/2016 發表

每次到日本見到Manneken 比利時窩夫都要去買來吃 (之前有介紹過大阪站店),有緣給我在岡山站見到Manneken窩夫店,一定要去買來吃啦! 十月份到店,主題當然是萬聖節,期間限定主打口味就一定是南瓜啦(162yen) 另外還有栗子口味 選了南瓜味,包裝也是萬聖節呢 黃色的窩夫 南瓜味不算重,而...

猛烈南瓜在飯桌 於 03/08/2016 發表

來自美國的Harlan Goldstein 14歲時已開始在廚房實習,曾跟隨三星米芝蓮廚師Jean Banchet於芝加哥的La Francaise掌勺,多年前在深灣遊艇會展開其香港飲食之旅。04 年Harlan在ifc創立以自己為名的餐廳Harlan’s,及後開設了G Bar、Tuscany by H、Strip House by H...

猛烈南瓜在飯桌 於 27/07/2016 發表

年前在中環置地廣場開業,與同系「港島廳」一樣走高級中菜路線的唐人館,月前進軍海港城。餐廳本已坐擁維港美景,但為了隆重其事,還請來鄧永鏘爵士負責室內設計,以上世紀戰前的上海風混合西洋風,有如墮進花花世界的紙醉金迷,與置地店的沉實古典美截然不同。 唐人館由米芝蓮三星廚師歐國強師傅擔任廚藝總監,領導着經驗豐富的總廚李翔師傅、涼菜師傅葉平及傳...

猛烈南瓜在飯桌 於 20/07/2016 發表

一般人對北京菜的認知,都止於片皮鴨或京葱爆肉等,但親身去過當地的人就會發現,北京菜豈止這麼簡單呢?猶記得在王府井街頭隨處可見的烤羊肉串,令人齒頰留香,久久未能忘記。意想不到的是,這些來自北京大街小巷的經典小吃及傳統節日菜式,在香港翠亨邨也能再次重現。 在云云北京菜中,以鮑魚絲芥末燉為春節設宴的必然正選,擔當主角的大白菜,被白線綑...

猛烈南瓜在飯桌 於 18/07/2016 發表

2011年,一班以Openrice為基地的殿堂/資深食家,紛紛開設個人網誌,與Facebook專頁。 (寫Openrice始終是幫人打工,寫blog的自由度較大,而且是完全屬於自己。) 我一直抱著這個想法。 在五年前的七月十七日,為個人網誌寫下第一篇文章,第二天,開設Facebook專頁,與網誌並進。 五年過後,網誌累積一千六百...

猛烈南瓜在飯桌 於 13/07/2016 發表

常言道生活不離藝術,藝術早已成為我們生活中的一部分,包括你的行為、衣着、說話也可以是一種藝術。踏進中環The Wellington 5樓的Popsy Modern Kitchen,便感受到花花世界的燦爛,繼而開始一趟色、香、味的藝術旅程。 餐廳創辦人Jennifer畢業於美國頂尖藝術學院Rhode Island School o...

猛烈南瓜在飯桌 於 29/06/2016 發表

說到日本料理中的極致,如果說是懷石料理,應該沒有人反對吧。只用口去品嘗懷石料理是不夠的,要用五官去感受。由餐廳的環境、餐具擺位、食材烹調方法,都可以領會到懷石料理的極致。與其說是一餐盛宴,不如說是一場可以吃進肚裏的藝術展。 連續數年拿下米芝蓮三星之榮譽的大阪懷石料理——柏屋,於上年尾進軍香港,沒有大鑼大鼓的宣傳,只有懂吃的老饗摸上門。...

猛烈南瓜在飯桌 於 22/06/2016 發表

小弟在今天(22/6)的都市日報飲食專欄裡面,為大家介紹一間由網上賣馬卡龍,賣到開餐廳,人稱蝦米的Hami,在太子的咖啡店 - Hami Harmony。 數年前看過一套由桂綸鎂擔任主角的電影《第三十六個故事》,她以自己的名字,開設了朵兒咖啡館。透過以物易物的形式來聽別人的故事,追逐自己的夢想。最近在太子的傳統酒吧街裏面,同樣有一位少...

猛烈南瓜在飯桌 於 15/06/2016 發表

望穿秋水,終於出街,今天(15/6)在都市日報的專欄裡面,為大家介紹Yamm的自助餐。 (YAMM好出名㗎喇,仲使你介紹?) 聽我講埋先,今期是韓國牛與龍蝦為主題,上年尾剛登陸香港的韓國牛,你們在自助餐裡面見過未? 自從上年尾韓國牛肉解禁,向世界出發之後,香港成為第一個輸入韓國牛的地區。數個月以來,坊間開始有餐廳供應與日本和牛一樣...

猛烈南瓜在飯桌 於 11/05/2016 發表

小弟在今天(11/5)的都市日報專欄,介紹米芝蓮二星級中菜廳,九龍香格里拉酒店的香宮。 又是香宮? 沒錯,今次是期間限定,以綠茶入饌,做出一系列新菜式,登時變得年青化。 數到筆者近年去得最多的酒店中菜廳,一定是九龍香格里拉的香宮。香宮多年以來,一直保持其穩定性,全賴大廚莫傑強師傅的功勞,成績驕人。適逢酒店旗下的四間餐廳,一同推出以...

猛烈南瓜在飯桌 於 05/05/2016 發表

小弟在昨天( 4/5)的都市日報專欄裡面,介紹旺角帝京酒店的帝京軒。 四款龍蝦,十八款不同做法,值得組團去大擦一餐。 香港人最喜歡甚麼海鮮?相信龍蝦應該穩佔一席,不論是中式西式,波士頓或本地龍蝦,皆惹來食客們追捧。旺角帝京酒店的帝京軒,由即日開始直至6月尾,一連兩個月推出龍蝦十八式,你們準備好接招沒有? 由波士頓龍蝦、緬因州龍蝦、...

猛烈南瓜在飯桌 於 04/05/2016 發表

小弟在今天(4/5)的都市日報飲食專欄,為大家介紹這一間,由灣仔賣刈包起家,月前在中環開設分店,並加進創作元素的Bao Bei。 台灣的刈包早已衝出國際,本來的街頭小吃落入外國人手中,一躍成為了歐美的飲食時尚潮流,倫敦蘇豪區的BAO是其中一個佼佼者。作為國際都會的香港,年前亦捲起這股熱潮,灣仔大王東街的Bao Wow,同樣為刈包注上新...

猛烈南瓜在飯桌 於 27/04/2016 發表

小弟在今天都市日報(27/4)的飲食專欄,為大家介紹一間,由摩納哥開過來的Beefbar。 PS:採訪時間在今年初,當時仍未發生雲吞麵事件,哈哈,你懂的。 對於摩納哥這個歐洲小國,大家會想起甚麼?那條全球知名的蒙地卡羅一級方程式跑道?賭場?逃稅天堂?摩納哥王室?由今天起,加多一個答案,位於中環,來自摩納哥的Beefbar。 ...

猛烈南瓜在飯桌 於 21/04/2016 發表

小弟在昨天的都市日報專欄(20/4),介紹一間位於灣仔的西日混血兒,Cima。 香港人真的花心,一時想食日本刺身,一時想吃西餐,一時想喝雞尾酒,想在一餐飯之中,滿足多個不同願望。灣仔軒尼斯道的Cima主打日式與西式料理,有日籍調酒師坐鎮,同一時間來個西日料理加雞尾酒再不是空談,有如當年電影食神,星爺無心插柳的一句:「爭咩吖,溝埋來做瀨...

cici小廚房 於 20/04/2016 發表

天氣忽冷忽熱,星期一終於打敗仗,今次病菌實在太惡,險些失聲,所以這三天都吃粥。 生病會煲些養生又營養豐富的粥品。南瓜百合粥便是其一,南瓜高纖維,低卡路里;而百合能寧心安神又養顏。 南瓜鮮百合糙米粥 - Staub煮理 (2人份量) 材料: 小南瓜 1個 鮮百合 2個 糙米 30克 水 8杯 (米量杯) 調味料: 鹽 適...

猛烈南瓜在飯桌 於 24/03/2016 發表

小弟在昨天(23 Mar)的都市日報的專欄,介紹港島香格里拉酒店,為慶祝開業廿五周年,上年大受歡迎的巴黎之花香檳主題的下午茶,在今個月至下個月尾重臨。 上年港島香格里拉酒店的大堂酒廊推出以法國著名香檳牌子、人稱巴黎之花的Perrier-Jouët為主題的下午茶,廣受客人們歡迎。 今年3月,適逢酒店邁向廿五周年,這個香檳與三層架的...

猛烈南瓜在飯桌 於 16/03/2016 發表

小弟今天(三月十六號)在都市日報的專欄,為大家介紹日本料理老字號,由日航到千禧新世界,依然受到日本人愛戴的嵯峨野。由即日起供應至四月尾的櫻花午餐。 由日航到今天的千禧新世界酒店,旗下的日本料理嵯峨野,依然屹立不到,多年來仍是居港日本人經常去的餐廳之一。 踏入3月,初春的日本滿城櫻花飛舞,粉紅、皙白花瓣滿布地上,我們雖然沒有這種福分,...

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