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最近上映的電影《旺卡》（Wonka），講述一位朱古力魔術師如何將朱古力變成全民享用的快樂泉源，想不到在周六德甲賽場，也有活生生的例子示範朱古力的「神秘力量」？周六德甲護級大戰，波琴主場3:0淨勝柏林聯，其中主隊前鋒淺野拓磨（Takuma Asano）被鏡頭拍到「偷食」客軍球迷掟入球場的一粒朱古力金幣後，便於完半場前射入漂亮「窩利」打破僵局，賽...
LOG-ON由即日起至2024年1月7日有兩間Plastic Thing期間限定店，窩夫與蝦子餅當然要去打卡啦！ 先去以聖誕為主題的銅鑼灣Fashion Walk店。 Fatty X’mas! 為食妹第一次以聖誕樹造型亮相。 聖誕花環是另一款應節裝飾。 還有兩款聖誕卡。 久違的菲林也有。 最受歡迎的貨品應該是旅行主...
白駒過隙，這麼快又來到冬至，亦係疫後首個冬至，很多朋友都問我倆，想找一家特别既餐廳與家人共聚，即時想起最近品嚐過，位於海洋公園 海龍皇餐廳 最近推出既「冬日美饌」四人晚餐 餐廳就設在大魚缸背景下，邊欣賞魚兒悠然自得四處游走，邊可品嚐特別挑選的環保海鮮，真的是香港少有的用䬸氛圍，先來四款頭盤 柚香涼拌茄子 茄子一向是...
所謂不時不食，踏人秋冬，又是「蠔」食的好季節，尖沙咀凯悅酒店中菜廳凱悅軒總廚黃皓勤師傅就細心地設計了多款以蠔為藍本的新潁菜式，是日就與朋友們前來「蠔」食一番，大家安頓好後，已急不及待看看「蠔門盛宴」餐牌，共有六款菜式，我們就從中挑了三款 蠔食之前，先來個頭盤，這裡的 蜜汁叉燒 總不會令人失望，來一碟，煙韌有嚼勁，味蜜甜，胃納即時大...
城中不少餐廳都有供應西班牙菜，而其中一家既能營造用餐氛圍和保持食物水準的，位於荔枝角 D2 Place 既 Rustico 必定是我倆心目中其中一間好選擇，最近得悉其換上新廚，就找了一晚與友人前來－試 平日晚上來到，差不多坐满用餐客人，真正有夜續紛的感覺，餐廳亦剛推出了 Chef Javier Tasting Menu，大家放工都不想再用...
日本稻米以其獨特的風味和口感而受到廣泛讚賞，濃郁的香氣和糯米質地令人難以忘懷。這種特殊的風味和口感的確要多謝當地的氣候和土壤特性，加上令人敬佩的職人栽培，令日本米成港人追捧。而最近主打日本米的「禾日Inebi」已正式進駐銅鑼灣，主打以不同日本米為主題創作日式料理，作為「米飯班主」的你，又怎可以錯過？ 將稻米變藝術 全港首創「禾日禾米雪糕....
「備長」屹立銅鑼灣十多年，窩夫起碼十年沒有去過，日前去吃串燒慰勞自己。 一個人坐吧枱，可以看到串燒的製作過程。 吃串燒通常都多肉少菜，備長為客人準備的前菜($28)正好令晚餐的營養更均衡，椰菜、甘筍和青瓜都很新鮮，蘸師傅秘製的麵豉醬味道一流。 牛舌厚切($78)和荔枝豬肉卷($38)都是人氣極高的招牌串燒。牛舌非常厚身，表面脆脆的...
觀塘區的食肆真的太多，APM和工廈以外，裕民坊其實也有不少選擇。 窩夫與蝦子餅日前光顧了位於三樓花園平台的Pentola，落地大玻璃大大提升餐廳的空間感。 兩條柱上分別寫上「手工意粉」和「九龍官塘」，令人想起同區的「九龍麵粉廠」，Pentola主打的手工意粉正是採用九龍麵粉製作的。 墊枱紙七彩繽紛，令人心情開朗。 龍蝦意粉登上...
在將軍澳想喝咖啡，Urban Coffee Roaster (UCR)是窩夫其中一個好介紹。 咖啡以外，UCR的Gelato亦很出色。 咖啡可免費升級用燕麥奶。 窩夫平時喝咖啡後不會睡不着，不過既然有Decaf的選項，晚餐時段就來一杯低咖啡因的吧。 Hot Mocha ($53)的心型拉花很大，朱古力味很特別，甜度比平日喝的M...
老厝邊只開在大角咀的時候，窩夫與蝦子餅已有留意，只是一直沒有機會光顧。 現在荃灣和銅鑼灣都有分店，窩夫日前便去了銅鑼灣那間。 店內掛了幾幅台灣旅遊景點的照片，勾起窩夫遊台的回憶。 食物選擇不少，有牛肉麵、便當和多款小食等，窩夫最想吃蛋餅。 台式飲品的選擇也很多，單是珍珠奶茶已有四款茶底可選，柚子系列和百分百果汁等都很吸引。 ...
《葬送的芙莉蓮》作為十月大熱新番，吸引不少人進行各種二次創作，當中因為「葬送」兩字在日文發音與「曹操」相同，有一名 AI 創作者先將兩者結合成「曹操的芙莉蓮」，卻沒想到引來更大創作風波。 在 Twitter 上有一名 AI 創作者「ツノウサ」，平時會以「槍烏賊」、「鸚鵡螺」等雙關語創作千奇百怪的圖片。而他就借「葬送」兩字在日文發音與「曹操」...
添姆雲拿、巴舒亞伊和奧巴美揚等前鋒離開球會，欠缺前鋒的車路士季初以3,700萬歐元從維拉利爾簽下他們的當家射手尼高拉積遜（Nicolas Jackson），並簽下8年長約。可踢不到半季這名被視為「新杜奧巴」已經面臨自家球迷「柴台」，紛紛要求退貨。 圖片來源：chelseafc.com 這名塞內加爾國腳上季腳風甚順，在最後11場聯...
喜歡吃中菜的你，今次有福了！早於10年前落戶銅鑼灣中菜館「名廚」，早就已經是不少名人明星、政商名流的食堂，最近他們以新面貌重新迎接一眾熱愛中菜的食客！餐廳的中式家常小菜鑊氣十足，火例湯每日新鮮煲製，不添加味精，天天不同款式！ 迎來新面貌的「名廚」除了提供精選套餐以外，亦推出了不少新菜式，包括「龍皇藏金衣」，將酸菜魚的湯汁與每天手工製作...
窩夫已經第四次光顧九鬼居酒屋的西營盤分店了。 九鬼居酒屋的午市套餐由78元起，窩夫之前吃過吉列豬扒和燒鮮雞腿，都非常滿意，今次試試其他。 定食配沙律(可選前菜)、茶碗蒸和味噌湯。沙律菜十分新鮮，酸汁很開胃。味噌湯味濃但不鹹。 茶碗蒸有雞肉、蟹柳、冬菇和銀杏，雞肉特別美味。 點了炙燒左口魚邊帶子丼飯($168)，加入紫菜、芝麻、...
聖誕節大好日子，與其在社交平台點讚，不如約埋三五知己一起點「饌」！ MOKO新世紀廣場今個冬日譜寫聖誕「饌」歌，第一樂曲由甜蜜滿瀉的《莓日都是聖誕》市集敲響鐘聲，於即日起至12月15日，40個本地人氣美食及文創品牌輪流上場，攜手打造全城最強草莓美食地圖及最濃厚節日氛圍手作國度，矚目品牌包括創意手工焙茶士多啤梨Granola燕麥脆片店「NO...
繼土瓜灣的牛舌專門店後，窩夫與蝦子餅終於試了深水埗的GYU TOWN 牛舌專門店。 日式小店格局，座位不足20個，用餐期間(星期日下午二時左右)一直坐滿食客。 牆上掛着一幅牛舌圖。 看看餐牌，食物分三大類，分別是鐵板系列、御．重盒和單點，單點類有丼飯、烏冬和漢堡。 點了一客鐵板二重牛舌，加38元轉做升級版套餐，有湯、沙律、汽水...
窩夫與蝦子餅都是牛舌控，之前做過牛舌專題，今次再介紹兩間牛舌專門店，先介紹位於土瓜灣的一間。 現在有屯馬綫土瓜灣站，去土瓜灣開餐非常方便。 餐廳只有約20個座位，建議預先致電訂座。 第一次光顧，點了餐牌上有手指公的兩款牛舌定食。 雖說是牛舌專門店，也有牛舌以外的選擇。 定食有味噌湯、沙律、小鉢、茶碗蒸和漬物，十分豐富。 ...
澳門作為一個國際化的旅遊目的地，擁有豐富多樣的餐飲文化和美食選擇。在這個競爭激烈的市場中，對於餐廳和食肆來說，除了優質的食物和服務，吸引顧客的設計和裝修也是至關重要的。作為一位擁有豐富裝修知識和經驗的顧問，我將為您介紹澳門商鋪裝修中餐廳和食肆的設計要點和建議。 獨特的主題和風格： 在澳門的商鋪裝修中，為餐廳和食肆創造獨特的主題和風格是吸引顧...
窩夫與蝦子餅今年的結婚紀念以日式鐵板燒慶祝。 「龍亭」的門面看來帶點神秘。 先來一杯冰凍的日本麒麟啤酒($88)。 點了一個入門廚師發辦套餐（五道菜）($588)和一個季節廚師發辦套餐（七道菜）($788)，兩個套餐的沙律是一樣的，三文魚上面放了魚子醬，卷著以柚子醋調味的沙律菜，旁邊有常見的車厘茄，以及較少見的食材龍珠果，配搭有創...