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處理魚肚其實不算複雜，今日同大家做一道小時候最愛的粟米魚肚羹。 做法： ～浸瑤柱後，瑤柱拆絲，留瑤柱水備用 ～清水浸魚肚約20分鐘至軟身，魚肚浮，可用碗碟壓下，令魚肚充分浸透 ～煲大煲薑蔥水，放魚肚煮約10分鐘去腥味 ～凍水洗乾淨，瀝乾水份，切成小塊 ～爆香薑片，落雞湯及瑤柱水煮滾 ～放魚肚煮15-30分鐘至入味 ～取出薑片，加粟米湯拌均 ...
【居屋裝修 公屋裝修有咩要注意？】- Echouse林sir話你知 | 公屋設計 | 居屋裝修 | 全屋裝修 | 現成傢俬 依家上樓難，但為求有個安樂窩，公屋居屋對唔少人黎講都係一個唔錯嘅選擇。但係公屋居屋嘅裝修注意事項你又知幾多呢？今集嘅林sir話你知，就同大家講下公居屋嘅裝修注意事項。 #只要花心機公屋居屋都可以裝修得靚過私樓 ...
【城中駅私樓裝修 室內設計】 - EcHouse 裝修配對案例 | 城中駅裝修 | 公屋裝修 | 裝修設計 | 裝修風格 想裝修，但又怕遇上黑店? 海鮮價? 爛尾? 比較唔同設計公司? 黎EcHouse，一次過免費幫您解決哂所有問題! 🛠EcHouse 裝修配對成功系列🛠 🚧 將軍澳城中駅 🌅 完成作品 ⛺️ 今次裝修由設計公司負責...
【返工都可以磨豆沖咖啡？ - Echouse × Searching C 誠意推介】| 產品開箱 |電動磨豆機 | 自動手沖咖啡機 | 裝修配對 平時返工咁辛苦，點都需要一杯好嘅咖啡幫自己醒一醒神☕️ 但唔想又飲咖啡沖劑，可以點樣自己係office都沖到杯靚咖啡？ Searching C呢部✨便攜式電動磨豆機✨ 不但只有水瓶大小，重量...
【新盤驗樓 教你如何驗樓 - 驗窗篇】第四集 | 新盤知多點 | 驗窗 | 全屋裝修 | 現成傢俬｜驗樓 辛辛苦苦買咗間屋，點會容許屋入邊有瑕疵架呢！所以收樓嘅時候一定要檢查清楚，唔係住落先發覺有問題就真係太遲了。 而一連四集嘅「林sir話你知 - 驗樓bb班」就搵黎驗樓師林sir同大家上吓堂，齊齊做個至醒目嘅業主🥳🥳 -----...
相信大家都有見過唔小教寫簽名嘅文章，但主要都只係講實體信，咁由於小弟都幾懶下，所以有時候都會用下email，之後就問佢可唔可以要某一個球員嘅簽名or fans pack，特別係講下我一二月實體信或者email 嘅小小建議。 首先講下兩種信體有咩分別。 (寄實體信去多仔之後收到辛祖簽名) 第一就係寄實體信啦， 咁就預備兩個信封，一個a...
【新盤驗樓 教你如何驗樓】第三集 | 新盤知多點 | 裝修公司 | 全屋裝修 | 現成傢俬｜驗樓 辛辛苦苦買咗間屋，點會容許屋入邊有瑕疵架呢！所以收樓嘅時候一定要檢查清楚，唔係住落先發覺有問題就真係太遲了。 而一連四集嘅「林sir話你知 - 驗樓bb班」就搵黎驗樓師林sir同大家上吓堂，齊齊做個至醒目嘅業主🥳🥳 -------...
【新盤驗樓 教你如何驗樓 - 林sir話你知】 辛辛苦苦買咗間屋，點會容許屋入邊有瑕疵架呢！所以收樓嘅時候一定要檢查清楚，唔係住落先發覺有問題就真係太遲了。 而一連四集嘅「林sir話你知 - 驗樓bb班」就搵黎驗樓師林sir同大家上吓堂，齊齊做個至醒目嘅業主 -----------------------------------...
【將軍澳康盛花園裝修室內設計 -】– EcHouse 裝修配對案例 | 康盛花園 | 家居設計 | 裝修設計 | 裝修風格 想裝修，但又怕遇上黑店? 海鮮價? 爛尾? 比較唔同設計公司? 黎EcHouse，一次過免費幫您解決哂所有問題! 🛠EcHouse 裝修配對成功系列🛠 🚧 🚧將軍澳康盛花園🌅完成作品⛺️今次裝修由設計公司負...
【新盤驗樓 教你如何驗】第一集 | 新盤知多點 | 裝修公司 | 全屋裝修 | 現成傢俬｜驗樓 辛辛苦苦買咗間屋，點會容許屋入邊有瑕疵架呢！所以收樓嘅時候一定要檢查清楚，唔係住落先發覺有問題就真係太遲了。 而一連四集嘅「林sir話你知 - 驗樓bb班」就搵黎驗樓師林sir同大家上吓堂，齊齊做個至醒目嘅業主🥳🥳 --------...
【室內設計 現成傢俬 VS 訂造傢俬】- EcHouse Media微電影系列 | 家居設計 | 全屋裝修 | 400呎裝修 | 300呎裝修 大家有冇成日係屋企唔唔見嘢之後，都會係大掃除嘅時候係櫃同牆之間嘅空隙入邊搵返🧐？ 現成傢俬同牆身之間就成日因為唔係度身訂造做嘅關係，會有大大條gap。而呢條gap除左收藏住大量嘅灰塵之外，重會...
【裝修教學 砂磚間牆】- Echouse 林sir話你知 | 家居設計 | 裝修公司 | 全屋裝修 | 砂磚間牆 | 好多人裝修嘅時候都會選擇用間牆黎改變單位佈局，但係你又知唔知間牆嘅工序係點樣，除咗砂磚之外仲有乜嘢磚頭適合用嚟間牆呢🧐？今集嘅《林sir話你知》帶大家去一個裝修間緊牆嘅單位實地考察一下喇！！🥳🥳 -----------...
話說係太子某餐館食過這道菜念念不忘，今日的起心肝買齊材料返屋企整先。 做法： ～切蒜頭備用 ～起鑊炸一半蒜蓉，見到微微金黃後再放另一半蒜蓉，數分鐘後撈起，這樣便有金銀蒜的效果 ～浸洗蝦乾，浸透後煎香 ～勝瓜切件放好 ～放上蒜蓉及蝦乾，淋上蒜油 ～大火蒸兩三分鐘 ～灒油及淋上頭抽調味即可 facebook https...
【Echouse 星級設計師專訪】| 家居設計 | 裝修公司 | 全屋裝修 | 係香港，創業做老闆從來唔係一件容易嘅事。今集嘅Echouse星級專訪就請黎左Ok Decoroation Design嘅兩位老闆，同大家分享一下佢地點樣係創業路上互相扶持，由零到有的故事。 --------------------------------...
【20分鐘自製雪糕冇難度 ?! - Echouse × Searching C 誠意推介】| 產品開箱 | 自製雪糕 | 夏日必備 | 裝修配對 | DRETEC IM-100 雪糕製造機 夏日熱辣辣想食杯雪糕降降溫，又唔想走落街買？呢部✨ DRETEC IM-100 雪糕製造機✨幫你20分鐘自製雪糕。只要將雪糕機容器放入冰格，再加入...
【Echouse 林sir話你知 - 如何不打拆舊地磚面鋪新地磚】| 家居設計 | 裝修公司 | 全屋裝修 | 如果裝修想慳返啲錢，但又想鋪新地磚嘅話係咪一定要拆走舊地磚🤔？如果唔拆走舊地磚又有啲乜嘢要注意呢？今集嘅《林sir話你知》就一一話俾你知！！齊齊做個精明消費者喇😎😎 -------------------------...
間中想食 pizza 但又唔想叫外賣？可以自己整小巧的 Pita bread pizza，連搓粉都不用，到超市購買彼得包便可。今次做兩款給大家選擇，可隨意變化當中餡料。 做法： 意式風乾腸薄餅 ～準備茄醬，茄膏加橄欖油、鹽、黑椒及適量水備用 ～先塗茄醬在彼得包面 ～加碎芝士 ～放焗爐 170度 約10-15分鐘至芝士金黃 ～出爐後好隨意放...
馬來西亞的房子主要分為公屋、公寓、排屋和獨棟屋。我在大馬住過公屋和公寓，也在朋友家見過獨棟屋。不知道是不是習慣了住公屋，看到大馬的公屋特別有親切感。不過，原來大馬華人對公屋卻避而遠之。 公屋 公屋的沙發主人是馬拉人，一個人住在大概250呎左右的單位，三房一廚一廁，比香港的1人單位只有150呎寬裕多了，走起來空間感十足。主人的家乾淨整齊...
每個人心中都有一條刺，一條難以拔去的刺，你可能會恨一個人一世，也可能會故作堅強，在世人面前假裝放下。十年前，泰利和舊隊友布歷治的前度發展婚外情，成為球壇最有名的「友妻門」事件，十年過後，布歷治對泰利的恨從未減退，到今天更加為了避開泰利以搬家出走。 事緣在2009年，曾經效力車路士的布歷治和女友Vanessa Perroncel分手，而且...