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不少女士們都喜歡在週末嘆下午茶,要在澳門吃下午茶,首選我會到澳門文華東方酒店的御苑酒廊,Vida Bar。上年尾,酒店新推出Afternoon FANtasy,夢幻午茶之約,讓客人可一邊欣賞湖邊及海灣景色,一邊享受由法籍廚藝餐飲總監貝銘樂Dominique Bugnand及餅房行政總廚鮑思培Sebastien Bernis攜手製作的下午茶。 ...
下午茶是什麼? 下午茶用餐時間介於午餐和晚餐之間。 由於下午茶並不是每天的正餐,所以不是每天都會有下午茶。 近代的下午茶發展自英國維多利亞時代的英式下午茶(afternoon tea)。 下午茶的起源? 一種流行的傳說認爲,在1840年一位英國貝德芙公爵夫人─安娜女士,在下午時分太無聊,於是讓女僕準備了少量的吐司、奶油和紅茶,這種簡便...
入住深圳益田威斯汀酒店The Westin Shenzhen Nanshan,其中一天下午也到了大堂吧享用新推出的手袋下午茶。以特別製作的下午茶層架擺放著各款鹹甜點,外邊包著粉紅色的手袋套,感覺真的像從手袋裡拿食物出來享用。 從甜的吃起,頂層有芝士蛋糕及草莓奶凍,前者芝士芝士又濃,奶凍奶味濃而不甜;接下去的有草莓撻及朱古力蛋糕,蛋糕...
聖誕節前,到了澳門金麗華酒店聖誕亮燈儀式,酒店由12月開始會跟澳門扶康會作慈善合作,其中包括售賣節日禮物,酒店售出的自家製曲奇餅會全數捐贈澳門扶康會創藝坊作社區發展及為殘疾人士提供藝術訓練之用。 然後到了酒店一樓的Cafe Bela Vista 薈景閣咖啡室吃聖誕節下午茶,以中式扇形木架擺放著各款鹹甜點,還有聖誕裝飾,有鬆餅、...
繼2014年粉紅革命時推出的澳門康萊德小熊,酒店於聖誕節又推出另一隻銀白色的聖誕小熊,早前來到酒店大堂吃下午茶,隨下午茶套餐合贈送一隻小熊。 鹹點方面,先有Honey Roasted Christmas Ham with Jelly,蜂蜜烤聖誕火腿配果醬,Smoked Salmon Sandwich and Salmon Roe,煙燻三...
台北幸福下午茶 8 有點很久沒分享我的台北美食篇…我也不知道自己在忙什麼…不過10月台灣;11月大阪…回來後我連續瘋忙了3個星期…所以請大家原諒我…最近發文真的很慢(求饒) 記得之前我寫穿搭時有稍稍透露要分享這裡…因為有很多人問我到底是那裡?! 這裡是台北信義區新開的百貨Att 4 Fun ..座落市政府站。以前都是新光三越A館…很多國際大...
近年下午茶盛行,單單傳統英式的下午茶餐已不能滿足香港人的求新慾望,而不少地方也相繼推出各種富特色的下午茶迎合港人需要,這次倆口子就來到日菜名店稻菊,品嚐一席日式下午茶... 位於四季酒店四樓,餐廳坐擁落地玻璃,食客能望着維港景用餐,實在令人心曠神怡,首次推出的日式下午茶,兩位用定價$HK$498,以此餐廳級數來說,也不算貴,若大...
Hotel ICON唯港薈的自助餐廳The Market一向都體歡迎,經常滿座,主要因為食物種類豐富,質素又不錯,又有新鮮的海鮮及美味的甜默,所以一直大受好評。早前餐廳於週末推出下午茶自助餐,食物選擇也挺多,又來吃了豐富的下午茶。 下午茶自助餐雖然沒有海鮮,但有刺身供應,拿了喜愛吃的三文魚,新鮮又帶魚油脂香。 熱吃有片皮鴨、蟹肉雞粥...
早幾年的聖誕節都會來香港洲際酒店吃節日版下午茶,除了蛋糕造型漂亮,桌旁紅紅的聖誕花更增添聖誕氣氛,令人充滿聖誕喜悅的感覺。今年,酒店同樣推出聖誕節日下午茶,特別地用了從巴黎運送來香港的Le Chocolat Alain Ducasse朱古力來製作下午茶。於2013年開業的Le Chocolat Alain Ducasse名廚Alain Duc...
今年其中一家令人印象深刻的新店就是莆田,銅鑼灣店剛開幕時去過一次,其中興化米粉是令人一吃上癮,得知鑽石山荷里活廣場剛開了分店,當然要去捧場。 開幕當日台上有塊堪稱世界最大的燕皮,由遠道而來的福建莆田數代燕皮手藝唯一傳人方培清師傅製作,莆田更以此挑戰「健力士世界紀錄」,師傅還即席示範如何弄燕肉餃。 示範過後當然不能錯過美食,是日主要...
澳門各大酒店跟香港很多商場一樣都放滿了聖誕樹及佈置了聖誕裝飾,在澳門美高梅酒店MGM Macau的天幕廣場亦掛上了紅紅的吊飾,加上本身已經存在的大魚缸,更添節日生氣。 在天幕廣場咖啡廳Grande Praca Cafe推出了聖誕節日下午茶及多款節日蛋糕,Christmas Afternoon Tea Set,兩位用,MOP$26...
又一年來吃薑餅人,這幾年的聖誕節都會來香港四季酒店The Lounge吃下午茶,拍下薑餅人的相片都曾經是Chocolatemuimui BlogBanner,及現在Chocolatemuimui Facebook Page的大頭照,但也是時候換新的薑餅人相片,趁著回港的週末就來吃節日下午茶Christmas Festive Tea Set。 ...
已經很久沒吃下午茶自助餐,因為周末通常安排豐富的午餐,下午茶時間就只能選個Afternoon Tea Set或吃個甜品蛋糕,所以安排了下午茶自助餐的中午,只吃了一些輕食而已。 這裡的午餐和晚餐自助餐都吃過,但下午茶還是第一次,沒想到這時段吃自助餐的人挺多,餐廳幾乎全滿,說這裡是城中最熱門的自助餐之一絕不為過。 熟食種...
提起自助餐,無不認識Hotel Icon內的The Market,還記得我倆在其新張時第一次幫襯就已留下深刻印象,食物款式多而加入不少新潮元素,每款食品製作認真又細緻,難怪成為今時今日一枱難求的自助餐Icon 午市晚市自助餐早已吃過,而一直期待的下午茶自助餐最近也終於推出喇,每位$298,供應時間為15:15 ~ 17:00 ...
周末放假找活動的話,最好的活動之一是享受下午茶,近來不少餐廳都推出全新下午茶,現在就連四季酒店的稻菊也推出日式下午茶。有供應日式下午茶的日本餐廳不多,對一向愛吃日本菜的香港人來說,應該是個喜訊。 自己是第一次來四季酒店的稻菊,落地大玻璃加上蔚藍的天空,在這樣的美景之下品嚐下午茶,令人暫時忘卻了煩憂。 既然是日式下午茶,當...
位於中環四季酒店稻菊日本餐廳首度推出週末日式下午茶,由日廚餅廚Rachel Ngai主理甜點,以多款日本時令食材做甜點,喜歡吃下午茶,可來試試這美味的下午茶。而且還有不錯的維港景觀,週末來慢享下午茶確是不錯。 先來吃甜的,一盤六款甜點賣相十分精緻。 先有無花果撻,果肉鮮甜,配上稠實的忌廉,淡甜味香。還紫薯蛋糕,選用日本紫薯打成蓉...
記得前年聖誕時份,倆口子還未成為兩公婆時就曾拜訪朗廷酒店的Palm Court,即被那華麗的裝潢和精緻的下午茶所迷倒,後來進行翻新,早前才重新開業,從日本回來後,便找一天重遊舊地,也品嚐一下全新推出的英式下午茶 來到酒店大堂,依舊是昏暗的燈光映照,Palm Court依舊華麗,換上了一系列新潮的枱椅,給人煥然一新感覺,每張枱旁已預...
向來也甚愛吃下午茶,喜歡那分好悠閒的氣息,美美的三層架,聊着聊着便是一個下午的感覺。母親QQ向來也喜歡吃下午茶,這次應邀試試港島香格里拉酒店新推出的巧克力下午茶,是主打比利時Belcolade朱古力的呢,也邀請了她一塊來呢。印象中除了出席過一次在港島香格里拉酒店的飲宴外,還是第一次到訪這兒的餐廳呢,很期待。 環境是這邊的大賣...
某天獨個兒無聊的下午...有人又要出差... 找回數年前純粹因為準備雜誌訪問而在淘寶網購買的茶具, 茶具已經荒廢了兩年半,幸好三層架的鍍銀部分沒有任何脫色, 只吃曲奇開一層好了(三層全開的樣子 : Blog)。 可愛老公受朋友之托,走到公司附近的Jenny Bakery,這個鐵罐印上小熊的曲奇早聞其名,聽說是台灣及強國人瘋買的香港手信,...
Date : 2014-10-18 (Sat) 法式滋味下午茶 - Le Café de Joël Robuchon (尖沙咀) ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴°★‧° ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴♥♫o‧* 一直聽說它的甜品相當不錯,開了數間分店一直未試, 早前終於看到它進駐尖沙咀,趕快去試它的下午茶。 我們大概4點半到...