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liebekingfoodie 於 27/04/2022 發表

🌸Ask For Alonzo🌸 地點:大坑蓮花宮西街11號地舖 🌺食物:3.3/5 👉Breakfast Carbonara🍝($158) ~Spaghetti, roman guanciale🐽, fried egg, black pepper🧂 聽講係香港🇭🇰最傳統最地道的卡邦尼意粉🍝? 小編立即同大家researc...

liebekingfoodie 於 26/04/2022 發表

🌸肥仔黎🌸 地點:元朗鳳琴街15-21號鴻運中心地下12號舖 掛住台灣🇹🇼夜市小食點算好? 元朗e間肥仔黎🧒🏻鹽水雞🐓聽講同台灣的一樣咁好味🤔,仲要排隊又限售,快d同我一齊試下係咪真係咁好味先🙆🏻‍♀️ 🌺食物:3.2/5 👉鹽水雞🐓~獨享餐($47) ~百頁豆腐+高麗🥬+甜不辣+雞胸 鹽水雞🐓供應時間只有1300及1800,...

早利亞的美食感覺 於 21/04/2022 發表

位於中環的東歐餐廳主打正宗烏克蘭,老闆的太太來自烏克蘭,將東歐美食帶嚟香港,疫情下推出真空凍包,翻熱好簡單,將原包放入熱水直接加熱數分鐘至熱透即可。 正宗烏克蘭羅宋湯 $55,用大量紅頭、洋蔥、西芹等熬製而成,顏色鮮紫紅色,如果在店內食會配上酸忌廉,凍湯包則沒有提供。湯內有些牛肉粒,清甜根味道有別於港式羅宋湯,好味喔。 烏茲別克牛肉...

窩夫與蝦子餅 於 13/04/2022 發表

窩夫與蝦子餅很久沒有分享過外出用餐的經驗了,受第五波疫情影響,窩夫與蝦子餅外出用餐的次數大大減少,日前以蝦子餅生日為藉口去大吃一頓。窩夫提議了幾間餐廳,蝦子餅選了「京都勝牛」。 光顧那天,用手機落單後,窩夫看著餐廳的環境,想起了日本百貨公司裡的餐廳。 窩夫突然很想吃吉列豬扒,但在「京都勝牛」又沒有理由不點吉列牛,所以點了豚牛二味套餐(...

liebekingfoodie 於 13/04/2022 發表

🌸好時沙嗲|外賣版🌸 地點:尖沙咀麼地道63號好時中心144-148號舖 🌺食物:3.7/5 👉星洲炒蘿蔔糕🥕($63) 💁🏻‍♀️必食推薦💁🏻‍♀️ 1️⃣多到好似小山丘咁⛰ 2️⃣蘿蔔糕黏糯的口感配上風味的醬油膏🍯超級惹味,簡單的配搭上蔥絲、雞蛋🥚、蝦肉🦐、圃都可以帶出另一番滋味😍 3️⃣坊間真係少見超級特別,屋企人一下子就清曬...

早利亞的美食感覺 於 02/04/2022 發表

 又到清明節前後,今日買餸見到蕎又名薤或藠頭,醃漬過就係平時係酒樓食到爽脆嘅蕎頭,一年就係呢段時間有得賣,可以用燒肉炒或煮豆干,但今日早利亞就用梅頭芯炒,蕎香味濃郁,飯都食多碗。 做法: ~蕎去根留莖,切段備用~今日的蕎葉唔算老,留了些嫩葉 ~豬肉切片,生抽、老抽、少許糖、生粉醃半小時 ~燒紅油鑊,下蕎莖爆炒2分鐘,起鑊備用 ~...

迷你黑洞 於 31/03/2022 發表

        友好邀約到新中環餐廳試試,星期六得閒就過了中環一轉。           室內燈光充足,反而覺得如果燈光暗一點會更好氣氛。                                       麵包普通都係留肚等前。     餐前小吃是Amuse bouche- crab meat on cr...

藤本樹我的精神病人 於 29/03/2022 發表

《戀上換裝娃娃》(その着せ替え人形は恋をする)這套作品動畫化後獲得超高人氣,輕鬆搞笑的日常、令人心動的高中生戀愛、cosplay不同角色大派福利的高顏值女主角海夢... ...這一切都令觀眾著迷!動畫最後一話剛於26日播出,參與了最終話製作的《奇蛋物語》人設及總作畫監督高橋沙妃就在Twitter分享了2張模特兒海夢的原畫,其質量之高驚艷了不少...

liebekingfoodie 於 20/03/2022 發表

🌸文華雞飯🌸 地點:大角咀中匯街17號地下 🌺食物:3.5/5 👉海鮮🦐喇沙米線🍜($85) ~配肉骨茶🍲 先讚一讚個喇沙湯底🍜: 橙紅色的甜椰香加上濃郁的蝦膏味🦐,每啖都係海鮮的精華😋一碗塞滿超多海鮮eg: 帶子、鮮蝦🦐、青口🦪、豆卜及芽,鮮香味俱全😆俾米線🍜吸收曬,令人食指大動😍 👉海南雞飯🐓套餐($92) ~海南雞🐓+油...

迷你黑洞 於 15/03/2022 發表

又係行山去左新界大西北,睇左路線之後梗係搵野食,今次就殺入屯門工業區建榮街個邊,食下大排檔風味既泰國野。 星期六既熟食大排檔冇咩人,幾張檯任坐。檯面已放定幾樣食泰國野常見既醬料。 中午餐牌主打泰式船河之類,唔知中午有冇燒烤,不過都冇諗住食咁多,都係叫兩碗野就算。 豬肉泰式船河睇色水對版。 炸豬皮香脆之外,湯頭有番咁上下...

窩夫與蝦子餅 於 14/03/2022 發表

留家抗疫的日子,自己煮的式款式實在有限,有時家中的食材也不多,所以窩夫於二月中在好友的介紹下,光顧了五餅二魚美食料理。 「家有煮意」系列下的「餸包」有魚有肉,窩夫試了倉魚($48),配上薑蔥和豉汁醬,十分方便,不過倉魚談不上新鮮,還可以吧。 想更方便的話,可以選擇「易煮包」,有湯有粥有餸。湯水方面,窩夫試了健脾益肺的鱷魚乾川貝海底...

早利亞的美食感覺 於 05/03/2022 發表

買咗五花腩豬肉,諗起梅好送飯,咁就做梅扣肉,不過係屋企嘅簡易版,煮多些可以食幾餐,越食越好味啊~ 做法: ~凍水加薑片落豬腩肉汆水略煮約30分鐘 ~趁熱於豬皮塗上老抽上色 ~用叉或神器刺皮多下 ~放涼吹乾腩肉 ~燒熱油鑊,先皮向下煎香(屋企做早利亞會避免走油) ~再煎香兩側 ~梅浸水及清洗,切粒備用 ~白鑊炒香梅,去掉水份後落少許...

深夜清酒梳打 於 01/03/2022 發表

本地KOL雪姨於本年1月尾發布影片踩良心基隆茶餐廳盆賣護髮產品,事件引來極大爭議,雪姨事後刪除該影片,更只在社交媒體發文道歉,未有拍片道歉或向基隆作任何補救/賠償,被批欠誠意。事隔1個多月,雪姨打破沉靜,昨晚(28日)於YouTube發布一段有關斷捨離的影片,並附上文字表示:「人總要經過學習同埋磨練才能成長,而第一步我選擇透過斷捨離,去檢視...

窩夫與蝦子餅 於 18/02/2022 發表

去年的聖誕日窩夫約了好友們聚餐,其中一位好友介紹去銅鑼灣的金金日式燒肉店。 一行五人點了兩份二人套餐,再散叫了一客壺漬牛肋骨肉。 店員第一樣送來香草牛油粟米燒,隨即將粟米放在爐上。 燒粟米的時候,先吃和風牛舌沙律,有六塊牛舌之多,又有窩夫愛吃但又很久沒有吃過的椰果,未吃已經加分。沙律新鮮爽脆,拌勻芝麻醬來吃,十分滋味。 盛合...

藤本樹我的精神病人 於 09/02/2022 發表

《戀上換裝娃娃》(その着せ替え人形は恋をする、着せ恋)是近期大熱的話題之作,是一部能讓大家從《鬼滅之刃》和《進擊的巨人》緊張的氣氛中解放的作品! 《戀上換裝娃娃》講述美少女辣妹女主角喜多川海夢原來是個典型御宅族,某天發現班上男同學五条新以高超縫紉技巧製作娃娃服裝後,拜託新為她製作Cosplay服裝。原來,新的爺爺是專業老練的女兒節...

Adesso e Futuro。Sharpe Law遊世界 於 08/02/2022 發表

【跟Sharpe Law到意大利旅遊】 又來分享下一份有關義大利的有趣調查, 日前看到一份關係世界17個國家地區對於意大利食物的「印象」, 在當中更有香港的調查, 而亦當然不可少的意大利人對自己食物的「認同」, 從不同的分數中, 我們可以比較到「普遍」意大利人的意大利, 跟我們外國人吃到的「意大利」其實有幾大的落差。 這是名為...

窩夫與蝦子餅 於 03/02/2022 發表

感謝好友去年12月帶窩夫去試了位於尖沙咀棉登徑的木戶。 木戶的小木門、簷篷和燈籠等充滿日本風情。 基本餐牌上的選擇不少,另可向職員查詢當日的廚師推介。 打頭陣有大和雞雞肝(汁)($42),跟中式的燒雞肝完全是兩回事,不會燒得太熟太乾。 厚燒牛舌($88)很有水準,口感爽脆。 自家製雞肉丸配黃金蛋($48)的雞肉丸彈牙美味,...

光影言志辨 於 01/02/2022 發表

踏入虎年,梗肯要睇全球性感打得又睇得嘅「虎女」---你睇得即係代表你有心有力精神好!率先打頭陣係Marvel虎女! 漫威虎女名字叫Greer Grant Nelson,屬貓人族能巨大化,好睇得又打得。上下六款嚟自唔同設計師嘅設計。上圖係admirawijaya(1976)視覺藝術家嘅作品,而下面係虎女加入過西海岸復仇者。插畫圖片嚟自sp...

光影言志辨 於 28/01/2022 發表

點解咁多櫻花妹子想似新垣結衣(1988.06.11)?做番自己唔好咩?冇他,靚女有錢又有名,邊嗰唔想!但連嗰名都玩埋「粗垣結衣」,又似乎… 10多年前,新垣結衣初出道拍Pocky廣告,令佢一炮而紅!今日有個櫻花妹子叫「粗垣結衣」,好想效法佢?似唔似由你判斷。 Tiktok 抖音妹子「粗垣結衣」(「arare_araara」)玩嘢,玩...

窩夫與蝦子餅 於 26/01/2022 發表

2021年12月中的一個平日晚上,窩夫與蝦子餅終於光顧了盛記,印象非常好,日後會再次光顧。 一坐下來,店員便將蒜蓉、辣椒粒和葱花等放下,可按自己的口味加入醬油中。 單是湯底已經有超過二十款選擇,其他種類也不少。 窩夫與蝦子餅選了不常見的雪梨鯊魚骨湯($118),除了雪梨和鯊魚骨,還有雪耳、粟米和紅棗等,比預期中更多料,味道鮮甜,有...

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