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Date : 2015-07-05 (Sun) 很對胃口 - 翡翠拉麵小籠包 ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴°★‧° ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴♥♫o‧* 它在馬鞍山開業了一段日子,某天突然想吃多年沒有吃的小籠包, 到底多少年沒吃? 我懷疑最少有4-5年以上?! 因為平日多是吃日本菜或西餐... 雖然它有招牌四色小籠包,但還是想...
對於一蘭的印象,莫過於他那一格格像自修室的座位格局。前陣子吹韓風,什麼炸雞、部隊鍋、韓式甜品店都通通大排長龍,拉麵熱潮也是,什麼特式拉麵店,還是標榜濃豬骨湯底的,沒有那耐性和時間也絕對等不到,你可以很具體地說出他們的分別嗎?有個別幾間店的拉麵,仔細嚐還是吃得出分別,但每間的分別⋯其實也沒有太大的差異。你說好吃嗎?我就說⋯「都係咁啦」。 ...
札幌拉麵共和國 夏天的限定拉麵活動「夏之麵」北海道8家最強拉麵店集合! 一次過可以品嚐多種不同的優質拉麵!旭川ラーメン 梅光軒 次郎長 そら 初代 吉山商店 函館麺厨房 あじさい 札幌みその白樺山荘 「札幌拉麵共和國」至8月18日(二)止,舉辦在夏天的限定拉麵活動「夏之麵」。8種種類的拉麵除了促進食欲,豐富的色彩美麗的視覺效果也是受注目的重點...
身為港島人約朋友食飯通常都係銅鑼灣~~ 今次就同友人黎到我經常幫襯既拉麵店, 就係登籠街的金田家''* 這裡是九州風味的拉麵, 之前吃過十分喜歡!! 今次再來幫襯, 發覺 menu 不同了''* 拉麵款式多左幾款, 連味道都多左選擇!!! 另外仲多左小食可以選擇呢~~ 跟友人們就點左 2款試下, 賣相好似不錯呢''* ...
對於拉麵既執著我不算是很多的, 也許在日本吃到的也不外如是 但是在我身邊卻有很多的拉麵控 最愛到周圍找拉麵吃的 不過早前原先想跟姊妹去找找韓國菜 怎知沒什麼岩好味,要不是排隊排得很癲 就是不太岩我吃的食物吧!! 而今次就誤打誤撞了去吃這間之前一路想試它家的牛油拉麵 可惜不是沒開門就是在裝修中 直至上個月終於看到它家有開店呢,就一於試下朋友...
夏天到了,日日都三十幾度又焗,行兩步就開始流汗,可以的話,我應該不停吃雪糕!! 這天朋友說要吃拉麵,媽呀!咁鬼熱你玩我咩?! 經過一輪的拉扯,最後來到公司附近的武士拉麵, 只因它們有新的限定餐牌,凍食拉麵!! (我真係熱到上頭了)~ 七點幾人流不多,好快就安排入座,入面係吧台形式,一排位置就是吧! 吧台上放了一些調味料,用來增加食味!...
香港人愛吃日本拉麵,若然可一次過試勻40款拉麵,相信拉麵迷定必開心到暈!號稱是日本最大的拉麵祭典-「東京拉麵秀」,今年將集結全日本最受歡迎的40間拉麵店,今年10月底在東京登場,讓遊客大飽口福!已有7年歷史的東京拉麵秀,每年都會集結日本全國各縣的在地人氣拉麵店家,讓民眾品嘗布一樣的拉麵風味,今年當然也不例外,以「只有在這裡才吃得到!」為201...
人稱拉麵陳的Meter Chan,可說是香港拉麵文化的始作俑者。由豚王開始,帶動了豚骨湯拉麵熱潮,漸漸成為本地拉麵主流。 後來,與拍檔理念大不同,把豚王賣掉,在深水埗西九龍中心,於這個劣食天堂開設首間沾麵專門店,隱家,又帶起了香港人吃沾麵的風潮。 繼而在炮台山,又開另一間沾麵店,俺之沾麵,是我頗喜歡的一間沾麵專門店。 差點忘記提及...
早前做完療程, 就順便去食我愛的拉麵, 今次試新店, 去了位於灣仔的黑鉄屋. 這裡有五款接麵, 我點了隱兵衞. 因為平日多食豬骨湯底的拉麵, 這個以雞湯為湯底, 所以想一試. 內裡有义燒絲京蒽, 辣香油, 菠菜, 香蒽, 流心蛋和紫菜. 由於我不食辣, 所以不要辣香油. 以下是我的選擇. 上枱時感覺和平日食的拉麵有點不同...
元朗真的是隱藏了不少美食前陣子去逛街時候發現這間店的 反正不想食飯就來吃碗烏冬吧 店內位置不多,但食物種類蠻多的 有小食,串燒,拉麵,烏冬等等的 價格也不貴 飲料 汁燒極上和牛讚崎手打烏冬 可選豬骨湯,芝士辣湯,芝士湯 我點的是豬骨湯,湯頭相當濃郁,喝起來順口的很! 裡面配料有木耳、糖心蛋及蔥 烏冬爽彈滑口...
這半年日圓兌換率低 Aminn於新年時已經去了一轉東京 主力是去大吃大喝 刺身、壽司、和牛等等 除了拉麵之外 香港的日式拉麵Aminn不到3間是欣賞的 不過今次到東京後對當地正宗日本拉麵另眼相看 臨走還要吃多一碗原來好好味的日本拉麵 Aminn平時都會出外傾合作事宜 早排經過登龍街見到有數間日式拉麵店 因為得自己一個 就隨便入了門口最日...
因為喜歡吃,所以對於新奇有趣的食物都會有興趣去試,聽說別府推出了一款新的椒魂白辣椒地獄拉麵,湯裡加入了白辣椒,自問都算吃得辣,就找了一個晚上來試試。 要是這碗拉麵真的太辣,熱茶應該來不及為我解辣,所以先點了杯大分南高梅梳打,現在是梅子當造季節,梅子的酸香喝起來十分清新。 椒魂白辣椒地獄拉麵。一上檯看到湯底是奶白色,與一般豬骨湯底...
愛食拉麵的我, 早前就去了位於登龍街的金田家食飯. 入到店內, 侍應先問下是否需佢地簡介一下拉麵. 這裡拉麵只有豬骨湯底, 這是淆了18小時而成. 有三款拉麵, 包括經典金田家义燒拉麵, 金田家豆芽义燒拉麵和金田家至尊拉麵. 前兩款义燒是腩部份, 較為肥. 而最後一款义燒是肩部份, 相對較瘦. 客人可以因應自己的口味而去選一碗...
兩年前在荃灣,突然刮起一股台風,我所指的是拉麵台風,每晚門外大排長龍,那一記骨膠原,女生們趨之若鶩。 今天,這股台風,由荃灣吹到去旺角快富街,名字略有點不同,漁場台風。 新店在其Facebook上聲稱,這間台風並不是荃灣的分店,我想,是標榜兩者各有風格而已。 午市只賣沾麵,晚市只賣拉麵,單憑這一點,所以新店不能以分店稱之,可見其...
士別三日,會否刮目相看? 復活節的其中三日假期,我去了斷食,第四日已急不及待去找吃的, 今次去了比較近屋企的元朗搵食,最後一眾友人決定去食拉麵.... 元朗雖然近家,但實在比較少去,教育路已經好多食肆,仲經過永年士多, 好多好多人排隊,問一問地膽,原來好多年歷史,不過新裝修後,感覺有點格格不入... 好啦!不經不覺又來到門口了..... ...
很久沒到恆豐中心地庫的拉麵Champion,與兩年多前的開幕陣容相比,今天已面目全非。有人對於它仍未結業,感到驚訝。 再沒有開業初期的墟陷,不過,場內也不少食客,在場的六間拉麵店,我只吃過昆沙門零。其他的,認識不深。。。應該是毫無認識才對。 左邊的一檔,名叫和食亭,有一道招牌拉麵,雷神拉麵。 即時想起,馬場上的莫雷拉,他被外間稱之...
圓圈圈 腦點系列 ^0^/ 傳說中, 丸子頭, Circle一直都唔系好明點整xD 今次,,終於試咗次, 又真系好圓好可愛, (個髮型!!) 然後既系,, 喜感系捏上去真的圓圓的感覺, 像個包子~(捏捏捏 真的圓的, 真的圓的!!! (興奮**見上右圖 頭髮絲方面, 可以用CREAM"...
長長的新年假期,也是小妹今年第一次可以放紅日以外的假呢 日日待在家中,也絕對不是味兒 而吃貨妹妹也知道我是一個不能悶在家的人 所以她又約我去拉麵好了,今次她說想試吃在灣仔的新拉麵店 近來發現在香港區,開設很多很多的拉麵店 有的是在日本的過江龍,有的新開設的拉麵店 而今次這間小妹就不知它是否是過江龍了 它就是位於灣仔大王東街的黑鉄屋 ...
儘管日本女性喜愛享受一碗美味招牌麵條的程度絲毫不亞於男性,但不幸的是她們獨自進入拉麵店是依然感受到恐嚇。橫浜的女子拉麵節『ラーメン女子博』就迎合了女性拉麵愛好者,提供女性專用區,一小部分區域還設有美容專區,而每個拉麵區的服務員都是女性。但男士們不用失望,是次活動亦歡迎男性參與!其實是次活動小編暗裡覺得是為男性而設,因為除了可品嘗美味的拉麵外,...