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1. 波菜小牛肉千層麵 一道讓你不想睡的千層麵！告別黏呼呼的番茄燉醬，加入蛋成為輕食的好口味！ 2. 南瓜煙燻莫札瑞拉起司披薩 將焦糖南瓜發揮到最極致，把奶油瓜泥灑在披薩餅皮上 3. 培根青蔥卷(Cipollate con Pancetta) 西西里島的肉販發明這道人見人愛的簡單小點，你當然也該喜歡！ 4. 麵包與番茄湯(P...

年多前跟鬆弛老公來時沒吃醬蟹，所以打算今次來韓國要吃吃。今次特別挑選了兩間醬蟹，一間是比較便宜，另一間就比較貴，這樣就可比較一下。 我們先去吃便宜一點的那間，店家位於文井站，2號出口行大概10至15分鐘就可到達。 門口有塊大大的板上面寫上12,900Won，應該是一人任食的價錢。 我們進入餐廳由店員帶到餐檯就坐，裝修還是傳統韓式格局...

一般生日，大家都會買生日蛋糕慶祝吧！可是，這沒什麼新意，又沒什麼驚喜。如果你正煩著要給你生日的好友驚喜，這種在碟上的朱古力醬畫，就是你的首選了！ 把你想畫的東西，不論是卡通人物又或是祝福語也可以。 不過，想畫到以下這種水平，要先下一點苦工吧~ 呀美~~ 就算是打氣用途一樣可以！好可愛呢~ 完全難以想像是用朱古力醬畫的！...

近年韓國醬蟹亦開始在香港流行 這款難處理的菜色要在香港也好吃真是有難度 當中醬缸似乎能突出重圍 結果有一天我決定去會一會"它" 可是不是為了吃醬蟹 而是...想吃小吃!! 我和朋友在平日的晚上7點去到 門外已經一條長長的龍 沒辦法店太小 看前面沒有很多人我就等 結果!!!結果我們等了1.5小時!!!(怒火) 艱辛地坐下來的...

去過韓國好幾次, 都未係當地食過醬蟹!!! 雖然有點失望, 不過已經係香港食返夠本補數啦~~~ 今次更係 KC Café 將韓國直送既醬蟹帶返屋企同家人分享!!! 由韓國直送的醬油蟹最佳食用時間係取貨後 3天內； 咁美味既野係取貨後就立即食左佢地啦~~ KC Café 會將醬蟹放入保存盒內給客人帶走''* 更會放上冰袋包著保存盒, ...

醬油蟹( 간장게장 )為韓國五大名菜之一，各家各戶均以自家不同秘製醬油生醃蟹。翻查資料，醬油蟹係將未經烹調的新鮮花蟹放在醬油中醃製而成，造成美味的「醬蟹(게장)」。當地民眾喜愛直接將白飯加進蟹蓋內與蟹黃一起伴吃，早在400年之前已有朝鮮典籍記載，醬蟹在很久以前已經是韓國餐桌上的小菜。後來還出現了加入了辣椒粉浸泡的「辣醬蟹(양념게장)」，所以韓...

我與台北朋友R小姐，每次見面，總離不開威士忌。 就算與她一起brunch，我仍自攜威士忌。 今次，終於沒有威士忌在身邊。 我們，這個馬季開鑼的下午，一起果醬。 由西貢開到出市區，身邊某些朋友，大叫：（好嘢，終於唔使老遠入去了！） R小姐住在附近，而我公司又在附近，由開業之時說一起果醬，說了很久。 （幾時得閒一起果醬？） 其...

韓燒 ♥ 梨滿園 ~ 不可不試的韓式醬油蟹 自從上年去完韓國, 就念念不忘韓國美食 今次與友人聚會, 就建議去梨滿園韓國料理食, 因為他們有醬油蟹食啊~呵呵~~ 店內環境寬敞, 每台之間距離大, 大家可以放心吹水~^^~ 食韓燒當然唔少得前菜, 夏沫叫左杯蜂蜜紅棗茶, 清清地幾好味 左上 ~ 已醃的牛肋骨, 肉質幼嫩帶香濃肉味,...

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*所有相片均利用 Samsung Galaxy S6 拍攝，並鳴謝 Samsung 提供 Galaxy S6。 （利申：本人體驗 Samsung Galaxy S6 後，已另行購買 Samsung Galaxy S6。） 從韓國回來香港已經有兩個多月的時間，至今 bubeee 還是十分回味韓國的美食。 是次行程是與家人一起外遊，而當中其中...

由三年前左右，已經常常幫襯這間店。之前試過硬著頭皮去見飲食雜誌記者，要求申請者遞交一份自己最愛食店的食評，二話不說就是這間。容我在此，再一次發表這份失敗而回的求職功課吧。哈……哈…哈…回帶也會心有餘悸，我不安啊。 中國人主張陰陽調和，所揀選的食肆正切合這貴乎不偏不倚的法則。位於太子的美味餃子店由盧生盧太夫妻檔親自打理，兩樣招牌食品...

新沙士 - 中東呼吸系統綜合症在韓國快速蔓延。 昨天在青衣發生的懷疑個案引起全城恐慌，幸好今早公佈報告結果呈陰性，但大家千萬不要掉以輕心，要注意衛生。 天氣愈來愈熱，真是令到胃口大減而不想吃熱葷。 涼拌菜式可令胃口提升，而且大多涼拌菜式都簡單易做。 日式麻醬涼拌白豆角 (2人份量) 材料: 白豆角 半斤 調味料: ...

宅女在假期宅在家會做什麼? Aminn在家的生活除了爬格子之外 也會繼續發揮地獄天才小廚神能力!! 今次在家整了較健康的肉醬通粉 處理好材料後只需15分鐘就整好 而材料呢~ 事前都只需煮7成熟備用就可以 材料: (可按喜好加減) 通粉 500g/半盒 免治豬肉 1包 免治牛肉 2包 樽裝肉醬 1樽 甘荀 1條 粟米 適量 車厘茄 1...

上星期六，澳職球隊中岸水手為隊長約翰赫捷臣舉行告別賽，球隊贊助商代表、一瓶燒烤醬衝向禁區，準備單刀，而中岸水手後衛賓特格菲斯就從後攔截，踢跌了燒烤醬，結果球證罰他一面紅牌。

早餐塗土司的nutella巧克力醬，竟然還可以做成冰棒 -- nutella 這個名字對很多人來說肯定不會陌生，尤其是最喜愛巧克力的朋友。 nutella （能多益）是意大利廠商Ferrero生產的榛子酱，最棒的吃法是把它塗在土司或餅乾上，順滑的榛子酱，送入嘴很快就融化。 與很多不一樣的巧克力醬相比，博主還是喜歡nutell...

第一次吃麻膳堂是三年前，寫了這篇 。十分喜歡他們的麻醬麵 之前跟朋友吃完甜點，心裡一直很想吃鹹的平衡一下，走到信義區，朋友想到附近有麻膳堂，就在這裡晚餐。 麻醬麵一如以往的好吃 之前去的是國父紀念館站旁邊的店，這次是在信義威秀。講用餐空間我還是比較喜歡前者，比較好坐也較開揚。晚上用餐也要稍等一下 一人選了一個麵，每份...

韓國料理餐廳真的是越開越多 連之前很難有香港食到的醬油蟹也開始越來越多地方有得食了 在韓國食過醬油蟹後一直念念不忘這種味道 因為很好奇.所以就來去吃看看囉!! 這天由男友帶路直到豐利中心 五樓直達，老實說要不是因為醬油蟹，我也不會找到這邊來 先送來前菜，都可以添加的 味道都很不錯！ 我喜歡那個菠菜，吃起來很清爽 ...

是日 bubeee 來到廚房，正好看到爸爸為今晚晚餐的大蝦「走油」，所以便想起製作一道黑松露忌廉配蝦肉的前菜。 是日材料如下： 已走油的大蝦 4 隻 忌廉 約半碗 幼鹽 少許 黑松露醬 一茶匙 和 少許作裝飾 在盛皿方面，是次用上透明的杯子，看起來的感覺更高貴。 以下是已經走油的大蝦，並剪成小粒放於玻璃杯。 大家不用...

麵包痴必去！ 台灣 世界麵包大賽 冠軍 師傅 吳寶春 酒釀桂圓麵包 荔枝玫瑰麵包 無嫌鳳梨酥 果醬 高雄 台北 誠品 分店 天然 健康 美味 伴手禮 　麵包界的名牌 文章 http://lamhome2002.blogspot.hk/2015/05/blog-post_45.html http://www.seewide.com/sp...

有留意我IG 的朋友,都該知我在短短一星期內,連續幫襯了兩次尖沙咀炑八, 第一次是朋友叫到,第二次是我主動約朋友.....死啦!我真係食韓燒食到上癮了~~ 仲要係因為芝士粟米同爐邊蛋, 老老實實,我係出晒名唔鐘意食芝士!搞成咁,今次真係要游多兩個塘先得..... 好啦!先講下令我上晒癮的泡菜爐邊蛋先,可以任添的, 靠爐邊的火去慢慢烤熟,一有...